Kaukazská mišpuľa (abcházsky): fotografia stromu a ovocia rastúceho doma

Obsah

1 Popis mišpule kaukazskej s fotografiou
2 Zloženie mišpule a obsahu kalórií
3 Liečivé vlastnosti mišpule kaukazskej
4 Chuť kaukazskej mišpule
5 Ako jesť kaukazskú mišpušku
6 Použitie mišpule v ľudovom liečiteľstve
7 Poškodenie mišpule kaukazskej a kontraindikácie
8 Pestovanie mišpule kaukazskej doma
9 Kedy dozrieva mišpuľa kaukazská?
10 Záver

Mišpuľa kaukazská (Mespilus Caucasei) je strom s neobvyklými plodmi, ktorý prirodzene rastie na horských svahoch, v porastoch a dubových lesoch. Jeho plody obsahujú veľa mikroelementov a vitamínov a sú veľkým prínosom pre pacientov s hypertenziou, astmou a cukrovkou. Pri pravidelnom užívaní dokáže mišpuľa vyčistiť pečeň a cievy a zlepšiť trávenie.

Kaukazská mišpuľa pomáha odstraňovať škodlivé látky z tela a nasýti ho vitamínmi

Popis mišpule kaukazskej s fotografiou

Mišpuľa kaukazská je plodom čeľade Rosaceae, pôvodom z východnej Európy a západnej Ázie. Vyskytuje sa v Abcházsku, na Kryme, v Gruzínsku a ďalších krajinách s priaznivým subtropickým podnebím. Kultúra vyžaduje teplé zimy a letá, vysokú vlhkosť. Na Kaukaze rastie ako divoká aj záhradná rastlina.

Kaukazská mišpuľa, alebo ako ju niektorí nazývajú abcházska, je stredne veľké ovocie okrúhleho tvaru, po stranách mierne sploštené. Vo vzhľade pripomínajú malé jablká, vonkajšia strana je pokrytá našuchorenou formáciou. Farba mišpule je hnedá, s jemným červeným odtieňom, priemer do 3 cm, hmotnosť do 8 g Väčšinu objemu plodu zaberajú nejedlé semená (semienka), ktorých môže byť až sedem kusov. Chuť ovocia je príjemná, mierne sťahujúca, sladkokyslá. Dozrievanie nastáva koncom leta alebo jesene, obdobie závisí výlučne od miesta rastu. Niektorí ľudia zbierajú plody mišpule kaukazskej aj v decembri.

Rastlina je veľký vysoký strom s rozložitou korunou, ktorá môže dosiahnuť výšku osem metrov. Jeho kmeň nie je príliš objemný, má priemer až 20 cm. Listy sú veľké, široké, kožovité, zelenej farby, ich povrch je lesklý, spodok zamatový, okraje zúbkované. S príchodom jesene začínajú žltnúť a opadávať. Listy mišpule kaukazskej, rovnako ako plody, obsahujú užitočné látky, z ktorých sa pripravujú odvary, ktoré pomáhajú vyrovnať sa s astmou a bronchitídou. Rastlina kvitne na jar krásnymi veľkými púčikmi krémovej a bielej farby, s príjemnou jemnou vôňou. Plodinu možno pestovať ako záhradnú dekoráciu alebo ako izbovú rastlinu, no v tomto prípade ju treba vytvárať v podmienkach blízkych prírodnému prostrediu. Pri pestovaní v interiéri prináša mišpuľa kaukazská veľa problémov.

Z listov tohto ovocného stromu sa získavajú odvary, ktoré pomáhajú pri zápalových ochoreniach dýchacích ciest.

Zloženie mišpule a obsahu kalórií

Kaukazská mišpuľa nie je len krásna plodina, s ktorou môžete ozdobiť svoj záhradný pozemok, ale aj liečivá rastlina obsahujúca veľa užitočných látok. Medzi ovocie patrí:

vitamíny A, C, skupina B;
minerály (draslík, horčík, vápnik);
pektín;
potravinová vláknina;
fytoncídy;
organické kyseliny;
polysacharidy;
triesloviny.

100 g produktu obsahuje 4 % sacharidov a 1 % bielkovín denne, žiadne tuky. Kalorický obsah kaukazskej mišpule je 53 kcal.

Pozor! Ovocie je užitočné až po úplnom dozretí.

Liečivé vlastnosti mišpule kaukazskej

Vďaka veľmi vysokému obsahu kyseliny askorbovej pomáha mišpuľa kaukazská posilňovať imunitný systém, pomáha v boji proti infekčným chorobám a zvyšuje odolnosť organizmu voči nim. Plody priaznivo pôsobia na cievny systém a zabraňujú trombóze. Taníny v rastline majú baktericídny účinok. Bobule sa používajú ako protizápalové činidlo a liek na odstránenie hlienu. Okrem toho pomáhajú normalizovať krvný obeh. Ako dobrý hemostatický prostriedok sa osvedčili odvary z kaukazskej odrody mišpule. Ovocie pomáha čistiť telo od toxínov, stimuluje črevnú motilitu, zlepšuje činnosť gastrointestinálneho traktu a znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Plody rastliny priaznivo ovplyvňujú stav svalov a nervového systému, normalizujú krvný tlak, priaznivo pôsobia na srdce, zlepšujú zrážanlivosť krvi, čím sa znižuje pravdepodobnosť mŕtvice a srdcového infarktu. Vďaka obsahu vápnika kaukazská mišpuľa posilňuje kosti, nechty a vlasy.Odporúča sa zaradiť ho do stravy detí a žien, ktoré rodia dieťa, pretože kyselina askorbová obsiahnutá v produkte pomáha udržiavať imunitu a kyselina listová prispieva k normálnemu vývoju embrya.

Plody plodiny sa odporúčajú na konzumáciu tehotným ženám a deťom

Chuť kaukazskej mišpule

Bobule rastliny sú aromatické, nezvyčajné, ale príjemné na chuť, trochu podobné dule a jahodám, majú miernu kyslosť a dužina je šťavnatá. V čerstvom stave môžu mať mierne sťahujúcu chuť. Ak sa mišpuľa kaukazská zbiera po mrazoch, plody sú veľmi sladké, bez známok kyslosti.

Poradte! Aby sa produkt zbavil viskozity, odporúča sa ho preliať studenou vodou.

Ako jesť kaukazskú mišpušku

Kaukazská mišpuľa sa konzumuje čerstvá aj spracovaná. Niektoré gazdinky z neho pripravujú kompóty, sirupy, džem, zaváraniny a bobule používajú ako ozdobu na dezerty. Na zvýšenie trvanlivosti je možné ovocie zmraziť. Zvyšky nedojedeného ovocia treba zabaliť do papiera a uložiť do chladničky.

Zber mišpule sa vykonáva po tom, čo bobule získajú mäkkosť a červenohnedý odtieň. Kultúru nie je možné prepravovať a možno ju uchovávať v chladničke maximálne dva dni.

Pred konzumáciou ovocia ho nakrájajte na dve časti, odstráňte semená, aby ste nepokazili dojem z produktu, a odrežte kôru.

Použitie mišpule v ľudovom liečiteľstve

Kaukazská mišpuľa sa aktívne používa v ľudovej medicíne. Z plodov rastliny sa pripravujú tinktúry a odvary na liečbu zápalov v dýchacom systéme, normalizáciu gastrointestinálneho traktu a tráviaceho systému.Na dosiahnutie maximálneho účinku pri odstraňovaní dýchavičnosti, kašľa a symptómov astmy pripravte pyré z mišpule kaukazskej zmiešanej s prírodným medom.

Je známe, že zrelé plody plodiny majú laxatívny účinok, zatiaľ čo nezrelé, naopak, majú fixačný účinok. Odvar z nezrelých bobúľ pomáha pri urolitiáze a obnovuje činnosť gastrointestinálneho traktu.

Ovocie môže mať laxatívny aj adstringentný účinok.

Poškodenie mišpule kaukazskej a kontraindikácie

Kaukazská mišpuľa prináša výhody hlavne ľuďom, ale jej použitie má určité kontraindikácie:

Individuálna neznášanlivosť. Pred vyskúšaním ovocia by ste sa mali uistiť, že naň nie ste alergický.
Chronické žalúdočné problémy. Ľudia trpiaci gastritídou, vredmi a chorobami pankreasu by mali bobule konzumovať opatrne, aby si nespôsobili zhoršenie.
Zhoršená intestinálna motilita. Plody rastliny sú veľmi kyslé, s vysokým obsahom trieslovín a môžu spôsobiť zápchu.

Dôležité! Aby bola kaukazská mišpuľa zdravá, konzumuje sa v množstve nie viac ako 5-6 kusov.

Pestovanie mišpule kaukazskej doma

Kaukazská mišpuľa je rastlina, ktorá sa veľmi ľahko pestuje na mieste, aj keď nie je obzvlášť populárna. Tento druh ovocného stromu si nevyžaduje starostlivú starostlivosť, dá sa kombinovať s mnohými plodinami a v krajine vyzerá zaujímavo. Aby mišpuľa dobre rástla a prinášala ovocie, stačí ju pravidelne zalievať a kŕmiť.

Pristátie

Kaukazská mišpuľa je strom, ktorý je možné sadiť na jar alebo na jeseň. Všetko závisí od klimatických podmienok pestovateľského regiónu.Rastlina preferuje slnečné oblasti, bez silného vetra a prievanu. Poľnohospodárski odborníci tvrdia, že plodina je mrazuvzdorná, ale ako ukazuje prax, neznáša extrémny chlad. Mišpuľa kaukazská nemá žiadne špeciálne nároky na zloženie pôdy, no najlepšie sa cíti na mierne kyslej a neutrálnej pôde. Za najpriaznivejšiu pôdu pre rast plodín sa považuje humózna, piesčitá hlinitá a trávniková pôda s kyslosťou 5-6 bodov.

Komentujte! Strom je samoopelivý a plodí sám.

Ak sa mišpuľa kaukazská vysadí do zeme ako sadenice, urobí sa to podľa nasledujúceho algoritmu:

Plocha pre rastlinu je vopred očistená od buriny, vykopaná, posypaná kostnou múčkou a minerálnymi hnojivami.
Vykopte jamu tak, aby bola dvakrát väčšia ako korene sadenice.
Umiestnite kolík do otvoru, položte strom a prikryte ho zemou.
Sadenicu priviažte k podpere.
Výdatne zalejte teplou vodou.

Niekoľko dní po výsadbe sa rastlina mulčuje hnilým hnojom a kompostom.

Poradte! Pri skupinových výsadbách by mala byť vzdialenosť medzi sadenicami mišpule kaukazskej aspoň 400 cm.

Pri pestovaní stromu zo semien by ste mali starostlivo pripraviť sadivový materiál. Keďže semená mišpule majú hustú škrupinu, pred výsadbou sa nakrájajú a namočia do vody na 10-12 hodín. Potom sa materiál umiestni do úrodnej pôdy ošetrenej vriacou vodou, ktorá je zmesou popola, humusu, piesku a rašeliny. Semeno je potrebné zakopať 4-5 cm.Výhonok mišpule kaukazskej by sa mal objaviť mesiac a pol po zasadení semena. Dva roky sa mu poskytuje bežná starostlivosť, potom sa vysadí na trvalé miesto.

Aby strom rástol rovnomerne a krásne, je jeho sadenica priviazaná na kolíku

Starostlivosť

Pri starostlivosti o kaukazskú odrodu mišpule nie sú žiadne zvláštne ťažkosti. Plodina vyžaduje mierne zalievanie, treba sa vyhnúť stagnácii vlhkosti v kmeni stromu. Strom priaznivo reaguje na hnojenie organickými hnojivami s divinou (pomer 8:1). Je vhodné kŕmiť mladé exempláre a sadenice raz za mesiac, dospelých - dvakrát za sezónu. Na vytvorenie koruny je vhodné strom orezať, postup je potrebný aj na sanitárne účely. Choré, poškodené, suché vetvy plodiny by sa mali pravidelne odstraňovať, od toho závisí výnos a zdravie rastliny. Na jar je vhodné orezať namrznuté a neperspektívne výhonky.

Poradte! V prvých pár rokoch je vhodné skrátiť konáre sadeníc mišpule kaukazskej o polovicu.

Reprodukcia

Na Kaukaze sa rastlina často nachádza na uliciach, v zeleninových záhradách a sadoch. Kultúra je vynikajúca pre terénne úpravy. Najčastejšie sa rozmnožuje odrezkami alebo semenami, menej často vrstvením.

V prvom prípade záhradkári odrežú výhonok z dospelého ovocného stromu, zbavia ho polovice listov a namočia ho na pol dňa do vody. Potom sa oblasť rezu ošetrí popolom a vysadí sa na mieste. Odrezky sa zvyčajne prijímajú 1,5 až 2 mesiace po výsadbe.

V druhom prípade sa semená zrelého ovocia rozrežú na dve časti, namočia sa do vody a potom sa vysadia do nádoby naplnenej úrodnou pôdnou zmesou. Po roku sa klíčok presadí do kvetináča s väčším priemerom a po rovnakom čase sa vysadí na trvalé miesto.

S nástupom jesene niektorí záhradníci ohnú stonku stromu k pôde, urobia na nej rez a zakryjú ju filmom.S príchodom teplých jarných dní sa prístrešok odstráni, ak sa výhonok z miesta rezu zakorení, znova sa vysadí.

Kedy dozrieva mišpuľa kaukazská?

Plody plodiny začínajú tri až päť rokov po výsadbe. V priaznivom podnebí dochádza k úplnému dozrievaniu ovocia bližšie k augustu. Ak je leto chladné, zber bobúľ sa odloží až do začiatku jesennej sezóny - v druhej polovici septembra.

Za teplého slnečného počasia mišpula kaukazská veľmi rýchlo dozrieva

Záver

Mišpuľa kaukazská je málo známe exotické ovocie, ktoré rastie v subtropickom podnebí. Rastlina je nenáročná a vyzerá zaujímavo v krajinnom dizajne. Jeho plody majú zdravotné benefity, posilňujú imunitný systém, pomáhajú v boji proti rôznym chorobám. Na zbavenie sa rôznych neduhov sa v ľudovom liečiteľstve často používajú odvary z mišpule. Bobule majú príjemnú chuť a dajú sa použiť pri varení.