Nemecká mišpuľa: výsadba, starostlivosť, výhody a škody, rovnako ako odrody

Nemecká mišpuľa je teplomilný ovocný strom prispôsobený klimatickým podmienkam Turecka, Iránu, Iraku a Zakaukazska. Bolo vyvinutých niekoľko odrôd, vrátane odrôd s vysokou zimnou odolnosťou (až do -30 stupňov). Tieto odrody sa môžu pestovať aj v klimatických podmienkach moskovského regiónu a iných regiónov stredného pásma.

Popis nemeckej mišpule s fotografiou

Mišpuľa nemecká (Mespilus germanica) je ovocný strom patriaci do čeľade Rosaceae. Niekoľko bežných názvov pre rastlinu je:

• zimná hruška (plody dozrievajú v druhej polovici jesene);
• abratse (v Abcházsku);
• šišky (na severnom Kaukaze);
• zykyr (v Arménsku);
• ezgil (v Azerbajdžane).

Je to listnatý strom stredného vzrastu. V teplom podnebí (zimy bez mrazu) dosahuje mišpuľa nemecká 7–8 m, ale v miernom pásme dorastá do 3–4 m.Koruna sa rozprestiera, kmeň je rovný, dosahuje priemer 20 cm.Kôra je šedo-hnedej farby, výhonky sú zakrivené, pokryté mnohými malými tŕňmi. Rastlina sa druhovou rozmanitosťou nelíši. Existujú iba 2 odrody nemeckej mišpule: veľkoplodá a viacsemenná.

Listy mišpule nemeckej majú oválny tvar a svetlozelenú farbu. Sú pomerne veľké: do 15 cm na dĺžku, do 4 cm na šírku.Povrch je hladký, ale na spodnej strane je viditeľná mierna puberta. Na jeseň sú listy jasne červené a potom opadávajú.

Kvety mišpule nemeckej sú biele a svetloružové, s priemerom do 3 cm.Vzhľadom pripomínajú kvetenstvo dule. Objavujú sa od mája do júna.

Plody sa tvoria od polovice októbra do konca novembra

Majú malú veľkosť (priemer 3 cm), červenohnedú farbu a majú rozvinuté sepaly.

Napriek svojmu názvu rastie nemecká mišpuľa prirodzene v severnom Iráne, Iraku a Turecku. Kultúra je rozšírená aj v Zakaukazsku, Bulharsku a Grécku. V Rusku sa vyskytuje iba v južných oblastiach - od Krymu a územia Krasnodar až po severný Kaukaz. S výhradou starostlivej starostlivosti a prístrešia na zimu je pestovanie možné v moskovskom regióne a ďalších regiónoch stredného pásma. Pestovanie v iných oblastiach je problematické pre teplomilnú povahu mišpule nemeckej.

Užitočné vlastnosti mišpule nemeckej

Chemické zloženie ovocia obsahuje veľa minerálov a iných užitočných zlúčenín:

• organické kyseliny;
• vitamíny A, C, skupina B (B₁, IN₂, IN₃, IN₆, IN₉);
• železo, jód, draslík, vápnik, fosfor, horčík, zinok, sodík, selén;
• taníny;
• fytoncídy.

Plody mišpule nemeckej sú predpísané na liečbu a prevenciu niektorých chorôb.Pravidelná konzumácia má pozitívny vplyv na ľudský organizmus:

• zlepšuje fungovanie tráviaceho systému;
• znižuje bolesť spôsobenú obličkovými kameňmi;
• posilňuje imunitný systém;
• normalizuje krvný tlak;
• zvyšuje zrážanlivosť krvi;
• obnovuje tkanivo;
• zabraňuje tvorbe krvných zrazenín;
• zabraňuje predčasnému starnutiu;
• posilňuje nechty, vlasy a kosti;
• znižuje riziko vzniku rakoviny, mŕtvice a srdcového infarktu.

Ako používať nemeckú mišpulu

Plody mišpule nemeckej majú tvrdú textúru a kyslú chuť pre vysoký obsah kyselín. Preto sa nekonzumujú hneď po zbere. Najprv musíte ovocie zmraziť pohodlným spôsobom:

• nechať prezimovať na konároch a vybrať skoro na jar;
• zozbierajte pred mrazom a vložte do mrazničky na niekoľko dní;
• Miesto na dlhodobé skladovanie v chladničke alebo pivnici.

Pôsobením chladu plody mišpule nemeckej zmäknú a výrazne zosládnu. Zároveň trochu vysychajú – pokryjú sa vráskami a strácajú objem. Chuť ovocia na priamu spotrebu pripomína pečené jablká.

Nemecká mišpuľa je zakázaná pre alergikov, diabetikov a ľudí s tráviacimi problémami

Úroda sa môže použiť čerstvá, ale častejšie sa používa na prípravu jedál a nápojov:

• džem;
• penový koláč;
• víno a likér;
• omáčka na mäsové jedlá;
• sladký šalát s iným ovocím;
• šerbet.

Kontraindikácie a poškodenie nemeckej mišpule

Nemecká mišpuľa je bezpečná na konzumáciu. V niektorých prípadoch však spôsobuje alergické reakcie, vyvoláva hnačku, pálenie záhy a iné nepríjemné javy. Ovocie by sa nemalo konzumovať:

• pre alergikov;
• osoby s gastritídou, vredmi, pankreatitídou;
• pacienti s cukrovkou;
• deti do troch rokov vrátane.

Ako pestovať nemeckú mišpulu

Nemeckú mišpulu možno pestovať v južných oblastiach aj v strednom Rusku. Rastlina nie je veľmi náročná, ale potrebuje určitú starostlivosť (zálievka, hnojenie, ochrana na zimu), najmä v prvých rokoch života.

Výsadba mišpule nemeckej

Výsadba semien mišpule nemeckej je naplánovaná na začiatok marca. Pokyny na pestovanie sú nasledovné:

1. Vyberie sa niekoľko semien a umiestnia sa cez noc do roztoku rastového stimulátora (Kornevin, Epin).
2. Vopred pripravte zmes pôdy z trávnika, humusu, čiernej rašeliny a piesku v rovnakých množstvách.
3. Ošetrite ho slabým roztokom manganistanu draselného. Môže sa umiestniť do mrazničky na niekoľko dní.
4. Výsadbové nádoby sa tiež umyjú manganistanom draselným. V nich je umiestnená pôda.
5. Semená sa vysádzajú do hĺbky 1 cm so vzdialenosťou 5–7 cm od seba.
6. Navlhčite usadenou vodou (môžete použiť rozprašovač).
7. Umiestnite na parapet, zakryte fóliou s otvormi a pestujte v izbových podmienkach, pravidelne vetrajte a zalievajte.
8. Po 1,5 mesiaci (t.j. bližšie k máju) sa objavia výhonky.
9. Keď sa objavia dva páry listov, sadenice mišpule nemeckej sa ponárajú.

Na začiatku jesene alebo koncom jari sa presádzajú do otvorenej pôdy a nechávajú ich doma prezimovať. Plocha výsadby musí byť úplne otvorená a suchá (nie v nížine). Výsadba v čiastočnom tieni je povolená: rastlina nemá rada priame slnečné svetlo počas horúcich období. Optimálny typ pôdy je úrodná, ľahká hlinitá. 1–2 mesiace pred výsadbou pridajte do pôdy kompost alebo humus (jedno vedro na 1–2 m²), a ak je pôda ílovitá, pridajte na rovnakú plochu 1 kg pilín alebo piesku.

Otvory na výsadbu nemeckej mišpušky sa vykopávajú vo vzdialenosti 4–5 m, ich hĺbka by mala byť malá (koreňový krček je v jednej rovine s povrchom)

Rastliny sa okamžite zavlažujú, nainštalujú sa kolíky a stonky sa zviažu.

Ako sa starať

Pri pestovaní mišpule nemeckej sa odporúča dodržiavať nasledujúce pravidlá:

1. Rastlina potrebuje pravidelné zavlažovanie, preto by sa mala voda podávať týždenne a počas sucha dvakrát tak často. Odporúča sa nechať pôsobiť 10-12 hodín. Voda na zavlažovanie by nemala byť studená.
2. Hnojivá sa aplikujú od druhej sezóny. V apríli dajte močovinu (20 g na strom) alebo dusičnan amónny (15 g na otvor). V lete sa organická hmota pridáva 3-4 krát. Použite mullein, infúziu zelenej trávy alebo citrusových plodov, zriedenú 2 krát.
3. Pôda sa pravidelne uvoľňuje a burina sa pravidelne odstraňuje.
4. V zime je kruh kmeňa stromu mulčovaný opadanými listami, ihličím, pilinami, slamou a rašelinou. Mladé sadenice je vhodné zakryť agrovláknom.

Nemeckú mišpuľu treba každú jeseň orezať a pripraviť na zimu.

Vlastnosti pestovania nemeckej mišpule v moskovskom regióne

Pestované odrody sa vyznačujú zvýšenou zimnou odolnosťou: odolávajú mrazom až do -30 ° C, čo umožňuje pestovať stromy v klimatických podmienkach moskovského regiónu. Ale stojí za to zvážiť niekoľko funkcií:

1. Pri pestovaní sadeníc sa držia doma najmenej jeden rok, t.j. do budúcej jari.
2. Transplantácia do zeme sa vykonáva až koncom mája, keď už nehrozia spätné mrazy.
3. Je lepšie pestovať odrezky nemeckej mišpule v skleníkoch alebo pod nádobami a na zimu ich presadiť do kvetináča a premiestniť do chladnej miestnosti.
4. Každú jar a jeseň sa vykonáva prerezávanie: staré, choré konáre sa odstránia, kostrové výhonky sa skrátia o polovicu av nasledujúcich dvoch rokoch o štvrtinu. Koruna sa pravidelne stenčuje.
5. Na zimu sa mladé sadenice starostlivo zamulčujú, môžete ich obaliť aj hustým agrovláknom alebo iným materiálom.

Reprodukčné metódy

Nemecká mišpuľa sa môže množiť niekoľkými spôsobmi:

• semená;
• odrezky;
• vrstvenie;
• očkovanie.

Semená majú dobrú klíčivosť, preto sa táto metóda považuje za najspoľahlivejšiu. Vysádzajú sa v marci a pestujú sa v semenákoch najmenej šesť mesiacov (do jesene) alebo rok (pred presadením na jar budúceho roka).

Semená rastliny sa často používajú na rozmnožovanie

Dospelé mišpule sa môžu množiť odrezkami. Na tento účel sa v máji odrežú zdravé výhonky a získajú sa z nich odrezky dlhé 15–20 cm.Listy sa skrátia na polovicu. Vysadené vo vlhkej, úrodnej pôde do hĺbky 5 cm (prísne vertikálne). Zakryte fľašou, preneste na zimu do chladnej miestnosti a v ďalšom roku sa vráťte na voľnú pôdu.

Ešte jednoduchšie je množenie mišpule nemeckej pomocou vrstvenia. Aby ste to dosiahli, musíte v septembri zohnúť niekoľko spodných konárov, umiestniť ich do vopred vykopaných drážok a pripnúť sponkami. Najprv sa na vetvách urobí niekoľko rezov. Drážky sú naplnené zeminou a napojené Kornevinom. Odrezky sa pestujú dva roky, po ktorých sa všetky zakorenené časti odrežú a presadia na trvalé miesto. Je lepšie to urobiť aj na jeseň.

Nemecká mišpuľa sa štepe na hloh, dule, slivku, jabloň alebo hrušku. Na to sa používajú dve metódy - v rozštiepení a za kôrou. Ako podpník sa niekedy používa samotná mišpuľa nemecká. Hrušky sú naň naštepené.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Nemecká mišpuľa má dobrú imunitu voči bežným chorobám a škodcom. Ale niekedy je ovplyvnená určitými druhmi hniloby, ktorá sa obzvlášť často pozoruje na pozadí nadmernej vlhkosti. Preto treba zálievku regulovať, všímať si predpoveď počasia a prípadné zrážky.

Na prevenciu na jar a na jeseň sa odporúča ošetriť nemeckú mišpušku akýmkoľvek fungicídom:

• Bordeauxská zmes;
• "HOM";
• "Maksim";
• "Horus"
• "Fundazol".

S hmyzom môžete bojovať ľudovými prostriedkami: infúzia tabakového prachu, drevený popol s mydlom, cibuľové šupky, odvar z vrcholov zemiakov. V prípade invázie škodcov budú insekticídy účinnejšie:

• "Biotlin";
• "Aktara";
• "Fufanon";
• "Vertimek";
• "Zápas".

Odrody nemeckej mišpule na pestovanie v krajine

Na pestovanie v letnej chate je vhodných niekoľko bežných odrôd:

• Sladká Dracheva;
  
• Soči;
  
• Goytkhovskaya;
  
• Khvamli;
  
• Sentesi Rozsa;
  
• Karadagská.
  

Všetky tieto odrody sú veľkoplodé: ovocie dosahuje priemer 5 cm.Z bezsemenných odrôd sú obľúbené Apirena a Gromadnaya Evreinova. Ten sa vyznačuje veľmi veľkými plodmi, ktorých priemer dosahuje 7–8 cm.

Existujú aj ďalšie zaujímavé odrody nemeckej mišpule, napríklad holandská, čo je veľký ker s rovnými kmeňmi. Letní obyvatelia pestujú Royal, rovnako ako Nottingham.Tieto odrody prinášajú drobné ovocie, ale majú výbornú chuť a výraznú ovocnú vôňu.

Zber a skladovanie

Na jeseň sa plody sfarbujú do červena, s hnedastým odtieňom. Možno ich nechať prezimovať na konároch alebo ihneď odstrániť a poslať do pivnice alebo chladničky na dlhodobé uskladnenie (teplota 2–6 stupňov Celzia, vlhkosť nie viac ako 70 %). Ak ho potrebujete použiť ihneď, mali by ste ho na niekoľko dní vložiť do mrazničky. Plody sa môžu konzumovať až po zmrazení.

Plody mišpule nemeckej dozrievajú od polovice októbra do konca novembra

Záver

Mišpuľa nemecká je okrasná rastlina s chutnými plodmi. Úroda sa využíva v ľudovom liečiteľstve. Starostlivosť o nemeckú mišpulu je jednoduchá. Hlavnou podmienkou je správny výber odrody, ktorá zodpovedá klimatickým vlastnostiam konkrétneho regiónu.

Odporúčané príspevky

Kaukazská mišpuľa (abcházsky): fotografia stromu a ovocia rastúceho doma

Mišpuľa: popis, odrody, odrody, kedy a ako kvitne, fotografie

Odroda jabloní Silver Hoof

Ako správne orezať a tvarovať hrušku: schéma + video pre začiatočníkov

Tauridová hruška: opis odrody

Štepenie hrušiek: jar, august, jeseň

Tichá hruška Don: popis odrody

Broskyňový strom: fotografia, ako rastie

Cherry Vyanok: popis odrody, fotografie, recenzie, opeľovače