Obsah
Hrušky sú jedným z obľúbených ovocných stromov takmer všetkých záhradkárov. Odrodová rozmanitosť je jednoducho úžasná. Bergamot patrí k obľúbeným odrodám vďaka vynikajúcej chuti ovocia a jeho mnohým poddruhom.
Plody tejto odrody sa vyznačujú mierne splošteným tvarom. Letní obyvatelia milujú Bergamot pre jeho prispôsobivosť rôznym podmienkam pestovania a jeho vysokú odolnosť voči zmenám teploty a vlhkosti.
Odrody hrušiek
Preferencie záhradkárov možno zhruba určiť podľa regiónu. V južných oblastiach sa častejšie pestuje jesenný bergamot. Na západe radi pestujú Bergamot Moskva a Na pamiatku princa Trubetskoyho.
Bergamot Moskva
Stromy tejto odrody tvoria úhľadnú korunu s priemerným objemom listov. Hruška dorastá do strednej výšky a má tendenciu vytvárať početné výhonky. Podlhovasté oválne listy sú stredne veľké a majú zubaté okraje.
Sploštené, okrúhle hrušky so zelenkastým odtieňom (ako na fotografii) majú príjemnú chuť. Buničina je šťavnatá, stredne hustá. Sladkosť ovocia je zjemnená miernou kyslosťou. Ak sa plody tejto odrody skladujú dlhší čas, chuť získa adstringentné vlastnosti a kyslosť sa zvýši.
Odroda Bergamot Moskva dáva prvú poriadnu úrodu po 4 rokoch a z jedného kmeňa sa nazbiera približne 20 kg plodov.
Bergamotová jeseň
Odroda je medzi záhradkármi obľúbená už veľmi dlho. Stromy rastú strednej výšky, koruna je pyramídového typu a má krátke a hrubé, mierne dospievajúce konáre. Tvar listov je podlhovastý a špicatý. Zrelé plody odrody Bergamot Autumn dosahujú hmotnosť 80 g a majú voľnú dužinu, skladovateľnosť je asi tri týždne. Mrazuvzdornosť je jednou z dôležitých výhod odrody Osenniy.
Plody tejto odrody dozrievajú stredne okrúhleho tvaru (foto). Šupka hrušky je žltozelenej farby s malými bodkami. Na slnečnej strane ovocia sa môže objaviť sčervenanie. Dužina má sypkú konzistenciu a sladkastú vínovú chuť.
Negatívne vlastnosti tejto odrody Bergamot: náchylnosť na choroby (najčastejšie napadnuté chrastavitosťou), nízky výnos. Preto existujú nelichotivé recenzie o odrode.
Bergamot muškátový oriešok
Vlastnosti tejto odrody hrušiek: stromy s hrubými vetvami rastú pomerne vysoko a koruna môže mať priemer asi 12 m. Muškát Bergamot je plodná odroda, za sezónu sa dá zozbierať približne 250 kg plodov. Je pozoruhodné, že táto odroda hrušiek dobre plodí aj vo veku 60 rokov.
Plody začínajú spievať v auguste, plody sú žltkastej farby so škvrnami a rastú podlhovastého tvaru. Šťavnatá, krémová dužina má príjemnú chuť.
Bergamot na pamiatku princa Trubetskoya
Strom sa vyznačuje tvorbou hustej koruny. Listy rastú podlhovastého tvaru. Štvorročné stromy už prinášajú dobrú úrodu a hruška rodí ročne alebo každú druhú sezónu.
Plody široko hruškovitého tvaru vynikajú v zelenožltých odtieňoch. Vyznačujú sa šťavnatou dužinou strednej hustoty. Plody odrody Bergamot môžu vážiť približne 190 g a pri splnení vhodných podmienok sú perfektne skladovateľné až do jari.
Charakteristickým znakom tejto odrody hrušiek je jej nenáročnosť a odolnosť voči chorobám (najmä hubovým). Táto odroda Bergamot sa dobre zakoreňuje v akejkoľvek pôde a dobre sa vyvíja v rôznych poveternostných podmienkach. Veľmi odolná voči mrazu. Úroda začína dozrievať v septembri.
Výsadba sadeníc
Pri výbere miesta na pestovanie bergamotových hrušiek by ste mali uprednostniť vyvýšené, dobre osvetlené oblasti. Medzi pôdami sú vhodnejšie hliny alebo černozeme.
Fázy výsadby
- Otvor pre sadenice je pripravený vopred. Parametre sú vybrané pre jeho koreňový systém, ale sú najmenej 40-50 cm do hĺbky a 70-85 cm v priemere.
- Na predhnojenie pôdy sa vykope diera o niečo hlbšie a na dno sa nalejú 2-3 vedrá úrodnej pôdy (pôda sa zmieša s rašelinou, humusom, môžete pridať superfosfát a popol).
- Do stredu treba zapichnúť kolík, aby sa kmeň priviazal. V opačnom prípade sa hruška Bergamot môže zdeformovať.
- Sadenica sa umiestni do jamy, korene sa opatrne narovnajú a jama sa zaplní.V tomto štádiu je dôležité vyhnúť sa nadmernému prehĺbeniu, aby sa koreňový krček nezasypal.
Správny čas na výsadbu bergamotových hrušiek je: na jar - posledné dni apríla a na jeseň - do 15. októbra.
Orezávanie stromov
Podobná operácia sa vykonáva s cieľom regulovať rast a osvetlenie koruny, odstrániť staré a vysušené vetvy a zvýšiť produktivitu.
Existujú dva spôsoby prerezávania bergamotových hrušiek.
- Orezávanie konárov zahŕňa odrezanie vrchných častí konárov a ročných prírastkov. Vďaka tejto metóde sa zastaví „ťahanie“ stromu smerom nahor a stimuluje sa horizontálny rast konárov.
- Riedenie je určené na odstránenie rastových vetiev na ich samotnej základni. Vďaka tejto metóde sa do koruny ľahšie dostane slnečné svetlo a zlepší sa výmena vzduchu. Tieto opatrenia vedú k zvýšeniu ochranných vlastností odrody bergamotovej hrušky a zvýšeniu jej úrody.
Na jarné prerezávanie sa vyberie obdobie, keď silné mrazy skončili, ale vegetačné obdobie ešte nezačalo. Hlavným cieľom je odstrániť konáre rastúce vo vnútri koruny.
Vrch jednoročných sadeníc sa skracuje, aby v budúcnosti koruna bergamotu nestmavla a spodné konáre rástli.
V ďalšej sezóne je už vytvorená kostra koruny: centrálny vodič je odrezaný na štvrtinu dĺžky.
Pri prerezávaní mladých bergamotových hrušiek by ste sa nemali nechať uniesť, pretože to môže viesť k neskoršiemu plodeniu.
U starých hrušiek sú výhonky skrátené o polovicu alebo dve tretiny svojej dĺžky. Vďaka tomu stromy omladzujú.
Polievanie a hnojenie
Odroda Bergamot je celkom tolerantná k suchým obdobiam.V závislosti od regiónu sa môžu požiadavky na zavlažovanie líšiť.
Sadenice však v prvých rokoch potrebujú najmä pôdnu vlhkosť. Preto sa v suchých obdobiach odporúča zalievať bergamotovú hrušku 3-4 krát za sezónu v pomere dvoch až troch vedier na každý strom.
V nasledujúcich rokoch sa počet závlah znižuje, ale objem sa zvyšuje (asi jeden a pol až dvakrát).
Základné pravidlo zálievky: nelejte vodu na koreňový krček. Najlepšie je vytvoriť prstencovú drážku okolo hrušky Bergamot. Korene by nemali byť odhalené, ale ak sa tak stane, korene by mali byť pokryté vlhkou zeminou. Predpokladá sa, že pri plnom zalievaní by mala byť pôda navlhčená do hĺbky aktívnych koreňov - to je približne 55-65 cm.
Pri zvlhčovaní je potrebné vziať do úvahy zloženie pôdy: na piesočnatých pôdach sa hrušky zalievajú v malých častiach, ale často. A pre ťažké hlinité pôdy sa odporúča zriedkavé, ale hojné zavlažovanie.
Na začiatku jari sa bergamotové hrušky prihnojujú, aby sa zabezpečila kvalitná a bohatá úroda. Odporúča sa používať dusíkaté hnojivá, ktoré sa pridávajú do pôdy pri kyprení.
Na jeseň tvoria základ hnojenia prísady draslíka a fosforu. Zavádzajú sa do pôdy do hĺbky približne 40 – 50 cm v kruhu okolo bergamotovej hrušky.
Príprava hrušiek na zimovanie
Prípravné práce zvyčajne začínajú čistením okolia stromu. Zbierajú sa opadané listy a zdochliny z konárov a odstraňujú sa sušené plody. Odstráni sa aj starý mulč.Je vhodné spáliť všetky tieto odpadky.
Sušené a choré konáre sa zo stromu odstránia. Celá koruna a kmeň sú postriekané chrastavitosťou. Na to môžete použiť 5% roztok močoviny. Výrastky sa odstraňujú aj z kmeňa.
Na ochranu kmeňa Bergamotu pred hlodavcami (zajaci, myši) je strom obalený ochranným materiálom. Na tieto účely je vhodná obyčajná pytlovina a smrekové drevo.
Choroby a škodcovia
Stav stromu je potrebné sledovať počas celej sezóny. Existuje niekoľko najčastejších chorôb.
Chrasta postihuje takmer celý strom (lístie, plody, výhonky, kvety). Ochorenie sa prejavuje vo forme hnedých škvŕn. Priaznivé podmienky pre jeho výskyt sú dlhotrvajúce dažde a nízke teploty. K šíreniu chorôb prispieva aj tesná blízkosť ostatných bergamotových hrušiek. Hlavnými preventívnymi opatreniami sú jarné postrekovanie hrušiek zmesou Bordeaux a 7% roztokom močoviny. Okrem toho je potrebné ošetriť nielen strom, ale aj pôdu okolo kmeňa. Na jeseň sa všetky opadané listy starostlivo pozbierajú a spália.
Múčnatka je plesňové ochorenie, ktoré postihuje listy mladých výhonkov. Choroba vedie k strate listov. Teplé a suché počasie prispieva k šíreniu choroby. A preto kontrolné opatrenia zahŕňajú pravidelné zavlažovanie a odstraňovanie poškodených konárov. Medzi chemické prostriedky patrí postrek korunky roztokom koloidnej síry.
Zelené vošky sú považované za hlavného škodcu bergamotových hrušiek. Hmyz nasáva šťavu z listov, čo pomáha zastaviť vývoj výhonkov.Ako prostriedok kontroly sa používajú špeciálne prípravky, ktoré sa striekajú na stromy. Okrem toho sa odporúča vykonať postup trikrát: v predvečer kvitnutia listových pukov (používa sa Kinmiks), pred kvitnutím (používa sa Agravertin) a keď sa objaví vaječník (strom je ošetrený Iskrou).
Hruška Bergamot môže byť považovaná za skutočnú ozdobu záhrad. Táto odroda je bežná v Európe a krajinách SNŠ. Táto zaslúžená popularita sa vysvetľuje nenáročnosťou a vysokým výnosom odrody.
