Obsah
Letné odrody hrušiek sú skupinou odrôd skorého a stredného obdobia dozrievania. Zvyčajne prinášajú úrodu v polovici - druhej polovici augusta. V niektorých prípadoch sa hrušky objavujú v júli a dokonca aj koncom júna. Pri výbere sadeníc by ste mali brať do úvahy klimatické vlastnosti regiónu, chuť a výnos.
Vlastnosti letných dozrievajúcich hrušiek
Hlavným znakom skorých odrôd hrušiek je, že prinášajú ovocie od konca júla do začiatku septembra. Obdobie zberu môže byť veľmi odlišné.
Keďže sa plody tvoria skoro, stihnú dozrieť ešte na konári. Hoci sa úroda často zberá o týždeň skôr, aby sa predĺžila trvanlivosť. Faktom je, že hrušky väčšiny letných odrôd sa skladujú najviac 14 dní, musia sa okamžite spotrebovať a tiež použiť na prípravu prípravkov.
Plody sú spravidla malé. Priemerná hmotnosť je od 80 do 150 g, ale existujú aj väčšie hrušky do 180 – 200 g Chuť a úroda veľmi závisia od odrody.Pri výbere odrody je potrebné vziať do úvahy klimatické vlastnosti regiónu.
Väčšinou letné odrody hrušiek v Rusku sa pestujú na juhu, v oblasti Čiernej Zeme. Mnoho plodín sa môže pestovať v regióne Volga a v strednom pásme. Niektoré zimovzdorné odrody sa pestujú na Urale a dokonca aj na Sibíri a na Ďalekom východe.
Najlepšie odrody letných (skorých) hrušiek s popismi a fotografiami
Pri výbere chutných letných odrôd hrušiek musíte najprv vziať do úvahy pestovateľské ciele a klimatické vlastnosti regiónu. Najpopulárnejšie odrody s fotografiami sú popísané nižšie.
Augustová rosa
Augustová rosa je letná odroda skorých dozrievajúcich hrušiek. Plody sa objavujú v polovici augusta. Dobre priľnú k stromom a neopadávajú, takže sa dajú odstrániť v priebehu niekoľkých týždňov. Uchovávajte v chladničke alebo pivnici až 15 dní. Predajnosť je pomerne vysoká a dosahuje 90 %.
Plody augustovej rosy sú pravidelného tvaru, s rumencom
Odroda sa vyznačuje vysokou zimnou odolnosťou, možno ju pestovať v čiernozemskom regióne a strednom pásme. Je imúnny voči chrastavitosti. Produktivita je pomerne vysoká - plodenie začína vo štvrtej sezóne a pokračuje každoročne. Produktivita dosahuje 200 c/ha. V rokoch s vysokým výnosom sú plody trochu nerovnomerné.
Pri pestovaní je potrebné vysadiť opeľovače, najlepšou odrodou je odroda Yakovlev Memory.
Lada
Lada je ďalšia skorá plodiaca hruška. Toto je jedna z najbežnejších letných odrôd. Vyznačuje sa skorým plodením - prvá úroda sa tvorí už 2-4 roky po výsadbe sadeníc. Kultúra je mrazuvzdorná a prispôsobuje sa mrazu. Preto sa môže vysádzať nielen na jar, ale aj na jeseň.Ďalšou výhodou je, že je samoopelivá, odroda nepotrebuje opeľovače. Stromček je malý, dorastá do 3,5 m a nezaberie veľa miesta. Dobre sa prispôsobuje rôznym klimatickým podmienkam.
Lada hrušky sú malé, ale veľmi chutné
Úroda začína dozrievať v polovici augusta. Plody sú stredne veľké, dosahujú hmotnosť 100 – 110 g. Sú pomerne skladovateľné a skladovateľné až 60 dní pri teplote okolo 0 stupňov. Chuť je dobrá, degustačné skóre 4,3 bodu. Výťažok dosahuje 50 kg. Plody zároveň nie sú voňavé a neprenosné.
Baškirské leto
Ďalšia skoro dozrievajúca hruška, prináša ovocie v prvej a druhej desiatke augustových dní. Majú malú veľkosť, priemernú hmotnosť 70-80 g. Povrch je hladký, rovnomerný a tvar je symetrický. Pokožka je zároveň drsná a mastná. Farba je žltozelená, dozrievaním sa stáva svetlejšou a objavuje sa červenanie.
Odroda Bashkir Summer produkuje hrušky v polovici augusta
Dužina je biela, stredne hustá, šťavnatá a aromatická. Chuť je sladkokyslá, pri degustácii získala hodnotenie 4,0 bodov z 5, vzhľadom - 4,3 z 5. Plody nie sú trvanlivé - skladujú sa v chladničke alebo pivnici najviac 15 dni. Úroda je pomerne vysoká - od 9 do 16 t/ha. Predajnosť je priemerná, zatiaľ čo plody sú prenosné. Obsahujú pomerne veľa cukrov - takmer 8% hmotnostného zlomku, pričom kyslosť nie je väčšia ako 0,5%.
Whiteleaf
Túto odrodu letných hrušiek predstavujú veľké, stredne veľké stromy vysoké až 4,5 m. Konáre sú rovné a hrubé. Plody sú malé, s hmotnosťou od 60 do 110 g, mierne rebrované, suché. Farba je svetložltá, s difúznym ružovkastým červenaním.
Buničina je biela, s krémovým odtieňom. Chuť je sladkokyslá, vôňa slabá. Cukry v hmotnostnom zlomku 8,4 %, kyseliny nie viac ako 0,3 %.Chuť je preto celkom dobrá, mierne sťahujúca, suchá, výrazná slabá aróma.
Hrušky tejto letnej odrody sa objavujú koncom augusta. Plodovanie začína 5-6 rokov po výsadbe. Produktivita je priemerná, odhaduje sa na 30-33 kg na dospelý strom. Hrušky možno skladovať v chladničke a pivnici maximálne 10 dní. Čerstvé nie sú také dobré, ale na kompóty sú ideálne.
Plody belolistky sú sladké a aromatické
Čiževskaja
Chizhevskaya je jednou z najstarších odrôd hrušiek. Plody dozrievajú v polovici augusta. Môžu sa zbierať zelené a potom nechať odležať na chladnom mieste, aby sa zlepšila ich chuť. Hrušky sú pomerne veľké, dosahujú priemernú hmotnosť 120 – 140 g. Tvar je obvajcovitý, povrch hladký, s podkožnými hrotmi. Je viditeľná mierna hrdzavosť, rumenec je rozmazaný, slabo viditeľný a má ružovkastý odtieň.
Chuť plodov tejto letnej odrody je sladkokyslá, osviežujúca. Obsah cukru je pomerne vysoký - viac ako 9% hmotnostného zlomku, kyseliny - nie viac ako 0,5%. Buničina je biela, so svetložltým odtieňom, polomastná, stredne šťavnatá. Dáva slabú vôňu, topí sa v ústach.
Plody pravidelného tvaru s oranžovým rumom
Na rozdiel od mnohých iných letných odrôd produkuje hruška Chizhevskaya veľmi stabilné ovocie. Ak sa udržiavajú pri stabilnej teplote 0 stupňov, môžu sa skladovať až 120 dní. Predajnosť je vysoká, ale prepravovateľnosť je priemerná. Výnos až 560 kg na dospelý strom.
Viktória
Odroda Victoria je tiež letná odroda, hoci plody dozrievajú o niečo neskôr ako ostatní zástupcovia. Úroda sa zvyčajne zbiera od konca augusta do prvých desiatich dní septembra. Hrušky sú stredné a veľké, hmotnosť sa pohybuje od 150 do 200 g, niekedy však exempláre vážia až 300 g.
Plody sú zarovnané, symetrické a majú správny tvar. Šupka je stredne hrubá, povrch hladký, farba žltkastozelená s ružovkastofialovým rumencom. Existuje veľa podkožných bodov, sú malé, ale jasne viditeľné.
Dužina Victoria je sladká, šťavnatá, mastná, bielej farby
Chuť je veľmi príjemná, s výraznou sladkosťou a vyváženosťou kyslosti. Na degustácii získalo hodnotenie 4,5 bodu z 5 možných. Obsah cukru 7,8%, kyseliny nie viac ako 0,4%.
Skvelé leto
Ide o skorú letnú odrodu, ktorá produkuje hrušky v druhej polovici augusta. Plody sú pomerne veľké, priemerná hmotnosť 170-190 g. Šupka je zelenožltej farby, s nevýrazným rumencom. Na povrchu je veľa malých podkožných bodiek, nápadná je hrdzavosť.
Buničina je biela, pomerne hustá a šťavnatá, polomastná. Príjemná vôňa je výrazná. Chuť s vyvážením kyslej a sladkej. Plody neopadávajú a zber je dostatočne jednoduchý na zber. Plodovanie začína vo štvrtom roku po výsadbe.
Hrušky sú žltkastej farby
Odroda je pomerne náročná na pôdy a potrebuje úrodné, ľahké pôdy. Sadenice sa vysádzajú na otvorených plochách bez stagnácie vlhkosti a absencie vysokej (viac ako 2 m) podzemnej vody.
júla
Júl je jednou z najskorších letných odrôd. Plody dozrievajú od 10. júla do 15. júla a môžu sa skladovať až 10 dní. Stromy strednej mohutnosti, s korunou strednej hustoty. Vetvy sú rovné, siahajú nahor. Kôra je zelenkastá a odlupuje sa.
Samotné hrušky sú stredne veľké, vážia 120 g, majú fľaškový tvar, povrch je hladký a jemný, nelesknú sa na slnku.Farba je žltkastozelená, potom citrónovo žltá a na slnečnej strane sa objaví jasný rumenec. Stonky sú dlhé a zakrivené.
Pravidelne tvarované hrušky s atraktívnymi farbami
Buničina je biela, šťavnatá, jemnej konzistencie. Chuť je príjemná, vyvážená, sladkokyslá. Pri degustácii je hodnotený 4,0-4,3 bodmi z 5,0. Hmotnostný podiel cukrov presahuje 7%, kyseliny - nie viac ako 0,25%.
Júnová krása
Hruška je taliansky výber, produkuje malé plody s hmotnosťou do 60 g.Tvar je predĺžený, hruškovitý, trochu sploštený. Pokožka je suchá, hladká a na slnku sa leskne. Dužina je žltkastá, šťavnatá a má veľmi výraznú vôňu. Chuť je priemerná, kyselina a cukor sú jemne cítiť.
Červená farba, symetrický tvar
Kvitnutie je skoré a odroda potrebuje opeľovače. Najlepšie možnosti sú Vilyamovka, Fetelova a Conferans. Farba plodov je zelenkastá, nápadné sú hrdzavé škvrny a na slnečnej strane je červený rumen. Objavujú sa už v druhej polovici júna. Aj keď sú splnené podmienky skladovania, nevydržia dlhšie ako 14 dní. Ovocie by sa preto malo konzumovať čerstvé a používať na prípravu prípravkov.
Vojvodkyňa leto (Williams)
Summer Duchess je jednou z najstarších letných odrôd. Odroda bola vyšľachtená už v roku 1796. V Rusku sa testovanie odrôd začalo v roku 1947. Stromy sú stredne veľké, koruna je širokolistá, asymetrická, pyramídového tvaru. Úrody sú bohaté najmä v období 10-12 rokov, dosahujú 200-250 kg na strom.
Výhonky sú husté, rovné, silné a dobre držia plody. Samotné plody sú stredné alebo veľké, hmotnosť 170-200 g, podlhovastého hruškovitého tvaru, povrch mierne hrboľatý. Pokožka vydáva príjemnú arómu, farba je svetlozelená, potom sa stáva žltkastou a je viditeľný slabý rumenec.
Ovocie je možné zbierať už koncom júna
Dužina je biela, so žltým odtieňom, jemná a rozplývajúca sa, pomerne šťavnatá a má muškátovú arómu. Chuť je dezertná, vyvážená. Plody dozrievajú v druhej polovici augusta a môžu sa skladovať pomerne dlho – až 45 dní.
Carmen
Carmen je skorá letná hruška, ktorú predstavuje rýchlo rastúci strom dosahujúci výšku 5 m. Koruna je hustá a kompaktná, úzko pyramídová, takže na jeden aker možno umiestniť až 12 sadeníc. Plody pravidelného tvaru, priemerná hmotnosť 120-170 g, jednotlivé exempláre do 300 g. Šupka je mierne drsná, na slnku sa leskne. Farba je bordová, hnedočervená. Sú viditeľné početné svetlé škvrny.
Prvá úroda sa zberá v piatom roku po výsadbe
Dužina má ľahkú arómu, stredne hustú, polomastného typu. Farba je svetlo krémová. Chuť s rovnováhou kyslej a sladkej, bez trpkosti. Cukry obsahujú približne 8% celkovej hmotnosti, kyslosť nie je väčšia ako 0,15%.
Odroda nie je najskoro rodiaca - úroda sa začína vytvárať v 5-6 roku života. Ovocie sa však objavuje pomerne rýchlo - od konca júla do polovice augusta. Doba spotreby do 14 dní. Plody nie je možné dlhodobo skladovať, musia sa použiť na zber.
Severyanka
Severyanka je letná odroda hrušiek vyšľachtená vo Výskumnom ústave Michurin. Zóna naprieč všetkými hlavnými regiónmi Ruska - od Volga-Vyatka a centrálnej zóny po Ural, Sibír a Ďaleký východ. Odroda je mrazuvzdorná, a preto dostala vhodný názov.
Plody sa tvoria od prvej polovice augusta do polovice septembra (v závislosti od klimatických vlastností oblasti a starostlivosti). Hrušky sú malé veľkosti, hmotnosť 80-85 g, jednotlivé exempláre do 120 g. Tvar je zrezaný kužeľ. Farba je žltozelená, červenanie je slabé a rozmazané.Pleť je matná, neleskne sa na slnku, je hustá a hustá, ale nie drsná.
Plodinu možno pestovať aj na Sibíri
Dužina je krémovej farby, strednej hustoty, šťavnatá, chrumkavá. Vôňa je slabá, chuť s vyvážením kyslej a sladkej, uspokojivá. Obsah cukru je vysoký - takmer 12%, kyseliny - nie viac ako 0,4%. Hrušky tejto letnej odrody sa skladujú najviac 14 dní, po ktorých dužina zhnedne. Ak sa zbiera týždeň pred úplným dozretím, úroda sa môže skladovať až dva mesiace pri teplote 0 – 2 stupne Celzia.
katedrála
Katedrála je letná odroda hrušiek. Úroda dozrieva v druhej polovici augusta - začiatkom septembra. Plody od 110 do 130 g, pravidelný hruškovitý, hrboľatý povrch. Pokožka je hladká a jemná, dodáva jej lesklý lesk. Farba je svetložltá, krycia vrstva je slabá, červenkastá. Stonky sú dosť hrubé.
Buničina je sladkokyslá, šťavnatá, poloolejová, má jemnozrnnú štruktúru a strednú hustotu. Chuť je dobrá - 4,0 z 5 bodov. Celkový podiel cukrov je 8,5 %, kyselín do 0,3 %.
Chuť je sladká, dužina šťavnatá
Odroda je skoro rodiaca a prináša každoročnú úrodu. V tomto prípade plody zostávajú najviac 12 dní. Prepraviteľnosť je priemerná, preto je potrebné spracovať na mieste zberu alebo v jeho blízkosti. Hruška stolová, vhodná na výrobu sušeného ovocia a kompótov.
Letné mastné
Letné olejnaté semeno je ďalšou odrodou hrušiek, ktorá prináša úrodu koncom augusta. Plody sa skladujú až dva týždne, hmotnosť dosahuje 150-170 g, tvar je pravidelný hruškovitý. Šupka je žltkastozelená, mierne opálená oranžová farba. Buničina je šťavnatá, jemná, polomastná. Chuť je veľmi dobrá, s rovnováhou sladkej a kyslej.
Stromy možno pestovať na rôznych pôdach
Skoré plodenie je priemerné - plody sa začínajú tvoriť až päť rokov po výsadbe. Záhradkári poznamenávajú, že táto letná odroda je nenáročná na zloženie pôdy. Pre dobrú úrodu však bude potrebné pravidelné zavlažovanie a hnojenie.
Limonka
Lionka je letná odroda hrušiek, ktorá produkuje vysoké stromy (do 6 m) so širokou korunou (do 5,7 m) zaobleného tvaru. Plody sú malé, s hmotnosťou do 100 g, hladké, vajcovitého tvaru. Názov odkazuje na citrónovo-žltú jednotnú farbu (bez červenania). Subkutánne body sú početné, rozmiestnené po celom povrchu.
Obdobie dozrievania nastáva koncom augusta. Odroda je letná, takže hrušky dlho nevydržia (do siedmich dní). Buničina je zelenkavej farby, hustá, kyslá, chuť je priemerná. Cukry tvoria 10% hmotnosti, kyseliny do 0,2%.
Názov odkazuje na charakteristický citrónový odtieň ovocia.
Záver
Letné odrody hrušiek sú určené najmä na spracovanie, výrobu zaváranín, džemov, sušenie a iné domáce prípravky. Plody sú väčšinou malé, stredne sladké, vydržia do dvoch týždňov, menej často až 1-2 mesiace. Takéto plodiny kvitnú skoro, čo je dôležité vziať do úvahy pri výbere opeľovačov.
Recenzie letných odrôd hrušiek
