Obsah
Chov ošípaných je najziskovejším biznisom v živočíšnej výrobe. Vrátane chovu ošípaných na súkromnej usadlosti. Ak proti tomu nič nemá miestna veterinárna stanica. Ošípané rýchlo prechádzajú pubertou. Prasnice rodia početné potomstvo. Prasiatka rýchlo rastú a dosahujú predajnú hmotnosť do 6 mesiacov. Všetko by bolo v poriadku, keby infekčné choroby nezasahovali do úspešného a výnosného podnikania choroby ošípaných, čo často vedie k masovému úhynu hospodárskych zvierat.
Jednou z týchto chorôb je erysipel u ošípaných. Infekčné ochorenie, ktoré sa dá liečiť len antibiotikami a pri zanedbaní liečby je 100% smrteľné do 3-5 dní.
Pôvodca ochorenia
Pôvodcom erysipelu je baktéria Erysipelothrix insidiosa, ktorá patrí medzi všadeprítomné mikroorganizmy. Baktéria má 3 typy: A, B a N. Prvé dva spôsobujú ochorenie.Okrem toho má typ B vysoké imunogénne vlastnosti a používa sa na výrobu vakcín.
Vo vonkajšom prostredí je baktéria vysoko odolná. Pôvodca erysipelu ošípaných pretrváva v mŕtvolách niekoľko mesiacov. Keď nie je vystavený priamemu slnečnému žiareniu, vydrží 1 mesiac. Na priamom slnečnom svetle zahynie v priebehu niekoľkých hodín. Citlivé na tepelné spracovanie: pri +70°C odumiera za 2-5 minút, pri +100°C za pár sekúnd.
Baktéria je citlivá na širokospektrálne antibiotiká a dezinfekčné prostriedky. Pri údení a solení produktov z bravčového mäsa zostáva pôvodca erysipelu u ošípaných úplne životaschopný.
Zdroje choroby
Ochorenie je klasifikované ako prirodzené ohnisko. Baktérie sú rozšírené v pôde aj vo vode, takže nie je možné sa ich úplne zbaviť. Najnáchylnejšie na ochorenie sú prasiatka vo veku 3-12 mesiacov. Rovnako ako mnohé choroby, erysipel u ošípaných sa prenáša cez nosiče choroby:
- potkany a myši;
- vtáky;
- hospodárske zvieratá;
- krv sajúci hmyz.
Samotní nosiči nemusia ochorieť, pretože pre nich baktéria nie je pôvodcom choroby, ale prenášajú infekciu z chorých ošípaných na zdravé. Nosičmi ochorenia sú aj bakteriálne nosiče: klinicky zdravé zvieratá, ktoré uvoľňujú infekciu do vonkajšieho prostredia močom a trusom.
Keďže ošípané sú všežravce, často sa kŕmia odpadom z výroby klobás. Zle narábaný odpad z chorého prasaťa sa môže stať zdrojom kontaminácie zdravého stáda.
Priamo od iných nosičov môžu ošípané ochorieť len vtedy, ak nosič zožerú. Ale to sa stáva zriedka.V zásade je mechanizmus infekcie erysipelom odlišný. Môže sa prenášať prostredníctvom baktériami kontaminovaných predmetov starostlivosti a životného prostredia:
- potraviny a voda, ktoré boli v kontakte s nosičom infekcie (myši, holuby, potkany);
- inventár;
- podstielka;
- podlaha a steny maštale;
- pôda, v ktorej sú pochované mŕtvoly mŕtvych zvierat (do 1 roka);
- kaša (niekoľko mesiacov);
- parazity sajúce krv (ak hmyz predtým pil krv chorého zvieraťa).
Hlavnou cestou je predsa pôda a erysipel podlieha sezónnosti. Vrchol chorôb nastáva na jeseň a na jar. V zime je pre baktérie príliš chladno, v lete príliš teplo. Ale ak je leto chladné, ošípané môžu v lete ochorieť.
Formy ochorenia a ich symptómy
Z 3 antigénnych typov A, B a N sa väčšina prípadov infekcie vyskytuje pri type A. Infekcií typu B je oveľa menej a N veľmi zriedkavo vyvoláva rozvoj ochorenia. Zvyčajne sa izoluje z klinicky zdravých zvierat.
Pôvodca erysipelu môže byť prítomný u klinicky zdravého zvieraťa v latentnej forme, uhniezdiť sa v črevných folikuloch a mandlích. Pri strese, keď imunita klesá, môže patogén vstúpiť do aktívnej fázy. Preto sa choroba často vyskytuje na farmách bez toho, aby bola zavlečená zvonku.
Neexistuje presný obraz o tom, ako erysipel vyzerá u ošípaných, pretože všetko závisí od formy, v ktorej sa choroba vyskytuje. Jediným spoločným znakom je inkubačná doba, ktorá trvá 2-8 dní.
Priebeh erysipelu môže byť:
- bleskurýchle;
- ostrý;
- subakútne;
- chronický.
Môžu existovať aj 3 formy: septická, kožná a latentná. S latentným, to znamená skrytým, samozrejme, zviera vyzerá zdravo, ale infikuje hospodárske zvieratá.
Bleskovo rýchle
Tento typ kurzu je zriedkavo zaznamenaný u prasničiek vo veku 7-10 mesiacov. Smrť nastáva v priebehu niekoľkých hodín, takže majitelia nemajú vždy čas všimnúť si príznaky fulminantného erysipelu u ošípaných:
- zvýšenie telesnej teploty na 41-42 ° C;
- odmietnutie jedla;
- útlak;
- Niekedy sa objavia príznaky poškodenia nervového systému.
V niektorých prípadoch sa na krku, v medzičeľustnom priestore alebo na vnútornej strane stehien môžu objaviť červenofialové škvrny charakteristické pre erysipel. Ale zvyčajne tieto znaky nemajú čas na rozvoj.
Navonok ošípané nevykazujú žiadne známky ochorenia. Vyzerá to tak, že zviera zomrelo úplne bez príčiny. Ak sa nevykoná pitva a nevyšetria sa tkanivá, susedia môžu byť obvinení zo zlomyseľnej otravy prasiatok.
Na fotke majú ošípané bleskurýchly erysipel.
Akútna alebo septická forma
Prvé príznaky septického erysipelu u ošípaných:
- zvýšenie telesnej teploty až na 42 ° C;
- horúčka;
- zimnica;
- slabosť;
- odmietnutie jedla.
S ďalším vývojom ochorenia všetky tieto znaky pretrvávajú. O niekoľko dní neskôr sa k nim pridajú:
- neochota vstať;
- slabosť zadných končatín;
- nestabilná chôdza;
- možný vývoj konjunktivitídy;
- niekedy sa objaví grganie alebo zvracanie;
- vzniká zápcha a gastrointestinálna atónia.
24-48 hodín po objavení sa prvých príznakov ochorenia sa na koži zvieraťa objavia svetloružové škvrny, ktoré vyčnievajú nad povrch tela.
Fotografia ukazuje, ako vyzerá septická forma erysipela u ošípaných v počiatočnom štádiu.
Krátko pred smrťou sa tieto oblasti stávajú tmavofialovými v dôsledku tvorby krvných zrazenín v cievach. Škvrny sa spájajú a získavajú jasné hranice. Po stlačení značky zblednú. Na mieste škvŕn sa môžu objaviť bubliny, ktoré po otvorení tvoria kôry vysušenej seróznej tekutiny.
V dôsledku pľúcneho edému a oslabenej srdcovej činnosti sa stav ošípaných rýchlo zhoršuje. Pulz sa stáva častým a slabým: 90-100 úderov/min. Koža na bokoch, hrudníku, stehnách a submandibulárnom priestore nadobúda modrastú farbu. Smrť nastáva 2-5 dní po objavení sa klinických príznakov erysipelu. Úmrtnosť ošípaných dosahuje 55-80%.
Subakútna forma
V počiatočnom štádiu erysipelu u ošípaných sú príznaky akútnej a subakútnej formy identické. Po 1-2 dňoch už možno pozorovať rozdiely v dvoch formách ochorenia: so subakútnymi, hustými opuchmi na koži.
Na samom začiatku sú opuchy bezfarebné, potom získajú svetlo ružovú farbu a naďalej tmavnú do červeno-modrého odtieňa.
Tvar opuchu je často obdĺžnikový alebo kosoštvorcový. S ďalším vývojom ochorenia sa škvrny spájajú a tvoria veľké oblasti poškodenia.
„Výhodou“ tejto formy erysipelu je, že baktérie ovplyvňujú iba pokožku bez toho, aby prenikli dovnútra. Vzhľad úľov znamená, že prasa sa začalo zotavovať. Choroba zmizne 10-12 dní po nástupe príznakov.
Ale pri subakútnej forme sú možné aj komplikácie. Ak žihľavka začína difúznym zápalom kože, zviera zvyčajne uhynie. V mieste škvŕn sa niekedy hromadí serózna tekutina pod epidermou alebo sa koža v mieste škvŕn stáva nekrotickou. Chrasta je odmietnutá a všetko závisí od oblasti lézie. Niekedy je ľahšie zabiť prasa.
Chronická forma
Chronická forma vzniká buď pri prechode do subakútnej fázy ochorenia, alebo v dôsledku exacerbácie latentnej formy erysipelu. Príznaky chronického erysipelu u ošípaných:
- nekróza kože;
- artritída;
- endokarditída.
V chronickom priebehu zvieratá neumierajú priamo na erysipel, ale na následky choroby. Baktéria ovplyvňuje nielen kožu, ale aj vnútorné orgány. 1-1,5 mesiaca po zotavení zo septickej formy ošípané uhynú na zlyhanie srdca.
Patologické zmeny v erysipele ošípaných
Pri bleskovo rýchlej progresii sa príznaky ochorenia nestihnú objaviť na koži. Po otvorení nájdu:
- pľúcny edém;
- hyperémia orgánov;
- pri „bielej“ forme erysipela je na seróznom kožnom povlaku prítomné malé množstvo krvácania.
Z dôvodu absencie vonkajších príznakov ochorenia je v prípade náhleho úhynu prasničiek potrebné vykonať laboratórne testy na erysipel.
V akútnej forme sa na koži krku, brucha, hrudníka a uší objavujú „modriny“ spôsobené podkožným krvácaním. Slezina je mierne zväčšená. Lymfatické uzliny sú šťavnaté, s červeno-modrým odtieňom, zväčšené. Sliznica žalúdka je jasne červená, opuchnutá, s ostrými krvácaniami. Môže byť pokrytý ťažko zmývateľným lepkavým hlienom. Zmeny v tenkom čreve sú podobné.
Púčiky sú čerešňovo červené, s jasne definovanými ohniskami tmavšej farby. Hranica medzi dreňom a kortikálnou vrstvou je vymazaná.
Akútna forma erysipela sa odlišuje od antraxu, moru, pasteurelózy, listeriózy, salmonelózy, úpalu a úpalu.
Pri chronickej forme sa na koži tvoria čierne chrasty, ktoré po odmietnutí zanechávajú jazvy.Pri pitve sa v srdci zistia lézie bikuspidálnych chlopní. Menej často sú postihnuté trikuspidálne, pľúcne a aortálne chlopne. Na chlopniach je fibrín obrastený spojivovou hmotou, vyzerajúci ako hlavička karfiolu.
Pri diagnostike chronickej formy je potrebné vylúčiť:
- mor;
- polyartritída;
- mykoplazmóza polysezoritída;
- korynebakteriálna infekcia;
- rachitída;
- adenokoková infekcia;
- osteomalácia.
Mor ošípaných môže vyzerať veľmi podobne ako erysipel.
Ako liečiť erysipel u ošípaných
Liečba erysipela ošípaných je predpísaná veterinárnym lekárom. Baktérie Erysipelas sú citlivé na tetracyklín, gentamicín, erytromycín a penicilín. Všetky veterinárne antibiotiká uvádzajú dávku na kilogram hmotnosti. Liečba chorôb, ako je erysipel ošípaných, prebieha lepšie, ak sa antibiotická liečba kombinuje so sérom proti erysipelu. Sérum sa podáva subkutánne alebo intramuskulárne.
Antibiotiká znižujú aktivitu séra, pretože majú imunosupresívny účinok. Sérum vyrába viacero výrobcov. Preto by sa dávka séra proti erysipelu ošípaných mala nachádzať v pokynoch k lieku.
Špecializovaná antibakteriálna liečba sa kombinuje so symptomatickou liečbou: hnisavé rany sa umyjú, ak sa koža začne odlupovať. Poskytnite prasiatkam teplé jedlo a pitie. Choré ošípané sú izolované a vrátené do všeobecného stáda len 2 týždne po vymiznutí posledných príznakov choroby.
Liečba erysipelu u ošípaných doma sa vykonáva pod dohľadom veterinárneho lekára a podľa obvyklého liečebného režimu pre túto chorobu. Na špeciálne kliniky prasatá v skutočnosti nikto neberie.Ak však „domácimi podmienkami“ máme na mysli použitie „ľudových prostriedkov“, je lepšie na túto myšlienku okamžite zabudnúť. Proti baktérii, ktorá spôsobuje erysipel, nezaberajú žiadne ľudové prostriedky.
Vakcína proti erysipelu ošípaných
V Rumunsku bol v 30. rokoch minulého storočia izolovaný kmeň erysipela ošípaných WR-2, ktorý má vysokú imunogenicitu. Dnes sa na základe tohto kmeňa vyrábajú všetky vakcíny proti erysipelu ošípaných.
Fráza „generický názov“ znamená, že ide o medzinárodné označenie lieku. V obchodných reťazcoch môže mať vakcína rôzne názvy, ktoré sú ochrannými známkami, v závislosti od výrobcu. V Rusku vakcínu vyrába biofabrika Stavropol pod patentovaným názvom „Ruvak“ a biofabrika Armavir, ktorá používa nechránený názov.
Návod na použitie vakcíny Ruvak proti erysipelu ošípaných
Vakcína sa vyrába v 20 ml fľaštičkách. Každá injekčná liekovka obsahuje 10 až 100 dávok suchej vakcíny. Pred použitím pridajte do fľaštičky 10 ml destilovanej vody alebo fyziologického roztoku. Sterilný fyziologický roztok sa dá ľahšie kúpiť ako voda, takže je lepšie použiť prvý. Dá sa kúpiť v rovnakej veterinárnej lekárni ako vakcína.
Po pridaní fyziologického roztoku dôkladne pretrepte liekovku, kým nevznikne suspenzia. Dávka vakcíny na zviera je 1 ml. Vakcína sa podáva blízko ucha alebo intramuskulárne do vnútornej strany stehna. Vakcinácia ošípaných proti erysipelu sa uskutočňuje podľa niekoľkých schém v závislosti od veku očkovaného jedinca.Prasiatka sa začínajú vakcinovať po 2 mesiacoch, aby v čase, keď sa skončí ich pasívna imunita, mali zvieratá ochranu.
Mladé zvieratá sú očkované trikrát:
- Vo veku 2 mesiacov.
- 25-30 dní po prvom očkovaní.
- 5 mesiacov po druhom preočkovaní.
Ak sa vynechal vek prvého očkovania a prasiatka dorástli na 4 mesiace, vakcinujú sa 2-krát: prvýkrát vo veku 4 mesiacov, druhýkrát vo veku 9 mesiacov. Prasnice sa očkujú raz ročne 10-15 dní pred insemináciou.
Po očkovaní proti erysipelu ošípaných sa u zvierat môže vyskytnúť reakcia na vírus:
- zvýšenie teploty na 40,5 ° C v prvých 2 dňoch;
- strata chuti do jedla;
- depresívny stav.
Tieto vedľajšie účinky zvyčajne vymiznú samy od seba a nevyžadujú zásah.
Komplikácie po očkovaní
Namiesto ochrany pred chorobou môže vakcína proti erysipelu ošípaných vyvolať aktiváciu baktérií. Stáva sa to, ak očkované zviera už malo latentný erysipel alebo jeho inkubačná doba bola ešte dlhá. V druhom prípade by prasa ešte dostalo erysipel, ale vakcína v tomto prípade zhoršuje priebeh ochorenia.
V latentnej forme sa ošípané javia ako zdravé, ale dodatočná injekcia živých patogénov pôsobí ako katalyzátor procesu. Zvyčajne v tomto prípade ošípaná ochorie na chronickú formu erysipelu.
Na fotografii je výskyt erysipelu u ošípanej po očkovaní.
Návod na použitie séra proti erysipelu ošípaných
Sérum proti erysipelu ošípaných sa vyrába z krvi hovädzieho dobytka a ošípaných, ktoré mali erysipel. V Rusku ho vyrába biofabrika Armavir.Liek je určený na liečbu a prevenciu erysipelu u ošípaných. Poskytuje pasívnu imunitu na 2 týždne.
Pokyny na použitie séra proti erysipelu ošípaných poskytujú 2 možnosti použitia lieku: terapeutické a profylaktické.
Frekvencia používania a dávkovanie séra proti erysipelu ošípaných je pre každý prípad iná. Pre prevenciu sa sérum používa jednorazovo a v množstve uvedenom na fľaštičke. Zvyčajne udáva počet mililitrov na kilogram živej hmotnosti. Uvedená dávka sa vynásobí hmotnosťou zvieraťa.
Na liečebné účely sa dávka séra zdvojnásobí. Počas liečby sa liek používa spolu s antibiotikami. V prípade potreby sa sérum znovu nasadí po 8-12 dňoch.
Liečivo sa vstrekuje do rovnakých miest ako vakcína: za ucho alebo do vnútornej strany stehna. Neexistujú žiadne kontraindikácie pre použitie séra. Neexistujú žiadne obmedzenia na používanie mäsa po zavedení srvátky.
Prevencia erysipelu u ošípaných
Erysipel u ošípaných sa môže vyskytnúť aj bez zavlečenia patogénu zvonku. Keďže baktéria je prítomná všade, na prepuknutie choroby stačí, aby mali ošípané oslabený imunitný systém. Preto zlé podmienky zadržania slúžia ako provokujúce faktory pre výskyt choroby:
- nedostatok vetrania;
- vlhkosť;
- špinavá posteľná bielizeň;
- tlačenica ošípaných;
- špinavé steny.
Hlavnými preventívnymi opatreniami sú dodržiavanie hygienických noriem pre chov ošípaných.
Keď dôjde k prepuknutiu choroby, ošípané, ktoré sa zjavne necítia dobre, sú izolované a ošetrené. Zdravému dobytku sa injekčne podá vakcína a sérum proti erysipelu. Zdravé hospodárske zvieratá sa sledujú 10 dní.Karanténa sa odstráni z farmy 2 týždne po poslednom prípade úhynu alebo zotavenia ošípanej.
Povinné podmienky na zrušenie karantény sú:
- očkovanie hospodárskych zvierat;
- Dôkladné čistenie a dezinfekcia celého chovu ošípaných a vybavenia.
Ošípané v Rusku sú najčastejšie očkované vakcínou Ruvak. Dôkladné vyčistenie ošípaných na súkromnej farme je však takmer nemožné.
Je možné jesť mäso z ošípaných s erysipelom?
Riešenie dilemy, či je možné jesť mäso, ak má prasa erysipel, závisí výlučne od znechutenia a uvedomenia si prítomnosti choroby. Veterinárne príručky uvádzajú, že erysipel ošípaných nie je choroba, ktorá zakazuje konzumáciu mäsa.
Ale len málokto, kto videl, ako sa erysipel prejavuje u ošípaných, bude chcieť jesť toto mäso. Predaj bez upozornenia kupujúceho je neetický. Pravda, málokto sa o to stará. V mäsokombinátoch sa na klobásu používa mäso z ošípaných s príznakmi choroby. V tomto prípade tepelné ošetrenie zabije patogén a klobása sa stane bezpečnou na konzumáciu. Ale v klobáse nie sú viditeľné nekrotické ohniská.
Záver
Najlepšie je dodržiavať podmienky, v ktorých sú ošípané chované, aby sa zabránilo prepuknutiu erysipela. Ak sa však chorobe nedá vyhnúť, liečba a karanténa dobytka sa vykonáva pod dohľadom veterinárneho lekára. Je lepšie nejesť mäso chorých ošípaných bez toho, aby ste ich dôkladne prevarili.
