Obsah
Jedno z najlepších plemien prepelíc na znášanie vajec: japonská prepelica, prišla do ZSSR z Japonska v polovici minulého storočia. Práve z krajiny, z ktorej bolo toto plemeno dovezené do Únie, dostala prepelica svoje meno.
Japonské plemeno prepelíc, pochádzajúce z druhu „prepelica obyčajná“, je predchodcom všetkých ostatných šľachtených plemien, ktoré vznikli buď v dôsledku konsolidácie náhodných mutácií, alebo v dôsledku selekcie pre požadovanú vlastnosť.
Popis japonskej prepelice
Japonské prepelice sú pomerne veľké vtáky v porovnaní s ich divokými predkami. Ak „divoch“ váži až 145 g, potom „Japonec“ už dosahuje 200 g. Pravda, vo výnimočných prípadoch. Zvyčajne je hmotnosť prepelíc 120 g, prepelice sú 140 g.
Výber japonských prepelíc bol zameraný na zvýšenie produkcie vajec a telesnej hmotnosti na získanie diétneho mäsa, takže nie je možné odlíšiť divokú formu prepelice od domestikovanej „japonskej“ prepelice podľa farby.
Farba japonskej prepelice sa trochu líši od tmavšej po svetlejšiu, čo umožnilo rozmnožovanie plemená prepelíc s farebným perím.
Predtým sa japonské prepelice chovali v priemyselnom meradle nielen na vajcia, ale aj na mäso.Dnes, s príchodom väčších plemien prepelíc, mäso Význam japonských prepelíc klesol.
Potom, čo vznikla potreba získať z prepelíc väčšiu mŕtvolu, v dôsledku šľachtiteľskej práce v Spojených štátoch amerických bolo vyšľachtené plemeno prepelíc nazývané faraón. Hmotnosť jatočného tela prepelice faraónskej presahuje 300 g. Mnohí odborníci považujú za nevýhodu plemena faraón operenie, ktoré sa nijako nelíši od divokej formy prepelice. Ale podvodníci, naopak, sú požehnaním.
Recenzie mnohých kupujúcich faraónskych prepelíc sa sťažujú, že vtáky budú malé. Tí skúsenejší, súdiac podľa rýchlosti rastu prepelíc a ich priberania, rýchlo uhádnu, že namiesto faraónov sa im predávali prepelice japonského plemena. Situácie „naopak“ sa spravidla nestávajú. Faraón prepelíc – vták je náladovejší a znáša menej vajec ako „japonský“, chov je náročnejší a drahší ako pôvodné plemeno prepelíc.
Charakteristiky produktivity
japončina prepelica začne znášať vajíčka už v druhom mesiaci života a je schopný zniesť až 250 vajec ročne. Hmotnosť japonských prepeličích vajec je až 10 g. Vzhľadom na ich nízku hmotnosť dnes už jatočné telá z jatočných prepelíc nie sú relevantné, aj keď to do značnej miery závisí od chuti. Hmotnosť jatočných tiel divých holubov je menšia ako hmotnosť tiel prepelíc. A v ošklbanom a vypitvanom drozdovi ani nie je čo jesť. Poľuje sa však na kosa aj na divého holuba.
Domestikovaná japonská prepelica aktívne kladie vajíčka priamo na podlahu a vždy v rovnakom čase. Ale prinútiť ju, aby si sadla na gule, je nemožná úloha. Po domestikácii japonské prepelice úplne stratili svoj zadumaný inštinkt.
Chov hydiny
Je lepšie chovať prepelice v klietkach, aby ste neskôr nemuseli prenasledovať mačku po dvore, ktorá sa rozhodla, že prepelice boli kúpené špeciálne na zlepšenie jej tela. A dravé vtáky logicky považujú divé prepelice za svoju korisť, pričom vôbec nerozumejú nuansám plemien.
Klietka pre prepelice by mala byť vysoká aspoň 20 cm.Prepelice majú vo zvyku vzlietnuť ako sviečka v prípade nebezpečenstva. Aby sa zabránilo ich nárazom na strop, železné pletivo možno nahradiť elastickou nylonovou sieťkou. Veľkosť klietky sa môže líšiť v závislosti od počtu prepelíc. Pre 15 vtákov bude stačiť klietka s rozmermi 50x45 cm.Na farmách môžu byť klietky pre prepelice vyrobené vo viacerých radoch.
Zvyčajne sa tak získa jedlé neoplodnené vajíčko.
Chov japonských prepelíc
Ak chcete získať oplodnené vajíčka, môžete umiestniť prepelice do rodín jedného samca a troch samíc do rôznych klietok. Je tu však zaujímavá nuansa: samice budú lepšie oplodnené, ak budú umiestnené vedľa samca na 15 minút, striedavo každé 2 hodiny každé tri dni. Je lepšie vykonať túto manipuláciu ráno. Jeden samec je však stále obmedzený na tri samice.
Inkubácia vajec
Na inkubáciu sa znášajú vajcia s 5-dňovou trvanlivosťou. Čím dlhšie je vajce skladované, tým je liahnivosť prepelíc nižšia.
Vysvetľuje to skutočnosť, že voda obsiahnutá vo vajci sa vyparuje cez škrupinu. Čím menej vlhkosti vo vajci, tým menšia šanca na vyliahnutie kuriatka. Keďže vajcia sa pred inkubátorom zvyčajne skladujú v chladničke pri teplote 8 – 12 °C, problém sa tým zhoršuje. Chladiaci priestor veľmi silno vysuší všetky potraviny, ktoré sú v ňom uložené bez obalu.Práve chladnička vysvetľuje krátku trvanlivosť vajec.
V prírode si znáška na svoj čas počká aj niekoľko týždňov a zároveň sa takmer zo všetkých vajíčok vyliahnu mláďatá. Ale v prírode mokrá pôda, dážď a ranná rosa spomaľujú odparovanie vlahy z vajíčok.
Malé tajomstvo lepšieho uchovania vajec v chladničke
- Vajíčka zbierame do nádoby s otvormi. Ak zároveň jeho spodok neprilieha tesne k stolu, je to úplne úžasné.
- Nalejte čistú vodu do plastového vrecka bez otvorov na dne. Môže sa destilovať alebo to môže byť slabý roztok manganistanu draselného.
- Vložte nádobu do vrecka a zaviažte ju.
- Na výmenu vzduchu urobíme otvory v hornej časti vrecka.
Zvýšená vlhkosť vzduchu v okolí nádoby zabráni príliš rýchlemu vysychaniu obsahu vajec.
Vajíčka, ktoré sú vhodné na inkubáciu, môžete ľahko identifikovať umiestnením do vody. Čerstvé vajcia sa utopia. Okrem toho sa vajcia líšia vzhľadom: čerstvé majú matnú škrupinu vďaka antibakteriálnemu filmu, ktorý ich pokrýva.
Pár hodín po znáške a pred inkubáciou je vhodné vajíčka dezinfikovať, nie však tekutým roztokom, ale parami formaldehydu alebo ultrafialovým žiarením.
Inkubácia sa uskutočňuje pri teplote 37,6° a vlhkosti vzduchu 80-90%. Otočte záložku aspoň 4-krát denne. Je lepšie získať automatický inkubátor.
Existuje zaujímavý vzorec v rýchlosti liahnutia prepelíc v závislosti od teploty a vlhkosti:
- t – 37,5; vlhkosť vzduchu 50-60% - liahnutie po 12 dňoch;
- t – 37,2; vlhkosť 54-55% - liahnutie za 13-15 dní;
- t – 37,0; vlhkosť 65-90% - liahnutie za 16-18 dní.
Zdalo by sa prospešné zvýšiť teplotu, znížiť vlhkosť a rýchlejšie získať mláďatá. V skutočnosti to nie je také jednoduché.
Počas raného vývoja prepelice nestihnú prijať všetky živiny obsiahnuté vo vajíčku a liahnu sa nedostatočne vyvinuté a slabé. Ich pupočná šnúra sa zle hojí a žĺtok zostáva na vnútornej strane škrupiny, to všetko je potrebné použiť počas normálneho vývoja.
Chov kurčiat
Novo vyliahnuté prepelice dostávajú roztlačené varené vajcia, veľmi jemne nakrájanú zeleninu: cibuľu, žihľavu, mrkvu, tvaroh a rybí olej. Od 3. dňa sa pridávajú multivitamíny a varené chudé ryby. Môžete dať trochu jogurtu alebo mlieka.
Počas prvého týždňa je potrebné kŕmiť prepelice 5 krát denne, potom sa frekvencia kŕmenia zníži na 3-4 krát. Od desiatich dní dávajú:
- žltá kukurica – 30 % celkovej stravy;
- pšenica – 29,8 %;
- sušené mlieko - 6%;
- mäsová a kostná múčka – 12 %;
- rybia múčka – 12 %;
- slnečnicový koláč – 3,8 %;
- bylinná múka - 3%;
- mleté škrupiny – 2 %;
- vitamíny – 0,7 %;
- vápnik – 0,5 %;
- soľ - 0,2%.
Prvé dni sa prepelice nebudú navzájom líšiť vo vzhľade.
Ale do mesiaca, keď vyrastú a vyletia, bude rozdiel viditeľný. V tomto čase bude potrebné oddeliť prepelice od prepelíc, aby sa zabránilo nekontrolovanému kríženiu.
Recenzie plemena japonských prepelíc
Záver
Japonské prepelice síce stratili význam ako zdroj mäsa, no vzhľadom na ich nenáročné podmienky zostávajú ideálnym plemenom pre začiatočníkov. Po získaní skúseností sa môžete pokúsiť získať iné plemená prepelíc alebo sa usadiť na tomto.
