Obsah
Prepelica plemena Pharaoh je klasickým príkladom vývoja nového plemena prostredníctvom mimoriadne dlhého selektívneho výberu japonských prepelíc pre požadovanú vlastnosť bez infúzie akejkoľvek „mimozemskej“ krvi. Oficiálna verzia vzhľadu tohto plemená prepelíc: potreba kulinárskeho priemyslu po väčších jatočných telách prepelíc.
Aj keď je možné, že za to môže gigantománia vlastná Američanom, ktorou trpia nielen prepelice, ale aj iné zvieratá. Selekcia len podľa veľkosti viedla k zníženiu produkcie vajíčok, plodnosti a nenáročnosti podmienok. Faraóni sú rozmarnejší, miera oplodnenia vajec je nižšia ako u japonských prepelíc. Znížila sa aj produkcia vajec.
Faraóni síce znášajú dostatočné množstvo vajec, takže toto plemeno možno zaradiť nie ako výlučne mäsové, ale ako mäsovo-vaječné plemeno.
Popis a úžitkové vlastnosti plemena faraón
Vľavo na fotografii je japonská prepelica, vpravo faraón. Je zrejmé, že bez mierky, len podľa vzhľadu na fotografii, nie je možné pochopiť, ktoré plemeno je ktoré.
Tieto plemená sa líšia iba veľkosťou.Preto ak vám predali faraónov, ale nedorástli viac ako 150 g, nie je to zlé plemeno, predali vám japonskú prepelicu.
V tomto prípade sa môžete utešiť, že japonské plemeno je nenáročné, znáša viac vajec, lepšie uchováva mláďatá a nájdite si reštauráciu na nákup jatočných tiel. Keďže reštaurácie radšej odoberajú jatočné telá japonských alebo mandžuských prepelíc, z ktorých sa vyrába presne jedna porcia. Faraóni sú na reštauráciu príliš veľkí.
V opačnom prípade existuje veľká šanca na nákup japonských prepelíc alebo kríženca estónskych prepelíc a faraónov.
Priemerná hmotnosť prepelice faraónskej je 300 g, čo je takmer dvakrát viac ako prepelice japonskej. Faraóni kladú ročne asi 220 vajec. To je menej ako u japonských prepelíc, ale vajcia faraónov sú oveľa väčšie a vážia v priemere 15 g. Prepelice začínajú znášať vajcia na 42.-50. deň.
Hmotnosť vajíčka v mnohých ohľadoch závisí od druhu potravy, ktorú prepelica dostáva. Pri kŕmení prepelíc krmivom pre brojlery sú teda vajíčka oveľa väčšie. Ak je cieľom získať jedlo vajcia a stádo nosnice Považuje sa to za spotrebný tovar a je to veľmi dobrá kvalita. Ak sú pre inkubátor potrebné vajcia, je lepšie, aby ste sa s takýmito metódami nenechali uniesť. Ničia telo vtáka a príliš veľké vajcia nie sú vhodné do inkubátora.
Najvyššiu výťažnosť jatočného mäsa má francúzsky faraón. Živá hmotnosť francúzskeho faraóna môže dosiahnuť 500 g, hoci ide o rekordnú hmotnosť.Takéto prepelice sa zvyčajne vystavujú na výstavách a priemerná hmotnosť hospodárskych zvierat je asi 400 g.
Tmavé operenie faraónov sa považuje za nevýhodu, pretože po ošklbaní kazí farbu jatočných tiel. Prepelica s tmavým perím má tmavú kožu a mäso, čo nevyzerá veľmi chutne.
Medzi ďalšie nevýhody faraónov patrí nízka produkcia vajec v porovnaní s japonskými prepelicami a náročná údržba.
Zároveň výhody faraóna zakrývajú jeho nevýhody, napríklad výhody sú: predčasnosť, vysoká hmotnosť predajného jatočného tela a veľké vajcia.
Nadmerná expozícia do 7 týždňov veku vedie k nadmernej spotrebe krmiva o 13%. Zároveň sa v 5. mesiaci rast prepelíc už zastaví, ale jatočné telo ešte nie je vytvorené a má veľmi tenkú modrastú kožu bez tuku. Toto jatočné telo patrí do 2. kategórie tučnosti. Po 6 týždňoch získa jatočné telo predajný vzhľad s dobre vyvinutým svalstvom a tukovými zásobami na krku, chrbte a bruchu. Toto jatočné telo je klasifikované ako tučná kategória 1.
Úskalia ruskej verzie plemena
Alebo skôr dokonca celé SNŠ. V bývalom Sovietskom zväze je veľmi ťažké nájsť dobrých predstaviteľov plemena faraón. Je to spôsobené tým, že počiatočná populácia je príliš malá, čo spôsobuje, že príbuzenská plemenitba a drvenie vtákov je nevyhnutné, a kríženie faraónov s inými prepelicami, ktoré majú rovnakú farbu peria. Napríklad s estónskymi prepelicami.
Vlastnosti chovu a kŕmenia faraónov
Faraóni, podobne ako veľké prepelice, vyžadujú väčšiu plochu, takže na jedného faraóna je pridelených 20 cm². Výška klietky, v ktorej sú faraóni držaní, by nemala byť väčšia ako 30 cm.
V miestnosti sa udržiava konštantná teplota 20±2°C.Keď je teplota príliš nízka, prepelice sa k sebe túlia a vonkajšie sa neustále snažia dostať do stredu. Ak je príliš vysoká, prehrievajú sa vtáky aj vajcia, ktoré znášajú.
Potom začne nepretržité „nevyhnutné, ale...“.
Prepelice potrebujú denných hodín v trvaní najmenej 17 hodín. Osvetlenie by však nemalo byť príliš jasné, pretože prepelice sa v jasnom svetle stanú plachými. Do malej miestnosti postačí 60-wattová žiarovka.
Vlhkosť vzduchu musí byť udržiavaná na 60-70%. Ak je vzduch príliš suchý, umiestnite do miestnosti misku s vodou. Ale vlhkosť nad 75% je pre stepné vtáky kritická.
Prepelice potrebujú stály prúd čerstvého vzduchu. V lete by mala byť výmena vzduchu v miestnosti 5 m³/hod. V zime sa táto norma znižuje trikrát. Ale v prievanu prepelice začínajú ochorieť, strácajú perie, znižujú produkciu vajec a môžu zomrieť.
Jedlo pre faraónov
Vzhľadom na rýchly prírastok hmotnosti prepelíc potrebujú faraóni najmä vyváženú stravu. Základom ich stravy je obilné krmivo, ktoré by malo prevažovať mleté proso, ovos, kukurica a pšenica.
V lete môžu prepelice dostať jemne nasekanú trávu vrátane pilín. Ale pre istotu je lepšie vylúčiť jedovaté rastliny zo zelenej hmoty. Vtáky majú veľmi odlišný metabolizmus ako cicavce a najčastejšie jedia jedovaté rastliny a semená bez následkov na organizmus. Tieto následky potom nastanú pre ľudský organizmus, ktorý zjedol zdochlinu prepelice alebo zjedol jedovaté semená.
V zime sa do krmiva pre prepelice pridávajú klíčky pšenice a prosa. Môžete dať aj bežnú kuchynskú zeleninu: kapustové listy, strúhanú cviklu a mrkvu a inú zeleninu.
Po celý rok potrebujú prepelice mleté škrupiny z vajec, piesok, vápenec a kuchynskú soľ.
Pre mladé zvieratá v prvých dvoch týždňoch života pridávajú strúhané varené vajce. Samiciam je možné pridať aj uvarené vajíčko, pretože potrebujú viac potravy, ktorej živiny sa využívajú na tvorbu vajíčok.
To všetko za predpokladu, že prepelice sú kŕmené starým spôsobom, bez použitia špeciálneho krmiva. Pri použití špeciálneho krmiva prepelice nepotrebujú ďalšie kŕmenie. Všetko potrebné už bolo pridané do jedla.
Voda pre prepelice sa vymieňa každé dva dni, pretože sa rýchlo kontaminuje zvyškami potravy, v teplej miestnosti kysne a môže vtákovi spôsobiť črevné problémy. Ak chcete záruky, potom je lepšie meniť vodu každý deň. Každé zviera má vo zvyku ísť piť ihneď po jedle a preniesť zvyšné jedlo do vody.
Chov prepelíc
O chov prepelíc Existujú pravidlá spoločné pre každé plemeno:
- aby sa predišlo príbuzenskej plemenitbe, páry sa skladajú z nepríbuzných vtákov odobratých z rôznych kŕdľov;
- Jeden kohút môže mať 2 až 4 samice. Ideálnou možnosťou sú 3 prepelice na jednu prepelicu;
- Horná veková hranica, kedy sú prepelice vhodné na chov, nie je staršia ako 8 mesiacov. Spodná veková hranica je 2 mesiace;
- maximálny čas, počas ktorého sa prepelice používajú na získanie násadových vajec, sú 3 mesiace. Ideálnou možnosťou by bolo, keby obdobie skončilo, keď prepelice majú 20-22 týždňov.To znamená, že vtáky by mali byť umiestnené na chov vo veku 8-10 týždňov. Po 3 mesiacoch sa prepelice vymenia za nové.
Pri splnení nevyhnutných podmienok inkubácia Prepelice vychádzajú z vajec na 17. deň. Chyby, ku ktorým môže dôjsť počas inkubácie nevedomky, sú zobrazené na videu.
