Obsah
Chov a chov prepelíc je medzi obyvateľstvom čoraz obľúbenejší, pretože z nich môžete získať vajcia aj mäso, ktoré majú dietetické a liečivé vlastnosti. A to je naozaj výnosný biznis! Posúďte sami - samica prepelice je schopná znášať vajíčka za rok s celkovou hmotnosťou 20-krát väčšou ako samotný vták. Mimochodom, pre kurčatá je tento pomer 1:8.
Okrem toho existujú dekoratívne plemená prepelíc, ktoré môžu zdobiť vašu oblasť a slúžiť ako zaujímaví a exotickí predstavitelia vašej domácej mini-zoo. Koniec koncov, tieto vtáky dobre znášajú zajatie, nie sú také náročné na starostlivosť a nie sú náročné na jedlo.
Na otázku „Ktoré plemeno prepelíc je najlepšie? Neexistuje jednoznačná odpoveď, pretože všetko závisí predovšetkým od toho, čo chcete od vtáka získať. Všetky známe plemená prepelíc sú rozdelené na vajcia, mäso, univerzálne (mäso a vajcia) a dekoratívne. Nasledujúca tabuľka uvádza všetky hlavné charakteristiky prepelíc najbežnejších v Rusku. Ďalej nájdete fotografiu a popis.
Plemená prepelíc | Hmotnosť muža (g) | Hmotnosť ženy (g) | Počet vajec za rok | Veľkosť vajec (g) | Vek, v ktorom vajcia začínajú klásť | Plodnosť, % | Výstup prepelíc, % | Farba |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Divoký alebo obyčajný | 80-100 | 110-150 |
| 9-11 | 8-9 týždňov |
|
| Žltohnedá |
japončina | 110-120 | 135-150 | 300-320 | 10-12 | 35-40 dní | 80-90 | 78-80 | Hnedé strakaté |
Mramor | 110-120 | 135-150 | 300 | 10-12 | 35-40 dní | 80-90 | 78-80 | Hnedá so žilami |
Anglickí (britskí) belosi | 140-160 | 160-180 | 280 | 11 | 40-45 dní | 80-85 | 80 | Biela (s čiernymi škvrnami) |
Anglickí (britskí) černosi | 160-170 | 180-200 | 280 | 11 | 6 týždňov | 75 | 70 | Od hnedej po čiernu |
Smoking | 140-160 | 160-180 | 270-280 | 11 | 6-7 týždňov | 80 | 75 | Biela s tmavo hnedou |
mandžuská zlatá | 160-180 | 180 – 200 (až 300) | 240-280 | 15-16 | 6 týždňov | 80-90 | 80 | Piesková so zlatým odtieňom |
NPO "Komplex" | 160-180 | 180-200 | 250-270 | 10-12 | 6-7 týždňov | 80 | 75 | Ako japonské plemeno alebo merle |
estónsky | 160-170 | 190-200 | 280-320 | 11-12 | 37-40 dní | 92-93 | 82-83 | Okrovo hnedá s pruhmi |
faraóna | 170-260 | 180-310 | 200-220 | 12-18 | 6-7 týždňov | 75 | 75 | Ako japonská prepelica |
Texas | 300-360 | 370-480 | 220 | 12-18 | 6-7 týždňov | 65-75 | 75-80 | Biela s tmavými škvrnami |
panenský |
|
|
|
|
|
|
| Hnedo-pestrý |
Maľované (čínsky) |
|
|
|
|
|
|
| Viacfarebné |
kalifornské |
|
|
|
|
|
|
| Sivobiela s hnedou |
Vaječné plemená
Vo všeobecnosti je všetko teraz existujúce plemená prepelíc pochádzajú z voľne žijúcich tichých alebo japonských prepelíc.
Japonská prepelica
A, samozrejme, najobľúbenejším plemenom, ak primárne potrebujete prepeličie vajcia, je japonská prepelica. Toto plemeno je štandardnou farbou pre ostatné chované na jeho základe. Zatiaľ čo telo je mierne pretiahnuté, krídla a chvost sú malé. Výhodou je, že pohlavie prepelíc je možné určiť už od 20. dňa. Rozdiely v teréne sú jasne viditeľné vo farbe peria na hrudi: u mužov je hnedá a u samíc je svetlošedá s čiernymi škvrnami. Zobák mužov je tiež oveľa tmavší ako u žien.
Okrem toho samce v pohlavnej zrelosti majú výraznú kloakálnu žľazu ružovkastého odtieňa, ktorá vyzerá ako mierne zhrubnutie a nachádza sa nad kloakou. Samice túto žľazu nemajú a povrch kože okolo kloaky je modrastý.
Za priaznivých podmienok ustajnenia môžu samice začať klásť vajíčka už vo veku 35-40 dní. Kým v prirodzených podmienkach, kladenie vajec zvyčajne začína, keď dosiahnu vek dvoch mesiacov. Za rok môže samica položiť viac ako 300 vajec, hoci ich hmotnosť je malá, asi 9-12 g.
Preto sa kurčatá môžu vyliahnuť iba pomocou inkubátora.
U tohto plemena dochádza k najintenzívnejšiemu rastu v prvých týždňoch života. Vo veku 40 dní mladé prepelice dosahujú hmotnosť dospelých vtákov.
Toto plemeno má silnú imunitu a je nenáročné na životné podmienky. Často sa používa ako základ na získanie nových odrôd prepelíc.
Je pravda, že v Európe boli vytvorené špeciálne línie, v ktorých sa podarilo dosiahnuť zvýšenie živej hmotnosti tohto plemena prepelíc o 50-70%. Práca v tomto smere neustále pokračuje.
Okrem toho existujú formy japonských prepelíc s farebným perím: Mahurion (zlatý), Lotus (biely) a Turedo (biele prsia). V apartmánoch Japonská prepelica často chovaný ako okrasný vták.
anglickí alebo britskí černosi
Na základe názvu bolo plemeno vyrobené v Anglicku a dovezené z Maďarska v roku 1971.Farba sa môže líšiť od všetkých odtieňov hnedej po čiernu. Oči sú svetlohnedé. Zobák je tmavohnedý.
Vtáky sú oveľa väčšie v živej hmotnosti ako japonské prepelice, ale ich produkcia vajec je znížená. Ale napriek tomu sa podľa tohto ukazovateľa môžu umiestniť na 3. mieste po japonských a estónskych. Preto sa zaraďujú do kategórie vajec, najmä preto, že jatočné telo vzhľadom na tmavú farbu operenia nevyzerá na reze príliš vábne (s modrým odtieňom), čo je pre nie príliš znalých kupcov vada.
Na získanie násadové vajcia, čierne prepelice zvyčajne sedia v rodinných skupinách (1 muž na dve alebo tri ženy). V budúcnosti vtáky tohto plemena reagujú zle na preskupovanie (dochádza k poklesu produkcie vajec), takže je lepšie ho držať tak, ako bolo pôvodne zamýšľané.
Nevýhodou plemena je pomerne nízka plodnosť a nízka miera prežitia kurčiat (pozri čísla v tabuľke).
anglických alebo britských belochov
Toto plemeno prepelíc bolo tiež získané v Anglicku z japonských prepelíc, fixáciou bielej mutácie. Do našej krajiny sa dostala rovnakou cestou ako jej černošskí príbuzní, cez Maďarsko, no neskôr v roku 1987. Ako už názov napovedá, farba samíc je čisto snehovo biela, samce majú občas jednotlivé inklúzie čiernej farby. Oči sú šedo-čierne a zobák a labky sú jemného svetloružového odtieňa.
Napriek malej telesnej hmotnosti, ktorá len mierne prevyšuje živú hmotnosť japonských prepelíc, je farba jatočného tela vtáka vďaka svetlému opereniu pre kupujúcich veľmi atraktívna. Preto sa plemeno používa aj na mäso.
Plemeno je veľmi nenáročné na chov a zje trochu krmiva na vtáka. Za jeho jedinú nevýhodu možno považovať ťažkosti pri rozlišovaní pohlavia pred dosiahnutím 7-8 týždňov veku.
Mramor
Toto plemeno je mutantná forma japonskej prepelice, ktorú chovali špecialisti z Timiryazev Academy a Inštitútu všeobecnej genetiky. Farba peria sa pohybuje od červenej po svetlosivú so vzorom pripomínajúcim mramorovanie. Táto farba bola získaná ako výsledok röntgenového ožiarenia semenníkov samcov prepelíc. Všetky vlastnosti sú úplne totožné s vlastnosťami japonských prepelíc. Rozdiely sú len vo farbe.
Smoking
Toto plemeno bolo získané krížením bielej a čierna anglická prepelica. Výsledkom boli vtáky, ktoré boli na pohľad veľmi originálne. Prepelice majú bielu spodnú časť tela a tiež krk a hlavu. Horná časť tela je v rôznej miere pokrytá hnedým a hnedým perím. Podľa svojich vlastností zvyčajne patrí k vajcovému alebo univerzálnemu typu. Podrobné digitálne údaje nájdete v tabuľke.
Univerzálne alebo mäsovo-vaječné plemená
Mnohé plemená prepelíc patriace do tejto sekcie rad autorov klasifikuje ako vajcia aj mäso. Neexistuje jasné rozdelenie medzi typmi plemien, mať jedno alebo druhé plemeno je vecou vkusu každého človeka.
mandžuská zlatá
Iné meno je Golden Phoenix.Prepelice mandžuského zlatého plemena sú veľmi obľúbené predovšetkým pre svoju farbu. Zlatý odtieň je dosiahnutý prostredníctvom krásnej kombinácie žltého a hnedého peria na celkovo svetlom pozadí. Pokiaľ ide o počet vyliahnutých vajec, plemeno je, samozrejme, nižšie ako japonské prepelice, ale samotné vajcia sú väčšie.
Plemeno je obľúbené najmä v Európe najmä preto, že mláďatá veľmi rýchlo priberajú na váhe. Okrem toho plemeno slúži ako základ pre vytvorenie veľkých línií brojlerov pri krížení s inými mäsovými prepelicami. Chovateľom sa podarí získať samice prepelíc manchurianskeho zlatého plemena s hmotnosťou do 300 gramov alebo viac. A vďaka svetlej farbe je farba korpusu opäť atraktívna pre kupujúcich.
Samotné vtáčiky sú pre svoje zaujímavé farby veľmi obľúbené u detí, ktoré s radosťou pomáhajú pri starostlivosti o ne. Pozrite si video o tichých prepeliciach:
NPO "Komplex"
Toto plemeno pre „interné“ použitie bolo vyšľachtené v továrni Kompleks NPO krížením mramorových a mäsových plemien faraón. Sfarbenie vtákov je absolútne identické so sfarbením japonských prepelíc, no podľa ich vlastností ide o typické mäsové a vaječné plemeno. Niekedy môžete nájsť mramorované vtáky, ktoré vznikli rozdelením tejto populácie.
estónsky
Ďalším názvom tohto plemena je kiteverse. Bola vyšľachtená na základe moskovskej línie japonských prepelíc, krížením anglického bieleho, japonského a faraónskeho plemena. Rozdiely v sexuálnom sfarbení sú jasne viditeľné. Hlavný odtieň je okrová hnedá s tmavými pruhmi.V prednej časti chrbta je mierny hrbolček. Samce majú hlavu a krk s veľkou prevahou tmavohnedých odtieňov, len na hlave sú tri žlto-biele pruhy. Zatiaľ čo samice majú svetlošedo-hnedú hlavu a krk. Zobák samca je čierny a hnedý, ale má svetlú špičku. U žien je hnedo-sivá. Je zaujímavé, že vtáky tohto plemena sú schopné lietať.
Estónske plemeno má mnoho výhod:
- Vysoká miera prežitia a životaschopnosť mladých zvierat – až 98 %.
- Nenáročnosť na životné podmienky a vitalitu dospelých prepelíc.
- Vysoké oplodnenie vajíčka - 92-93%.
- Dlhá životnosť a dlhá doba znášky vajec.
- V prvých týždňoch života rýchlo priberajú.
Nižšie si môžete pozrieť tabuľku - graf rastu živej hmotnosti prepelíc estónskeho plemena.
Pre svoje všestranné vlastnosti a nenáročnosť je estónske plemeno najideálnejšie pre začiatočníkov.
Nižšie si môžete pozrieť video, ktoré hovorí o estónskom plemene.
Mäsové plemená
Z mäsových plemien sú u nás v súčasnosti rozšírené len dve plemená prepelíc. Aj keď sa v tomto smere pracuje veľmi intenzívne a v zahraničí už vzniklo veľa liniek na prepelice brojlerových.
faraóna
Plemeno k nám prišlo z USA a prepelice sú pomerne veľké - samica váži viac ako 300 alebo dokonca 400 gramov. Produkcia vajec je nízka, ale samotné vajcia sú dosť veľké, až 18 gramov. Vtáky tohto plemena sú najnáročnejšie z hľadiska podmienok ustajnenia a kŕmenia. Za niektoré nevýhody sa považuje tmavá farba peria, ktorá môže zhoršiť prezentáciu jatočných tiel.
Výhodou je rýchly rast mladých zvierat, do piatich týždňov dosahuje živá hmotnosť prepelíc 140-150 gramov.
Tabuľky prírastku hmotnosti ukazujú tento proces počas dňa.
Texas biela
Hovorí sa mu aj Texaský faraón, pretože bol vyšľachtený a používaný najmä v štáte Texas, USA. Do Ruska bol privezený pred niekoľkými rokmi a začal sa tešiť veľkej obľube ako mäsové plemeno. Okrem veľkej hmotnosti (až 450-500 g), ktorú samice prepelíc dosahujú, je predajom veľmi atraktívna aj biela farba.
Výhoda Texaská biela prepelica je tiež, že množstvo krmiva, ktoré tieto obrovské prepelice konzumujú, je rovnaké ako u iných plemien. Okrem toho mladé zvieratá veľmi rýchlo priberajú na váhe, rovnako ako faraón.
Plemeno je veľmi pokojné, čo je aj nevýhoda pre chov, keďže na jedného samca by nemali byť umiestnené viac ako dve samice.
Nevýhodou je aj nízka oplodnenie vajíčok a nedostatočne vysoká liahnivosť - viď čísla v tabuľke.
Dekoratívne plemená
Existuje pomerne málo dekoratívnych plemien prepelíc, ale v našej krajine sú najobľúbenejšie tieto:
- Maľované alebo čínske – stačí sa pozrieť na fotografiu prepelice tohto plemena a je jasné, prečo sa považuje za okrasné plemeno. Farba sa pohybuje od modro-modrej, červenej až po žltkastú. Vtáky sú malé, 11-14 cm dlhé.Samica zvyčajne inkubuje 5-7 vajec po dobu 15-17 dní. Je vhodné chovať vtáky nie v pároch, ale v malých skupinách. Ich hlas je príjemný. Väčšinou behajú po zemi ako lietajú.
- panenský – prepelice sú stredne veľké, dosahujú dĺžku 22 cm, farba je pestrá hnedočervená.Postava je flexibilná, v zajatí sa ľahko rozmnožujú. Samica môže inkubovať znášku 14 vajec po dobu 24 dní. Tieto prepelice sa často chovajú nielen na dekoratívne účely, ale aj na mäso.
- kalifornské - veľmi ozdobní zástupcovia chochlatej skupiny prepelíc. Znáška pozostáva z 9-15 vajec, ktoré sa inkubujú asi 20 dní. Tieto prepelice sú veľmi teplomilné a neznesú teploty pod +10°C. Na zimu preto potrebujú zateplené hydinárne.
Keď sa zoznámite so všetkými hlavnými plemenami prepelíc, môžete si vybrať to, ktoré najlepšie vyhovuje vašim potrebám a záujmom.
