Obsah
Ak sa chystáte chovať prepelice výlučne na mäso, bez toho, aby ste sa zamerali na ich produkciu vajec, je lepšie vybrať si jedno z dvoch dnes existujúcich plemien brojlerových prepelíc: faraón a Texas biely.
Obe plemená brojlerových prepelíc sa vyznačujú rýchlym prírastkom hmotnosti a sú „príbuznými“, pretože pôvodom každého plemena domestikovaných prepelíc sú japonské prepelice. Hoci v prírode existuje veľa druhov divých prepelíc, tieto druhy nemajú žiadny produkčný význam.
Prepelica plemena faraón
Vyvinutý v USA na výrobu mäsových výrobkov s veľkou jatočnou hmotnosťou. Na fotke bez mierky sa faraón nedá odlíšiť japončina, estónska alebo akákoľvek iná prepelica „divokej“ farby.
Reklama tvrdí, že hmotnosť jednotlivých predstaviteľov plemena môže dosiahnuť 0,5 kg. Ale s najväčšou pravdepodobnosťou ide o obézneho vtáka, ktorý bol pred zabitím špeciálne kŕmený. Hmotnosť bežnej prepelice schopnej znášať vajcia nepresahuje 350 g.To je však takmer 2-násobok hmotnosti progenitorského plemena - japonskej prepelice.
Produktívne vlastnosti
Prepelice pohlavne dospievajú vo veku jeden a pol mesiaca. Produkcia vajec je až 280 vajec ročne s hmotnosťou vajec 12 - 17 g.
Na chov by ste si mali kúpiť prepelice nie staršie ako 1,5 mesiaca.
Hmotnosť dospelej prepelice je asi 250 g, prepelice - až 350 g.
Výhody faraóna sú vytrvalosť prepelíc a miera oplodnenia vajíčok je 90%.
Nevýhody: náladový obsah a náročné teplotné podmienky.
Texaská biela prepelica
Zmätok s názvami, ktorý dnes vzniká, sťažuje začiatočníkom výber plemena.
Niekedy sa môžu nazývať americké brojlery albíni alebo biely albíni, hoci prepelice v skutočnosti albíni nie sú. S najväčšou pravdepodobnosťou sa to robí kvôli predaju „nového jedinečného plemena“.
Plemeno dostalo svoj názov podľa štátu, v ktorom bolo chované pomocou iných plemien prepelíc, ktoré mohli rýchlo priberať na váhe. V chove sa používal texaský faroah Anglická biela prepelica. Práve od neho dostal Texasan svoje biele perie.
Texas Faroahs
Texaská prepelica je podstatne väčšia ako plemená bez brojlerov. Dokonca aj tie, ktoré samy o sebe nie sú veľmi malé.
Estónska prepelica väčší ako jeho japonský predok, ale aj to vyzerá malý na pozadí bieleho faraóna.
Popis plemena
Hlavným znakom čistokrvného bieleho faraóna je jeho perie, v ktorom je povolené iba izolované čierne perie. Navyše, čím menej takýchto pierok, tým lepšie.
Biele pierko uprednostňujú Texasania, keďže koža pod ním má príťažlivú žltkastú farbu. Táto okolnosť určuje požiadavku na štandard plemena: čo najmenej sfarbené perie. Zobák je svetlý, niekedy s tmavou špičkou.
Hmotnosť samíc Texasanov je asi 470 g, samcov - 350 g Jednotlivé jedince môžu vážiť aj 550 g, ide však o obézne exempláre, vhodné len na porážku. Hmotnosť hotového texaského korpusu je 250 - 350 g, podľa toho, či tento korpus patril samcovi alebo samici.
Výhoda texaského faraóna oproti japonskej prepelici je zrejmá.
Biela faraónska prepelica začína znášať vajíčka vo veku 2 mesiacov. Produkcia vajec Texaskej prepelice je až 200 vajec ročne. Pri kŕmení krmivom pre brojlery môžu vajcia vážiť viac ako 20 g. Takéto vajcia sa však môžu používať iba na jedlo. Často obsahujú 2 žĺtky a nie sú vhodné na inkubáciu. Násadové vajce prepelice texaskej váži 10–11 g.
Spotreba krmiva na chov bieleho faraóna je prirodzene vyššia, keďže plemená brojlerov vyžadujú zvýšené množstvo krmiva na rýchle naberanie svalovej hmoty. Ale nie také veľké, ako by sa mohlo zdať, vzhľadom na ich veľké rozmery. Nízku spotrebu krmiva v pomere k telesnej hmotnosti vysvetľuje flegmatická povaha texaských prepelíc. Pre texaských faraónov neplatí výrok „nervy sú dobré na postavu“, ktorý sa zvyčajne používa vo význame, že jedinci so zvýšenou vzrušivosťou míňajú energiu na fungovanie nervového systému.
Hoci sú Texasania v jedle nároční, na údržbu sú nenároční.
Jednou z výhod texasiek je najnižší pomer konverzie krmiva v porovnaní s inými plemenami prepelíc.
Medzi nevýhody patrí nízka liahnivosť (až 80%).
Inkubácia a odchov bielych faraónskych kurčiat
Kvôli flegmatickej povahe texaských faraónov musí jeden samec identifikovať dve samice, zatiaľ čo u iných plemien sú k samcovi umiestnené 3-4 prepelice. Ale Texasania s väčším množstvom prepelíc budú mať slabú plodnosť vajíčok.
Prepelice na chov by sa mali vyberať vo veku 2-10 mesiacov. Vajcia je potrebné pri odbere skladovať pri teplote +12°C, bezprostredne pred umiestnením do inkubátora zohriať na +18°C, rozložiť v uzavretom priestore.
Inkubácia trvá 17-18 dní. Po vyliahnutí sa prepelice nechajú uschnúť a umiestnia sa do maštale s teplotou 28 – 30 °C. Plemeno Texas White bolo vyšľachtené v Amerike na priemyselné šľachtenie, takže texaské prepelice sú vhodnejšie na špecializované krmivo pre mladé zvieratá ako na tie, ktoré sa vyrábajú samostatne.
Špecifiká chovu brojlerových domov v Texase
Ak sú prepelice chované v batériových klietkach, potom je potrebné zachovať správny pomer medzi počtom prepelíc a plochou klietky. Keď je hustota populácie príliš vysoká, prepelice začnú medzi sebou konfliktovať, čo vedie k bitkám a krvavým ranám. Infekcia preniká do otvorených rán a v dôsledku toho môže zomrieť celá populácia prepelíc.
Pre 30 hláv mladých Texasanov je potrebná klietka s plochou 0,9 x 0,4 m a výškou 30 cm.
Prepelice môžete chovať „voľne“ v stodole. Len na podlahe. Pravda, v tomto prípade zrejme dôjde k útekom prepelíc alebo nájazdom poľovníkov (mačky, psy, líšky, fretky, lasice) na chutné a bezbranné vtáky.
Prepelice akéhokoľvek typu ustajnenia potrebujú osvetlenie pre normálnu produkciu a vývoj vajec, ale malo by byť tlmené, pretože jasné svetlo vzrušuje nervový systém prepelíc a začínajú bitky.
Keď sú kurčatá odchované, môžu sa uchovávať v kartónových nádobách, pričom sa škatule vyberú v závislosti od veľkosti. Keďže kurčatá najprv potrebujú pohyb, plocha podlahy pre jednu prepelicu by mala byť 50 cm². Na podstielku môžete použiť drevené hobliny, seno alebo slamu. Prvý nie je veľmi žiaduci, pretože na hladkom kartóne sa suché hobliny kĺžu a zhlukujú v rohoch. V dôsledku toho prepelice zostávajú na klzkom kartóne a môžu poškodiť krehké väzy.
Porovnanie plemien texaských a estónskych prepelíc
Upozornenie pre tých, ktorí chcú kúpiť prepelice Texas White
Na pozadí návalu dopytu po bielych faraónoch sa na internete objavili reklamy na predaj vajec a rodokmeňových prepelíc plemien brojlerov Tanyushkin a bielych obrích plemien Moskovskej oblasti. Okrem toho existuje veľa reklám, ale žiadne recenzie od vlastníkov.
Produktívne vlastnosti týchto plemien sa nelíšia od vlastností Texas White, ale násadové vajcia stoja jeden a pol krát viac ako tie „Texas“.
Obe „plemená“ predáva tá istá osoba. Prirodzene, tieto prepelice neboli registrované ako plemeno. A je nemožné v takom krátkom čase, ktorý uplynul od objavenia sa prvých texaských bielych na ruskom trhu, vyšľachtiť dve úplne nové plemená.
Možno je to nárok na chov nových plemien a ak bude experiment úspešný, časom sa objavia domáce plemená prepelíc brojlerov. Oveľa častejšie sa takéto remeselné experimenty končia úplným neúspechom.
Ak chcete experimentovať, môžete si vziať prepelice z týchto riadkov. Ak chcete zaručený výsledok, je lepšie kúpiť chovného bieleho faraóna z overenej farmy.
Iné plemeno alebo línia brojlerov Manchu zlatá prepelica, chovaná vo Francúzsku, alebo „všetko je to podvod pre podvodníkov“ je zlatý fénix.
Fénix zlatý
Táto prepelica kopíruje mandžuské zlato takmer vo všetkom, s výnimkou hmotnosti. Hmotnosť prepelíc fénixových dosahuje 400 g a hmotnosť samcov až 300 g.
Recenzie od majiteľov Texas White
Záver
Zo všetkých plemien brojlerových prepelíc je Texas White najhospodárnejšou a najziskovejšou možnosťou, napriek jej nevýhodám vo forme náladovosti a nízkej plodnosti vajec.
