Obsah
Morčacie plemená majú malú rozmanitosť, na rozdiel od husí, kurčiat alebo kačíc. Informácie o tomto vtákovi zo všetkých krajín sa posielajú do celosvetovej organizácie, ktorá zbiera údaje. V súčasnosti je po celom svete registrovaných viac ako tridsať plemien, z toho sedem domácich. Vo všeobecnosti je v rozľahlosti našej vlasti bežných asi 13 druhov vtákov. Teraz sa pokúsime zistiť, čo sa považuje za najlepšie plemeno moriek pre domáci chov.
Brojlerové morky
Morka sa zvyčajne pestuje doma pre mäso. V súčasnosti sa plemená brojlerov stali veľmi populárnymi. Ale aby ste dosiahli dobrý výsledok, budete ich musieť kŕmiť vitamínovým jedlom pomocou špeciálnej technológie. Brojlery musia v letnej sezóne zahŕňať aj zeleninu a bylinky.
Na chov brojlerových moriek sa nakupujú mladé zvieratá. Od prvého dňa, počas desiatich dní, kurčatá vyžadujú zvýšené kŕmenie, až deväťkrát za 24 hodín. Krmivo konzumujú mladé morky vo dne aj v noci. Keď brojlery vyrastú, počet kŕmení sa postupne znižuje, ale časť krmiva sa zvyšuje. Morky sa stravou v zásade neprejedajú. Vták zje akýkoľvek potravinový odpad. Takéto kŕmenie je však lepšie poskytnúť dospelým. Malé morky sa odporúča kŕmiť iba kompletným krmivom.
Kým brojlerové morky vyrastú, treba im poskytnúť teplú miestnosť s teplotou vzduchu do 24OC, osvetlenie a čistota. Miesto, kde sa vták chová, musí byť dobre vetrané, pretože okrem nepríjemného zápachu je vzduch naokolo preplnený jemným prachom. Zároveň sa treba vyhnúť prievanu.
Brojlerové morky Rastú pomerne veľké, a preto sú v domácnosti cenené. Napríklad priemerná hmotnosť živého muža môže dosiahnuť 30 kg. Samica dorastá do menšieho vzrastu, okolo 11 kg.
Medzi brojlermi sú obľúbené krížence Big-6. V domácnostiach sú cenené kvôli veľkej výťažnosti mäsa na jatočné telo. Číslo je približne 85 %, čím sa nemôže pochváliť žiadna hydina. Vo veku štyroch mesiacov dosahuje Big-6 obchodovateľnú hmotnosť.
Brojlerové morky White Broad-breasted a Moscow Bronze sa ukázali ako celkom dobré. Plemeno moriek Hybrid Converter je medzi domácimi chovateľmi hydiny obľúbené.
Ale pravdepodobne na druhom mieste po Big-6 je kanadský širokoprsý brojlerový moriak. Hydina je známa svojou jednoduchou starostlivosťou. Morky nie sú prekrmované a už po troch mesiacoch s hmotnosťou 9 kg môžu byť použité na zabitie.
Ak je samica ponechaná klásť vajíčka, začne klásť vajíčka približne od deviateho mesiaca. Zaujímavé je, že takmer všetky vajíčka sú oplodnené.
Video ukazuje najväčšie morky:
Morčacie mäsové plemeno
Morky brojlery sa zvyčajne chovajú na mäso. Poďme sa bližšie pozrieť na plemená tohto vtáka vhodné na domáci chov.
Biele široké prsia
Toto plemeno moriek je rozdelené do troch poddruhov:
- Jedince ťažkého kríža vo štvrtom mesiaci života dosahujú hmotnosť 7,5 kg. Hmotnosť dospelého muža sa pohybuje od 25 kg. Morka váži takmer o polovicu menej, asi 11 kg.
- Jednotlivci priemerného kríženia vo veku troch mesiacov priberajú na váhe až 5 kg. Dospelá morka váži až 14 kg a hmotnosť samice je iba 8 kg.
- Jedince plemena ľahkého kríženia vážia v troch mesiacoch okolo 4 kg. Dospelý samec váži 10 kg. Hmotnosť dospelej ženy dosahuje 6 kg.
Toto plemeno moriek je hybrid a bolo vyšľachtené špeciálne pre mäso. Navyše obsahuje veľa bielkovín, minimum tukov a cholesterolu. Predčasnosť vtáka, zabezpečená vysokou kvalitou mäsa, určuje toto plemeno ako najlepšie pre domácnosť.
Mäsové plemeno Big-6
O týchto brojleroch sme sa trochu zmienili vyššie. Morky sú hybridy a sú chované na mäso. Jednotlivci sa vyznačujú vysokou mierou predčasnosti. To, či vták patrí k plemenu Big-6, môžete určiť podľa jeho bieleho peria s čiernou škvrnou na hrudi. Vo veku troch mesiacov môže hmotnosť morčacieho kuriatka dosiahnuť 5 kg. Dospelí sa zvyčajne zabíjajú medzi 85. a 100. dňom života. Je to spôsobené tým, že po tomto období vták prestane rásť.
Mäsové plemeno BUT-8
Hybridy BUT-8 sa vyznačujú silnými nohami a ľahkým, najčastejšie bielym, operením. Dospelý muž je schopný pribrať až 26 kg. Samice zvyčajne vážia nie viac ako 11 kg. Napriek svojej pôsobivej hmotnosti sú morky tohto plemena považované za priemerné. Tí, ktorí majú radi väčšie vtáky, by mali venovať pozornosť príbuzným hybridom BUT-9.
Morky sa množia na produkciu vajec
Napodiv, morky sa chovajú aj kvôli vajciam, často kvôli reprodukcii. Mnoho jedincov však dorastá aj do pôsobivej hmotnosti, čo im umožňuje pripravovať si mäso doma.
Panenské vaječné plemeno
Kvôli svojmu bielemu opereniu sa hybrid často označuje ako „holandské“ alebo „biele“ morčacie plemeno. Samce a samice nedorastajú do veľkých rozmerov. Na základe svojej postavy si morku možno pomýliť s iným známym plemenom – „bronzovým“. Na chov tohto vtáka je potrebné vytvoriť podmienky blízke prirodzeným. To znamená, že budete potrebovať prechádzku, napríklad na osobnom pozemku. Dospelá morka váži asi 9 kg. Morka rastie malá, len 4 kg. Plemeno je známe vysokou produkciou vajec - až 60 vajec za sezónu.
Vaječné plemeno Big-9
Ťažké krížence sú v domácom chove obľúbené pre svoju dobrú vytrvalosť a nenáročnosť na špeciálne podmienky pre ne. Okrem vysokej produkcie vajec majú vtáky vysokú kvalitu mäsa. Dospelá morka dosahuje hmotnosť 17 kg. Samica je takmer dvakrát ľahšia ako samec. Jeho hmotnosť je asi 9 kg. Morka je schopná zniesť 118 vajec za sezónu a najmenej 80% z nich bude oplodnených.
Plemeno vajec Universal
Jednotlivci tohto plemena sa vyznačujú širokou stavbou tela, silnými krídlami a dlhými nohami. Hmotnosť dospelého moriaka dosahuje 18 kg. Samica váži o niečo menej - asi 10 kg.Vo štvrtom mesiaci života sú samci schopní pribrať až 7 kg živej hmotnosti.
Vaječné plemeno Chiton
Pomerne veľký vták znášajúci vajíčka, na domáci chov je nenáročný. Dospelý moriak dorastá do hmotnosti asi 20 kg. Morka nezaostáva za samcom a priberá na váhe až 16 kg. Počas sezóny je samica schopná zniesť až 100 vajec.
Vaječné plemeno Bronzová široká hruď
Tento vták je známy krásou peria. U mužov má perie miestami bronzové a zelené odtiene. U samíc prevláda tradičná biela farba. V dospelosti je moriak schopný pribrať až 16 kg. Hmotnosť samice je zvyčajne do 10 kg. Počas sezóny môže morka zniesť až 70 vajec.
Vaječné plemeno Biela Moskva
Vzhľadom na ich biele perie sa tieto morky môžu zamieňať s jedincami Big-6. Podobne majú čiernu škvrnu na hrudi. Len tie z Bielej Moskvy sú váhovo nižšie ako oni. Vo veku jedného roka muž priberie až 16 kg a samica má hmotnosť 8 kg. Morka môže zniesť za sezónu maximálne 105 vajec. Vták je veľmi vhodný na domáci chov vďaka rýchlej adaptácii na rôzne podmienky.
Plemená moriek produkujúcich vajcia a mäso
V domácnosti sú takéto morky veľmi výnosné. Majú vysoké percento mäsovej výťažnosti z jatočného tela plus dobrú produkciu vajec.
Plemeno Black Tikhoretskaya
Hydina sa vyznačuje perím živicovej farby so zelenkastým odtieňom. Jednotlivci sa vyznačujú silnou postavou, vytrvalí a vysoko pohybliví. Tento poddruh je najobľúbenejší v domácom chove na Kaukaze. Dospelý moriak zvyčajne nedorastie viac ako 10 kg. Morka je obmedzená na hmotnosť 5 kg.
Plemeno plavá
V rozľahlosti Gruzínska sa udomácnili morky s krásnym operením. V hnedej farbe pierka nájdete červené a ružové odtiene.Jednotlivci sa vyznačujú širokou stavbou tela. Hmotnosť dospelého muža zvyčajne dosahuje 12 kg. Morky s hmotnosťou nad 6 kg nerastú.
Kanadské bronzové plemeno
Veľmi úspešné plemeno, prevyšujúce brojlerové morky v produktivite mäsa. Dospelý samec môže rýchlo pribrať až 30 kg. Samice sú o polovicu menšie ako moriaky, avšak telesná hmotnosť do 15 kg tiež nie je pre hydinu zlá.
Záver
Video poskytuje prehľad plemien moriek:
Ak zhrnieme prehľad rôznych plemien moriek, biele širokoprsé a biele moskovské sú veľmi vhodné na chov v domácnosti. Oba poddruhy sú výhodné z hľadiska mäsovej výťažnosti z jatočného tela, jedince sa dobre prispôsobujú podmienkam dvora a sú nenáročné na starostlivosť.
