Obsah
Australorp je názov plemena zostavený zo slov „austrálsky“ a „Orlington“. Australorp bol vyvinutý v Austrálii okolo roku 1890. Základom bol čierny Orlington dovezený z Anglicka. Prvé Australorpy boli výlučne čiernej farby. Čierny Australorp je dodnes najbežnejšou a najznámejšou odrodou.
Australorp však nemožno nazvať „čistokrvným“ Orlingtonom z austrálskej línie. Pri chove Australorpov na zlepšenie produktívnych vlastností Orlingtona v rokoch 1890 až 1900 boli použité Rhode Island Reds. O niečo neskôr sa k Australorpom pridalo aj plemeno Menorcan kurčatá, biely leghorn a kura Lanshan. Existujú dokonca zmienky o infúzii Plymouth Rock. Samotný anglický Orlington je navyše hybridom kurčiat Menorca, Leghorn a Lanshan. Inými slovami, pri chove Australorpov bolo použité spätné kríženie.
Na fotografii je kura a kohút plemena Krod Lanshan.
Výsledný výsledok sa vtedy nazýval austrálsky čierny orpint.
Špekulácie o tom, odkiaľ pochádza názov „Australorp“, sú rovnako rozporuplné ako pokusy hydinárov v rôznych krajinách dohodnúť sa na jednotnom štandarde pre kurčatá tohto plemena.
Farby Australorps v štandardoch rôznych krajín
V materskej krajine plemena, Austrálii, sú uznávané iba tri farby Australorps: čierna, biela a modrá. Ďalšie farby akceptované v Južnej Afrike sú červená, pšeničná, zlatá a strieborná. Sovietsky zväz sa svojho času „rozhodol nezaostať“ a na základe čiernej australorpskej a bielej plymouthskej skaly vyvinul nové plemeno – „čiernobiely australorp“. Pravda, z hľadiska exteriéru a úžitkových vlastností má toto plemeno s pôvodným Australorpom len málo spoločného. Dalo by sa dokonca povedať, že majú len spoločné meno.
Popis pôvodného plemena kurčiat Australorp
Pôvodný Australorp je plemeno kurčiat produkujúcich mäso a vajcia. Rovnako ako mnoho iných plemien, Australorp má „dvojitú“ - trpasličiu formu.
Hmotnosť pôvodných Australorpov
| Veľká forma, kg | Trpasličí forma, kg |
Dospelé kura | 3,0 — 3,6 | 0,79 |
Dospelý kohút | 3,9 — 4,7 | 1,2 |
Sliepka | 3,3 — 4,2 | 1,3 — 1,9 |
Kohútik | 3,2 — 3,6 | 1,6 — 2,1 |
Na fotografii je trpaslík Australorp.
Australorp má vysokú produkciu vajec. V priemyselných podmienkach produkujú 300 vajec ročne, ale odborníci poznamenávajú, že na súkromnom dvore by majiteľ kurčiat tohto plemena nemal očakávať viac ako 250 vajec. V ruských podmienkach, s chladnou zimou a krátkym denným svetlom, môžu kurčatá znášať nie viac ako 190 vajec. Priemerná hmotnosť vajec je 65 g. Farba škrupiny je béžová.
Štandard pre kurčatá Australorp
Vzhľadom na to, že o štandardoch Australorp stále neexistuje veľká zhoda, kurčatá Australorp sa môžu navzájom líšiť v štruktúre tela. Dobre to ilustrujú fotografie bielych a modrých Australorps.
Čo majú všetky druhy sliepok spoločné: červené hrebene, náušnice, laloky a neoperené tmavé metatarzály.
Celkový dojem: mohutný, zavalitý vták. Hlava je malá, s jedným hrebeňom. Zobák je tmavý a krátky. Krk je vysoko nasadený, tvorí kolmicu k telu. Krk je pokrytý dlhým perím. Hrudník je široký, konvexný, dobre osvalený. Chrbát a spodná časť chrbta sú široké a rovné. Krídla sú pevne pritlačené k telu. Telo je krátke a hlboké.
Huňatý chvost je nasadený takmer vertikálne. Kohút má krátke chvostové vrkoče, čo spolu s chvostovými perami vytvára vzhľad chumáča peria. U kurčiat sa vzhľad chvosta značne líši v závislosti od sviežosti operenia zvyšku tela. Niekedy je chvost kurčiat takmer neviditeľný.
Špičky prstov a pazúrov sú svetlé, chodidlo labky je biele.
Chybou plemena sú belavé alebo biele laloky.
Australorpské sliepky majú kratšie nohy ako kohúty a často vyzerajú ako klbká peria. Vzhľad kurčiat závisí od smeru ich chovu: produktívny alebo výstavný. Výstavné vtáky sú exotickejšie, ale neproduktívne.
Čierni Australorps majú perie smaragdovej farby. Čierni Australorps môžu mať svetlé škvrny na bruchu a pod krídlami. Zaujímavé je, že kurčatá Black Australorp sú v štádiu páperia strakaté a sčernejú až po preliačení.
Trojdňové mláďa Australorp.
Plusy plemena
Vysoká prispôsobivosť akýmkoľvek klimatickým podmienkam. Kuracie plemeno Australorp, chované na horúcom kontinente, dobre znáša chladné podnebie. Kurčatá sú celkom schopné chodiť po snehu. Aby však tieto vtáky žili dobre, musí byť teplota v kurníku 10 stupňov Celzia.Odolnosť voči letným horúčavám u týchto kurčiat bola v nich zabudovaná už pri šľachtení plemena. Pokojný temperament a priateľský charakter. Australorps iné kurčatá nenaháňajú. Dobrý výkon mäsa a vajec. Nelietajú dobre. Dobré sliepky a sliepky. Dospelé vtáky sú odolné voči chorobám.
Nevýhody plemena
Dopyt po krmive. Keď je nedostatok živín, sliepky Australorp začnú „zhadzovať“ svoje vajcia. To je hlavný dôvod, prečo sa Australorps ešte nerozšíril na súkromných dvoroch. Na farme na dvore je ťažké poskytnúť kurčatám vyváženú stravu.
Plemeno dozrieva pomerne neskoro. Kurčatá dospievajú iba v 6 mesiacoch a najčastejšie začínajú znášať vajcia v 8. mesiaci. Produktivita klesá po prvom roku života.
Chovateľské vlastnosti
Chovný kŕdeľ zvyčajne tvorí 10-15 nosníc a jeden kohút. Pri podpore viac ako jednej rodiny musíte pamätať na to, že napriek pokojnej dispozícií tohto plemena môžu kohúty bojovať. Samce sú zároveň oveľa ťažšie a aktívnejšie ako samice.
V prípade nízkej reprodukčnej schopnosti hlavného kohúta sa nahrádza mladým. Dobrý kohút môže slúžiť 5 rokov.
Australorp čierno-biele
Pri zachovaní pôvodného názvu ide v skutočnosti o iné plemeno kurčiat. Čiernobiela odroda bola vyšľachtená v Leningradskom inštitúte pre chov hydiny krížením čierneho Australorpa s bielym. plymouth rock.
Výsledkom bola merle farba podobná farbe iných pestrých plemien.
Čiernobiela linka stratila veľa v mäsovej produktivite. Hmotnosť dospelého kurčaťa je asi 2 kg, kohút - 2,5 kg. Produkcia vajec je podobná pôvodnej Australorp: až 190 vajec ročne. Vajcia sú o niečo menšie. Hmotnosť vajíčka 55 g.Béžová škrupina.
Popis čiernobielej čiary
Ruskí „Austrálčania“ majú malú hlavu so stredne veľkým tmavým zobákom. Hrebienok je v tvare ruže. Farba hrebienka, lalokov a náušníc je červená. Telo je elegantné, umiestnené pod uhlom 45° k horizontále. Čiernobiely kohút vo všeobecnosti pôsobí dojmom krehkého vtáka. Krk je kratší ako u rodičovského plemena a vizuálne pokračuje v hornej línii tela.
Prsné svaly sú stredne vyvinuté. Chvost je nasadený vertikálne a je veľmi podobný kuraciemu. Vrkoče sú krátke. Nohy sú dlhšie ako u čierneho Australorpa. Farba labiek môže byť svetlá alebo bodkovaná. Dolné končatiny nie sú operené.
Koža kurčiat tohto plemena je biela. Chmýří je ľahké. Jednodňové kurčatá sú najčastejšie žlté, ale môžu byť čierne alebo škvrnité.
To znamená, že vývoj embrya vo vajci, ktoré znesie takéto kura, môže začať aj bez oplodnenia kohútom. Čo spôsobuje túto mutáciu, nie je známe.
Plusy čiernej a bielej linky
Kurčatá tohto plemena majú dobrú prispôsobivosť ruským klimatickým podmienkam. Kurčatá sa cítia dobre vonku aj v klietkach. Majú pokojný charakter. Neagresívne. Hlavnou výhodou plemena je odolnosť voči pulloróze. Mäso tohto plemena má vysokú chuť. Vďaka bielej koži a veľkému množstvu bieleho peria majú jatočné telá zabitých kurčiat dobrú prezentáciu.
Recenzie od majiteľov oboch liniek
Záver
V Rusku sa austrálske kurča nerozšírilo, predovšetkým kvôli náročným požiadavkám na krmivo.Ani priemyselné kŕmne zmesi nemusia byť vždy kvalitné a na samostatné zostavenie vyváženej stravy budete musieť získať zootechnické vzdelanie. Je ľahšie vyjsť s domácimi nenáročnými kurčatami. Ale znalci krásnych vtákov si radi nechajú čierne austrálky, ktoré na slnku žiaria smaragdovým leskom.
