Obsah
Zdravotné prínosy a poškodenia egrešov naďalej aktívne študujú odborníci v oblasti výživy a zdravia. Rastlina patrí do čeľade egrešov, rodu ríbezle. Jedná sa o ker s veľkými plodmi: dĺžka od 12 do 40 mm a hmotnosť do 60 g V súčasnosti bolo objavených viac ako 1,5 tisíc odrôd pestovaných alebo divých rastlín, z ktorých každá má svoje jedinečné dekoratívne a chuťové vlastnosti.Chuť bobúľ sa môže líšiť od kyslej po sladkú a farby ovocia sú rovnako bohaté: od svetlozelenej, smaragdovej a žltej až po jasne oranžovú alebo fialovú. Egreše rastú v mnohých krajinách, medzi ktoré patrí Európa, Afrika, Amerika, Ázia, Kaukaz, Ukrajina a Rusko.
Napriek širokej distribúcii bobúľ nie každý vie, aké sú skutočné výhody a poškodenia egrešov pre ľudské telo a aký vplyv majú na ľudské zdravie.
Zloženie a hodnota egrešov
Egreše obsahujú 84 - 90% vody, sacharidy, vlákninu, škrob, pektín, oligo- a monosacharidy. Okrem toho sú plody bohaté na organické kyseliny, z ktorých kyselina askorbová predstavuje 37–54 %. Zloženie je bohaté aj na triesloviny, karotenoidy, katechíny a látky obsahujúce dusík. Výrobok obsahuje aj draselné, vápenaté, sodné a horečnaté soli.
Koncentráciu určitých prvkov v zložení bobúľ výrazne ovplyvňuje odroda egreše, miesto, kde rastie, stupeň zrelosti, ako aj podmienky na pestovanie kríka.
Obsah vitamínov
Výhody egrešov pre ľudské zdravie sú spôsobené bohatým obsahom užitočných látok v ich zložení, medzi ktorými vitamíny zaujímajú jednu z najdôležitejších pozícií. Bobule obsahujú:
- vitamíny skupiny C (až 60% dennej potreby tela);
- vitamíny skupiny B;
- provitamín A (do 15%).
Tmavo sfarbené egreše obsahujú vitamín P a pektínové látky, ktoré podporujú aktívne odstraňovanie solí ťažkých kovov z tela.
Toto bobule je cenné aj pre svoje minerálne zložky, ako je draslík, jód, sodík, vápnik, železo, mangán, kobalt, zinok, fosfor a meď. Z organických kyselín v egrešoch nájdete kyselinu jablčnú a citrónovú a tiež kyselinu listovú.
Najväčší úžitok majú dusíkaté a tanínové látky v bobuliach, ako aj theanín, ktorý má hemostatické vlastnosti. Vďaka vysokému obsahu pektínu pomáha konzumácia egrešov odstraňovať ťažké soli z tela a leukoantokyanín a antokyanín pomáhajú zbaviť sa nahromadených toxínov a odpadov.
Kalorický obsah egrešov
Energetická hodnota 100 g egrešov je len 45 kcal. BJU: 12 g sacharidov, 0,7 g bielkovín, 0,3 g tuku. Bobule obsahujú aj 15% cukrov (sacharóza, glukóza, fruktóza).
Nemenej dôležitým faktorom je glykemický index produktu, ktorý pomáha určiť zvýšenie hladiny cukru v krvi pri konzumácii. V egrešoch je tento ukazovateľ nízky, rovná sa 25 jednotkám, čo znamená, že cukry sa rovnomerne premieňajú na energiu, ktorú telo rýchlo využíva. Nízky obsah kalórií a glykemický index umožňujú konzumáciu bobúľ pre ľudí s cukrovkou, ako aj pri chudnutí.
Užitočné vlastnosti egrešov
Egreše sú bohaté na antihypertenzívne a kapilárne posilňujúce látky, ako aj na antisklerotické P-aktívne zlúčeniny, preto je produkt obzvlášť užitočný pri liečbe a prevencii hypertenzie, aterosklerózy a iných ochorení kardiovaskulárneho systému. Nálev z kustovnice má schopnosť odstraňovať prebytočný cholesterol z tela a vďaka sérotonínu v prípravku pôsobí protinádorovo.
Egreše sa môžu konzumovať čerstvé alebo ako odvary pri hypovitaminóze, nedostatku železa, medi alebo fosforu v organizme, na normalizáciu metabolizmu, pri liečbe chronickej zápchy, gastroenterokolitídy, vodnatieľky a tiež na zastavenie krvácania.
Egreš oslabuje alebo posilňuje
Egreše sú bohaté na rastlinnú vlákninu, ktorá v rozpustnej forme prispieva k priaznivej výžive črevnej mikroflóry a nerozpustná forma podporuje peristaltiku a zväčšuje objem stolice. Z tohto dôvodu je bobule indikované na použitie v prítomnosti zápchy, ako aj na jej prevenciu.
Ktorý egreš je zdravší
Egreše sa môžu konzumovať ako vo forme čerstvých bobúľ, tak aj vo forme rôznych prípravkov (napríklad džem). Je však potrebné pripomenúť: tepelné spracovanie môže „zablokovať“ väčšinu prospešných vlastností produktu. Preto pri používaní egrešov na liečivé účely je lepšie uprednostňovať čerstvé bobule. To pomôže stimulovať metabolický proces v tele a normalizovať zdravie.
Výhody egrešov pre telo
Vďaka prítomnosti mnohých látok potrebných pre telo má egreš mnoho zdravotných výhod, čo si nie každý milovník tejto bobule uvedomuje.
Výhody egrešov pre mužov
Egreše sú zdravým produktom pre mužské telo vďaka bohatému zloženiu vitamínov od A po PP, ako aj betakaroténu.V kombinácii s mikroelementmi prospešné látky stimulujú zrýchlenie metabolického procesu a zlepšujú prietok krvi, čo je pri športovom tréningu mimoriadne dôležité.
Konzumácia egrešov pomáha naberať svalovú hmotu a tonizovať mužské telo ako celok, pretože produkt pomáha zapájať väčšinu jeho systémov a vyrovnáva hladinu hormónov v tele. Okrem toho bobule pomáha posilňovať nervový systém a predchádzať stresu.
Odborníci odporúčajú konzumovať bobule pre mužov s problémami s kardiovaskulárnym systémom: egreše pomáhajú znižovať riziko mŕtvice, ktorá je jednou z hlavných príčin smrti u mužov.
Viac informácií o výhodách a škodách egrešov pre ľudské zdravie, ako aj o cenných vlastnostiach bobúľ nájdete z videa:
Užitočné vlastnosti a kontraindikácie egrešov pre ženy
Je ťažké neoceniť výhody egrešov pre ženy: okrem nasýtenia tela množstvom základných vitamínov má bobule priaznivý vplyv na väčšinu jeho systémov, vrátane hormonálnych, čo pomáha úspešne používať produkt v prospech zdravie žien.
Môžu egreše konzumovať tehotné ženy?
Výhody konzumácie egrešov počas tehotenstva sa prejavujú posilnením stien krvných ciev a imunitného systému, normalizáciou metabolizmu a tiež zlepšením tráviacich procesov. Vďaka účasti kyseliny listovej sa tvorí nervová trubica plodu a výrazne sa znižuje riziko potratu a účinok pektínu sa prejavuje pri odstraňovaní toxínov a solí ťažkých kovov. Egreše majú nízky obsah kalórií, a preto môžu byť zaradené do stravy pôstnych dní za účelom chudnutia.
Pomerne často môže byť tehotenstvo sprevádzané anémiou, a preto hladina hemoglobínu výrazne klesá aj v tele zdravej ženy. Železo obsiahnuté v prípravku môže pri takýchto stavoch pomôcť pri komplexnej terapii. Vápnik, na ktorý sú egreše bohaté, pomôže doplniť zásoby prvku pre kostrový systém v tele nastávajúcej mamičky a bábätka.
Priaznivé vlastnosti egrešov sa prejavujú aj pri odstraňovaní príznakov toxikózy, prevencii nevoľnosti a zvracania a kyslá chuť bobúľ stimuluje chuť do jedla.
Výhody konzumácie egrešov pre tehotné ženy zahŕňajú normalizáciu funkcie obličiek, čo pomáha zbaviť tieto orgány vážneho stresu počas špeciálneho obdobia života ženy. Jedenie bobúľ stimuluje odstraňovanie prebytočnej tekutiny z tela, čo zase znižuje opuchy nôh. Zahrnutie produktu do stravy budúcej matky pomôže pri liečbe pyelonefritídy a cystitídy.
Priaznivá vlastnosť egrešov obnoviť funkciu čriev má veľký význam aj v neskorom tehotenstve, keď plod začína vyvíjať tlak na brušnú dutinu ženy vrátane črevnej oblasti, čo často spôsobuje silnú zápchu.
Je možné jesť egreše počas dojčenia?
Obdobie dojčenia je pomerne dôležitou etapou vo vývoji novorodenca, preto by žena mala venovať osobitnú pozornosť svojej strave. Egreše obsahujú cenné vitamíny a minerály, ktorých obnova v tele ženy počas kŕmenia je dôležitá.
Preto postupné zavádzanie egrešov do stravy pomôže zlepšiť kvalitu materského mlieka, doplniť energetické zásoby ženského tela vyčerpaného pôrodom a tiež:
- posilniť zuby a ďasná;
- urýchliť metabolizmus, čo je mimoriadne dôležité pri obnove postavy po pôrode;
- normalizovať fungovanie gastrointestinálneho traktu matky aj dieťaťa, zabrániť vzniku koliky.
V akom veku môžu deti jesť egreše?
Egreše sú extrémne zriedka schopné spôsobiť alergické reakcie, ale organické kyseliny, ktoré obsahujú, môžu spôsobiť poruchy tráviaceho systému. Preto by sa bobule mali zaviesť do stravy dieťaťa najskôr po 12 mesiacoch.
V ranom štádiu (1 - 1,5 roka) môže dieťa konzumovať egreše vo forme štiav, pretože dužina bobúľ obsahuje semená, ktoré nie sú pre telo dieťaťa stráviteľné. Odborníci odporúčajú riediť nápoj vodou v pomere 1:2, aby zložky v egrešoch nedráždili tráviaci systém dieťaťa. Je lepšie začať s minimálnymi porciami (niekoľko kvapiek), postupne zvyšovať dávku na 50 - 60 ml do 1,5 roka.
Po 2 rokoch môžete začať zvykať svoje dieťa na celé egreše. Pridávajú sa do dezertov, kastrólov, pudingov, želé a tiež do cereálií na báze mlieka. Ďalšou možnosťou môže byť ovocný šalát s egrešom.
Liečivé vlastnosti egrešov: bobule, listy, vetvičky
Málokto vie, že plody egreša, ako aj listy a vetvičky rastliny obsahujú prospešné vlastnosti. To je dôvod, prečo sa bobule aktívne používajú v oblasti tradičnej medicíny pri liečbe rôznych chorôb.
Výhody egrešov pri cukrovke
Užitočnosť egrešov je neoceniteľná pri cukrovke 1. a 2. typu.
V počiatočných štádiách ochorenia môže konzumácia ovocia pomôcť stabilizovať stav pacienta nezávisle a zachrániť ho pred používaním špeciálnych liekov.
Užitočné vlastnosti egrešov pri cukrovke sú spôsobené zložením bobúľ: okrem problémov s koncentráciou inzulínu sa v tele vyskytuje nedostatok chrómu, čo má za následok zlú absorpciu vitamínov konzumovaných s jedlom. Egreše obsahujú dostatočné množstvo chrómu na udržanie tela v dobrej kondícii.
Lekári poznamenávajú mimoriadny význam chrómu pri diabetes mellitus: podľa odborníkov má prvok priaznivý vplyv na pankreas, ktorý je počas choroby veľmi zasiahnutý.
Počas menopauzy a menštruácie
Výhody egrešov sú relevantné aj pre menštruačné nepravidelnosti v ženskom tele. Pravidelná konzumácia bobúľ pomôže regulovať menštruáciu, ako aj normalizovať množstvo výtoku. V dôsledku prítomnosti kyseliny askorbovej v egrešoch produkt výrazne zvyšuje hladinu hemoglobínu v krvi, ktorá má tendenciu počas menštruácie klesať. Okrem toho konzumácia ovocia pomáha normalizovať hormonálne hladiny počas menopauzy.
Pri depresiách a neurózach
Prítomnosť vitamínov B v bobuliach aktivuje činnosť mozgu a nervového systému, čo pomáha zlepšovať pamäť, kognitívne funkcie, normalizuje náladu a celkový psychický stav a zmierňuje depresívne a samovražedné myšlienky.
Pri ochoreniach obličiek
Plody egreša sú známe svojimi močopudnými a choleretickými vlastnosťami, preto sa nálev z bobúľ odporúča na prevenciu a liečbu ochorení obličiek, močových ciest a žlčníka.
Výhody a poškodenia egrešového džemu
Egreše sa môžu konzumovať buď čerstvé, alebo vo forme džemu, ktorý sa dobre hodí ako konzervovaná potravina na zimu. Hlavnou nevýhodou takejto sladkosti je proces tepelného spracovania bobúľ, vďaka ktorému môže egreš stratiť väčšinu svojich prospešných vlastností. Existuje však možnosť surového (alebo studeného) džemu, ktorého príprava zachováva všetky výhody bobúľ.
Po krátkodobej tepelnej úprave si egreše zachovávajú 80 % vitamínov C a P, ktoré priaznivo pôsobia na činnosť srdca a pečene, ako aj na cievy. Kvôli zachovaniu väčšiny vitamínov a prospešných vlastností v surovom džeme sa odporúča najmä konzumácia na jar, kedy sa zvyšuje riziko nedostatku vitamínov.
Napriek vynikajúcej chuti a výhodám sa konzumácia takéhoto džemu veľmi neodporúča ľuďom, ktorí sú obézni, pretože výrobok obsahuje „rýchle sacharidy“, ktoré prispievajú k nadmernému prírastku hmotnosti. Okrem toho je lepšie zdržať sa sladkostí pre ľudí s gastritídou, prekyslením, alergiami a cukrovkou.
Priaznivé vlastnosti listov egreše
Okrem plodov poskytujú značné výhody aj listy egreša. Stojí za zmienku, že koncentrácia určitých zložiek v ich zložení sa môže líšiť v závislosti od odrody rastlín. Listy kríka obsahujú:
- kyselina listová;
- kyselina jablčná a citrónová;
- kyselina askorbová;
- retinol;
- vitamín E;
- tryptofán;
- kyselina nikotínová;
- vitamíny skupiny B;
- skupina antioxidantov;
- taníny a flavonoidy.
Vďaka prítomnosti takého zhluku užitočných prvkov sa listy egreše v čerstvej a sušenej forme aktívne používajú v ľudovej medicíne.
Napriek všetkým prospešným vlastnostiam listov egreše je však pred ich použitím dôležité oboznámiť sa so všetkými kontraindikáciami a možnými vedľajšími účinkami.
Použitie listov egreše v ľudovom liečiteľstve má veľa možností: odvary, tinktúry alebo obklady, ktoré možno použiť na rôzne účely:
- liečba anémie: vďaka prítomnosti prospešných látok a mikroelementov v listoch, ktoré pomáhajú stimulovať krvný obeh a zlepšujú metabolizmus;
- zlepšenie fungovania imunitného systému: na tento účel sa odporúča piť čaj z listov rastliny v zime, keď sa obzvlášť zvyšuje riziko chrípky a prechladnutia;
- vysokokvalitné čistenie tela: kyselina jablčná v listoch pomáha odstraňovať nahromadené toxíny a produkty rozkladu z tela;
- strata hmotnosti a normalizácia gastrointestinálneho traktu;
- zníženie rizika rozvoja aterosklerózy;
- zlepšenie fungovania centrálneho nervového systému a aktivácia fungovania mozgových buniek;
- liečba infekčných chorôb: okrem kyseliny askorbovej k tomu prispievajú aj triesloviny v produkte;
- prevencia infarktu myokardu;
- zmiernenie zápalu v ústnej dutine;
- liečba gynekologických ochorení;
- zlepšenie stavu pokožky, odstránenie známok únavy.
Pri liečbe niektorých chorôb najúčinnejšie pôsobia na organizmus čaje, odvary a tinktúry z listov. Každý produkt má svoje vlastné charakteristiky prípravy:
- Čaj. Na jeho prípravu použite 2 lyžičky. sušené listy egreše, 2 lyžičky.čierny čaj a 1 plátok citróna. Všetky zložky sa musia zmiešať a vložiť do čajníka. Potom zmes zalejte vriacou vodou a nechajte pôsobiť aspoň 5 minút. Ak chcete, môžete pridať mätu, škoricu alebo sušené egreše.
- Odvar. Musíte si vziať 2 polievkové lyžice. l. suché a 4 polievkové lyžice. l. čerstvé listy rastliny a zalejeme ich 800 ml prevarenej vody, potom dusíme na miernom ohni 8 minút. Výsledný nápoj by sa mal ochladiť a potom dôkladne precediť.
- Infúzia. Na jeho prípravu je najlepšie použiť termosku, do ktorej treba pridať 2 polievkové lyžice. l. suché listy egreše a nalejte 400 ml prevarenej vody. Kompozícia sa má vylúhovať 30 - 60 minút, potom mierne vychladnúť a napnúť.
Lieky z egrešov by sa mali používať pri liečbe:
- Kýla pažeráka. Na zmiernenie stavu stačí užiť ½ šálky odvaru 3-4 krát denne bez ohľadu na jedlo. Priebeh liečby je 10 dní, po ktorých je potrebné urobiť týždennú prestávku a v prípade potreby pokračovať v liečbe.
- Tuberkulóza. Aby ste to urobili, musíte počas dňa užiť 250 ml infúzie egreše. Kurz trvá 30 dní, po ktorých by ste si mali dať prestávku na 2 mesiace.
- Artritída a poranenia väzov. K tomu môžete použiť obklady na odvar. 100 g suchých listov kustovnice by sa malo variť v 200 ml vody po dobu 30 minút, potom namočiť gázové tampóny do vývaru a priložiť ich na zapálené miesto.
- Gynekologické ochorenia. V prípade zápalových procesov sa sprchovanie vykonáva odvarom z listov rastliny. Ak sa počas procedúry objaví pocit pálenia a nepohodlie, je to signál individuálnej neznášanlivosti rastliny, v takom prípade sa musí postup zastaviť.Priebeh liečby je 7 dní.
- ARVI a prechladnutie. Pri tejto chorobe sa odporúča užívať čaj z listov s prídavkom medu. Tento produkt je vhodný pre starších ľudí aj deti predškolského veku.
- Zápalové a infekčné ochorenia močového systému. Aby ste to urobili, musíte si vziať tinktúru 150 g listov 5 - 6 krát denne. Ak chcete, môžete nápoj osladiť medom alebo cukrom.
- Zápalové procesy ústnej dutiny. Ústa by ste si mali vyplachovať odvarom z listov 2-3x denne.
- Nespavosť a neurózy na upokojenie nervov. Na prípravu produktu budete potrebovať 1 lyžičku. listy jarabiny a jahôd, listy egreše a 3 lyžičky. lopúch. Zbierka sa naleje s 2 polievkovými lyžicami. prevarenú vodu a nechajte 30 minút. Produkt musíte odobrať 200 ml naraz, v prípade potreby môžete pridať džem alebo med.
- Príznaky únavy, straty sily a únavy. Je potrebné variť listy egreše, malín a ríbezlí v rovnakých množstvách. Raz denne by ste mali užívať 1 polievkovú lyžičku. prostriedky na mesiac. Nálev sa odporúča piť aj na jar a na jeseň, aby sa predišlo nedostatku vitamínov.
- Obezita. Na chudnutie vezmite odvar na základe listov a plodov rastliny. Tento liek má silné diuretické a laxatívne vlastnosti a urýchľuje metabolizmus v tele. Odporúča sa užívať počas celého týždňa, 100 g v 5 dávkach.
Výhody a poškodenie vetvičiek egreše
Blahodarné liečivé vlastnosti majú aj konáre kríka, ktoré sa používajú aj na prípravu čajov.Pri správnej príprave má takýto nápoj významné výhody pre cievy, urýchľuje metabolizmus, zvyšuje imunitné sily organizmu a má aj močopudné vlastnosti. Liek sa často predpisuje na liečbu reumatizmu.
Na prípravu čaju je potrebné vziať niekoľko vetvičiek egreše a variť 15 minút, potom nechať nápoj vylúhovať (najlepšie je nechať čaj cez noc). Potom je potrebné nápoj precediť a znova zahriať bez toho, aby ste ho priviedli do varu. Produkt je potrebné užívať 2-3 krát denne pred jedlom.
V druhom kole sa môžu variť vetvičky egreše a suroviny z mladých stromčekov sa môžu variť priamo s púčikmi.
Vzhľadom na všetky liečivé vlastnosti plodov, listov a konárov egrešov je dôležité, aby ste sa pred ich použitím oboznámili s možnými kontraindikáciami.
Použitie egrešov
Ak chcete použiť egreše pri varení, odoberajú sa čerstvé aj tepelne spracované bobule.
Veľmi žiadaná je výroba džemov s charakteristickou smaragdovou farbou, ale aj džemov, lekvárov a želé. Bobule rastliny sa používajú na prípravu nápojov (želé, kompót atď.) alebo dezertov (zmrzlina, pečivo, koláče alebo jogurt). Vďaka kyslastej chuti ovocia dodávajú egreše pikantnosť aj rôznym omáčkam na dochucovanie mäsa.
V kozmeteológii
Ako bolo uvedené vyššie, kyslá chuť egrešov je spôsobená bohatým obsahom vitamínu C v jeho zložení, ktorý je neoceniteľný pre obnovu kožných buniek.Kyselina askorbová urýchľuje chemické reakcie, vďaka ktorým je pokožka očistená od všetkých toxínov, obnovená a okysličená
Priaznivé vlastnosti iných organických kyselín prítomných v bobuli mu však umožňujú komplexný účinok na pokožku, prenikajúcu do hlbšej vrstvy epidermy, čistia ju a rozpúšťajú škodlivé látky.
Takretinol pomáha obnoviť poškodené bunky, molekuly kyseliny listovej chránia pred fotostarnutím a draslík podporuje hydratáciu.
Používaním egrešových pleťových masiek je pleť hladšia, jemnejšia a jemnejšia na dotyk, zmierňuje zápaly a po čase zosvetľuje starecké škvrny. Pokožka získava hustotu a zdravý vzhľad.
Existuje mnoho variácií masiek s použitím egrešov, z ktorých každá má jedinečné prospešné vlastnosti pre pokožku, čistia ju a bielia:
- Klasický čistiaci prostriedok. Musíte rozdrviť 1 polievkovú lyžičku. l. bobule na pastu a naneste na tvár po dobu 7 - 10 minút, potom opláchnite teplou vodou.
- Maska s glycerínom. Trochu egrešovej šťavy sa zmieša s glycerínom a aplikuje sa na pokožku po dobu 5 - 10 minút.
- Maska s vínom na odstránenie akné. Musíte si vziať 2 - 3 lyžičky. biele víno a pridajte nejaké drvené bobule. Nechajte zmes pôsobiť 10-15 minút a potom ju jemne naneste na tvár po dobu 5-10 minút.
- Hydratačný. Pridajte niekoľko kvapiek olivového oleja do dužiny bobúľ a rozotrite po pokožke 7 - 10 minút. Pod hlavu by ste si mali položiť uterák.
- Maska s mliekom. 2 – 3 lyžice. l. Nad ohňom sa zohreje mlieko a potom sa pridá trocha roztlačených egrešov. Môžete použiť aj pár kvapiek olivového alebo ľanového oleja. Výslednú zmes necháme 10 – 15 minút lúhovať.
- Peeling na tvár je vynikajúcou možnosťou na čistenie pleti doma. Bude to vyžadovať nejaké ovsené vločky, ktoré sa musia zmiešať s 2 polievkovými lyžicami. l. egreše a pridajte 1 lyžičku. Sahara. Produkt sa môže uchovávať v chladničke maximálne 2 dni.
- Maska na akné. Používa sa na to modrý íl, známy svojimi blahodarnými čistiacimi vlastnosťami. Musíte zmiešať 1 lyžičku. íl a dužinu z bobúľ a naneste masku na tvár, kým nezaschne. Ak je zmes príliš hustá, môžete pridať trochu teplej vody alebo olivového oleja.
- Výživný. Do dužiny bobúľ pridajte kyslú smotanu alebo domáci jogurt. Na prípravu sa používa aj múka (lepšie je použiť cícer, hrach alebo pšeno).
- Maska so žĺtkom. Žĺtok z jedného vajca sa zmieša s 1 lyžičkou. strúhané bobule a naneste na pokožku na 7 - 10 minút.
Pri chudnutí
Egreše prospejú aj ľuďom, ktorí chcú zhodiť pár kíl navyše. Konzumáciou 700 gramov bobuľového ovocia denne môžete výrazne zrýchliť metabolizmus a spustiť spaľovanie tukov v tele. Zároveň je dôležité kontrolovať si stravu a snažiť sa z nej vylúčiť rýchle sacharidy.
Existuje aj dôkladnejší prístup k chudnutiu: egrešová diéta. Neplatí pre mono-diéty, takže do jedálnička môžete pridať aj iné potraviny.
Aby nedošlo k poškodeniu tela, egrešová strava je prísne kontraindikovaná pre ľudí s alergiou na bobule.
Existuje niekoľko možností stravovania, medzi ktorými si každý nájde tú najoptimálnejšiu. Diéta pre egreše je založená na štandardnej schéme:
- Prvý deň zahŕňa konzumáciu 450 - 500 g bobúľ trikrát denne.Ráno môžete doplniť príjem ovocia krajcom chleba so syrom, na obed - tvarohom a na večeru vypiť dva poháre kefíru.
- Na druhý deň sa objem bobúľ zvýši na 600 g. Na raňajky sa odporúča zjesť tanier ovsených vločiek a vypiť pohár egrešovej šťavy (300 g rannej porcie bobúľ). Na obed môžete okrem bobúľ zahrnúť kuracie prsia a posledné jedlo dokončiť tvarohom.
- Zvyšok dní musíte túto sekvenciu striedať. Je tiež dôležité vziať do úvahy, že bobuľovú diétu je najlepšie doplniť fyzickou aktivitou a pitím veľkého množstva vody, čo tiež pomáha urýchliť metabolický proces v tele.
Pri správnom dodržiavaní diéty sa môžete v stanovenom termíne zbaviť 2 až 4 kg. Štandardný režim zaisťuje postupné chudnutie bez poškodenia tráviaceho systému a organizmu ako celku.
Obmedzenia a kontraindikácie
Napriek všetkým prospešným vlastnostiam ovocia existuje niekoľko kontraindikácií pre konzumáciu egrešov:
- Bobule sa neodporúča konzumovať, ak máte žalúdočný vred;
- v prípade alergickej reakcie;
- na zápalové ochorenia tráviaceho traktu.
Záver
Zdravotné prínosy a poškodenia egrešov naďalej aktívne študujú odborníci na celom svete. Dnes bolo objavených veľa prospešných vlastností, ktoré bobule poskytujú ľudskému telu: hodnota pri liečbe a prevencii rôznych chorôb, pri chudnutí, počas tehotenstva atď.Dostupnosť egrešov umožňuje ich použitie v mnohých oblastiach (od varenia po kozmetológiu) a bohaté zloženie bobúľ má priaznivý vplyv na mnohé systémy tela. Pred konzumáciou bobúľ by ste sa mali oboznámiť s možnými kontraindikáciami, aby ste predišli negatívnym následkom.
