Pestovanie uhoriek v skleníku V zime umožňuje nielen zásobiť rodinu vitamínmi, ale aj založiť si vlastný perspektívny biznis. Na výstavbu prístrešku budete musieť minúť značné množstvo peňazí, ale proces plodenia môže byť nepretržitý. Aby ste zabezpečili šťastnú úrodu, vyberte vhodné odrody a správne sa o výsadbu starajte.
Výber ideálnej odrody pre vnútornú pôdu
Pestovanie uhoriek v zimnom skleníku je zložitý proces, ktorého úspech závisí od mnohých detailov. Jedným z nich je výber správnej odrody. Je vhodné rozhodnúť sa pre hybridy prvej generácie. Oproti klasickým odrodám sú odolnejšie, majú vysoké úrody a sú menej náchylné na choroby. Jediným negatívom je nemožnosť zbierať semená sami. Dozrievajú, ale nezaručujú úplný súbor vlastností materskej rastliny.
Početné príručky pre záhradníkov vám pomôžu pochopiť, ako pestovať uhorky v skleníku v zime. V nich nájdete odporúčania pre výber odrôd pre konkrétne klimatické zóny. Je dôležité kupovať semená uhoriek, ktoré nevyžadujú opeľovanie. Hybridy poľského, holandského a domáceho výberu sa ukázali ako vynikajúce.
V skleníku môžete pestovať plody vhodné na šaláty alebo nakladanie. Medzi hybridy šalátu patria:
- Anyuta;
- Atdet;
- Vincent;
- Biely anjel;
- Orlík;
- karikatúra;
- Máša;
- Cársky;
- Plavá.
Tieto uhorky majú svetlejšiu farbu a biele ostne. Medzi obľúbené šalátové hybridy patria krátkoplodé hybridy Herman, Gepard, Cupid a Orpheus. Vyznačujú sa tmavšou farbou plodov, čiernymi ostňami a pomerne hustou šupkou.
Skleník na uhorky
Zimný skleník je stála stavba, ktorá sa výrazne líši od bežného letného skleníka. Mal by zabezpečiť rastlinám ideálnu mikroklímu bez ohľadu na vonkajšiu teplotu. Skleník je postavený na odolnom ráme zo škvárového bloku, ktorý je potrebné zakopať asi 0,5 m. Najlepšie je urobiť ho šikmým: tento tvar strechy neumožňuje zdržiavanie snehu a poskytuje optimálne slnečné žiarenie. Obzvlášť odolné sú skleníky s kovovým rámom, pokryté doskami z komôrkového polykarbonátu. Jedna stena by mala byť prázdna obložením polenami alebo škvárovými blokmi. Ochráni výsadbu pred studeným vetrom a pomôže ušetriť náklady na vykurovanie.
Zimný skleník je vybavený dvojitými dverami s predsieňou, ktorá chráni rastliny pred prúdením studeného vzduchu. Okná sú potrebné na vetranie a závesy na tienenie za slnečného počasia. Na osvetlenie sú pod stropom inštalované výkonné žiarivky.
Rastliny môžu byť vysadené v zemi alebo na viacúrovňových regáloch. Je lepšie nepoužívať hydroponickú technológiu. Uhorka pestovaná v živnom roztoku sa stáva bez chuti a vodnatej a stráca arómu.
Rozhodovanie o tom, ako rásť uhorky v skleníku V zime myslite na otázku vykurovania vopred. Pre normálny život potrebujú rastliny stálu teplotu aspoň 23°C. Najjednoduchší spôsob usporiadania vodného kotla je s rúrkami položenými na podlahe.Tento dizajn má však nevýhodu - vysoké náklady na vykurovanie. Kombinácia ohrevu vody s kachľami na drevo alebo krbom vám pomôže ušetriť peniaze. Izolácia konštrukcie strešnou lepenkou tiež zníži náklady. Listy sú rozložené vonku po celom obvode skleníka na zemi očistenú od snehu. Ďalším spôsobom, ako ekonomicky vykurovať skleníky, je používanie biopalív. Narezaná slama sa zmieša s kravským alebo konským hnojom, uloží sa na kôpky a prikryje sa fóliou. Zhnitá zmes sa rozloží na pripravené lôžka a prikryje sa vrstvou úrodnej pôdy. Takéto palivo udržuje stabilnú teplotu a dodatočne hnojí pôdu.
Starostlivosť o zeleninu
Je lepšie pestovať uhorky v sadeniciach. Semená sa triedia, ošetria roztokom manganistanu draselného, zabalia sa do ľanového plátna a umiestnia sa do taniera s teplou vodou. Keď sa objavia klíčky, semená sa umiestnia do vopred pripravených pohárov vyrobených z rašeliny, plastu alebo papiera.
Výsadba v jednotlivých nádobách vám umožní vyhnúť sa traumatickému zberu a zachovať krehký koreňový systém sadeníc. Uchovávajú sa na teplom, dobre osvetlenom mieste, denne sa zalievajú teplou usadenou vodou.
Na výsadbu sa používa ľahká živná zmes záhradnej alebo trávnikovej pôdy s humusom a malým množstvom premytého riečneho piesku. Rovnaká zmes sa rozprestiera na skleníkových lôžkach. Sadenice sa premiestňujú do úkrytu, keď majú 2-3 páry pravých listov. Pred výsadbou sa pôda rozleje horúcim roztokom síranu meďnatého alebo manganistanu draselného, ochladí sa a zmieša s dreveným popolom a komplexnými minerálnymi hnojivami.Rastliny sú umiestnené vo vzdialenosti 35-40 cm od seba, na uľahčenie starostlivosti o výsadbu je potrebný široký rozstup riadkov.
Technológia pestovania uhoriek v zime zabezpečuje trvalo vysokú teplotu a vlhkosť najmenej 85%.
Pri nedostatočnom zalievaní plody zhorknú a zmenšia sa a úroda sa výrazne zníži. Výsadbu treba zalievať teplou vodou aspoň 3x týždenne. Skleník je možné vetrať len mimo sezóny, v chladnom počasí by sa vetracie otvory nemali otvárať. Ihneď po transplantácii sú mladé rastliny viazané na lanové podpery.
V uzavretej pôde vyžadujú uhorky časté kŕmenie. Dusičnan amónny sa aplikuje do pôdy týždenne, superfosfát, chlorid draselný. Pre tých, ktorí uprednostňujú organické hnojivá, môžete rastliny zaliať vodným roztokom mulleinu alebo vtáčieho trusu. Po kŕmení by ste mali stonky opláchnuť čistou vodou, aby ste predišli popáleninám.
Doba plodenia závisí od odrody. V skleníku sa často vysádzajú hybridy s predĺženým obdobím dozrievania plodov, čo umožňuje zber v priebehu niekoľkých mesiacov. Nedovoľte, aby uhorky prezreli, budú tvrdé, suché a menej chutné.
Pestovanie zeleniny v interiéri je možné aj v zime. Teplomilné uhorky, ktoré dozrievajú v decembri alebo januári, sú skutočným zázrakom, ktorý si môžete vytvoriť vlastnými rukami.
