Obsah
Už len názov odrody paradajok môže veľa napovedať o nápadoch, ktoré do nej vložili jej tvorcovia, šľachtitelia. Canopus je jednou z najväčších a najvýznamnejších hviezd na oblohe, ktorá je na druhom mieste v jasnosti všetkých hviezd viditeľných zo Zeme po Síriusovi (nepočítajúc, samozrejme, Slnko). Paradajka Canopus, súdiac podľa svojich vlastností v popise odrody, tiež zaberá ďaleko od posledného miesta vo svete paradajok, ktorý sa zdá byť nekonečný vo svojej rozmanitosti.
Táto paradajka môže zaujímať skúsených farmárov vďaka svojim ukazovateľom produktivity a začínajúcich letných obyvateľov vďaka svojej nenáročnosti v starostlivosti a odolnosti voči mnohým chorobám a škodcom.
Popis odrody
Odroda paradajok Canopus sa zrodila asi pred 20 rokmi vďaka úsiliu šľachtiteľských vedcov z Inštitútu cytológie a genetiky, ktorý spadá pod sibírsku pobočku Ruskej akadémie vied. Vedci vo výskumnom centre tohto ústavu vyvinuli mnoho zaujímavých odrôd zeleniny a predovšetkým paradajok, ktoré sú obzvlášť odolné voči rozmarom počasia a rôznym prejavom choroboplodných organizmov.
Keďže odroda Canopus pochádza zo Sibíri, presnejšie z Novosibirska, je najvhodnejšia na pestovanie v náročných podmienkach sibírskeho leta, ako aj pre všetky regióny s podobnými klimatickými podmienkami. Aj iné regióny Ruska však oceňujú paradajku Canopus a radi ju pestujú v skleníkoch aj na obyčajných záhonoch na otvorenom priestranstve.
Mimochodom, táto odroda paradajok bola zaregistrovaná v Štátnom registri šľachtiteľských úspechov Ruska už v roku 2000 a odporúča sa na pestovanie v celej krajine v podmienkach otvoreného terénu.
Semená odrody Canopus sa nachádzajú v predaji buď priamo od výrobcu (SIBNIIRS) alebo v balíkoch semenárskych spoločností nachádzajúcich sa najmä mimo Uralu - „Altai Seeds“, „Ural Summer Resident“, „Agros“, „Plasma Seeds“.
Rastliny rajčiaka Canopus sú determinované, pretože majú obmedzený rast. Pri pestovaní vonku nevyžadujú zaštipovanie ani tvarovanie.
Podväzok môže byť potrebný, pretože spravidla je na kríkoch viazané veľké množstvo paradajok a pod ich váhou môžu kríky spadnúť na zem a dokonca sa zlomiť. Okrem toho viazanie konárov a niekedy aj plodov často značne uľahčuje zber. Ale s veľkým počtom kríkov počas priemyselnej kultivácie je možné urobiť bez podväzku. V tomto prípade možno bude potrebné paradajky zbierať priamo z povrchu zeme.
Kríky rajčiakov Canopus majú pomerne kompaktnú veľkosť, dosahujú len 50-60 cm na výšku.Preto ich možno ľahko vysádzať na záhony čo najskôr, pričom ich v prvých týždňoch zakryjeme oblúkmi akýmkoľvek netkaným materiálom resp. film.
Kríky odrody Canopus majú stredné listy a rozvetvenie. Listy majú tradičný tvar paradajok a sú tmavozelenej farby.
Jednoduché súkvetie sa vytvára až po 7-8 listoch, následne sa tvoria buď cez jeden alebo dva listy.
Ak hovoríme o časoch dozrievania, odroda Canopus patrí medzi paradajky strednej sezóny - vegetatívne obdobie, ktoré začína od okamihu úplného klíčenia, je približne 115 - 120 dní.
Čo sa týka produktivity, paradajka Canopus právom patrí k rekordérom v paradajkovom svete. Nie nadarmo táto odroda rýchlo upútala pozornosť farmárov a tých, ktorí sa snažia pestovať paradajky predovšetkým na predaj. V priemere je výnos na meter štvorcový 3-3,5 kg rajčiakov obchodnej kvality. Ale pri dobrej starostlivosti sa dá z jedného kríka získať rovnaký počet plodov a na štvorcový meter sa urodí až 5-6 kg paradajok vynikajúcej kvality.
Odroda Canopus sa okrem toho vyznačuje genetickou imunitou voči vírusu tabakovej mozaiky a dobrou odolnosťou proti plesni a rôznym typom bakteriálnych škvŕn. Na základe pestovateľských skúseností a recenzií sa mu vyhýbajú aj rôzni škodcovia zo sveta hmyzu.
A, samozrejme, odroda paradajok sibírskeho výberu by mala pomerne ľahko odolať rôznym druhom prírodných katastrof, čo platí pre paradajku Canopus.
Charakteristika paradajok
Podľa vlastností paradajok deklarovaných pôvodcom patrí paradajka Canopus k pomerne vzácnemu druhu - má podlhovasté alebo takmer oválne plody pomerne veľkých rozmerov. Je pravda, že tvar ovocia sa môže v rôznych podmienkach pestovania značne líšiť. Úplne prvé alebo najväčšie paradajky na kríku majú často tradičnejší sploštený tvar. Hladký povrch plodu sa môže zmeniť a na spodnej časti stopky sa môže mierne zložiť.
Priemerná veľkosť ovocia je najčastejšie malá, hmotnosť jednej paradajky sa môže pohybovať od 110 do 180 gramov. Ale pri použití špeciálnych pestovateľských techník (formovanie do jednej stonky, neustále zaštipovanie a samozrejme poskytovanie maximálneho množstva slnečného svetla a dostatku výživy) môžete z týchto paradajok získať plody s hmotnosťou až 400 gramov, prípadne aj viac.
Farba paradajok Canopus v štádiu technickej zrelosti je zelená s výraznou tmavozelenou škvrnou v oblasti stopky. Plne zrelé paradajky sú jasne červenej farby.
Každá paradajka má viac ako 4 hniezda semien, šupka je dosť hustá, dužina elastická, mäsitá, s dostatočným obsahom šťavy.
Canopus paradajky majú dobré chuťové vlastnosti, niektorí sú s nimi úplne nadšení, zatiaľ čo iní ich považujú za obyčajné a dokonca kyslé. V každom prípade je chuť, ale aj veľkosť plodov výrazne závislá od podmienok pestovania a množstva a kvality pridaných živín.
Podľa účelu patria paradajky Canopus k univerzálnemu typu. Sú dobré do šalátov v lete, vyrábajú sa z nich úžasné paradajkové produkty, ako je kečup, adjika, džús. A vďaka relatívne malej veľkosti väčšiny plodov sú skvelé do nakladaných uhoriek a marinád.
Výhody a nevýhody
Väčšina záhradníkov vysoko oceňuje tieto pozitívne vlastnosti:
- Vysoký výnos kríkov.
- Možno veľké veľkosti ovocia.
- Ľahko sa pestuje, vrátane dobrého nasadenia plodov v podmienkach nedostatočnej vlahy.
- Odolnosť voči širokému spektru chorôb a iných nepriaznivých faktorov.
- Prezentácia paradajok, možnosť dlhodobého skladovania a prepravy.
Nemôžeme ignorovať možné nevýhody paradajok Canopus:
- Nie najlepšia chuť a vôňa paradajok – väčšina záhradkárov ich používa hlavne na spracovanie.
Recenzie od záhradkárov
Záhradkári zanechávajú trochu protichodné recenzie o paradajke Canopus, čo môže naznačovať buď skutočnosť, že došlo k nesprávnemu triedeniu, alebo že kvalitatívne vlastnosti paradajok stále silne závisia od podmienok pestovania.
Záver
Paradajky Canopus môžu zaujať svoje právoplatné miesto v akejkoľvek kolekcii, pretože ich nenáročnosť a odolnosť voči chorobám sa dobre spájajú s vysokou produktivitou.
