Obsah
Leto je ešte ďaleko, no zber záhradky začína oveľa skôr. Už sa pracuje na výbere semien rôznych zeleninových plodín. Každý záhradník sa snaží vybrať odrody tak, aby bolo všetko konzistentné: chuť, veľkosť, všestrannosť použitia, odolnosť voči chorobám a oveľa viac.
Jedna z odrôd, paradajka Metelitsa, bola vytvorená v Sibírskom výskumnom ústave pestovania a šľachtenia rastlín Ruskej poľnohospodárskej akadémie v prvých rokoch 21. storočia. Rastlina si už stihla nájsť svojich obdivovateľov. A niet sa čomu čudovať, keďže svojimi vlastnosťami spĺňa takmer všetky požiadavky záhradkárov.
Popis
Tomato Metelitsa F1 je hybrid. Našťastie nemá menovca, takže si môžete pokojne zakúpiť semená, ktoré budú zodpovedať popisu a vlastnostiam. Odroda je zaradená do Štátneho registra Ruskej federácie a odporúča sa na pestovanie vonku. Aj keď v skleníkoch prináša dobrú úrodu.
Kríky
Paradajky od sibírskych chovateľov zo skupiny stredne skorých zelenín. Prvé zrelé plody je možné zbierať 105-108 dní po zasiatí semien na sadenice.
Hybrid je nízky, vysoký asi 50-60 cm a je kompaktný. Kríky nie sú štandardné.Šťavnaté zelené listy sú malé, ale stále je najlepšie ich odstraňovať, keď sa tvoria plody. Prvý strapec kvetu sa objaví nad 6-8 listami, všetky nasledujúce - po 1-2. Súkvetia sú jednoduché, každé z nich vytvára 5-6 plodov.
Ovocie
Odroda Metelitsa je paradajka s plochými okrúhlymi plodmi, ktoré majú rebrovanie, ale sú slabo vyjadrené a viditeľné iba pri podrobnom preskúmaní. Výsledné vaječníky sú svetlozelené, po biologickej zrelosti sa stávajú šarlátovočervenými.
Stredne veľké paradajky, zvyčajne od 60 do 100 cm, sú presne to, čo potrebujete na konzervovanie celého ovocia. Ale na spodných strapcoch sú exempláre s hmotnosťou až 200 gramov. Plody s lesklou, hustou, ale nie tvrdou šupkou, pri dozrievaní nepraskajú a pri konzervovaní si zachovávajú celistvosť. Túto kvalitu potvrdzuje fotografia nižšie.
Každý plod má štyri komory na semená. Dužina paradajok Metelitsa F1 je mäsitá, svetločervenej farby, sladká s miernou kyslosťou, pretože obsah cukru je od 1,9 do 2,9 %.Sušina v plodoch je 4,2-4,6 %. Okolo dužiny je hustá škrupina, ktorá jej umožňuje zachovať si svoju prezentáciu.
Kulinársky účel
Paradajky Metelitsa, podľa popisu odrody a recenzií od záhradníkov, majú univerzálny účel. Z ovocia sa pripravujú letné šaláty. Paradajky sa používajú na prípravu rôznych prípravkov na zimu, kde sa používajú kúsky ovocia. Okrem toho sa paradajky môžu soliť, nakladať, sušiť a dokonca aj variť na paradajkový džem.
Paradajky Metelitsa, názor záhradníka:
Charakteristika
Keďže záhradkári musia pochopiť vlastnosti odrody, okrem popisu budú potrebovať aj vlastnosti rajčiaka Metelitsa
Najprv si povedzme o výhodách hybridu:
- Úroda.Z jedného štvorcového metra zbierajú od 17 do 20 kg lahodných zrelých plodov. Produktivita paradajok Metelitsa je potvrdená recenziami a fotografiami.
- Nenáročnosť. Pestovanie tejto odrody paradajok nie je ťažké. Rastlinám sa navyše vďaka vysokej imunite darí aj v rizikových poľnohospodárskych oblastiach.
- Vlastnosti plodu. Keď sa vytvoria pohodlné podmienky a dodržiavajú sa poľnohospodárske postupy, plody sa zbierajú až do chladného počasia.
- Všestrannosť účelu. V popise bolo uvedené, že plody možno konzumovať čerstvé a spracované.
- Obchodovateľný stav. Plody dobre dozrievajú a prepravujú sa bez straty. Výťažok ovocia nie je nižší ako 97%. Preto veľkí poľnohospodári venujú pozornosť tejto odrode paradajok. Paradajka Metelitsa sa skladuje takmer do Nového roka a chuť a prospešné vlastnosti sa nielen nestrácajú, ale naopak sa zvyšujú, ako o tom píšu naši čitatelia v recenziách.
- Postoj k chorobám. Odroda je odolná voči najčastejším chorobám paradajok a má vysokú imunitu.
O nedostatkoch sa zatiaľ nič nevie, napriek tomu, že Metelitsa sa pestuje už viac ako 15 rokov. To je presne to, čo priťahuje záhradkárov.
Vlastnosti pestovania sadeníc
Paradajky akejkoľvek odrody milujú kúpanie na slnku, preto im vyberte miesto, ktoré je dobre osvetlené a nezatienené. Výsadba rastlín pozdĺž plotov a stien domu sa neodporúča.
Keďže paradajky skorého a stredného dozrievania sa pestujú na získanie vitamínových produktov v prvej polovici leta, budete musieť získať zdravé sadenice. Sadenice paradajok Metelitsa sa vysádzajú do zeme vo veku 50-60 dní. Preto sa semená vysievajú koncom marca, začiatkom apríla.
Príprava pôdy
Pôda sa pripraví ako obvykle: trávniková pôda sa zmieša s humusom alebo kompostom, pridá sa trochu piesku a dreveného popola. Dnes môžete použiť formulácie zakúpené v obchode určené na pestovanie sadeníc. Veľkou výhodou takejto pôdy je, že sú v nej vyvážené všetky živiny.
Týždeň alebo dva pred zasiatím paradajok Metelitsa sa pôda musí preliať vriacou vodou s prídavkom manganistanu draselného alebo roztoku kyseliny boritej. To pomáha zbaviť sa spór rôznych chorôb a škodcov prezimujúcich v pôde. Najdôležitejšie však je, že takáto tepelná úprava čiernu nohu zabije. Počas tejto doby začnú v pôde pôsobiť baktérie, čo má priaznivý vplyv na rast sadeníc.
Ošetrenie semien
Najprv sa skontroluje semenný materiál a odstránia sa všetky drobné semená. Potom sa ponoria do soľného roztoku (1 plná polievková lyžica soli na liter vody). Exempláre nevhodné na siatie budú plávať, ostatné klesnú na dno. Práve tie je potrebné spracovať.
Semená paradajok sa premyjú v čistej vode, aby sa odstránila soľ, umiestnia sa do gázového vrecka a ponoria sa na 15 minút do tmavoružového roztoku manganistanu draselného, potom opláchnite vodou a osušte. Semená odrody Metelitsa môžete vytvrdiť v chladničke tak, že ich na jeden deň vložíte do vrecka na spodnú policu, kde sa skladuje zelenina a ovocie.
Siatie
Semená môžu byť zasiate do spoločnej nádoby alebo do samostatných kaziet alebo pohárov. Pri použití poslednej možnosti paradajky nebudú vyžadovať zber.
Osivo sa umiestni do drážok alebo jamiek do hĺbky nie väčšej ako 1 cm.Nádoby sa umiestnia na osvetlené miesto pri teplote 22 stupňov.Prvé háčiky sa objavia po 5-6 dňoch, niekedy aj skôr. Malé paradajky potrebujú dobré osvetlenie a včasné zalievanie.
Vyberanie
Keď majú sadenice 2 alebo 3 listy, sadenice vysadené v spoločnej nádobe sa vysádzajú do samostatných pohárov. Starostlivosť o sadenice nie je náročná. Môžete ich kŕmiť roztokom popola alebo ich zalievať ružovým roztokom manganistanu draselného.
Pred výsadbou na otvorenom priestranstve alebo v skleníku sa sadenice paradajok Metelitsa vytvrdia a zvyknú si na nové podmienky pestovania.
Poľnohospodárska technika pestovania v pôde
Rastliny sa vysádzajú na otvorenom priestranstve po tom, čo sa začiatkom júna ustália nepretržité teploty nad nulou. Výsadba v skleníkoch sa uskutočňuje skôr. Na meter štvorcový sa nevysádza viac ako šesť rastlín.
Starostlivosť o hybrid Metelitsa nie je náročná, takmer všetky operácie sú rovnaké ako pri pestovaní iných odrôd paradajok:
- zalievanie, odstraňovanie buriny;
- uvoľňovanie a kopcovanie;
- kŕmenie a prevencia chorôb.
Hoci paradajky majú svoje vlastné vlastnosti. Rastliny vyžadujú zaštipnutie a odstránenie listov pred prvým kvetom.
Vo vlhkom počasí, aby sa zabránilo chorobám, sú výsadby ošetrené fungicídmi, antifungálnymi a antivírusovými liekmi.
Pri zalievaní paradajok odrody Metelitsa sa musíte uistiť, že sa vlhkosť nedostane na listy. Množstvo vlhkosti sa počas dozrievania ovocia znižuje, aby sa zabránilo praskaniu.
Zber paradajok
Plody, a teda aj doba dozrievania paradajok, sú dlhé, takmer mesiac a pol. Zber sa vykonáva postupne, ako plody dozrievajú.Keďže táto odroda paradajok sa ľahko prepravuje, vytvára to dodatočné pohodlie pre záhradníkov, ktorí pestujú zeleninu na predaj.
Na základe popisu a vlastností možno plody zberať v mliečnej zrelosti, keďže dozrievajú bez toho, aby stratili svoje prospešné vlastnosti. Na zber si musíte vybrať suché a slnečné počasie, v tomto prípade sa môžete vyhnúť výskytu chorôb.
Chladnička neslúži na dlhodobé skladovanie ovocia. Najlepšie je dať paradajky Metelitsa do krabice a dať ich do miestnosti pri izbovej teplote.
Ako môžete vidieť, každý začínajúci záhradník môže pestovať odrodu Metelitsa, ak je to žiaduce. Sme si jednoducho istí, že keď raz tieto paradajky zasadíte, už sa ich nikdy nevzdáte.
