Každému sa slovo paradajka spája so zeleninou okrúhleho tvaru a červenej farby. V skutočnosti boli prvé paradajky, ktoré k nám boli privezené z Ameriky v 16. storočí, presne takéto. Vďaka rozvoju genetiky a súvisiacej šľachtiteľskej práce sa objavili odrody, ktoré sú úplne odlišné od našich obvyklých predstáv o tomto bobule. Nebuďte prekvapení, z botanického hľadiska je paradajka bobule, rovnako ako melón. Zmenil sa nielen vzhľad plodov – objavili sa doteraz nevídané farby paradajok: žltá, oranžová, hnedá, modrá a dokonca takmer čierna. Sú paradajky, ktoré ostanú zelené aj v úplnom dozretí, no ich chuť tým vôbec neutrpí.
Dnes by sme vám chceli predstaviť odrodu paradajok, ktorá sa vyznačuje nezvyčajným, možno až pikantným tvarom plodov. Jeho názov – Casanova – tomu plne zodpovedá.
Aby sme pochopili, čo je tento originál, zostavíme podrobný popis a charakteristiku odrody paradajok Casanova. Tu je na fotke v plnej kráse.
Popis a charakteristika
Odroda paradajok Casanova bola zaradená do Štátneho registra poľnohospodárskych úspechov v roku 2017. Jeho pôvodcom a držiteľom patentu je Vladimír Nikolajevič Dederko. Agrofirm vyrába a predáva semená paradajok Casanova Sibírska záhrada, ktorá sa nachádza v Novosibirsku. Aké sú vlastnosti tejto odrody paradajok?
- Casanova je stredná odroda. Pri výseve sadeníc v marci prvé plody dozrievajú už v júli.
- Odroda je neurčitá, to znamená, že sama o sebe nezastaví svoj rast. Záhradník ho potrebuje tvarovať. V praxi je výška kríka asi 2 m.
- Casanova sa odporúča na pestovanie vo všetkých regiónoch, ale môže sa pestovať iba na otvorenom priestranstve na juhu. Na severe je táto odroda paradajok vysadená v skleníku.
- Odroda paradajok Casanova dáva najlepšie výsledky pri formovaní do jedného alebo dvoch kmeňov. Všetci ostatní nevlastní synovia musia byť odrezaní.
- Ovocie Casanova má nezvyčajný pretiahnutý tvar s originálnou vidličkou na konci. Dĺžka nie je malá - do 20 cm Hmotnosť tiež nie je zlá - do 200 g Do kefy je možné zviazať až 5 plodov.
- Farba plodov v plnej zrelosti je jasne červená. Šupka a dužina sú husté, takmer žiadne semená. Paradajka má vynikajúcu chuť s výraznou sladkosťou.
- Pôvodca umiestňuje odrodu paradajok Casanova ako šalátovú odrodu, ale podľa recenzií spotrebiteľov je veľmi dobrá, keď je nakladaná. Hrubá šupka pri zaliatí vriacou vodou nepraská a samotné paradajky vďaka svojmu tvaru veľmi tesne zapadajú do pohárov. Hodí sa aj na iné úpravy, no dužinaté plody veľa šťavy nedajú.
- Odroda paradajok Casanova sa dobre skladuje a dá sa prepravovať na veľké vzdialenosti. Obchodné kvality sa nestrácajú.
Aby bol popis a charakteristika odrody paradajok Casanova úplná, treba povedať to najdôležitejšie: má výbornú úrodu. Pri dobrej starostlivosti dosahuje 12 kg na meter štvorcový. m. Kríky sú doslova ovešané veľkými krásnymi plodmi.
Ak chcete získať úrodu deklarovanú výrobcom, musíte dodržiavať všetky pravidlá poľnohospodárskej techniky a predovšetkým pestovať silné a kvalitné sadenice.
Ako pestovať sadenice
V čase, keď je vysadený v skleníku, by mal mať asi 2 mesiace. Načasovanie výsevu semien sa upravuje s prihliadnutím na nástup stabilného tepla. V strednom pásme je to začiatkom polovice marca, v iných regiónoch sa načasovanie môže líšiť.
Tajomstvo silných sadeníc:
- Vyberáme len veľké semená.
- Ošetrujeme ich dezinfekčným prostriedkom a stimulátorom rastu. Prvým je manganistan draselný, peroxid vodíka, šťava z aloe a fytosporín. Ako druhý je vhodný roztok imunocytofytu, zirkónu, epinu, popola. Roztopená voda dobre prebudí semená paradajok a dodá im silu. Je ľahké ho získať zmrazením v chladničke. Nezamrazené zvyšky nezabudnite vypustiť. Liečivé vlastnosti a špeciálna štruktúra vody trvajú 12 hodín po roztopení.
- Semená paradajok Casanova vysievame do voľnej, dobre prevzdušnenej a vlhkosť absorbujúcej pôdy, ktorú je potrebné zamraziť.
- Plodinám poskytujeme skleníkové podmienky v plastovom vrecku.
- Prvé slučky sadeníc sú signálom, že nádobu je potrebné presunúť na chladný, svetlý parapet.
- Dostatočné osvetlenie je hlavnou podmienkou pre podsadité, silné sadenice. Čím väčšia je vzdialenosť medzi listami na stonke, tým menej zhlukov môže paradajka Casanova nastaviť. Aby sa dosiahol maximálny výnos, sadenice by sa nemali naťahovať.
- Sadenice potrebujú optimálnu teplotu: asi 18 stupňov v noci a asi 22 stupňov cez deň.
- Bude potrebné zalievanie, ale bez nadmernej vlhkosti. Keď vrchná vrstva pôdy vyschne, zalejte teplou vodou.
- Včasný zber paradajok Casanova vo fáze 2 pravých listov do samostatných nádob s objemom najmenej 0,5 litra je povinný. Čím menej je koreňový systém poškodený pri zbere, tým rýchlejšie začnú paradajky Casanova rásť.
- Zozbierané sadenice je potrebné kŕmiť. Toto robíme 3x. Prvé hnojenie sa vykonáva hnojivom s prevahou dusíka v štádiu objavenia sa tretieho pravého listu. Agricola č.3 je pre ňu vhodná. Druhé kŕmenie je 12-15 dní po zbere, tretie je o ďalšie 2 týždne neskôr. Pre nich rozpúšťame čl. lyžica komplexného hnojiva bez vrchnej časti na 5 litrov vody. Na jednu rastlinu stačí minúť 0,1 litra roztoku.
- Otužovanie sadeníc paradajok Casanova začína 2 týždne pred presťahovaním do skleníka. Vykonávame ho postupne, paradajky najskôr chránime pred vetrom a ostrým slnkom. Najjednoduchšie je prikryť rastliny krycím materiálom.
Nestačí však pestovať kvalitné sadenice. Je potrebné ju zasadiť včas a správne sa o ňu starať.
Vylodenie a starostlivosť
Paradajky sa vysádzajú v skleníku skôr ako na otvorenom priestranstve, pretože pôda v ňom sa zahrieva rýchlejšie. Niekedy je to možné už začiatkom mája. Na jeseň je potrebné pripraviť lôžka na výsadbu a dezinfikovať samotný skleník a pôdu. Na jeseň sa fosforečné a draselné hnojivá aplikujú v množstve 30 g na meter štvorcový. m, a na jar - dusík - 15 g pre rovnakú oblasť. Ak neotvoríte skleník na zimu, všetky hnojivá sa môžu aplikovať na jeseň.
Skúsení záhradníci radia každé 3 roky meniť vrchnú vrstvu pôdy aspoň toľko ako rýľ.
Z organických hnojív je potrebné pridať humus - až 8 kg na meter štvorcový. m alebo 300 g vermikompostu na rovnakú plochu. Popol môže byť dobrým zdrojom draslíka, najmä ak je pôdna reakcia kyslá. Obsahuje aj mikroelementy. Zdrojom vápnika sú rozdrvené vaječné škrupiny. Na hlinitopiesočnatých pôdach je nedostatok horčíka. Doplniť ho možno aplikáciou hnojiva Mag-bor, ktoré súčasne obohatí pôdu o bór.
Ale toto je len počiatočné jedlo. V budúcnosti budú korene paradajok zaberať celú plochu lôžka a nebudú mať dostatok jedla.
Sadenice paradajok Casanova sa vysádzajú do pripravených a zalievaných jamiek. Vzor výsadby: 40 cm medzi kríkmi a 60 cm medzi radmi. Prerastené sadenice paradajok Casanova je vysadená v drážkach, pričom sa odstraňujú spodné listy s vrcholom orientovaným na sever.
Výsadby musia byť mulčované slamou alebo pokosenou trávou, ktorú treba najskôr vysušiť. Poslúži aj minuloročné seno. Ďalšie zalievanie je možné vykonať približne o týždeň. Ale ak rastliny signalizujú nedostatok vlahy vädnutím listov, treba to urobiť skôr.
Čo ešte potrebujú paradajky Casanova pre dobrú úrodu:
- Včasné zavlažovanie. V skleníku neprší, takže nedostatok vlahy bude mať na svedomí záhradkár. Vlhkosť pôdy sa udržiava na približne 80 % a vo vzduchu približne na 50 %. To sa dosiahne týždenným zalievaním pri koreni.Nalejte toľko vody, aby ste namočili zem o 50 cm. Je lepšie polievať skoro ráno, ale voda musí byť teplá. Paradajky Casanova ocenia kvapkovú závlahu. V tomto prípade bude zásobovanie rastlín vlahou optimálne.
- Paradajka Casanova veľmi dobre reaguje na kŕmenie. Vykonávajú sa každých desať dní, počnúc 12 dňami po zakorenení sadeníc. Najlepšou voľbou sú špeciálne hnojivá určené na kŕmenie plodín nočného kvetu.
- Aby sa zabezpečilo, že paradajka Casanova vynaloží všetku svoju energiu na tvorbu úrody, a nie na pestovanie nevlastných synov, pravidelne sa odtrhávajú, pričom zostáva pahýľ 1 cm. Pre paradajky Casanova je najlepšia forma pestovania v 2 stonkách.
Viac informácií o pravidlách pestovania paradajok v skleníku nájdete vo videu:
Ak sú dodržané všetky pravidlá pre výsadbu a pestovanie, paradajky Casanova odpovedia záhradníkovi veľkorysou úrodou originálnych a chutných plodov. Toto úžasné stelesnenie fantázie chovateľov poteší nielen vás, ale aj vašich hostí.
Odrodu Casanova som vysadil v roku 2018. Úroda je mimoriadna! Paradajky viseli v zhlukoch a mali veľmi nezvyčajný tvar. Ale chuť bola sklamaním... Nechajte to trochu na kríku a stane sa to bez chuti. Dobré sú v konzervovanej forme, ale iba ak nie sú prezreté. A tie nezrelé majú veľkú zelenú škvrnu pri stopke... A čo je veľmi zlé, aj tie nezrelé ľahko opadávajú. Vzal som z nich semená a tento rok som zasadil do skleníka iba 4 kríky.