Rozmanitosťou nových farieb zeleniny nikoho neprekvapíte. Paradajka Black Prince dokázala spojiť nezvyčajnú takmer čiernu farbu ovocia, úžasnú sladkastú chuť a jednoduchosť pestovania plodiny.
Charakteristika odrody
Táto odroda nie je nová na trhu s paradajkami, bola vyšľachtená v Číne, povolenie na jej pestovanie v Ruskej federácii bolo prijaté už v roku 2000. Paradajka je určená na pestovanie v miernych klimatických podmienkach - na území Ruskej federácie a susedných krajín. Ale nie tak dávno bol chovaný hybrid (F1), takže pred nákupom tejto paradajky by ste si mali dôkladne preštudovať popis odrody na obale. Na siatie možno použiť semená pôvodnej odrody, nasledujúcu sezónu je síce vhodné vynechať, ale hybridné môžu výsledkom sklamať.
Výška samotného kríka paradajok je v priemere asi 1,5 m, ale keďže ide o neurčitú rastlinu, môže dosiahnuť 2 metre. Keď sa vytvoria všetky plody, vrch by sa mal zaštipnúť (odlomiť), aby všetky šťavy a živiny kríka nešli do rastu, ale do vývoja rajčiaka. Kmeň je silný, tvorí jednoduché kefy, listy sú obyčajné, svetlozelenej farby. Prvé vaječníky s hojným počtom stoniek sa tvoria nad 9. listom po každých 3 listoch. Zvyčajne sa na vaječníku ponechá 5-6 kvetov, aby sa paradajky zväčšili.
Odolnosť voči chorobám je nadpriemerná a odolnosť voči plesni je vysoká.Táto odroda paradajok je stredná, trvá asi 115 dní od objavenia sa prvých výhonkov po zrelé paradajky. Je to samoopelivá rastlina.
Plody paradajok sú mäsité a šťavnaté. Šupka je tenká, ale má hustú štruktúru; farba sa mení zdola nahor, od jemnej červenej po fialovú a dokonca aj čiernu. Priemerná hmotnosť paradajok je 100-400 gramov, pri správnej starostlivosti o úrodu dosahujú paradajky Black Prince hmotnosť viac ako 500 gramov. Priemerná hmotnosť zrelých paradajok na krík je 4 kg. Vďaka svojej veľkej veľkosti a jemnej štruktúre netoleruje prepravu a dlhodobé skladovanie. Túto odrodu sa odporúča konzumovať čerstvú do šalátov alebo po tepelnej úprave v teplých jedlách, ako dresing. Paradajky Black Prince sú považované za dezertné paradajky, ich sladkosť uspokojí chuť aj dieťaťa. Táto odroda je nežiaduca na konzervovanie, pretože môže stratiť svoju celistvosť, ale pre paradajkovú pastu, adjiku alebo kečup je celkom vhodná, najmä preto, že nestráca svoje vlastnosti ani po tepelnom spracovaní. Odšťavovanie sa neodporúča kvôli vysokému obsahu pevných látok.
Pestovanie paradajok Čierny princ
Odroda sa môže pestovať na otvorenom priestranstve, pod filmom alebo v skleníkoch na skorý zber. Od zasiatia po prvé klíčky uplynie asi 10 dní, ale v raste rýchlo dobehnú plodiny, ktoré vyklíčili skôr. Semená paradajok zasiate v prvých desiatich dňoch marca do širokých podnosov, do úrodnej, voľnej pôdy vo vzdialenosti 2x2 cm do hĺbky maximálne 2 cm. Pôdu je potrebné predhriať v rúre, aby sa zničili škodlivé mikróby a živých tvorov. Po zalievaní prikryte sklom alebo potravinovou fóliou pre skleníkový efekt; po objavení klíčkov ju môžete odstrániť.Teplota by nemala klesnúť pod 25°C.
Hneď ako sa objavia 2 pravé listy, je potrebné paradajku vybrať - rastliny presadiť do samostatných pohárov. Skúsení záhradníci odporúčajú niekoľkokrát sa potápať pred konečnou transplantáciou na trvalé miesto, pričom zakaždým zväčšia objem nádoby. Paradajky sa presádzajú do otvorenej pôdy v polovici mája do samostatných otvorov, do ktorých sa vopred umiestni fosforečné hnojivo a kultivácia pokračuje.
Táto odroda paradajok miluje vlhkosť, mala by sa hojne zalievať pri koreni alebo používať kvapkovú závlahu. Počas celého pestovania paradajok je potrebné približne každých 10 dní pôdu často prekyprovať a prihnojovať. Bočné výhonky sa vysádzajú tak, aby ker rástol do jednej stonky. Odroda rajčiaka Black Prince si vzhľadom na výšku rastliny vyžaduje upevnenie a taktiež je potrebné podložiť konáre plodmi, aby sa nelámali.
Úrovne odolnosti voči chorobám sú mierne nadpriemerné, ale prevencia je lepšia ako liečba alebo dokonca strata celej úrody. Spočiatku, pre všeobecnú imunitu voči chorobám, môžete dezinfikovať samotné semená. Pre dospelú rastlinu sú vhodné tieto preventívne opatrenia:
- roztok síranu meďnatého na odstránenie neskorej plesne;
- manganistan draselný z tabakovej mozaiky;
- Aby ste predišli hnedým škvrnám, pridajte popol pod každý krík.
Paradajka Black Prince je nenáročná na pestovanie a veľké šťavnaté plody s nezvyčajnou farbou budú vrcholom na stole každej gazdinky.
Skúsil to raz v Krasnodare. Robím minimálne spracovanie, ale táto odroda bola prvá, ktorá ochorela. Chuť nie je výrazná, úroda nie je vysoká, niektoré plody jednoducho zhnili v priebehu niekoľkých dní. Nebudem to znova sadiť a neodporúčam to. Čierny strapec je vo všetkých smeroch oveľa chladnejší a plodí až do novembra...
Čierny princ má výrazne tmavší list ako iné odrody paradajok, s vyrezávanými, ostrými, predĺženými okrajmi.Semená sa výrazne líšia od iných odrôd - veľké, zelenkasté, s vláknami. Po namočení, napríklad v manganistane draselnom pred výsadbou, tieto vlákna spôsobia, že namočené semená nie sú len mokré, ale až do vyschnutia slizké. Zelenkastá farba semien je spôsobená zelenkastým odtieňom šťavy. Na reze má stred zrelej paradajky hnedú dužinu, ale zelenkastú šťavu a semená. Teraz je v predaji veľa falošných semien. Osobne som sa už s týmto problémom stretol v severnej pobočke škôlky Timiryazevsky. Teraz som objavil rovnaký falzifikát v semenách v Pitersky Wholesale Trade Center House of Seeds. Semená sú malé, žlté, hladké. Buď opatrný.