Paradajka je zelenina známa po celom svete. Jeho vlasťou je Južná Amerika. Na európsky kontinent sa paradajky dostali v polovici 17. storočia. Dnes sa táto plodina pestuje vo väčšine krajín sveta a jej plody sú široko používané vo varení.
Šľachtiteľské spoločnosti medzi sebou súťažia, aby ponúkli farmárom množstvo odrôd paradajok s rôznymi chuťovými vlastnosťami a agrotechnickými vlastnosťami. V širokej škále je osobitné miesto obsadené vysokými paradajkami, ktoré vám umožňujú získať vynikajúce výnosy pri použití malých pozemkov. Článok predstavuje najznámejšie odrody vysokých paradajok s podrobným popisom a fotografiami plodov.
Vysoké odrody
Niektoré vysoké odrody paradajok sú zastúpené kríkmi s výškou až 7 m. Takéto rastliny sa pestujú hlavne na priemyselné účely v špecializovaných skleníkoch. Pre priemerného farmára sa rastlina s výškou 2 m alebo viac považuje za vysokú. Tieto odrody majú svoje vlastné ovocné vlastnosti:
- zelenina je prevažne viazaná na centrálny kmeň;
- vysoký výnos od 1 m2 pôda;
- neurčitosť umožňuje paradajkám vytvárať vaječníky počas celého leta, až do nástupu chladného počasia;
- Neprítomnosť veľkého počtu bočných výhonkov zlepšuje vetranie a osvetlenie plodov, čím zabraňuje hnilobe paradajok.
Vysoké paradajky sa pestujú na otvorenom priestranstve, v skleníkoch a skleníkoch. Každá odroda sa navyše líši tvarom, farbou, chuťou paradajok a poľnohospodárskymi podmienkami. Niektoré z nich si vyžadujú nielen implementáciu všeobecných pravidiel pestovania, ale aj implementáciu niektorých dodatočných opatrení. Opisy a vlastnosti pestovania najznámejších vysokých paradajok sú uvedené nižšie.
De barao
Pod názvom „De Barao“ sa skrýva nie jedna, ale celá séria holandských odrôd s podobnými agrotechnickými vlastnosťami rastlín, ale odlišnou chuťou a farbou plodov. Existujú teda tieto druhy paradajok:
- "De barao royal";
- "De barao golden";
- "De barao black";
- "De barao tiger";
- "De barao pink";
- "De barao červená";
- “De barao orange.”
Všetky tieto odrody vysokých paradajok z Holandska sú veľmi populárne. Pestujú ich skúsení aj začínajúci farmári prevažne v skleníkoch a fóliovníkoch. Výška kríkov týchto paradajok dosahuje 3 m. Odporúča sa ich vysádzať nie hrubšie ako 4 kríky na 1 m2 pôdy. Dozrievanie plodov De Barao trvá 100-115 dní. Teplomilnú plodinu sa odporúča pestovať metódou sadeníc.
Paradajky série „De Barao“ majú rôzne farby, ktoré zodpovedajú jednej alebo druhej odrode. Ich hmotnosť sa pohybuje od 100 do 150 g Dužina paradajok je mäsitá, jemná a sladká. Výnos každej neurčitej rastliny je 10-15 kg/ker.Zelenina sa používa na čerstvú spotrebu, varenie kulinárskych špecialít a zimné prípravy.
Na fotografii nižšie môžete vidieť čierne paradajky De Barao.
Čuduj sa svete
Paradajky „Wonder of the World“ predstavujú mohutné kríky vysoké až 3 m. Môžu sa pestovať na otvorených priestranstvách, v skleníkoch a pahrebách. Odporúča sa pestovať rastliny s frekvenciou 3-4 kríkov na 1 m2 pôdy. Obdobie od výsevu semien po aktívne plodenie je 110-115 dní.
Paradajky „Wonder of the World“ sú citrónovo žlté. Ich mäso je mäsité. Zelenina je v tvare srdca. Hmotnosť každej paradajky je 70-100 g Vysoký výnos odrody dosahuje 12 kg z 1 kríka. Paradajky sú vhodné na morenie, konzervovanie, dlhodobé skladovanie a majú vynikajúce obchodné vlastnosti.
Vodný melón
Šalátová odroda paradajok s výškou kríkov nad 2 m. Odporúča sa pestovať v chránenej pôde. Plody dozrievajú 105-110 dní odo dňa zasiatia semena. Je potrebné vysádzať vysoké kríky s frekvenciou 4-5 kusov na 1 m2 pôdy.
Paradajky odrody „Watermelon“ majú plochý okrúhly tvar a jasne červenú farbu. Hmotnosť každej paradajky je 130-150 g Dužina paradajok je obzvlášť mäsitá a sladká. Úroda plodín je 3,5 kg/ker.
Zlatá kvapka
Táto odroda paradajok dostala svoje meno vďaka jedinečnému tvaru ovocia, ktoré je ako žltá kvapka. Priemerná hmotnosť každej zeleniny je približne 25-40 g, jej dužina je obzvlášť mäsitá a sladká. Malé paradajky možno použiť na morenie a konzervovanie.
Paradajky "Golden Drop" sú energické. Ich výška dosahuje 2 m. Odporúča sa pestovať rastliny v chránených podmienkach pod filmovým krytom. Schéma výsadby pre kutas by mala zahŕňať umiestnenie 3-4 rastlín na 1 m2 pôdy. Plody dozrievajú 110-120 dní odo dňa zasiatia semena. Celková úroda plodín dosahuje 5,2 kg/m2.
zlatá rybka
Paradajky zlatej rybky sa môžu pestovať pod filmovým krytom a na otvorenom priestranstve. Paradajky sú valcovitého tvaru so špicatou špičkou a majú jasne oranžovú farbu. Každá paradajka váži 90 – 120 g Jej dužina je mäsitá a obsahuje veľké množstvo cukru a karoténu.
Výška kríkov dosahuje 2 m. Obdobie od zasiatia semena po intenzívne plodenie je 111-120 dní. Úroda plodín nepresahuje 3 kg/m2.
Mikádo ružové
Neskoro dozrievajúca holandská odroda paradajok. Plody dozrievajú 135-145 dní odo dňa zasiatia semena do zeme. Kríky do výšky 2,5 m by mali byť formované do 1-2 stoniek. Plodina sa pestuje v skleníkoch, skleníkoch a na otvorených priestranstvách.
Paradajky odrody Mikado pink majú okrúhly tvar. Ich dužina je obzvlášť mäsitá, váži až 600 g. Každý ker vytvára 8-10 veľkých plodov, čo naznačuje vysokú úrodu odrody, ktorá je okolo 10 kg/m2. Na prípravu čerstvých šalátov sa odporúča používať paradajky.
V tvare papriky
Reds paprikové paradajky formy vážia 140-200 g Ich dužina je mäsitá, hustá, sladká, šupka je tenká a jemná. Paradajky je možné použiť na konzervovanie a nakladanie celého ovocia. Paradajky chutia skvele.
Odporúča sa pestovať paradajky metódou sadeníc, po ktorej nasleduje výsadba na otvorenom teréne. Schéma zberu by mala zabezpečiť umiestnenie najviac 4 kríkov na 1 m2 pôdy. Hromadné dozrievanie paradajok nastáva 112-115 dní odo dňa zasiatia semien. Výška kríkov odrody „Pepper-shaped“ presahuje 2 m.Na každom plodnom trse sa tvorí 4-5 paradajok. Úroda úrody 9 kg/m2.
Paprika pruhovaná
Paradajka „Pepper Striped“ má podobné agrotechnické vlastnosti ako vyššie uvedená odroda. Tieto šalátové paradajky dozrievajú 110 dní odo dňa zasiatia semena. Výška kríkov rastlín dosahuje 2 m. Plodina by sa mala pestovať pomocou sadeníc s následnou výsadbou na otvorenom teréne. Schéma umiestnenia rastlín zahŕňa výsadbu 3-4 kríkov na 1 m2 pôdy.
Valcovité paradajky sú červenej farby s charakteristickými pozdĺžnymi žltými pruhmi. Hmotnosť každého ovocia je 120-150g. Úroda plodín je 7 kg/m22.
Sladká partia
„Sladká partia“ predstavuje niekoľko odrôd:
- Sladká partia (červená);
- Sladká čokoláda;
- Sladká hromada zlata.
Tieto odrody sú vysoké - výška kríka je viac ako 2,5 m. Odporúča sa pestovať rastliny iba v uzavretom teréne. Odporúčaná schéma zberu zahŕňa umiestnenie 3-4 kríkov na 1 m2 pôdy. Na každej plodovej vetve kríka súčasne dozrieva 20-50 plodov. Obdobie od zasiatia semena po intenzívne plodenie je 90-110 dní.
Paradajky "Sweet Bunch" sú malé, okrúhle, s hmotnosťou 10-20 g. Ich chuť je vysoká. Úroda úrody 4 kg/m2. Paradajky môžu byť použité čerstvé alebo konzervované.Plody sa široko používajú na zdobenie jedál a prípravu sladkých paradajkových štiav.
Čierny princ
"Black Prince" sa môže pestovať v otvorených a chránených podmienkach. Na 1 m2 Do pôdy sa odporúča zasadiť 2-3 rastliny. Od dňa zasiatia semien do začiatku aktívneho plodenia uplynie asi 110 - 115 dní. Výška rastliny do 2 m, výnos 6-7 kg/m2. Počas procesu pestovania sa vysoké paradajky Black Prince formujú do jednej stonky. Za týmto účelom odstráňte nevlastných synov a spodné listy. Rastový bod sa zaštipuje v záverečnej fáze vegetačného obdobia, aby sa stimulovalo rýchle dozrievanie ovocia.
Okrúhle paradajky sú tmavočervenej farby. Ich mäso je mäsité a husté. Hmotnosť každej paradajky je asi 400 g Používajú sa sladké, šťavnaté paradajky, zvyčajne čerstvé, ale aj zavárané si zachovajú svoju jedinečnú chuť a vôňu.
Medzi vysokými odrodami nájdete zástupcov s rôznymi poľnohospodárskymi technikami a chuťovými a vonkajšími vlastnosťami ovocia. Vysoké odrody zároveň prezentujú domáci a zahraniční chovatelia. Holandské paradajky „Mikado“ si tak získali pozornosť mnohých profesionálnych a začínajúcich záhradníkov v Rusku.
Vysoko výnosné odrody
Vysoký výnos pre mnohých farmárov je kľúčovou charakteristikou pri výbere odrody paradajok. Medzi vysokými paradajkami teda možno rozlíšiť niekoľko obzvlášť produktívnych.
Fatalista F1
“Fatalist” je hybrid so skutočne rekordnou úrodou, ktorá dosahuje 38 kg/m2. Vďaka tejto plodnosti je odroda široko žiadaná medzi profesionálnymi farmármi, ktorí pestujú zeleninu na predaj. Plody dozrievajú 108-114 dní odo dňa zasiatia úrody.Vysoké rastliny sa môžu pestovať v skleníkoch alebo skleníkoch, ako aj na otvorenom priestranstve. Fatalistické paradajky sú odolné voči množstvu špecifických chorôb a počas procesu pestovania nevyžadujú dodatočné ošetrenie chemikáliami.
Jasne červené paradajky sú mäsité. Ich tvar je plocho guľatý, priemerná hmotnosť je 120-160 g. Rastlina hojne vytvára trsy, z ktorých každý vytvára 5-7 plodov. Paradajky možno použiť na prípravu čerstvých šalátov a konzervovanie.
ruský hrdina
Odroda paradajok na pestovanie v otvorenom a chránenom teréne. Doba dozrievania ovocia je priemerná, 110-115 dní. Kultúra je odolná voči nepriaznivým klimatickým podmienkam a množstvu chorôb. Výška rastliny je až 2 m. Na ovocných zhlukoch sa súčasne tvoria 3-4 paradajky. Úroda zeleniny je vysoká - 7 kg na krík alebo 19,5 kg / m2.
Tvar paradajok „Russian Bogatyr“ je okrúhly, dužina je hustá a mäsitá. Každá paradajka váži asi 500 g Zelenina sa môže použiť čerstvá, na prípravu zimných prípravkov a štiav.
Kozmonaut Volkov
Paradajky "Cosmonaut Volkov" majú ideálny plochý okrúhly tvar. Paradajky sú jasne červenej farby a majú vysokú chuť. Zelenina je vynikajúca na čerstvú spotrebu a konzervovanie. Ich priemerná hmotnosť sa pohybuje od 200 do 300 g.
Paradajky Cosmonaut Volkov môžete pestovať na otvorenom a chránenom teréne. Rastliny by sa mali vysádzať nie hrubšie ako 2-3 kríky na 1 m2 pôdy. Ich výška dosahuje 2 m.Na každej ovocnej kefke sa tvorí 3 až 45 paradajok. Obdobie od zasiatia semien do začiatku hojného plodenia je 115-120 dní.Neurčitý charakter rastliny jej umožňuje vytvárať vaječníky až do nástupu chladného počasia. Táto funkcia vám umožňuje dosiahnuť vysoké výnosy (17 kg/m2).
Bravo F1
Hybrid, ktorého plody sa používajú predovšetkým na prípravu šalátov z čerstvej zeleniny. Paradajky „Bravo F1“ sa pestujú v skleníkoch a skleníkoch. Výška rastlín presahuje 2 m. Doba dozrievania plodov odo dňa výsevu semena je 116-120 dní.
Paradajky odrody „Bravo F1“ sú červené, okrúhleho tvaru. Ich hmotnosť dosahuje 300 g Úroda paradajok je vysoká - 5 kg na rastlinu alebo 15 kg/m2.
Ocko
Toto je jedna z najlepších odrôd, o ktorých môžete počuť veľa pozitívnych recenzií. Umožňuje získať výnos až 17 kg/m2. Kríky do výšky 2 m sú neurčité a prinášajú ovocie až do nástupu chladného počasia. Paradajky „Batyanya“ sa môžu pestovať na otvorenom a chránenom pozemku. Charakteristickým znakom odrody je odolnosť voči neskorej plesni.
Paradajky „Batyanya“ majú malinovú farbu a stredne hustú dužinu. Tvar ovocia je v tvare srdca, priemerná hmotnosť je 200 g.Na fotografii nižšie môžete vidieť paradajky odrody „Batyanya“.
Záver
Dané produktívne odrody získali veľa pozitívnych ohlasov od skúsených farmárov a sú zaslúžene uznávané ako najlepšie medzi ostatnými. Sú dobre prispôsobené podmienkam domácich zemepisných šírok a nevyžadujú dodržiavanie zložitých pravidiel pestovania. Semená vysokých paradajok uvedené v článku možno ľahko nájsť v každom špecializovanom obchode. Niektoré tajomstvá pestovania takýchto odrôd sú uvedené vo videu:
Vysoké paradajky sú dokonale prispôsobené skromným klimatickým podmienkam a vyznačujú sa vysokými výnosmi.Niektoré z týchto odrôd majú krátke obdobie dozrievania plodov a pri pestovaní v skleníku umožňujú skorú úrodu pre vlastnú spotrebu a predaj. Medzi najlepšie odrody možno vyzdvihnúť nielen domáce, ale aj holandské paradajky, ktoré sa vyznačujú vynikajúcou chuťou zeleniny. So všetkými svojimi výhodami, pestovanie vysokých paradajok nepredstavuje žiadne zvláštne ťažkosti a je prístupné pre začínajúcich farmárov.
