Obsah
Uhorka je veľmi teplomilná záhradná plodina, ktorá miluje slnečné svetlo a mierne podnebie. Sibírska klíma nie je k tejto rastline veľmi láskavá, najmä ak sú uhorky vysadené na otvorenom priestranstve. Tento problém podnietil sekcionistov, aby vytvorili odrody, ktoré vydržia chladné počasie a iné poveternostné katastrofy na Sibíri. Tento článok hovorí o tom, aké sú tieto odrody a ako pestovať takúto zeleninu.
Čo je zvláštne na sibírskych uhorkách
Bežný záhradkár v tejto zelenine neuvidí žiadne zásadné vonkajšie rozdiely. Ako sa hovorí, uhorka je v Afrike uhorka, rovnaké zelené ovocie s pupienkovým alebo hladkým povrchom a charakteristickou arómou. Zvláštnosťou odrody pre Sibír je jej vytrvalosť. Za vlasť uhoriek sa považujú subtropické zóny s teplým podnebím. Kultúra sa dlhé roky túlala po celom svete a rozvíjala si imunitu voči drsnejším poveternostným podmienkam. Chovatelia výrazne prispeli k miere prežitia uhoriek.
Odrody pre Sibír sú hlavne hybridy. Odolnosť voči chladu je u nich geneticky vštepená.Chovatelia vzali všetky najlepšie vlastnosti jednoduchých uhoriek, ako je plodnosť, prežitie, odolnosť voči chorobám, samoopelenie, a zhromaždili to všetko v jednej konkrétnej odrode. Takto dopadli hybridy. Bez toho, aby sa vyžadovala účasť včiel, kvety uhoriek sa samoopeľujú a prinášajú dobré výnosy v drsnom podnebí Sibíri.
Rozmanitosť hybridov je skvelá, avšak početné recenzie na fórach naznačujú väčší dopyt po skorých uhorkách. Takéto odrody sú najčastejšie požadované v obchodoch so semenami. Je to spôsobené tým, že Sibír sa vyznačuje krátkym letom a zelenina vysadená na otvorenom priestranstve musí mať v tomto období čas priniesť ovocie.
Jedným z takýchto príkladov je hybrid „Siberian Yard F1“. Semená uhoriek rýchlo klíčia, čo umožňuje skorý zber. Plody sú žiadané na konzerváciu kvôli schopnosti šupky po častiach absorbovať soľanku. Dužina je rovnomerne osolená, čím dáva zelenine príjemnú chuť.
Ak bola otvorená pôda minulý rok infikovaná chorými uhorkami alebo sa v susednej oblasti pozorovalo prepuknutie choroby, je lepšie zasadiť hybrid „Herman F1“. Jej plody sú výborné na konzervovanie.
Uhorky „Muromskie“ sú ideálne na krátke leto na Sibíri. Rastlina môže byť zasadená priamo do zeme alebo skleníka. Maximálne za mesiac a pol sa objaví prvý skorý zber.
Sibírske odrody uhoriek
Ideálne pre Sibír sú odrody, ktoré prešli štátnou analýzou.Takéto rastliny sú zónované pre určité regióny a môžete si byť istí ich dobrým plodom.
Najlepšou možnosťou sú odrody vyšľachtené priamo na Sibíri:
- Odroda opeľovaná včelami "svetluška" v regióne Severného Kaukazu prináša úrodu 133-302 c/ha. Hodí sa dobre na konzerváciu. Nevýhodou tejto odrody je jej náchylnosť na bakteriózu a múčnatku.
- Zelenina v polovici sezóny "F1 Brigantine" v západosibírskej oblasti dáva úrodu 158-489 c/ha. Včely opeľovaný hybrid prináša ovocie univerzálneho účelu.
- Skorá odroda "chuť" v západosibírskej oblasti dáva úrodu 260-453 c/ha. Rastlina je opeľovaná včelami. Účel uhorky je univerzálny.
- Hybrid "Šampión Sedek F1" v oblastiach centrálnej čiernej zeme a západnej Sibíri dáva úrodu 270-467 c/ha. Rastlina patrí do partenokarpického typu. Účel uhorky je univerzálny.
- Skorá odroda "Serpentine" v oblasti západnej Sibíri dáva výnos 173-352 c/ha a v oblasti centrálnej čiernej zeme - 129-222 c/ha. Včela opeľovaná rastlina prináša ovocie univerzálneho účelu.
- Hybrid "F1 Apogee" chované špeciálne pre otvorené priestranstvá. V západosibírskej oblasti dáva uhorka výnos 336-405 c/ha. Skorá rastlina opeľovaná včelami, prináša plody univerzálneho účelu.
Všetky tieto a ďalšie odrody vhodné pre Sibír sú zahrnuté v štátnom registri. Semená takýchto uhoriek sú pripravené pre chladné podnebie a sú imúnne voči plesni a bakterióze.
Dobré odrody uhoriek, podľa záhradkárov
Na otvorenom priestranstve na Sibíri bolo vyšľachtených veľa odrôd uhoriek. Každý si vyberie najlepšiu možnosť pre seba, existujú však odrody, ktoré oslovia všetkých záhradníkov.
"Altaj"
Tieto uhorky možno nazvať obľúbenými sibírskymi záhradkármi. V porovnaní s inými odrodami sa „Altaj“ často považuje za štandard. Nenáročná rastlina sa dobre zakoreňuje v chladnom podnebí.
Uhorka sa považuje za skorú. Prvý vaječník sa objaví na 35. deň. Rastlinu opeľujú včely a v záhrade a skleníku dorastá do výšky 1 m.
Jasne zelené plody sú dlhé 10 cm a vážia asi 90 g. Šupka je pokrytá pupienkami s bielymi tŕňmi. Vynikajúca chuť a malá veľkosť plodov urobili uhorku obľúbenou medzi gazdinkami. Zrelá zelenina sa používa ako univerzálna zelenina.
Pokiaľ ide o pestovanie, v chladnej oblasti sa neodporúča hádzať semená uhoriek priamo do zeme, aj keď je posteľ pokrytá filmom. Je lepšie klíčiť semená v teplej miestnosti. Odolnosť odrody vám umožňuje zalievať sadenice raz za 7 dní. Do každej rastliny sa pridáva teplá voda. Je dôležité uvoľniť hornú vrstvu pôdy, aby sa zabránilo tvorbe kôry.
"Miranda F1"
Výhodou odrody je odolnosť voči mrazu a múčnatke. Semená na sadenice sa vysievajú po 15. apríli a do konca mája sa rastliny vysádzajú do zeme.
Skorý hybrid je vhodný do každej pôdy, kde sa dobre zakoreňuje, avšak čím je pôda úrodnejšia, tým intenzívnejšie bude rastlina rásť a prinášať ovocie. Samoopelivá rastlina má vyvinutý veľký ker. To, čo robí uhorku nezvyčajnou, je jej žiarivo zelená farba s malými svetlými bodkami. Na šupke sú mierne viditeľné žltkasté pruhy a malé pupienky. S maximálnou veľkosťou ovocia 12 cm, jeho hmotnosť je asi 120 g Podľa ich zamýšľaného účelu sa uhorky považujú za univerzálne.
Optimálny krok pristátia je 1 m2 – 4 klíčky.
Hoci je táto uhorka nenáročná, pôda pre ňu musí byť na jeseň oplodnená. Pre dobrý prístup vzduchu je pôda zmiešaná s pilinami. Rastlina má rada pravidelnú zálievku každý druhý deň, neznáša však premokrenie pôdy. V daždivom lete znížte frekvenciu zavlažovania.
"kaskáda"
Uhorky tejto odrody patria k priemernému typu dozrievania. Vaječník sa na rastline objaví minimálne po 45 dňoch, najčastejšie však po 50. Odroda je odolná voči bakteriálnym a plesňovým infekciám. Rastlina má prevažne samičie kvety.
Výhodou odrody je priateľské dozrievanie uhoriek. Zelenina tmavej farby s maximálnou dĺžkou 15 cm váži 100 g. Plodnosť rastliny umožňuje od 1 m2 zber 8 kg úrody.
Prehľad ďalších odrôd vhodných pre Sibír
Takže sme preskúmali, ako sa hovorí, štandard sibírskych odrôd uhoriek. V regióne sú medzi záhradkármi najžiadanejšie. Sibírske uhorky sa však neobmedzujú len na toto a je čas zoznámiť sa s inými odrodami.
"Brigantine F1"
Rastlina so stredne vyvinutým rozvetvením vyžaduje účasť včiel na opeľovaní kvetov. Dôležité je, že zelenina bola vyšľachtená na Sibíri a prispôsobená miestnej klíme. Prvý vaječník sa objaví po 45 dňoch. Kôra uhoriek je pokrytá svetlými pruhmi a veľkými pupienkami s bielym lemom tuberkulóz. Plody do dĺžky 13 cm vážia 95 g Zelenina sa používa ako univerzálna. Úrodnosť odrody je asi 10 kg na 1 m2.
"moment"
Uhorka sa považuje za univerzálne použiteľnú a dobre si zachováva svoju prezentáciu pri dlhodobom skladovaní.
Vysoká rastlina tvorí veľké kríky s dlhými výhonkami.Vzhľad vaječníka sa pozoruje 45 dní po výsadbe sadeníc. Veľkosť dospelej uhorky je neobmedzená. Dorastá do dĺžky 12 cm, niekedy až 20 cm.Vysokú hustotu plodov potvrdzuje ich hmotnosť až 200 g. Šupka zeleniny je zriedkavo pokrytá pupienkami s tmavými klasmi.
"F1 Claudia"
Vysoká úrodnosť umožňuje zozbierať až 27 kg uhoriek z 1 m2 za sezónu2.
Rastlina partenokarpického typu sa dobre zakoreňuje v záhrade a pod filmom. Hybrid si už dlho získal svoju popularitu medzi určitým okruhom záhradníkov na Sibíri. Plody trvajú asi 2 mesiace, čo si vyžaduje zber každé 2–3 dni. Kôra uhorky je pokrytá malými pupienkami. Ovocie je geneticky charakteristické absenciou horkej chuti. Účel zeleniny je univerzálny.
"F1 Herman"
Táto odroda bola už vyššie považovaná za najodolnejšiu voči všetkým chorobám. Hybrid patrí medzi skoré uhorky. Partenokarpická rastlina má dobrú úrodnosť. Na stonke sa vytvárajú trsovité vaječníky. Počet uhoriek v 1 zväzku niekedy dosahuje 6 kusov. Tvar a veľkosť zeleniny je podobná uhorke. Dĺžka plodu nepresahuje 12 cm.Sladkastá chuť dužiny umožňuje uhorku použiť ako univerzálnu.
"F1 Zozulya"
Partenokarpický hybrid, známy mnohým záhradníkom, sa vyznačuje dlhou plodnosťou. Uhorka je celkom odolná voči nízkym teplotám, hubovým a bakteriálnym ochoreniam. Aby sa rastlina dobre zakorenila a rástla, semená musia byť vysadené po 15. máji pod filmom. Vysoká skorá zrelosť umožňuje zber každý druhý deň.
"Manul"
Rastlina s priemernou dobou dozrievania plodov vyžaduje účasť včiel na opeľovaní kvetov.Táto odroda má len samičie kvety a v blízkosti sa dá vysadiť ďalšia uhorka ako opeľovač v záhrade. Pre skleníkové pestovanie je odroda Greenhouse 40 vysadená vedľa Manul. Ak hovoríme o plodoch, sú pomerne veľké, až 20 cm dlhé.Určené na univerzálne použitie.
Toto video zobrazuje prehľad odrôd uhoriek na otvorenom priestranstve:
Základné pravidlá pestovania uhoriek na Sibíri
Sibírske leto je veľmi krátke a často ho sprevádzajú chladné nočné teploty, čo má na teplomilnú uhorku neblahý vplyv. Nie každý si môže dovoliť skleník, aby sa dlho tešil z čerstvých uhoriek, takže sa musíte prispôsobiť otvorenej pôde.
Ak chcete vytvoriť priaznivé podmienky pre rast uhorky, musíte poznať vlastnosti tejto rastliny:
- Kým priemerná denná teplota neklesne pod 15OC, rastlina sa bude intenzívne rozvíjať. S chladným počasím sa rast uhoriek spomalí.
- Najcitlivejšie na chlad sú korene, dokonca do istej miery viac ako stonky. Samotný koreň je slabý a rastie na povrchovej vrstve pôdy. Má však tendenciu pestovať nové konáre.
- Stonky rastliny tvoria uzly. Môže súčasne vytvárať: samičie a samčie kvety, úponok, bočnú mihalnicu a list. Pri vysokej vlhkosti sa z každého vytvoreného orgánu môže vytvoriť mladá rastlina.
- Je potrebné kŕmiť sadenice a dospelé rastliny. Koncentrácia živín pre zrelú rastlinu je 1% a pre mladé rastliny - 0,2%.
- Pokiaľ ide o pôdu, kyslosť pod pH 5,6 je pre uhorky škodlivá. Hlinité pôdy neumožňujú dobrý vývoj koreňového systému, čo vedie k zlej absorpcii vlhkosti. Prirodzene, zber uhoriek bude neskoro.
Ak sa rozhodnete pestovať uhorky na otvorenom teréne, musíte sa postarať o filmový kryt. Dôležitá je aj príprava pôdneho vankúša. Vyrába sa zo zmesi hnoja so senom alebo slamou. Vankúš je na vrchu pokrytý zeminou, na ktorej budú v budúcnosti vysadené sadenice.
Trochu viac o sibírskych rodinách
Ak chcete získať všeobecný obraz o odrodách sibírskych uhoriek, pozrime sa na populárne rodiny:
- Odrody rodiny „ovocie“. mávajú plody 15 až 20 cm dlhé s hladkou šupkou. Používajú sa na šaláty, ale niektoré odrody môžu byť jemne solené. Významní predstavitelia tejto rodiny: „Ovocie F1“, „Apríl F1“, „Darček F1“, „Jarný rozmar F1“ atď.
- Rodina "aligátorov" Výťažnosť je podobná ako u cukety. Výsadba 5 kríkov je dosť pre priemernú rodinu. Uhorky sa tiež nazývajú čínske a najčastejšie sa používajú na šaláty, ale možné sú aj jemne solené uhorky. Jasní predstavitelia rodiny: „Elizabeth F1“, „Alligator F1“, „Ekaterina F1“, „Beijing delicious F1“ atď.
- Albino rodinné odrody dobre rastú na otvorenom priestranstve na Sibíri. Zelenina má nezvyčajne bledú farbu a vynikajúcu chuť. Niekedy sa uhorka nazýva japonská.
- uhorky - ideálne na konzerváciu. Dĺžka plodu nepresahuje 12 cm.Zástupcovia čeľade: „Gerda F1“, „Quartet F1“, „Boris F1“, „Friendly Family F1“ atď.
- Dobré na konzerváciu Nemecké odrody. Ich plody sú pokryté pupienkami, medzi ktorými sú tŕne. Pri solení soľ preniká do dužiny cez poškodené ostne. Zástupcovia rodiny: „Zest F1“, „Bidretta F1“, „Diva F1“, „Libella F1“.
- Mini uhorky vytvorené pre skutočných gurmánov, ktorí milujú malé nakladané uhorky. Nakladané uhorky sa uchovávajú jeden deň do veľkosti 4 cm.Významní predstavitelia pre Sibír: „Syn pluku F1“, „Skaut F1“, „Jar F1“, „Filippok F1“.
Záver
Práca chovateľov neustále pokračuje, zakaždým, keď sa objavia nové odrody uhoriek, a to aj pre sibírsky región.
