Obsah
Paradajka z kubánskej papriky sa ľahko pestuje takmer vo všetkých regiónoch Ruska. Táto odroda je určená do uzavretej pôdy a dobré výsledky vykazuje len pri pestovaní v skleníku. Jeho plody sú sladké a mäsité, majú vynikajúce obchodné vlastnosti, sú ideálne do šalátov a možno ich použiť na prípravu paradajkovej šťavy a pretlaku.
Ďalšie názvy odrody sú kubánske korenie, kubánske čierne, čierne korenie
História výberu
Odroda paradajok Kubánska paprika bola vyvinutá neznámym autorom. Nikto nedokázal objasniť ani čas výberu odrody. Tento druh bol pravdepodobne výsledkom práce domácich špecialistov.
Opis čiernych paradajok kubánskeho korenia
Hnedá paradajková kubánska paprika, ktorej popis, fotografie a recenzie sú uvedené nižšie, je neurčitá vysoká odroda. Počas vegetačného obdobia kríky neustále rastú a môžu dosiahnuť výšku viac ako dva metre.Z tohto dôvodu musia byť pripevnené k mrežám a formované do jednej alebo dvoch stoniek. Čepele listov paradajok sú stredne veľké, tmavozelenej farby a na kríkoch sa nachádzajú v pomerne veľkom množstve, a preto sa pravidelne stenčujú.
Plody paradajky kubánskej papriky sú veľké, ich hmotnosť sa pohybuje od 200 do 300 g. Tvar je pretiahnutý a pretiahnutý, pripomínajúci papriku. Farba rajčiaka po dozretí je tmavohnedá alebo bordová.
Dužina paradajok je mäsitá, aromatická a šťavnatá, s malým množstvom semien. Skrýva sa pod pomerne silnou, no zároveň jemnou hladkou pokožkou. Chuťové vlastnosti odrody sú vysoko hodnotené. Paradajka je sladká a chutná.
Kubánske korenie sa pestuje najmä na potraviny.
Charakteristika kubánskych paprikových paradajok
Kubánske korenie sa vyznačuje vysokými výnosmi a vynikajúcimi obchodnými vlastnosťami, ktoré vydržia dlhú dobu. Vďaka svojej hustej štruktúre paradajky nepraskajú a pri dodržaní pravidiel skladovania zostávajú krásne aj niekoľko týždňov po zbere. Odroda má dobrú odolnosť voči extrémnym podmienkam ako je sucho, ale neznáša chlad. Má vysokú odolnosť voči infekčným chorobám.
Výťažok paradajok z kubánskeho korenia
Odroda je vysoko výnosná odroda.Aby sa však dosiahli maximálne výsledky, je dôležité organizovať správnu starostlivosť o výsadby, ako aj dodržiavať pravidlá poľnohospodárskeho pestovania. Počet plodov je vo veľkej miere ovplyvnený kvalitou pôdy a teplotnými podmienkami. Údaje teplomeru od +18 do +25 °C sa považujú za optimálne.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Kubánske korenie sa vyznačuje dobrou odolnosťou voči hlavným chorobám paradajok, ako aj škodlivému hmyzu. Aby sa však kríky chránili pred problémami, skúsení pestovatelia zeleniny odporúčajú pravidelne vykonávať preventívne ošetrenie výsadby.
Spôsoby aplikácie
Plody kubánskeho korenia sú určené na čerstvú spotrebu. Zvyčajne sa používajú na krájanie do šalátov a na prípravu zeleninových pochutín, často sa nechávajú na uskladnenie, pretože majú tendenciu sa dlho nekaziť. Plody nie sú vhodné na konzervovanie v celku pre ich veľkú veľkosť. Niektoré gazdinky používajú paradajky na šťavu alebo z nich pripravujú omáčky a pasty.
Výhody a nevýhody
Paradajka z kubánskej papriky (čierna) má množstvo výhod, ale odroda má aj svoje nevýhody. Pred vysadením tejto odrody paradajok je vhodné oboznámiť sa so všetkými nuansami, ktoré zahŕňa technológia jej pestovania.
Kubánske korenie sa odporúča na pestovanie v interiéri
Výhody:
- vynikajúca obchodná kvalita;
- dobrý výnos;
- vynikajúca chuť;
- udržiavanie kvality;
- vysoká odolnosť voči suchu;
- dobrá imunita.
nedostatky:
- potreba tvarovania a podväzovania;
- nároky na úrodnosť pôdy.
Vlastnosti výsadby a starostlivosti
Keďže odroda paradajok kubánskej papriky je neskoro, záhradníci začínajú sadiť semená na sadenice už v januári, ale je to povolené až do apríla. Pred výsevom musíte pripraviť nádobu a sadivový materiál, na ktorý ich musíte ošetriť slabým roztokom manganistanu draselného. Potom nalejte úrodný substrát do škatúľ, zasaďte semená, zakopte ich 1-1,5 cm do pôdy, posypte vodou z rozprašovača a zakryte filmom.
Akonáhle sa na povrchu pôdy objavia výhonky, prístrešok sa musí odstrániť a teplota v miestnosti sa zníži na +22 ° C. Keď sa sadenice vyvíjajú, mali by byť pravidelne navlhčené teplou a usadenou vodou, týždeň pred zberom, vykonať prvé kŕmenie, potom zasadiť klíčky do samostatných pohárov a znova kŕmiť o týždeň neskôr.
Keď na kríkoch vyrastie sedem listov, je čas zasadiť ich na trvalé miesto. Pôda v skleníku, kde bude rásť kubánska paprika, by mala byť úrodná, ľahká, oplodnená humusom a dobre odvodnená. Po opätovnej výsadbe záhonov sa odporúča navlhčiť a potom poskytnúť rastlinám náležitú starostlivosť:
- Zalievanie. Paradajky sa pravidelne navlhčujú, akonáhle sa na povrchu pôdy vytvorí suchá kôra.
- Mulčovanie. Kubánske korenie dobre reaguje na mulč vo forme drevnej štiepky alebo pilín. Ich vrstva chráni korene rastliny pred teplotnými zmenami, vysychaním pôdy a zabraňuje rastu buriny.
- Tvorenie. Odroda vyžaduje podväzky na spoľahlivé podpery, čo sa robí pri raste kríkov. Paradajky z kubánskej papriky sa zvyčajne formujú do dvoch stoniek.Všetky výhonky sa z kríkov týždenne odstraňujú.
- Orezávanie. Z rastliny sa pravidelne odstraňujú listové platne, aby sa zabránilo svetlu dostať sa k ovociu.
- Hnojivo. Odroda potrebuje časté kŕmenie minerálmi a organickými látkami. Začínajú sa tri týždne po výsadbe a opakujú sa každých 14 dní.
Paradajka z kubánskej papriky sa nepovažuje za mimoriadne náročnú odrodu.
Kontrola škodcov a chorôb
Hoci kubánska paprika má osvedčenú odolnosť voči chorobám a škodcom, občas môže trpieť niektorými chorobami. Z času na čas by mali byť kríky starostlivo prehliadnuté, či nevykazujú známky choroby alebo napadnutia hmyzom.
Ak sa zistia problémy, odporúča sa čo najskôr ošetriť všetky záhony paradajok: na choroby - fungicídy, na hmyz - insekticídy. Ako preventívne opatrenie možno z času na čas použiť ľudové prostriedky vo forme cesnakovej infúzie alebo neemového oleja.
Záver
Paradajka kubánska je odroda, ktorá si zaslúži pozornosť pestovateľov zeleniny. Vyznačuje sa vynikajúcou chuťou a nevšedným vzhľadom, pri dodržaní pravidiel poľnohospodárskej techniky vás poteší bohatou úrodou až do jesene. Vynikajúca na pestovanie v skleníku, má silnú imunitu, najčastejšie sa používa čerstvá, ale niekedy sa aj spracováva.
Recenzie záhradníkov o kubánskych paprikových paradajkách
