Obsah
Zaujímavá a nezvyčajná havanská cigarová paradajka láka záhradníkov svojou vynikajúcou chuťou a všestrannosťou. Vysoké výnosy, dlhodobé skladovanie a dobrá preprava umožnili v krátkom čase stať sa jednou z populárnych odrôd medzi obyvateľstvom Ruskej federácie a susedných krajín.
Príbeh o pôvode
Havanské cigarové paradajky boli predstavené v 70. rokoch minulého storočia americkými chovateľmi. Ich tvorcom je Tom Waite, ktorý skrížil niekoľko odrôd, aby získal hybrid, ktorý je nezvyčajný tvarom a kvalitou. Myšlienka bola úspešná, pretože nová odroda mala tvar cigary a mala požadované vlastnosti. Odtiaľ pochádza aj názov – Havanské cigarové paradajky.
Semená havanských cigár sibírskeho výberu sú mimoriadne úspešné
Vedci z poľnohospodárskej spoločnosti Sibírska záhrada pokračovali v šľachtení odrody. Výsledkom bolo, že do roku 2007 boli semená paradajok získané pod rovnakým názvom, ale vhodné na pestovanie kdekoľvek v Ruskej federácii.
Popis paradajkovej odrody Havana cigara
Havanská cigara sibírskeho výberu je neurčitá rastlina
Vo vhodnom prostredí lianovitý krík dosahuje výšku 1,8–2,0 m.Má silné a pružné výhonky, mohutný, vyvinutý podzemok, ktorý hlboko preniká do zeme. Lístie je priemerné. Súkvetia sú jednoduché, listy sú stredne veľké, smaragdovozelenej farby. Tvorba výhonkov je priemerná.
Plody sú hladké, trochu pretiahnuté, pripomínajúce cigaru. Zrelé paradajky vážia 100–150 g, niekedy 200 g Dĺžka jedného plodu dosahuje 18 cm V strapci je 5–7 paradajok rovnakej veľkosti, jasne červenej farby, hladké a lesklé. Paradajky majú hustú šupku, v dužine sa tvorí malé množstvo semien. Okolo stopky nie je žiadna zelená škvrna. Paradajky majú príjemnú chuť: bohatú, jemnú, sladkú a kyslú.
Charakteristika havanských cigarových paradajok
Na dosiahnutie vysokého výnosu sa podporuje tvorba kríkov s dvoma stonkami. Počas vývoja si neurčité kríky vyžadujú spoľahlivú podporu a podväzok.
Zrenie a výnos
Stredne skorá odroda paradajok. Vegetačné obdobie trvá 110-115 dní. Plody dozrievajú takmer súčasne. Kefy je možné z kríka úplne odstrániť. Vrchol plodenia sa vyskytuje v júli až auguste.
Táto odroda je produktívna. Z kríka sa odstránia až 2 kg ovocia rovnakej veľkosti a tvaru a z 1 m2. m až 10–12 kg paradajok.
Zozbierané plody bez problémov vydržia prepravu a sú dobre konzervované až 1–1,5 mesiaca v chladnej a tmavej miestnosti.
Odolnosť voči nepriaznivým faktorom
Okrem toho je táto nenáročná odroda odolná voči teplotným zmenám, praskaniu plodov, nepriaznivým poveternostným podmienkam a náročným podmienkam chladného leta.
V ktorých regiónoch sa pestuje?
Odporúčané oblasti:
- Ďaleký východ;
- západná a východná Sibír;
- Uralská oblasť;
- Severný Kaukaz;
- regióny stredného a dolného Volhy;
- okres Volgo-Vyatsky;
- Ural;
- regióny strednej a strednej čiernej zeme;
- Severný a severozápadný okres.
Bez ohľadu na pestovateľský región sa odroda paradajok Havana Cigar môže pochváliť stabilne vysokými výnosmi v skleníkoch a nechránenej pôde.
Spôsoby aplikácie
Univerzálne paradajky. Plne zrelé plody sú dobré čerstvé. Keďže trvanlivosť plodiny je 5–10 dní, takéto paradajky je potrebné rýchlo zjesť. Zrelé ovocie môžete použiť na šťavy, pasty, omáčky, lečo. Paradajky sa pridávajú do studenej kuchyne a teplého občerstvenia.
Odstránené hnedé plody môžu ľahko zostať až do solenia alebo nakladania. Na dlhodobé skladovanie sa oberajú zelené paradajky alebo mliečna zrelosť.
Odroda cigary Havana sa vďaka neobvyklému tvaru ovocia používa na neštandardné a atraktívne zdobenie jedál.
Výhody a nevýhody
Paradajky sú cenené nielen pre ich chuť. Obsahujú veľa užitočných prvkov: vitamíny C, A, E, K, silný antioxidant (lykopén), draslík, horčík, kyselinu listovú, železo.
Odroda cigary Havana je zaujímavá vďaka svojmu neobvyklému tvaru ovocia.
Výhody:
- vysoká produktivita;
- atraktívna prezentácia;
- odolnosť proti praskaniu;
- prístupná poľnohospodárska technika;
- udržiavanie kvality;
- dobrá prepraviteľnosť;
- odolnosť voči hlavným chorobám;
- decentná chuť a vôňa.
mínusy:
- náchylnosť na zvýšenú vlhkosť;
- slabá imunita.
Jemnosti pristátia
Havanské cigarové paradajky sa pestujú v sadeniciach.
Sadenice havanských cigár sa pestujú zo semenného materiálu
Semená zasejte vo februári až marci, asi dva mesiace pred prenesením klíčkov na otvorené priestranstvo (niekde v máji) v regiónoch s priaznivou klímou alebo do skleníka (o niečo skôr).
Vzhľadom na rozdiely v geografickej polohe regiónov sa záhradníci pri prenose riadia nasledujúcimi znakmi: neprítomnosť mrazu; teplota vzduchu je cez deň nad 15°C a v noci nad 10°C.
Kultúra potrebuje priedušnú, ľahkú, výživnú a mierne kyslú pôdu. Kríky sú pohodlné na teplom mieste. Miesto výsadby by malo byť dobre osvetlené slnečným žiarením.
Za 1 m2 m, nie sú vysadené viac ako tri kríky za predpokladu, že tvoria dve stonky. Pri údržbe jednej stonky je prípustné umiestniť 4-5 kríkov. Správny vzor výsadby je 40 cm x 50 cm, medzi radmi nechajte pol metra. Najbežnejšia možnosť výsadby: dva riadky v šachovnicovom vzore.
Pokyny na starostlivosť
Pri formovaní na dve stonky po prenesení kríkov do zeme odrežte bočné výhonky, okrem hlavnej stonky a jedného nevlastného syna na hlavnom kmeni (pod prvým trsom plodov). Listy pod zhlukmi plodov sa neustále odtrhávajú. Už nezohrávajú úlohu pri fotosyntéze, ale prispievajú k infekcii plesňou.
Počas celého obdobia plodenia odstráňte prebytočné výhonky
Vzhľadom na to, že paradajka na cigaru Havana má neobmedzený rast, koruna hlavnej stonky je odštipnutá mesiac pred stabilným chladným počasím. Tento postup zastaví rast kríkov nahor, čo umožní paradajkám dozrieť.
Dôležitou súčasťou starostlivosti je viazanie rastlín. Paradajky dostanú viac kyslíka a zvýši sa svetlo. To znamená, že plodina bude trpieť menej a dobre prináša ovocie. Okrem toho budete potrebovať vysoké kovové a silné drevené kolíky a hrubé pletivo.
Na zavlažovanie používajte vodu zohriatu na 22 °C a viac. Pravidelne zalievajte, dávajte pozor, aby sa nedostala na listy a stonky. Aby sa zabránilo vysychaniu, pôda je mulčovaná rezanými mladými burinami alebo sa používa kompost.
Odroda sa kŕmi až trikrát za sezónu: 2 týždne po výsadbe, počas kvitnutia druhého klastra a po prvom zbere. Pri výbere zloženia a dávky hnojív sa riadia stavom pôdy a vzhľadom kríkov.
Choroby a škodcovia
Havanské cigarové paradajky sú odolné voči hlavným chorobám paradajok. Ak dôjde k infekcii, je takmer nemožné zachrániť kríky. Dobré výsledky prináša pravidelná prevencia plesní a alternárií (hubových chorôb). Postrek fungicídmi, napríklad „Ordan“, a roztokom mangánu sa vykonáva, kým sa neobjavia prvé listy, a zastaví sa tri týždne pred zberom.
Prevencia škodcov:
- dezinfekcia skleníkov;
- každoročná výmena vrchnej vrstvy pôdy;
- dodržiavanie harmonogramu a poradia výsadby, riedenia;
- dokonalá údržba lokality, kontrola buriny, zničenie vrcholov na jeseň.
Najlepšou možnosťou postreku je použitie rozprašovacej fľaše, ktorá umožňuje dôkladne namočiť každý list plodiny.
Záver
Havanská cigarová paradajka má nezvyčajný vzhľad a príjemnú chuť ovocia. Zelenina je zdravá a používa sa v rôznych jedlách. Zachované všetkými možnými spôsobmi. Pestovanie paradajok nie je ťažké a výsledkom je dobrá úroda paradajok, ktorých šťavnatosť a sladkosť poteší vašu domácnosť a hostí.
