Obsah
Cucumber Finger bol vyšľachtený v regióne Volgograd na experimentálnej stanici VNIIR pomenovanej po. N.I.Vavilova od ruského chovateľa Vladimira Anatoljeviča Shefatova. Táto odroda uhoriek sa vyznačuje skorým dozrievaním, vysokou imunitou voči rôznym chorobám, všestrannosťou v použití a zvýšenou mrazuvzdornosťou. Popis uhoriek Finger, recenzie a fotografie, pravidlá pestovania a nuansy poľnohospodárskej technológie sú uvedené v nižšie uvedenom materiáli.
Charakteristika a opis odrody uhoriek Palchik
Uhorky odrody Palchik sú od roku 2001 zapísané v Štátnom registri Ruskej federácie. Odporúčajú sa na pestovanie na otvorenom priestranstve v regiónoch strednej, dolnej Volhy a strednej čiernej zeme.
Cucumber Finger patrí medzi neurčité odrody, krík sa vyznačuje stredným rozvetvením s veľkým počtom viniča, výška dospelej rastliny niekedy dosahuje 2-2,5 m.Kvitne prevažne samičie, kvety vyžadujú opelenie včelami alebo iným hmyzom, vaječníky sa tvoria v strapcoch. Čepele listov sú veľké, bohatej tmavozelenej farby, mihalnice sú silné a husté.
Podľa autorovho popisu a recenzií záhradníkov majú uhorky Finger dlhú dobu plodenia (asi 2 mesiace). Odroda je skoré dozrievanie - prvé plody je možné zbierať 40-45 dní po výsadbe sadeníc na trvalom mieste.
Zelené uhorky odrody Palchik majú predĺžený valcovitý tvar. Šupka je tmavozelená s pozdĺžnymi pruhmi a miernou škvrnitosťou, na celom povrchu uhorky sú zriedkavé, ale veľké tuberkulózy a biele ochlpenie. Priemerná dĺžka zelene je 9,2-12,7 cm, s priemerom 2,7-3,4 cm, hmotnosť - 114-120 g Dužina zrelých prstových uhoriek má hustú štruktúru, je šťavnatá a aromatická. Pri hryzení alebo lámaní sa ozve výrazné chrumkanie.
Chuťové vlastnosti uhoriek
Prstové uhorky sa vyznačujú vynikajúcou chuťou a vynikajúcou prezentáciou. Zelené sa konzumujú čerstvé, v šalátoch a podobných studených predjedlách a sú vhodné na akýkoľvek typ domáceho konzervovania. Pri tepelnej úprave nestrácajú svoju charakteristickú chrumkavosť.
Výhody a nevýhody odrody
Nasledujúce výhody možno považovať za nepopierateľné výhody uhoriek Finger:
- dlhé obdobie plodenia (až 60 dní);
- prevaha samičích kvetov;
- tvorba vaječníkov vo forme zväzku;
- široký rozsah zónovania;
- vysoká chuť a obchodné kvality;
- odolnosť voči jarným a jesenným mrazom;
- vysoká imunita voči mnohým hubovým chorobám;
- tolerancia voči peronospóre;
- vysoká produktivita;
- vynikajúca prenosnosť;
- všestrannosť použitia.
Nevýhody odrody Palchik zahŕňajú povinné včasné zovretie, opelenie včelami a potrebu včasného odstránenia zelených rastlín, čím sa zabráni ich prerastaniu.
Optimálne podmienky pre pestovanie
Ak chcete pestovať uhorky Finger na otvorenom priestranstve, musíte si vybrať miesto chránené pred priamym slnečným žiarením v období zvýšenej slnečnej aktivity. Podľa posledných štúdií dochádza k intenzívnejšiemu rastu zelene v tme.
Záhon, na ktorom budú rásť včelami opeľované uhorky odrody Palchik, by mal byť umiestnený na bezvetrnom mieste, aby poryvy neodfúkli pre hmyz atraktívny peľ. Uhorkové kríky rastúce v prievane budú včely navštevovať oveľa menej často.
Aby ste predišli rôznym chorobám a získali každý rok bohatú úrodu, je potrebné dodržiavať pravidlá striedania plodín a nevysádzať tú istú plodinu niekoľko rokov na jednom mieste. Postupne nastáva „únava pôdy“, v pôde je menej živín a môžu byť prítomné patogény, ktoré prezimovali spolu so zvyškami rastlín z predchádzajúcej sezóny.
Na úspešné pestovanie uhoriek odrody Palchik by mala byť pôda voľná, vzdušná a mierne vlhká. Neodporúča sa umiestňovať záhony na uhorky na miesta, kde sa hromadí podzemná voda, takáto výsadba je spojená s hnilobou koreňového systému a stratou celej plodiny. V príliš vlhkom prostredí sa pravdepodobne rozvinie veľa plesňových ochorení. Ľahké piesčité hliny a hliny sa považujú za najvhodnejšie na pestovanie uhoriek Palchik.
Pestovanie uhoriek Finger
Poľnohospodárska technológia odrody Palchik je vo všeobecnosti štandardná pre uhorky, ale napriek tomu existuje niekoľko nuancií, na ktoré by sa nemalo zabúdať. Táto odroda sa pestuje na vertikálnych mriežkach, ktoré poskytujú priamy prístup k opeľovaciemu hmyzu.
Priama výsadba na otvorenom priestranstve
Pri výsadbe semien priamo do zeme sa musíte zamerať na priemernú dennú teplotu vzduchu mimo okna. Musí mať aspoň 15°C. V strednom pásme sa uhorky odrody Palchik vysievajú na lôžkach bez predchádzajúceho klíčenia v polovici mája. Semená namočené vo vlhkej utierke niekoľko dní vyklíčia o niekoľko dní skôr ako suché.
Pred sejbou sa záhon očistí od buriny, dôkladne prekyprí a pohnojí čerstvým maštaľným hnojom. Pôdu môžete pripraviť na jeseň vykopaním pôdy a aplikáciou hnojív na 1 m²:
- hnoj – 25 l;
- drevený popol – 200 g;
- draslík - 25 g;
- superfosfát - 40 g.
Semená sú zasadené do pôdy do hĺbky 2 cm, umiestnené pod uhlom 45° s nosom nahor. Toto usporiadanie umožní klíčku rýchlo sa oslobodiť od obalu semena a ísť hore bez ohýbania v pôde, zatiaľ čo koreňový systém sa vytvorí rovnobežne so zemou a pôjde hlboko dole. Zdravie a sila kríkov v budúcnosti, a teda aj úroda, bude závisieť od toho, koľko energie rastlina minie na klíčenie. Pred objavením sa prvých výhonkov je uhorková posteľ pokrytá filmom alebo novinami. Podľa recenzií pestovateľov zeleniny semená uhoriek Palchik klíčia týždeň po zasiatí.
Pestovanie pomocou sadeníc
Spôsob pestovania sadeníc je vhodný pre skleníky, pretože je vhodný počas celého roka. Semená sa umiestnia do plytkých rýh vytvorených v živnej pôde a navrchu sa zľahka prikryjú.Môžete použiť hotový komerčný substrát, ale môžete si ho pripraviť sami zmiešaním nasledujúcich zložiek:
- trávniková pôda - 4 diely;
- nížinná rašelina – 4 diely;
- hnoj - 1 diel;
- piliny - 1 diel.
Hnojivá sa aplikujú na 10 litrov pôdy:
- močovina – 6 g;
- superfosfát – 14 g;
- síran draselný - 8 g;
- síran horečnatý - 2 g.
Nádoby s plodinami sú pokryté polyetylénom a umiestnené v miestnosti s teplotou okolo 25°C. Po otvorení klíčnych listov sa teplota postupne znižuje o 5°C. Pre aktívny rast sadeníc uhoriek je potrebné zabezpečiť rastlinám dobré osvetlenie, teplotu 20-23°C, pravidelnú zálievku a hnojenie.
Pri prenášaní sadeníc na trvalé miesto by mali mať rastliny výšku asi 25 cm, dovtedy by sa na stonke malo vytvoriť 5 pravých listov. Optimálne je dodržať schému - 50*30 cm.
Polievanie a hnojenie
Uhorky odrody Finger zalievame pravidelne, ale opatrne. Nadmerná vlhkosť môže spôsobiť hnilobu koreňov a rozvoj plesňových infekcií. Kríky sa zalievajú pri koreni skoro ráno alebo večer usadenou teplou vodou. Zalievanie studenou vodou môže spôsobiť hromadné vypúšťanie vaječníkov, v tomto prípade bude úroda mizivá.
V prvých 2 týždňoch po vyklíčení alebo výsadbe sadeníc na otvorenom priestranstve je potrebné uhorky Palchik oplodniť dusíkatým hnojivom. To umožní, aby krík vyrástol potrebnú zelenú hmotu. Počas obdobia kvitnutia sa uhorky hnojia fosforom a počas aktívneho vegetačného obdobia - dusíkatými a draselnými hnojivami.
Tvorenie
Uhorky odrody Finger sú pomerne vysoké, takže pri pestovaní v skleníkoch alebo pahrebách musí byť hlavný vinič zaštipovaný nad mriežkou.Vertikálny rast na mriežke uľahčuje zber a postrek, ak je to potrebné.
Ochrana pred chorobami a škodcami
Prvým pravidlom na prevenciu plesňových chorôb u uhoriek odrody Finger je zabrániť premokreniu pôdy. Na ochranu pred škodcami (kliešte, húsenice, vošky, chrobáky) môžete použiť chemikálie aj ľudové prostriedky. V prípade včelami opeľovanej odrody Palchik je lepšie ošetriť kríky odvarom zemiakov alebo rajčiakov alebo mydlovým roztokom. Na odpudzovanie slimákov je pod uhorkou rozptýlený drevený popol.
Produktivita
Z 1 m² môžete odstrániť 6,8-7 kg čerstvých a chutných uhoriek. V tomto prípade bude percento predajnej zeleniny na úrovni 76-95%.
Záver
Po dôkladnom preštudovaní popisu uhoriek Finger, recenzií a fotografií sa čoraz väčší počet pestovateľov zeleniny rozhoduje zasadiť ich na svoje stránky. Vďaka svojej vynikajúcej chuti, atraktívnemu vzhľadu, vysokej odolnosti voči rôznym chorobám a zvýšenej mrazuvzdornosti si uhorka Palchik podmanila ruských záhradníkov a je čoraz viac žiadaná.
Podivné uhorky: dobre klíčia a rýchlo rastú. Ale: veľké listy odparujú vodu a v teple „vädnú“, je veľmi málo kvetov „uhoriek“ - viac ako 90% sú prázdne kvety. Rastú zvláštne: najprv sú dlhé až 15 cm a tenké 1,5-2 cm, potom začnú „napučiavať“ a nasledujúce ráno už majú normálny priemer. Výsledkom je pomerne veľká uhorka, ktorá je nežiaduca na morenie. Možno mám nesúlad semien 🙂? Veď to nie je pri predaji teraz nič neobvyklé!