Obsah
Shetana cibuľa je česká odroda známa ruským záhradníkom a farmárom už viac ako 20 rokov. Má hmatateľné výhody - príjemnú poloostrú chuť, vysoký výnos, odolnosť voči chorobám. Cibuľky majú klasický okrúhly tvar, strednú veľkosť, skladovateľnosť do jedného roka, a preto sú vhodné na predaj.
Príbeh o pôvode
Shetana je odroda cibule vyšľachtená českými šľachtiteľmi poľnohospodárskej spoločnosti MORAVOSEED. Zahrnuté do ruského registra šľachtiteľských úspechov v roku 1998. Schválené na pestovanie v regiónoch stredného Ruska (vrátane Moskovskej oblasti) a Povolží.
Odporúča sa pestovať na záhradných pozemkoch na súkromných farmách av priemyselnom meradle. Môže sa pestovať ako jednoročná plodina (zo semien) alebo ako dvojročná plodina (sadba).
V oficiálnom registri je však uvedený formulár „Shetan“.Používajú ju aj dodávatelia sadivového materiálu (semená, cibuľové sady „Shetana MS“).
Popis a vlastnosti cibule Shetana
Odroda sa vyznačuje dobrou odolnosťou voči zmenám teploty, krátkodobým mrazom a suchu. Pri dodržiavaní minimálnych pravidiel pestovania produkuje trvalo vysoký výnos. Kvalita dozrievania a udržiavania úrody je veľmi vysoká, čo umožňuje jej použitie na pestovanie na pozemkoch a farmách osobných pobočiek.
Vzhľad
Žiarovky majú okrúhly tvar, strednú hustotu a malú hmotnosť. Ak sa cibuľa pestuje zo semien, priemer je 45 g, a ak zo sád - od 65 do 90 g. Suché šupiny majú slamovožltú farbu. Krky sú strednej hrúbky. Štruktúra je trojzárodková.
Doba zrenia a výnos
Z hľadiska doby dozrievania patrí cibuľa Shetana medzi stredne skoré odrody. Úroda sa tvorí v priemere za 90, maximálne 100 dní, t.j. už tri mesiace po pristátí. Konkrétne načasovanie technickej vyspelosti (od okamihu vzniku) závisí od spôsobu pestovania:
- ak zasievate semená, trvá to 88 až 98 dní;
- ak zasiate sadenice - od 64 do 87 dní.
Shetanové cibule dozrievajú za tri mesiace
Úroda plodiny je vysoká a dosahuje približne 3–6 kg na meter štvorcový (v dobrých rokoch, podľa poľnohospodárskych postupov - až 8 kg). Pri priemyselnom pestovaní dosahuje číslo 260–290 c/ha, čo zodpovedá štandardom odrôd Carmen MS a Tatarsky.
Najvyššia úroda odrody bola 435 c/ha. To je o 160 centov viac ako rovnaké číslo pre odrodu Carmen MS. Rekord bol zaznamenaný pri pestovaní zo súprav (ako dvojročná plodina) v klimatických podmienkach moskovského regiónu.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Cibuľa odrody Shetana je odolná voči fuzáriám, môže však trpieť peronospórou (múčnatkou). Je možné poškodenie cibuľovými muchami, molicami, strapkami a inými škodcami. Preto sa odporúča vykonávať preventívne ošetrenie a pravidelne monitorovať výsadbu, aby sa zabránilo vzniku chorôb v počiatočných štádiách.
Zloženie a vlastnosti
Zloženie Shetanovej cibule zahŕňa vodu (88%) a suché látky (12%) vrátane nasledujúcich zložiek:
- cukor - do 6,3%;
- kyselina askorbová – 7,2 mg na 100 g;
- vitamíny skupiny B, PP, E;
- glykozidy;
- fytoncídy;
- flavonoidy;
- pektíny;
- makro- a mikroprvky (draslík, železo, fosfor, síra a iné).
Chuť shetanskej cibule je poloostrá a celkom príjemná. Dužina je šťavnatá, stredne hustá, čisto biela.
Kde sa používa?
Pre jej poloostrú chuť možno cibuľku Shetana použiť čerstvú, napríklad do šalátov a predjedál. Je vhodný pre prvý a druhý chod, ako aj pre všetky druhy prípravy (solenie, marinovanie).
V chladných, mierne vlhkých podmienkach sa plodina môže skladovať veľmi dlho - až 9-12 mesiacov.
Výhody a nevýhody
Shetanov luk má mnoho výhod, ktoré sú objektívne väčšie ako nevýhody. Plodina je nenáročná na poveternostné podmienky a znáša krátkodobé mrazy a sucho. Výťažnosť je vysoká, chuť príjemná a skladovateľnosť veľmi dlhá.Vďaka tomu sa odrode Shetana podarilo získať popularitu medzi letnými obyvateľmi aj farmármi.
Shetana sa vyznačuje vysokým výnosom a atraktívnou prezentáciou
Výhody:
- dobrý vkus;
- žiarovky zarovnané;
- udržiavanie kvality;
- prenosnosť;
- vynikajúce zrenie (až 100%);
- odolnosť voči fuzáriám;
- šípka nemá prakticky žiadny účinok.
mínusy:
- žiadna odolnosť voči peronospóre;
- môže trpieť cibuľovými muchami a inými škodcami.
Spôsoby pestovania cibule Shetana
Táto odroda sa môže pestovať rôznymi spôsobmi. Zo semien sa získava okrúhlica a zelenina (ročná plodina). Zo súprav si môžete vziať aj pierka alebo hlavy (dvojročná plodina).
Pestovanie zo semien
Materiál semien cibule Shetana sa môže okamžite vysadiť na otvorenom priestranstve. Je potrebné počkať, kým sa pôda zahreje aspoň na 8–10 stupňov. Preto načasovanie závisí od charakteristík konkrétneho regiónu:
- stredná zóna - začiatok mája;
- juh – druhá polovica apríla;
- oblasti s chladnou jarou – tretia desiatka májových dní.
Odroda Shetana je pomerne náročná na stanovište – musí byť presvetlená a suchá (bez stagnujúcej vlhkosti), pokiaľ možno chránená pred silným vetrom. Optimálny typ pôdy je hlinitá alebo pieskovcová s mierne kyslou alebo neutrálnou reakciou (pH od 6,0 do 7,0).
1–1,5 mesiaca pred vysadením cibule Shetana sa plocha očistí, vykope a na 1–2 m sa pridá vedro kompostu alebo humusu.2. A ak je pôda ílovitá, pridajte na rovnakú plochu ďalší 1 kg pilín alebo piesku. Najlepšími predchodcami sú zástupcovia strukovín a nočných rýb a najhoršími sú cesnak, špargľa a uhorky akejkoľvek odrody.
Pred výsadbou by sa semená mali pripraviť namáčaním v rôznych tekutinách:
- 30 minút v 2% roztoku manganistanu draselného;
- 6-8 hodín v teplej vode;
- po sušení asi 8 hodín v roztoku Epinu, Zirkónu alebo iného stimulantu;
- potom do vlhkej gázy na týždeň pri izbovej teplote (necháme odležať v tanieriku).
Technológia výsadby pripravených semien cibule odrody Shetana:
- Vyrovnajte povrch postele.
- Označte niekoľko brázd (hĺbka 2 cm, vzdialenosť 10 cm).
- Semená vysádzajte v 10 cm intervaloch.
- Zľahka zasypte zeminou a dajte trochu vody.
Pri výsadbe nechajte medzi semenami vzdialenosť 10 cm.
Výsadba sadeníc na otvorenom priestranstve na jar
Sady cibule Shetana sa vysádzajú súčasne so semenami. Potrebuje aj predbežnú prípravu. Vyberá sa len kvalitné osivo bez poškodenia a škvŕn a zahrieva sa 7 hodín pri teplote 40–45 stupňov. Výsadba sa vykonáva do dier do hĺbky 2 cm, interval medzi brázdami je 40–50 cm Postupnosť akcií je úplne rovnaká ako pri výseve semien.
Výsadba Shetan cibule pred zimou
Odroda je zimná plodina, takže sadenice môžu byť vysadené na jeseň. V tomto prípade bude cibuľa produktívnejšia. Predbežná príprava sadivového materiálu je úplne rovnaká, budete však musieť žiarovky triediť podľa veľkosti:
- malé a stredné do priemeru 1–3 cm - pre repy;
- veľké od 3 cm v priemere - pre skorú zeleň.
Výsev Shetan cibule pred zimou sa plánuje 3-4 týždne pred začiatkom prvého mrazu. V strednom pásme je to začiatok októbra, na juhu koniec mesiaca av regiónoch s chladnou jeseňou koniec septembra. Technológia výsadby je podobná, ale navyše sa naleje pomerne vysoká vrstva mulča. Cibuľu Shetana je možné chrániť slamou, pilinami, senom, rašelinou a inými prírodnými materiálmi.
Starostlivosť o Shetana cibuľu
Odroda je nenáročná na podmienky pestovania, aj keď na získanie dobrej úrody je potrebné zabezpečiť pravidelné zavlažovanie aspoň raz za sedem dní. Tri týždne pred zberom prestanú dávať vodu, aj keď je sucho.
Kyprenie a odburiňovanie sa vykonáva pravidelne, najmä po daždi alebo polievaní. Hnojivá sa aplikujú trikrát za sezónu. Vo všetkých prípadoch môžete použiť komplexné hnojenie (30–40 g na 1 m2) alebo ho striedajte s organickou hmotou (podstielka 1:20, mullein 1:10).
Aby sa zabránilo peronospóre na jar, výsadby sa ošetria zmesou Bordeaux alebo iným fungicídom.
Záver
Shetana cibuľa je jednou z mála zahraničných odrôd, ktorá sa dobre zakorenila v strednom Rusku a susedných regiónoch. Odoláva nepriaznivým poveternostným podmienkam a niektorým škodcom. Pri dodržaní pravidiel agrotechniky (zálievka a hnojenie) poskytuje trvalo vysoký výnos.
