Obsah
Uhorka je jednou z najobľúbenejších a najobľúbenejších plodín medzi záhradkármi. Môže sa pestovať ako v skleníkoch, tak aj na záhrade, vonku. A kto sa nebojí experimentov, môže pozbierať dobrú úrodu aj na balkóne. Táto chrumkavá zelenina je ideálna na zimné prípravy. Uhorky sa dobre skladujú surové a sú nepostrádateľné pre domáce konzervovanie.
Existujú špeciálne odrody uhoriek na morenie, ako aj ich krížencov. Majú hustejšiu a chrumkavejšiu dužinu. Šupka týchto uhoriek dobre absorbuje soľ. Väčšina morských odrôd sa dá identifikovať podľa ich vzhľadu - uhorky z toho istého kríka majú takmer rovnakú veľkosť a tvar, ich bohatá zelená koža je pokrytá hľuzami. Ak chcete pestovať nakladacie uhorky na svojom webe, musíte si vybrať vhodné semená.
Semená uhoriek na morenie - kritériá výberu
Chuť domácich kyslých uhoriek z vašej záhrady začína od semienok. Ich výber je určený klimatickými vlastnosťami oblasti a podmienkami pestovania.
Dnes existujú najrozmanitejšie a najuniverzálnejšie odrody z hľadiska pestovania, ktoré dobre rastú nielen v skleníkových podmienkach, ale aj na otvorenom priestranstve. Stupeň výnosu a kvalita ovocia sa však v rôznych prípadoch bude líšiť. Pre skleník je lepšie vybrať odrody s nie príliš dlhými viničmi, ktoré sa pestujú na mriežkach. To šetrí miesto v skleníku a uľahčuje zber. Príklad správneho umiestnenia je uvedený na fotografii:
Najlepšie odrody na morenie
Najlepšie je začať pestovať nakladacie uhorky s kvalitnými semenami zakúpenými od dôveryhodného výrobcu. Na obale uvádzajú všetky informácie potrebné pre záhradníka - názov odrody, pravidlá pestovania, trvanlivosť a účel (šalát, nakladanie, univerzálne). Semená, ktoré sa predávajú, sú úplne pripravené na výsadbu a nevyžadujú predbežnú úpravu. Podrobnejšie informácie o semenách môžete získať sledovaním tohto videa:
Nakladanie odrôd uhoriek na pestovanie v skleníku
Vhodné na pestovanie v skleníku alebo fóliovou metódou samoopelivé alebo partenokarptické odrody uhoriek na morenie. Nedostatok priameho slnečného žiarenia nijako neovplyvňuje úrodu.
Adam F1
Univerzálny hybrid vhodný na morenie a konzervovanie. Prvá úroda sa získa 40-45 dní (v závislosti od podmienok) po zasiatí semien.
Pestuje sa na mriežke, ideálne do skleníkov. Je odolný voči chorobám a má vysoký výnos. Plody majú hladký valcovitý tvar. Dorastajú do dĺžky 10 cm a priemeru 3-4 cm. Koža je tenká, tmavozelená, pokrytá častými malými tuberkulami.
Buran F1
Plody za 46-50 dní po vyklíčení.Rastlina s dlhými viničmi, mohutná, rozvetvená. Plody sú oválneho tvaru, krátke (do 12 cm). Na povrchu tmavozelenej šupky sú často veľké tuberkulózy.
Blagodatny F1
Vyznačuje sa vysokým výnosom, odolnosťou voči chorobám a krásnym vzhľadom. Zelentsy majú pravidelný podlhovastý tvar s veľkými tuberkulami. Farba je zelená, so svetlými škvrnami a pruhmi. Ideálne na morenie a konzervovanie. Po oneskorení zberu plody nedorastajú do dĺžky, ale žltnú a nadobúdajú súdkovitý tvar.
Moskovský frajer F1
Plodí 45-50 dní po objavení sa prvých výhonkov. Plody sú predĺžené - 9-12 cm na dĺžku a 3-3,2 cm v priemere. Farba je bohatá zelená so svetlými pruhmi a na povrchu šupky sú veľké tuberkulózy. Môže sa pestovať v chránenom aj otvorenom teréne.
Tipy na pestovanie nakladacích uhoriek v skleníku
Uhorka je pomerne rozmarná rastlina. Aj v skleníkových podmienkach je na zvýšenie produktivity potrebné dodržiavať niektoré pravidlá.
- Pri pestovaní v skleníkových podmienkach nemajú rastliny oxid uhličitý, ktorý potrebujú na rast. Umiestnením nádob s mulleínom na niekoľko miest môžete dosiahnuť optimálnu koncentráciu tejto látky. Rovnaký efekt má mulčovanie pôdy kravským hnojom.
- Je lepšie aplikovať minerálne hnojivá na pôdu pre uhorky 10-12 dní pred výsadbou.Po vytvorení kríka sa na zvýšenie produktivity odporúča zalievať rastliny raz týždenne zmesou vody a mlieka.
- Uhorky sa zalievajú iba ráno. Voda by mala byť vlažná, pretože jej nízka teplota môže spôsobiť múčnatku. Za týmto účelom umiestnite do skleníka sud s vodou na zavlažovanie.
Rastlina potrebuje svetlo, aby dobre rástla. V skleníkových podmienkach sa optimálne osvetlenie dosiahne pomocou prídavných svietidiel.
Morenie odrôd na otvorenom priestranstve
Včelami opeľované odrody uhoriek na morenie s dlhými viničmi, ktoré sa nachádzajú priamo na zemi, sú vhodné na pestovanie na otvorenom priestranstve. To umožňuje rastline udržiavať požadovanú úroveň vlhkosti v pôde. Sú vysoko odolné voči chorobám a nízkym teplotám.
Nezhinský
Táto odroda je považovaná za lídra medzi nakladacími uhorkami, pokiaľ ide o jej chuť. Odporúča sa na pestovanie v širokých záhonoch, keďže táto uhorka má veľmi dlhé (viac ako 2 m) viniča. Zelentsy majú rovnomerný tvar a krásnu farbu. Kôra je pokrytá riedkymi tuberkulami.
Fontána F1
Úroda sa môže zbierať 45-52 dní po zasiatí semien. Plody sú stredne veľké, pokryté tuberkulami, dužina je voňavá a hustá.
Konkurent
Stredná odroda s vysokým výnosom. Má dobrú klíčivosť semien a vysokú odolnosť proti múčnatke. Plody sú jasne zelenej farby s často rozmiestnenými malými hľuzami a dorastajú do 12 cm.
Muromského
Táto odroda je vhodná na pestovanie v tienistých oblastiach. Plody sú svetlozelenej farby, majú rovnomerný, krásny tvar s chrumkavou dužinou a sú vhodné na morenie.
Morenie sudov
Tento hybrid má voňavé a chrumkavé mäso.Pri solení alebo zaváraní nestráca na chuti. Odroda sa považuje za strednú sezónu - 45 dní po zasiatí sa môže zbierať prvá úroda.
Milovníci lahôdok ocenia pestrosť parížska uhorka. Vďaka svojej malej veľkosti (do 5 cm na dĺžku) sa uhorky rýchlo nakladajú a príjemne chrumkajú. Malé rastliny so stredným rozvetvením možno pestovať aj na balkóne. Pri správnej starostlivosti majú dobrú produktivitu.
Užitočné tipy na pestovanie uhoriek
V podmienkach otvorenej pôdy sú rastliny náchylnejšie na vonkajšie vplyvy, ktoré môžu ovplyvniť ich rast. Nižšie teploty, vietor, škodcovia – všetky tieto faktory negatívne ovplyvňujú nielen vzhľad rastlín, ale aj ich produktivitu. Poznaním niektorých tajomstiev môžete dosiahnuť zaručený dobrý výsledok.
Na ochranu uhoriek pred vetrom je možné v blízkosti vysadiť rastliny, ktoré budú pôsobiť ako záves - kukurica, slnečnica. Vysoké rastliny vytvárajú príjemnú mikroklímu a môžu byť použité ako podpora pre popínavé odrody. Fotografia ukazuje, že kukurica a uhorky sa navzájom vôbec nerušia.
- Na prilákanie včiel niektorí záhradníci postriekajú svoje rastliny cukrovým roztokom. Tomu sa dá vyhnúť, ak k záhonu s uhorkami zasadíte nechtík. Kvitne v rovnakom čase ako uhorka a pomôže prilákať tento hmyz na opelenie.
- Uhorky sa nevysádzajú vedľa plodín nočného kvetu (paradajky, zemiaky). Vyžadujú rôzne podmienky pestovania. Pikantné bylinky a voňavé zelené môžu tiež negatívne ovplyvniť produktivitu.
- Medzi uhorky je užitočné zasadiť strukoviny (nízko rastúce fazuľa, fazuľa, hrach).Korene týchto rastlín zadržiavajú dusík v pôde. Preto sa po zbere odporúča rastliny nevytrhávať, ale orezávať.
- Uhorky sú veľmi citlivé na chladné počasie. Pri pestovaní vonku by ste mali mať vždy po ruke materiál, ktorý dokáže ochrániť rastliny v prípade náhleho ochladenia. Dokonca aj v procese formovania postelí musíte nastaviť špeciálne podpery pre krycí materiál.
Uhorky určené na morenie vyžadujú pravidelné sledovanie vlhkosti pôdy počas obdobia plodenia. Ak je v ovocí nedostatočná vlhkosť, vzniká horkosť, čo robí uhorky nevhodnými na konzervovanie a nakladanie.
