Obsah
Cibuľa je veľmi užitočná plodina, známa už od staroveku. História kultúry siaha 6 tisíc rokov dozadu. Sú o tom známe tieto historické fakty: stavitelia pyramíd kŕmili cibuľou, aby zostali zdraví a silní. Starovekí grécki športovci používali zeleninu vo svojej strave pri príprave na olympijské hry. V Rusku sa pestoval vo všetkých regiónoch a je známy už dlho.
Jedenie cibule chráni pri prechladnutí vďaka fytoncidom, éterickým olejom a vitamínu C. Zelenina čistí krv, povzbudzuje chuť do jedla a má široké využitie v kozmeteológii a ľudových receptúrach. Používa sa všade pri príprave rôznych kulinárskych jedál.
Každý sebavedomý záhradník určite poskytne sebe a svojej rodine zdravú zeleninu. Preto sa počas výsadby na osobnom pozemku na túto rastlinu nikdy nezabudne. Otázka, ako správne zasadiť cibuľu, znepokojuje záhradníkov dlho pred začiatkom sezóny výsadby.
Kedy sadiť cibuľu
Na otázku, kedy sadiť cibuľu na jar, neexistuje presná odpoveď. Mali by ste sa zamerať na klimatické podmienky vášho regiónu. Tam sú teplé a skoré jari, potom je celkom možné zasadiť cibuľu na konci apríla. Prírodné katastrofy sa ale vyskytujú aj v podobe sneženia koncom apríla, ktoré odďaľuje sadenie cibule.
Vysadená cibuľa dobre znáša nízke teploty. Koreňový systém cibúľ sa vyvíja a zelená časť sa môže trochu spomaliť v raste. Ale medzi záhradkármi existuje názor, že jar je príliš skoro sadenie cibule vedie k tvorbe šípok v budúcnosti. Takéto žiarovky sa zle skladujú a majú nevzhľadnú prezentáciu.
Ak sa pôda viac prehreje, zelená časť bude rýchlo rásť na úkor koreňov, čo nebude mať najlepší vplyv na budúcu úrodu.
Motivácia pre zimnú výsadbu je nasledovná: príliš malé cibuľky cez zimu vyschnú a stanú sa neživotaschopnými. A takto sa zachovajú v pôde, na jar nevystrelia a narastú do slušnej veľkosti.
Výsadba cibule jar je zodpovedná záležitosť, najmä pri výbere termínu výsadby by ste mali byť mimoriadne opatrní. Najprv sú stanovené dobré ukazovatele výnosu.
Príprava sadivového materiálu
Záhradníci najčastejšie nakupujú sadivový materiál vo forme malých cibúľ, aby z nich vyrástli veľké cibuľové hlavy. Ide o takzvanú cibuľovú súpravu. Môžete ho získať sami zo semien, ale proces výsadby a pestovania je pomerne zložitý a náročný na prácu. Okrem toho je potrebné, aby sa výsledné malé cibuľky zachovali až do ďalšej sezóny výsadby. Väčšina ľudí si preto kupuje hotový sadivový materiál.
Pred výsadbou je nevyhnutné pripraviť cibuľky. Najprv ich musíte vytriediť, odstrániť zhnité, vysušené, zdeformované, poškodené vzorky.
Najjednoduchším opatrením je namočiť cibuľu do čerešňového roztoku manganistanu draselného na 30-40 minút alebo do roztoku síranu meďnatého (35 g na vedro vody). Obe látky dezinfikujú sadivový materiál. Niektorí záhradkári pred výsadbou cibule vopred namočte vo fyziologickom roztoku (2 polievkové lyžice stolovej soli na 2 litre vody) po dobu 3 hodín, potom sa premyje a na 3 hodiny namočí do manganistanu draselného.
Ďalší tip: cibuľu pred výsadbou namočte najprv do teplej vody (15 minút), potom do studenej vody (15 minút) a potom na 5 hodín do roztoku minerálnych hnojív.
Existujú aj moderné prípravky na spracovanie sadivového materiálu. Sú to všetky druhy stimulátorov rastu rastlín (Epin, Zirkón, Amulet a ďalšie).
Prípravné opatrenia majú za cieľ zabrániť poškodeniu cibúľ škodcami, vrátiť im stratenú vlhkosť počas skladovania a samozrejme zvýšiť budúcu úrodu.
Príprava pôdy
Príprava pôdy zahŕňa výber správneho miesta. Cibuľa dobre rastie v piesčitých a hlinitých pôdach. To znamená, že má pomerne ľahkú štruktúru. Pre rastlinu nie sú vhodné ťažké hlinité pôdy, ktoré prispievajú k stagnácii vody, ktorú cibuľa vôbec neznáša.
Priestor by mal byť slnečný a dobre vetraný. Nie sú vhodné ani nízko položené oblasti. Stagnácia vody vedie k hnitiu cibúľ. Cibuľa nerastie v kyslých pôdach.
Jednoduchý spôsob, ako zistiť kyslosť pôdy: na sklo alebo porcelán položte trochu zeminy a zľahka zalejte 9% octom. Pozrite sa na reakciu. Ak sa vytvorilo veľa peny, potom je pôda alkalická; ak nie je veľa peny, potom je pôda neutrálna; ak nie je žiadna pena, potom je pôda kyslá.
Kyslosť pôdy môžete upraviť pridaním haseného vápna, dreveného popola, kriedy a dolomitovej múky na jeseň.
Ďalšou požiadavkou na pestovanie cibule na produkciu bohatej úrody je úrodnosť pôdy. Na jej zvýšenie sa na jeseň pridáva hnoj alebo humus. Pôda je pripravená na výsadbu vopred.
To spôsobí rýchly rast peria a podzemná časť rastliny nebude rásť. Takže môžete zostať bez úrody.
Dodržiavajte striedanie plodín. Je nežiaduce, aby plodina rástla niekoľko rokov za sebou na jednom mieste, najlepšie rastie po:
- Skorý a karfiol;
- Ogurcov;
- Cuketa, tekvica, tekvica;
- Skoré zemiaky;
- Hrach, fazuľa, fazuľa;
- Sideratov.
Zlí predchodcovia na pestovanie cibule:
- Šalát
- mrkva;
- Korenie;
- repa;
- Reďkovka;
- Cibuľa;
- Cesnak.
Hnojivá sa aplikujú na jeseň. Na jar je pôda vykopaná na výsadbu cibule, zbavená burina, je vyrovnaný.
Ako pestovať cibuľu
Cibuľa sa pestuje na dlhých úzkych lôžkach, takže neskôr je vhodné sa o ne starať. Výška lôžka závisí od typu pôdy. Ak sú pôdy ľahké, potom je výška malá, asi 6 cm. Ak sú pôdy ťažké, potom sú výsadbové lôžka vyššie, aby sa pôdy dobre zahriali a odvetrali prebytočnou vlhkosťou.
Na záhradnom záhone urobte brázdu, ak pôda vyschla, prelejte ju vodou a začnite sadiť cibuľu. Vzor výsadby: 10 cm medzi cibuľky, 20 cm medzi radmi Cibuľky sa umiestňujú do brázd do hĺbky 2 cm, len mierne zapustené. Potom pôdu zrolujte.
Môžete pestovať častejšie, ak plánujete cibuľu počas procesu rastu preriediť a natrhať na zeleň. Ak vopred usporiadate cibuľu podľa veľkosti, vzdialenosť medzi cibuľami sa môže tiež meniť.
Ako správne pestovať cibuľu, pozrite si video:
Ak sa rozhodnete pestovať cibuľu zo semien, vysievajte ju na lôžka s veľmi voľnou pôdou. Je lepšie vysievať v intervaloch 1,5 cm Čas, kedy môžete sadiť cibuľu so semenami, je rovnaký ako pri cibuľkách.
Ako správne pestovať cibuľu so semenami, pozrite si video:
Starostlivosť o cibuľu
Pravidelná starostlivosť o cibuľu:
- Zálievka je pri výsadbách cibule nevyhnutná najmä v prvej polovici vegetačného obdobia 1x týždenne podľa poveternostných podmienok, pred zberom by ste mali rastliny prestať polievať 3 týždne vopred;
- Odstránenie buriny zabraňuje vzniku hubových chorôb vo výsadbách, pretože prítomnosť buriny spôsobuje zvýšenú vlhkosť;
- Po zalievaní a odstraňovaní buriny je potrebné uvoľniť pôdu, nedovoľte, aby sa na povrchu pôdy vytvorila hustá kôra. Uvoľnenie zlepšuje tok kyslíka ku koreňom výsadby;
- Výsadby hnojte močovinou, keď perie dosiahne 10 cm.
Spravidla nie je potrebné žiadne ďalšie hnojenie. Ak však perie začalo žltnúť a zber je stále ďaleko, rastliny sa môžu kŕmiť nasledujúcim zložením minerálnych hnojív: zriedený dusičnan amónny (10 g) a draselná soľ (15 g) vo vedre s voda (10 l). Cibuľa tiež dobre reaguje na kŕmenie kašou (1:10) a vtáčím trusom (1:15).
Pravidelná starostlivosť je jednoduchá.
Choroby a škodcovia
Existuje asi 50 chorôb cibule. Najčastejšie:
- Múčnatka sa prejavuje tým, že na perách plodiny sa vytvorí sivastý povlak, žltnú a odumierajú a žiarovka sa deformuje. Kontrolné opatrenia: používajte draselné a fosforečné hnojivá, nezahusťujte výsadby, burinu včas;
- Fusarium sa prejavuje hnilobou spodnej časti cibule a odumieraním koreňa.Kontrolné opatrenia: ošetrenie rastlín infúziou popola, nákup vysokokvalitného sadivového materiálu a jeho príprava pred výsadbou.
Ak budete dodržiavať správne postupy pestovania, choroby sa nevyskytnú.
Škodcovia rastlín nie sú menej nebezpeční:
- Cibuľová mucha kladie vajíčka do pôdy v blízkosti rastliny a do jej horných šupín, larvy prenikajú dovnútra cibule. Prestáva rásť a hnije. Kontrolné opatrenia: nevysádzajte plodinu na rovnakom mieste, pôdu okolo výsadieb rozsypte roztokom kuchynskej soli (300 g na vedro vody), ošetrenie rastlín zopakujte o týždeň;
- Mol cibuľový je malý hnedý motýľ. Kladie vajíčka na perie, larvy v nich hryzú otvory a zostupujú do cibúľ. Rastliny začnú hniť a zomierať. Kontrolné opatrenia: kyprenie pôdy, odstraňovanie buriny, odstraňovanie zvyškov rastlín na jeseň.
Výskytu škodcov a chorôb rastlín je oveľa jednoduchšie predchádzať, než proti nim bojovať. Kúpte si kvalitný sadivový materiál a pred výsadbou ho nezabudnite dezinfikovať.
Čistenie a skladovanie
Koncom júla a začiatkom augusta začína zber. Signálom je žltnutie a poliehanie peria. Žiarovky vyschnú a zožltnú. Neodkladajte zber, pretože rastliny nahromadia prebytočnú vlhkosť, čo môže spôsobiť hnitie cibúľ.
Zavlažovanie sa z rovnakých dôvodov zastaví 2 týždne vopred. Zber sa vykonáva za suchého slnečného počasia, aby cibuľky vyschli. Žiarovky sú ihneď orezané. Bez fanatizmu, pričom krk nie je príliš krátky, inak sa zelenina bude skladovať horšie.
Potom sa vypestovaná plodina umiestni na chladné, zatienené miesto na ďalšie sušenie, ktoré bude trvať najmenej 2 týždne. Počas tejto doby bude potrebné žiarovky niekoľkokrát prevrátiť.
Skladovanie vyžaduje suché, chladné a tmavé miesto. Takéto podmienky je ťažké splniť, väčšina z nás skladuje úrodu v mestskom byte. Na uskladnenie použite krabice, prepravky alebo koše. Hlavná vec je, že nádoba je priedušná. Pravidelne kontrolujte žiarovky, či nemajú hnilobu, jeden exemplár môže veľmi rýchlo ovplyvniť ostatné ležiace v blízkosti.
Záver
Cibuľa je veľmi užitočná plodina, bez ktorej nemožno pripraviť takmer žiadne jedlo. A nech už túto zdravú zeleninu pestujete akokoľvek, vždy jej je málo. Výsadba a pestovanie cibule nie je náročné, je ekonomicky rentabilné, pestuje sa s minimálnymi nákladmi a cibuľa sa dá vysádzať rôznymi spôsobmi.
