Bobule vtáčej čerešne: výhody a poškodenie

Zdravotné prínosy a poškodenia čerešní sú už dlho známe mnohým národom. Je ťažké si predstaviť jednoduchý ruský majetok bez tohto krásneho stromu. Je nielen úžasne dekoratívny, ale všetky jeho časti majú liečivé vlastnosti, ktoré sú široko používané v ľudovej a oficiálnej medicíne. Ako liečivo sa používajú kvety, listy, kôra a bobule rastliny. Vďaka kráse vtáčej čerešne a jedinečnej vôni jej kvetov slúži strom ako dekorácia parkových plôch a základ pre ďalšie krajinné kompozície.

Mali by ste sa dozvedieť viac o výhodách, ktoré môže rastlina poskytnúť telu, ako sa pripravujú liečivé suroviny a aké sú kontraindikácie jej použitia.

Nutričná hodnota a zloženie bobúľ čerešne čiernej

Strom kvitne v máji alebo júni, potom sa biele voňavé kvety menia na okrúhle čierne plody, ktoré dozrievajú v júli alebo auguste. Ich priemer je asi 1 cm.

Bobule vtáčej čerešne sa môžu jesť, ich chemické zloženie je veľmi bohaté, zahŕňa:

• esenciálne oleje;
• polysacharidy;
• taníny;
• flavonoidy;
• organické kyseliny;
• glykozidy;
• endorfíny;
• antioxidanty.

Výhody čiernej čerešne sú spôsobené vysokou koncentráciou vitamínov C a P. Medzi makro- a mikroelementy:

• mangán - 1 mg;
• horčík – 0,9 mg;
• zinok – 0,3 mg;
• železo - 0,2 mg;
• kobalt - 10 000 mcg.

Okrem vyššie uvedených prvkov bobule obsahujú alkaloidy, ktorých obsah je maximálny v semenách. V prípade predávkovania môžu telu skôr ublížiť ako priniesť úžitok, takže na použitie existujú kontraindikácie.

Kalorický obsah čerešne vtáčej

Energetická hodnota 100 g čerstvých bobúľ čerešne vtáčej je len 46 kcal. Produkt obsahuje:

• uhľohydráty - 10 g;
• organické kyseliny – 2 g;
• voda - 76 g.

V čerstvom ovocí nie sú žiadne tuky ani bielkoviny. Pri sušení bobúľ čerešní sa obsah kalórií zvyšuje na 100 kcal na 100 g produktu. Nutričná hodnota sa tiež mení: množstvo uhľohydrátov sa zvyšuje na 16,8 g, objaví sa 8,4 g bielkovín, ale v suchých bobuliach nie je žiadny tuk.

Prečo vtáčia čerešňa plete?

Sťahujúca alebo kyslá chuť bobúľ je spôsobená prítomnosťou tanínov (tanín) v chemickom zložení. Tomel, dula, trnka a hruška majú rovnakú vlastnosť.

Keď tanín vstúpi do ústnej sliznice, interaguje s bunkovým proteínom a vytvorí ochranný film, ktorý vytvára adstringentný pocit. Najviac trieslovín sa nachádza v nezrelých bobuliach. Ako dozrieva, jeho množstvo mierne klesá.

Sťahujúce vlastnosti čerešne vtáčej môžete znížiť viacerými spôsobmi – blanšírujte, zamrazte alebo použite bobuľu do pokrmu s bielkovinami, kde sa zneutralizuje časť trieslovín a zníži sa trpkosť.

Výhodou kyslosti bobúľ je ochrana rastliny, pretože zvieratá nemajú radi chuť a plody zostávajú neporušené až do úplného dozretia.

Užitočné vlastnosti čerešne vtáčej

Naši predkovia dobre vedeli o výhodách vtáčej čerešne a jej poškodení pre ľudské telo, ak dávkovanie nie je dodržané alebo konzumované tými, ktorým sú lieky kontraindikované. Medzi jeho hlavné liečivé vlastnosti patrí:

• adstringentný a fixačný účinok - vďaka prítomnosti tanínov a pektínov;
• normalizácia funkcie čriev;
• dezinfekcia - vďaka fytoncídom;
• posilnenie stien malých krvných ciev;
• čistenie krvi od toxínov;
• posilnenie imunitného systému;
• prítomnosť diuretického a diaforetického účinku;
• zničenie ložísk zápalu v tele;
• obnova kĺbov - vďaka čisteniu solí ťažkých kovov;
• antioxidačné vlastnosti;
• antibakteriálny účinok.

Aké sú výhody vtáčej čerešne pre ľudské telo?

Vlastnosti rastliny umožňujú jej použitie na liečebné účely a sú prospešné pri prevencii chorôb:

• gastroenteritída v chronickej alebo akútnej forme;
• dysbakterióza;
• úplavica;
• enterokolitída;
• bolesť hlavy;
• prechladnutie;
• horúčka;
• reumatické bolesti.

Formy liečivých surovín sú rôzne.Na liečbu hnačky u detí sa teda používajú nielen sušené bobule, ale aj ich infúzie. Pri akné sú výhody pleťových vôd vyrobených z listov zrejmé. Šťava z bobúľ pôsobí ako antiemetikum v prípade intoxikácie.

Pre mužov je rastlina silným afrodiziakom, ktorého benefitom je zvýšenie potencie pri pravidelnej konzumácii bobúľ alebo ich nálevu.

Menštruačný cyklus u žien je možné regulovať užívaním plodov čerešne vtáčej, sprchovanie je prospešné pri genitálnych infekciách. Používanie bobúľ na kozmetické účely zlepšuje zdravie pokožky a vlasov.

Zároveň sú zrejmé výhody vonkajšieho použitia ako pleťové vody na blefaritídu, konjunktivitídu alebo obklady pri záchvatoch radikulitídy.

Ako vtáčia čerešňa pomáha pri hnačke

Vďaka prítomnosti trieslovín v čerešni vtáčej patrí medzi jej výhody protihnačkové vlastnosti. Po konzumácii sa stav pacienta veľmi rýchlo zlepšuje, odstraňujú sa nielen symptómy, ale aj príčiny ochorenia. Na liečebné účely sa najčastejšie používajú bobule a kôra rastliny. Je potrebné správne pripraviť liek z vtáčej čerešne na hnačku a správne použiť jeho dávkovanie, aby telu priniesol iba výhody.

Na prípravu infúzie kôry vezmite 1 polievkovú lyžičku. l. osušte liečivé suroviny a zalejte vriacou vodou (300 ml).Nádoba so zmesou sa umiestni do vodného kúpeľa a zahrieva sa, prikryje sa vekom, 30 minút, nechá sa 40 minút a prefiltruje sa. Aplikujte 100 ml trikrát denne.

Na infúziu plodov vtáčej čerešne musíte zobrať bobule a vodu v pomere 1 až 10 a pripraviť ju podľa plánu:

1. Rozdrviť bobule v smaltovanej miske.
2. Naplňte zmes vodou.
3. Zmes umiestnite do vodného kúpeľa a zahrievajte 30 minút.
4. Nechajte pôsobiť 20 minút.
5. Precedíme cez jemné sitko alebo gázu vo viacerých vrstvách.

Ak chcete získať hmatateľné výhody, pite pripravený liek 2 dni, 120 ml, trikrát denne.

Použitie takýchto infúzií a odvarov z vtáčej čerešne sa odporúča pre dospelých proti hnačke, pretože u detí by mal byť pomer častí v lieku odlišný.

Ak máte hnačku v prírode, kde neexistuje spôsob, ako pripraviť liek, nemali by ste odmietnuť použiť celé surové bobule (asi hrsť) a odstrániť semená. Náprava nie je taká silná ako infúzie, ale akcia je rýchla, výhody sú nepopierateľné.

Ako uvariť vtáčiu čerešňu na hnačku pre deti

Varenie bobúľ vtáčieho čerešňa na hnačku pre deti vo veku 7 rokov a staršie by sa malo robiť rovnakým spôsobom ako u dospelých. Rozdiel je v tom, že na jeden diel drveného ovocia sa odoberie 12 dielov vody, čím sa získa slabšia koncentrácia nálevu. Vezmite 100 ml trikrát denne.

Od troch rokov sa deťom odporúča variť 2 polievkové lyžice. l. suché drvené bobule s tromi pohármi vody. Podávajte infúziu 5-6 krát denne, 10 ml.

Mnoho ľudí si všimne výhody používania vtáčej čerešne, skrútenej pomocou mlynčeka na mäso, proti hnačke. Najprv sa z bobúľ odstránia semená. Po spracovaní sa uchovávajú v chladničke a užívajú sa trikrát denne polievková lyžica, kým príznaky nezmiznú.

Použitie čerešne vtáčej v ľudovom liečiteľstve

Všetky časti čerešne vtáčej sa používajú na výrobu liečivých prípravkov.

Plody sú prospešné v mnohých prípadoch:

• pri liečbe hnačky;
• so zápalom sliznice očí;
• počas nedostatku vitamínov;
• vo forme čaju na normalizáciu črevnej flóry a liečbu žalúdočných chorôb;
• na čistenie hnisavých rán.

Výhody kôry vtáčej čerešne zahŕňajú množstvo liečivých vlastností:

• manufaktúra;
• diuretikum;
• antipyretikum;
• antireumatikum.

Listy vtáčieho čerešňa sa používajú:

• v boji proti hnačke;
• posilnenie tela - vďaka vitamínu C;
• zbaviť sa kašľa;
• zmiernenie príznakov tuberkulózy a bronchitídy;
• liečba furunkulózy;
• prevencia stomatitídy a zubného kazu.

Je známych množstvo liečivých účinkov kvetov čerešne vtáčej:

• protizápalové;
• hojenie rán;
• antimikrobiálne;
• liek proti bolesti.

Kôra, listy a mladé výhonky rastliny sú široko používané v homeopatii ako sedatívum a tonikum. Prináša úľavu a benefity pri bolestiach hlavy, srdcových ochoreniach a ochoreniach tráviaceho traktu.

Liečivé vlastnosti kvetov čerešne vtáčej

Kvety sa zbierajú v máji zo stromov a kríkov vtáčích čerešní nachádzajúcich sa v oblastiach dacha, ďaleko od znečistených diaľnic, iba v tomto prípade sú prospešné. Kvety sa sušia pod baldachýnom, v tieni.

Po úplnej pripravenosti sa z nich pripraví infúzia, ktorá sa používa vnútorne na trofické vredy na nohách:

1. Nalejte 1 polievkovú lyžicu do 250 ml vriacej vody. l. sušené kvety.
2. Nechajte pôsobiť 30 minút.
3. Kmeň.
4. Vezmite 1 polievkovú lyžicu trikrát denne pred jedlom. l.

Výhody nálevu z čerešne vtáčej sú zrejmé pri zápaloch spojiviek, hnisavých ranách, popáleninách, preležaninách, odreninách – vo forme pleťových vôd, ako aj pri bolestiach hrdla, stomatitíde – na kloktanie a ústnu vodu.

Kvetinová tinktúra sa používa na normalizáciu srdcovej frekvencie a prevenciu srdcových ochorení.

Na jeho prípravu potrebujete:

1. Jeden pohár suchého kvetenstva nalejte do 0,5 litra lekárskeho liehu.
2. Nádobu umiestnite na tmavé miesto.
3. Zmes pravidelne pretrepávajte dva týždne.
4. Kmeň.
5. Umiestnite na chladné a tmavé miesto.

Vezmite 20 kvapiek trikrát denne, zriedte ich v malom množstve vody alebo s lyžičkou cukru.

Liečivé vlastnosti kôry čerešne vtáčej

Kôra vtáčej čerešne je veľkým prínosom, ak sa zbiera skoro na jar – ešte pred rozkvitnutím listov. Suší sa na slnku, potom sa vloží do sušiarne a suší sa pri teplote asi 70 oC. Hotové liečivé suroviny môžete skladovať asi 5 rokov v uzavretej nádobe. Počas tejto doby sa jeho výhody nestrácajú.

Pri poruchách trávenia sa liečivé vlastnosti čerešne vtáčej vo forme tinktúry z koreňov využívajú ako antimikrobiálne činidlo. Na jeho prípravu potrebujete:

1. Suchú drvenú kôru (1/2 šálky) nalejte vodkou (0,5 l).
2. Zmes pretrepte.
3. Nechajte 2 týždne na tmavom mieste.
4. Kmeň.

Užívajte čajovú lyžičku tinktúry dvakrát denne. Jeho výhody pri potieraní boľavých kĺbov sú badateľné.

Nálev z kôry sa používa zvonka na sprchovanie pri gynekologických ochoreniach a vnútorne na podporu činnosti srdca. Na prípravu produktu potrebujete:

1. Polievková lyžica suchej a drvenej kôry sa naleje do pohára vody.
2. Priveďte do varu a varte asi pol hodiny.
3. V pohode.
4. Kmeň.
5. Doplňte na pôvodný objem prevarenou vodou.

Užite tretinu pohára perorálne, pred jedlom alebo po jedle.

Lieči kôra vtáčej čerešne rakovinu?

V ľudovom liečiteľstve sa na liečbu rakoviny používa recept na kôru:

1. Do smaltovanej misky vložte dve polievkové lyžice suchej kôry a kvetov vtáčej čerešne.
2. Zmes sa naleje s vriacou vodou (750 ml).
3. Zabalíme a necháme asi 10 hodín, kým nálev nezmení farbu na červené víno.
4. Kmeň.
5. Skladujte na chladnom mieste nie dlhšie ako dva dni.

Vezmite 100 ml infúzie trikrát denne, 20 minút pred jedlom.

Užitočné vlastnosti listov vtáčej čerešne

Listy vtáčej čerešne sa používajú na rovnaké indikácie ako kôra a kvety. Pripravujú sa z nich nálevy, odvary, tinktúry. Výhodou čerstvých listov, najmä roztlačených, je, že sú schopné uvoľňovať veľké množstvo fytoncídov, ktoré majú škodlivý účinok na patogénne mikroorganizmy.

Prínosom infúzie je čistenie kože od vriedkov, prevencia periodontálneho ochorenia a stomatitídy. Na prípravu potrebujete:

1. Vložte 30 g suchých listov do smaltovanej panvice.
2. Nalejte pohár vody.
3. Varte.
4. Udržujte na miernom ohni 10 minút.
5. Nechajte asi 2 hodiny.
6. Kmeň.

Pite 50 ml trikrát denne pred jedlom.

Liečivé vlastnosti koreňa čerešne vtáčej

Spolu s plodmi, kvetmi, listami a kôrou prinášajú telu úžitok aj stonky a korene čerešne vtáčej. Pripravujú sa z nich odvary, nálevy a tinktúry na liečbu a prevenciu mnohých chorôb:

• bolesť kĺbov;
• prechladnutie;
• stye, blefaritída.

Na prípravu tinktúry je potrebné zaliať lyžicu rozdrvených koreňov pohárom alkoholu a po infúzii použiť tri týždne na potieranie kĺbov.

Aké sú výhody medu z vtáčej čerešne?

Čerešňa vtáčia je skorá medonosná rastlina.Včely nezbierajú med z tejto rastliny veľmi často, pretože v období jej kvitnutia sa počasie zhoršuje, hmyz nestíha zbierať peľ a nektár a pri dobrom počasí zber netrvá dlho. Úplatok končí o týždeň, jeho objemy sú malé, len okolo 20 kg na 1 hektár.

Med z vtáčej čerešne má liečivé vlastnosti. Pokiaľ ide o jeho prínos pre telo a jeho kvality, je lepší ako mnohé iné druhy. Obsahuje vitamíny, ktoré pomáhajú kompenzovať ich zimný nedostatok pre telo.

Kyselina jablčná a rutín obsiahnuté v mede pomáhajú posilňovať cievy, zlepšujú krvný obeh a činnosť čriev.

Medzi výhody konzumácie medu z vtáčej čerešne patrí normalizácia stavu sliznice a zrýchlenie metabolizmu, čo je užitočné pre tých, ktorí sledujú svoju postavu.

Ako pripraviť odvar z vtáčej čerešne

Na prípravu odvarov sa najčastejšie používajú drsné časti rastliny – kôra, korene, plody, konáre. Koncentrácia pevných látok vo vode by mala byť 1 ku 10 alebo 1 ku 30.

Odvary sa vstrebávajú do tela pomalšie ako nálevy, no aj dlhšie vydržia. Počas prípravy sa liek varí a niektoré z prospešných látok sa môžu odpariť alebo zničiť.

V smaltovanej nádobe s vekom je potrebné pripraviť odvar z vtáčej čerešne. Za týmto účelom odmerajte potrebné množstvo drvenej suroviny, vložte ju do nádoby, naplňte ju požadovaným množstvom vody a vložte ju do vodného kúpeľa na 30 minút. Po ochladení sa vývar prefiltruje a použije sa.

Odvar z plodov čerešne vtáčej

Odvary zo suchých a čerstvých bobúľ sa používajú pri poruchách trávenia sprevádzaných hnačkou.

Na prípravu je potrebné naliať 100 g sušených plodov čerešne s 250 ml vody, zapáliť, priviesť do varu a udržiavať na nízkej teplote 15 minút. Po pripravenosti odstráňte vývar z ohňa, ochlaďte, prefiltrujte a vezmite 0,5 šálky dvakrát denne.

V ľudovom liečiteľstve sú prínosy odvaru bobúľ čerešní zaznamenané pri liečbe akútnych respiračných infekcií a bolesti v krku. Na prípravu čajovej lyžičky sušených bobúľ zalejte 500 ml vriacej vody a nechajte pôsobiť až 8 hodín.Po prefiltrovaní kloktajte tekutinu až 4-krát denne.

Pomocou odvaru plodov čerešne vtáčej pri cukrovke 2. typu je možné znížiť hladinu cukru v krvi na normálnu hodnotu. Liek sa musí užívať mesiac, trikrát denne. Po šiestich mesiacoch by sa mal kurz zopakovať.

Je možné, aby deti brali odvar z vtáčej čerešne?

Napriek nepochybným výhodám čerešne vtáčej by prípravky na jej základe nemali užívať tehotné a dojčiace ženy a deti do troch rokov. Rastlina môže spôsobiť alergickú reakciu počas dojčenia a viesť k negatívnym, nepredvídateľným následkom.

Odvar z vtáčích čerešňových konárov

Pri furunkulóze, dermatitíde a vredoch na povrchu tela sa aplikujú pleťové vody a pripravia sa výplachy na báze vtáčej čerešne. Na tento účel pripravte odvar z vetiev rastliny:

1. Suché výhonky (10 g) sa rozdrvia.
2. Zmiešajte ich so zelenými listami (10 g).
3. Vložte do smaltovanej misky a naplňte vodou (250 ml).
4. Dajte na oheň, priveďte do varu a varte 30 minút.
5. Ochlaďte a preceďte vývar.

Odvar z kôry vtáčej čerešne

Na žalúdočné kŕče si pripravte odvar z kôry čerešne vtáčej:

1. Suchá drvená kôra (10 g) nalejte 1 šálku vriacej vody.
2. Udržujte vo vodnom kúpeli 40 minút.
3. Filter.
4. Objem odvaru privedieme prevarenou vodou na pôvodný objem.

Vezmite 100 ml trikrát denne pred jedlom.

Odvar pomáha liečiť nádchu s kašľom. V tomto prípade by sa dávka mala znížiť na 60 ml a frekvencia podávania by mala zostať rovnaká.

Výhody čaju z vtáčej čerešne

Bylinkový čaj možno nazvať odvarom z vtáčej čerešne. Nezvyčajná chuť sa získa, ak sa bobule alebo listy zmiešajú s bežným čiernym čajom.

Najjednoduchší recept na varenie piva je nasledujúci:

1. Vezmite 3 polievkové lyžice. l. sušené bobule, listy alebo kvety čerešne vtáčej.
2. Nalejte jeden liter vriacej vody.
3. Nechajte niekoľko minút pôsobiť.

Vtáčia čerešňa sa hodí k malinám, šípkam a mäte. V kombinácii s týmito zložkami a čiernym čajom má nápoj tonizujúci účinok.

Po pridaní medu získa ešte kyslejšiu chuť.

Tradiční liečitelia radia piť tento čaj pri kožných ochoreniach a reumatizme ako diuretikum.

Ak je nápoj z vtáčej čerešne čerstvý, práve uvarený, má ružovú farbu. V tejto chvíli je prínos maximálny, nepijte viac ako dva poháre denne. Neskôr čaj stmavne, jeho chuť sa zhorší a pripomína drevo.

Využitie čerešne vtáčej v kozmeteológii

Adstringentné, upokojujúce, tonizujúce vlastnosti vtáčej čerešne, jej hojivý a dekongestívny účinok sú cenené v kozmeteológii a sú široko používané.

Výťažky z kôry a bobúľ sa používajú v kozmetických prípravkoch na mnohé indikácie:

• na čistenie pokožky a jej zjemnenie;
• omladenie a dosiahnutie tónu;
• zmiernenie zápalu po spálení slnkom;
• so sčervenaním očných viečok;
• na posilnenie vlasov.

Napriek bezpečnosti a netoxicite prípravkov z vtáčej čerešne sú kontraindikované pri individuálnej neznášanlivosti.

Extrakt z ovocia a koreňov sa pridáva do pleťových vôd, gélov, emulzií v pomere nie viac ako 10% z celkového objemu.

V kozmeteológii sa prípravky z vtáčej čerešne používajú na boj proti kožným ochoreniam:

• akné - utrite pokožku bobuľovou šťavou;
• dermatitída - odvar z kôry v množstve 60 ml sa užíva perorálne hodinu pred jedlom;
• suchá pokožka, spálenie od slnka, vrásky - utierajte tinktúrou kvetov.

Obmedzenia a kontraindikácie pre príjem čerešní

Ako každý liek, aj plody vtáčej čerešne majú okrem prospešných vlastností aj kontraindikácie. Vysvetľujú sa prítomnosťou kyseliny kyanovodíkovej v malých množstvách v rastline. Z tohto dôvodu by sa tehotné a dojčiace ženy a deti do troch rokov mali zdržať užívania liekov. Semená vnútri bobúľ sa považujú za zdroj kyseliny kyanovodíkovej, samotné ovocie je bezpečné a prospešné.

Nadmerné množstvo bobúľ môže viesť k zápche, preto treba pri ich konzumácii dodržiavať striedmosť pre každého, kto ich používa na liečbu.

Aróma kvetov čerešne vtáčej môže spôsobiť silnú bolesť hlavy, ktorej príčinou sú prchavé látky a éterické oleje, ktoré rastlina uvoľňuje. Aby ste tomu zabránili, mali by ste sa zdržať pobytu v blízkosti kvitnúcej čerešne a nenosiť do domu kytice voňavých kvetov.

Záver

Zdravotné prínosy a poškodenia čerešní sú určené dávkovaním, indikáciami a kontraindikáciami na použitie.Ak dodržiavate bezpečnostné pravidlá a spôsoby použitia, účinok je vždy pozitívny. Treba však pamätať na to, že pred použitím akéhokoľvek tradičného lieku by ste sa mali poradiť so svojím lekárom.

Odporúčané príspevky

Červená vtáčia čerešňa: výhody a škody

Výsadba a starostlivosť o čerešňu vtáčiu

Čerešňa vtáčia Neskorá radosť

Vtáčia čerešňa červenolistá: fotografie a recenzie

Vtáčia čerešňa Maak: fotografia a popis

Recept na múku z vtáčej čerešne

Ako to vyzerá, keď kvitne čerešňa vtáčia?

Čerešňa vtáčia Colorata

Čerešňa vtáčia: popis a charakteristika