Výhody a poškodenia feijoa

Exotické ovocie je skvelým spestrením jedálnička. Podľa obsahu užitočných látok medzi nimi vyniká: feijoaso širokým rozsahom použitia.

Zoznámenie sa s feijoa: fotografia, popis

Feijoa je vždyzelený ker vysoký až 4 m, rastúci v južných oblastiach Eurázie, Severnej a Južnej Ameriky. Na rastline dozrievajú zelené, podlhovasté plody. Priemerná dĺžka plodu je 4 cm, hmotnosť je od 15 do 120 g.

Plody majú šťavnatú dužinu. Ovocie chutí ako jahody, kiwi a ananás. Dužina obsahuje semená obklopené priesvitnou dužinou.Šupka je hrudkovitá a má svetlú alebo tmavozelenú farbu.

Chemické zloženie a nutričná hodnota ovocia

Feijoa obsahuje:

• voda;
• fruktóza a sacharóza;
• pektíny;
• vitamíny B, C, PP, E a K;
• železo, jód, vápnik, zinok, draslík, mangán, horčík, meď, fosfor;
• kyselina listová a jablčná.

Nutričná hodnota na 100 g výrobku – 0,55 g bielkovín; 52,63 g sacharidov a 0,22 g tuku.

Feijoa kalórie

Obsah kalórií v produkte je 49 kcal na 100 g. Prípustný denný príjem je až 3 ovocie denne. Ovocie sa zaraďuje do diét a používa sa na prečistenie organizmu.

Funkcie výberu a skladovania feijoa

Plody sa zo stromov odstraňujú nezrelé na ďalšiu prepravu. Pred nákupom zhodnoťte celistvosť šupky, neprítomnosť poškodenia a preliačin.

Konzumujú sa iba zrelé plody s tenkou šupkou a priehľadnou dužinou. Nezrelé plody sa uchovávajú pri izbovej teplote, po dozretí sa prenesú do chladničky.

Ako jesť feijoa: so šupkou alebo bez nej

Feijoa sa konzumuje so šupkou aj bez nej. Kôra obsahuje antioxidanty, enzýmy, katechíny a fenoly. Látky podporujú omladzovanie organizmu a potláčajú rast rakovinových buniek.

Kôra má výraznú horkú chuť. Najčastejšie sa drví spolu s dužinou alebo suší. Suchá kôra sa pridáva do čaju.

Aké sú výhody feijoa pre telo?

Výhody ovocia pre ľudské telo:

• zmierňuje zápal;
• zlepšuje stav pokožky;
• dopĺňa nedostatok jódu a normalizuje činnosť pankreasu;
• posilňuje imunitný systém;
• znižuje krvný tlak;
• čistí krv a zvyšuje hemoglobín;
• normalizuje trávenie;
• zvyšuje tón;
• zlepšuje pamäť a pozornosť;
• vyvoláva zápal.

Výhody feijoa pre ženy

Priaznivé vlastnosti ovocia pre ženy:

• pomáha vyrovnať sa so stresom;
• omladzuje pokožku;
• zmierňuje bolesť počas menštruácie;
• zlepšuje metabolizmus, stav pokožky a vlasov.

Je možné užívať feijoa počas tehotenstva?

Feijoa obsahuje vitamín PP, jód a kyselinu listovú, ktoré zlepšujú stav tehotnej ženy a nenarodeného dieťaťa. Jedenie ovocia pomôže normalizovať činnosť žalúdka.

Použitie feijoa počas dojčenia

V prípade dojčenia sa ovocie pridáva do stravy, keď dieťa dosiahne vek 3 mesiacov. Pre dojčiace matky je lepšie zavádzať feijoa do jedálnička postupne. Najprv odoberte ¼ plodu, pri absencii negatívnej reakcie sa rýchlosť zvýši na ½.

Ovocie sa konzumuje bez šupky, pretože obsahuje látky, ktoré môžu u dieťaťa vyvolať žalúdočnú nevoľnosť.

Priaznivé vlastnosti feijoa pre mužov

Feijoa pomáha predchádzať prostatitíde a rakovine prostaty. Ovocie sa odporúča konzumovať mužom nad 40 rokov. V dôsledku toho sa zvyšuje imunita a zvyšuje sa vitalita.

Aké sú výhody ovocia feijoa pre deti?

Plody sa neodporúčajú deťom do 1 roka. Ich užívanie môže spôsobiť individuálnu neznášanlivosť.

Najprv skontrolujte absenciu alergickej reakcie na konzumáciu ovocia. Dužina ovocia je rozdrvená a podávaná dieťaťu v množstve nie väčšom ako 1 lyžička. Deťom vo veku od 1 do 3 rokov stačí zjesť 1 ovocie denne.

Výhody ovocia pre deti:

• posilnenie imunitného systému;
• zlepšenie pamäte a koncentrácie;
• mierny laxatívny účinok;
• zvýšenie hemoglobínu.

Na aké choroby možno užívať feijoa?

Ovocie sa konzumuje pri nasledujúcich chorobách:

• hypertenzia;
• poruchy kardiovaskulárneho systému;
• choroby žalúdka a čriev;
• depresia a stres;
• cukrovka;
• ateroskleróza;
• prechladnutie a vírusové ochorenia;
• problémy s pankreasom.

Ak máte vážne ochorenia, mali by ste sa pred konzumáciou ovocia poradiť so svojím lekárom.

Pomôže feijoa pri liečbe štítnej žľazy?

Najčastejším ochorením štítnej žľazy je endemická struma. Ochorenie je spôsobené nedostatkom jódu, čo vedie k zväčšeniu štítnej žľazy.

Plody a listy rastliny sa používajú na liečbu strumy. Listy sa varia s vriacou vodou a pijú ako zelený čaj 2 krát denne.

Ako jesť feijoa pri cukrovke

Dužina ovocia obsahuje sacharidy, ktoré telo rýchlo spracuje. Glykemický index ovocia je 20 jednotiek.

Pri konzumácii diabetikom sa zlepšuje činnosť štítnej žľazy. Ak cukrovka spôsobila trofické vredy, produkt vyrobený z listov pomôže zmierniť zápal.

Odporúčaná norma pre diabetikov nie je väčšia ako 2 ks. o deň. Ovocie obsahuje glukózu a fruktózu, preto si po ich zjedení musíte skontrolovať hladinu cukru v krvi.

Zo stresu

V stresových situáciách sa zvyšuje zaťaženie kardiovaskulárneho a nervového systému a znižujú sa imunitné vlastnosti.

Užívanie feijoa pomáha normalizovať fungovanie tela v stresových situáciách. Denne môžete zjesť 3-4 druhy ovocia. Konzumujú sa čerstvé alebo mleté ​​v mixéri s prídavkom cukru, medu a mäty.

Recept na vysoký krvný tlak

Feijoa pomáha znižovať krvný tlak. K tomu stačí skonzumovať až 3 plody denne. Vďaka kyseline askorbovej, horčíku a draslíku majú cievy relaxačný účinok.

Na pankreatitídu

Užívanie ovocia zmierňuje stav človeka s rôznymi chorobami gastrointestinálneho traktu vrátane pankreatitídy. Pri konzumácii dužiny a šupky sa eliminujú toxíny a stabilizuje sa činnosť čriev.

Užitočný recept na pankreatitídu:

1. Listy rastliny (10 kusov) sa rozdrvia nožom a nalejú sa 500 ml vody.
2. Produkt umiestnite na sporák a priveďte do varu.
3. Znížte teplotu a tekutinu varte 10 minút.
4. Do odvaru pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. soľ a nechajte vychladnúť.
5. Produkt sa užíva denne, 50 ml pred jedlom.

Pre hypertenziu

Hypertenzia je nebezpečná najmä v starobe. Pravidelná konzumácia feijoa normalizuje krvný tlak, zlepšuje krvný obeh a znižuje hladinu cholesterolu.

Užitočný recept na feijoa na hypertenziu:

1. Ovocná dužina (100 g) sa naleje do pohára vody.
2. Do zmesi pridajte 1 lyžičku. med
3. Produkt sa musí piť počas dňa.

Niekoľko ďalších liečivých receptov
Nielen dužina, ale aj šťava z feijoa prináša zdravotné benefity. Z listov sa získa užitočná infúzia.

Na aké choroby je feijoa šťava dobrá?

Šťava z dužiny sa používa ako prevencia prechladnutia. Pridajte 1 polievkovú lyžičku do 50 ml vody. l. med a čerstvá šťava. Produkt sa pije každý deň pred jedlom.

Zriedená šťava sa používa aj na normalizáciu krvného tlaku, posilnenie imunitného systému a zvýšenie vitality. Zmes pomarančovej a feijoa šťavy je užitočná na prevenciu aterosklerózy.

Sú listy prospešné?

Nálev z listov sa používa ako vonkajší prostriedok na hojenie rán a odrenín. Prípravok sa používa pri ochoreniach štítnej žľazy na doplnenie nedostatku jódu.

Recept na infúziu listov:

1. Rozdrvené listy (1 polievková lyžica) sa nalejú s 1 šálkou vriacej vody.
2. Produkt sa nechá pol hodiny a prefiltruje sa cez sitko.

Infúzia sa užíva 2 krát denne, 1 pohár pol hodiny pred jedlom. Do produktu môžete pridať trochu medu.

Feijoa vo varení

Ovocie sa hodí k rybám, kuraciemu a jahňaciemu mäsu. Kúsky buničiny sa pečú v rúre na prípravu teplých jedál. Ovocie sa pridáva do čerstvých šalátov s jablkami, mrkvou, cviklou a citrusovými plodmi. Plody dodávajú jedlám piketovú príchuť.

Z feijoa získať domáce prípravy na zimu: džem, džemy, šťavy, omáčky, kompóty. Buničina sa podrobí tepelnému spracovaniu alebo rozdrví pridaním cukru.

Pri výrobe cukrárskych výrobkov sa dužina pridáva do tortového krému a koláčovej plnky. Čerstvé ovocie zdobí koláče.

Priaznivé vlastnosti džemu z feijoa

Pri varení si dužina zachováva vitamín C, pektín, vlákninu, antioxidanty, sacharózu a kyselinu jablčnú. Džem má množstvo užitočných vlastností:

• normalizuje činnosť žalúdka;
• posilňuje imunitný systém;
• pomáha bojovať proti prechladnutiu;
• zvyšuje tón;
• znižuje zápalové procesy.

Kontraindikácie použitia džemu

Odporúča sa obmedziť spotrebu feijoa džemu v nasledujúcich prípadoch:

• zvýšená funkcia štítnej žľazy;
• cukrovka;
• nadváha;
• tehotenstvo a dojčenie;
• vek menej ako 1 rok.

Neodporúča sa užívať tento džem s mliečnymi výrobkami. Kombinácia spôsobuje žalúdočnú nevoľnosť.

Výhody feijoa v kozmeteológii

Antiseptické vlastnosti ovocia sa používajú v kozmeteológii. Na základe plodov a listov sa pripravujú nálevy na hojenie rán a zmiernenie krvácania ďasien.

Revitalizačná maska ​​na ruky

Z dužiny sa získava regeneračná maska ​​na ruky. Ovocie sa nastrúha a zmieša s vaječným žĺtkom. Maska sa aplikuje na ruky a udržiava sa 15-20 minút.Vďaka tomu sa pokožka vyhladí, zahoja sa škrabance a odreniny.

Pravidlá pre jedenie feijoa

Konzumuje sa iba čerstvé a zrelé ovocie. Nezrelé plody sa uchovávajú pri izbovej teplote. Po dozretí získava dužina rôsolovitú konzistenciu a šupka sa stáva tenšou.

Pred konzumáciou často vyvstáva otázka, ako čistiť feijoa. Šupku môžete odstrániť pomocou bežného kuchynského noža. Ďalším spôsobom je prekrojiť ovocie na polovicu a lyžicou odstrániť dužinu zo šupky.

Škody a kontraindikácie feijoa

Feijoa sa používa opatrne v prítomnosti chorôb:

• cukrovka;
• hypertyreóza štítnej žľazy.

Dužina sa nekombinuje s mliečnymi výrobkami. Pektíny obsiahnuté v ovocí pri interakcii s mliekom vedú k narušeniu gastrointestinálneho traktu.

Pri nadmernej konzumácii dužina spôsobuje alergické reakcie a tráviace ťažkosti. Preto sa pri pridávaní ovocia do jedálnička berie do úvahy jeho denný príjem.

Záver

Feijoa obsahuje užitočné látky potrebné pre fungovanie tela. Ovocie sa konzumuje čerstvé, používa sa pri varení a domácom konzervovaní.

Odporúčané príspevky

Remontantný malinový Firebird

Malina Patricia: výsadba a starostlivosť

Malina Nizhegorodets

Malinový tučniak, žltý tučniak

Ako sa starať o černice

Blackberry šéf Jozef

Blackberry Chester

Amur barberry (Berberis amurensis): fotografia a popis

Fotografia a popis čučoriedky obyčajnej (Berberis vulgaris)