Obsah
Čierna ríbezľa Galinka je domáca odroda, vyšľachtená pred niekoľkými desaťročiami. Vytvára úrodu veľkých, sladkých a kyslých bobúľ. Kultúra je nenáročná, dobre prežíva mráz a sucho, je imúnna voči niektorým chorobám a škodcom.
História výberu
Čierne ríbezle Galinka sa objavila v roku 1980. Jeho šľachtenie vykonávali pracovníci Sibírskeho výskumného ústavu záhradníctva pomenovaného po M. A. Lisavenko - Zotova Z. S., Pershina M. A., Nazaryuk N. I., Shevkunova V. S., Teslya I. L. Na získanie novej odrody sa skrížil Lepaan Musta a Seedling Dove. Slúžili aj ako základ pre niekoľko ďalších odrôd čiernych ríbezlí.
Galinka bola zapísaná do štátneho registra v roku 2001. Na základe výsledkov testov je schválený na pestovanie v regiónoch východnej a západnej Sibíri.
Popis odrody čiernych ríbezlí Galinka
Ríbezľa Galinka tvorí kríky strednej výšky, rozložitosti a hustoty. Ich schopnosť obnovy výhonkov je slabá.Púčiky tejto odrody majú hnedú farbu a nemajú pubescenciu. Sú veľkých rozmerov, podlhovastého tvaru s tupým koncom.
Hrúbka rastúcich výhonkov odrody Galinka je priemerná, farba je matná, svetlozelená. Sú mierne zakrivené, pubescencia chýba. Po lignifikácii sa farba stáva svetlohnedou.
Čierna ríbezľa Galinka má päťlaločné listy veľkých a stredných veľkostí. Majú matnú, svetlozelenú farbu, kožovitý, zvrásnený povrch a konkávne platničky. Hroty čepelí sú špicaté. Základy listov majú úzke, hlboké a mierne otvorené ryhy. Zuby sú krátke a ostré, s jasne definovanou zahnutou špičkou. Stopky sú priemernej dĺžky a hrúbky, farba je zelená a na okrajoch slabá. Listy tejto odrody majú dobre vyvinuté bazálne laloky. Ich žily smerujú k stopke.
Charakteristika bobúľ odrody Galinka:
- veľká veľkosť;
- hmotnosť 2-4 g;
- okrúhly tvar;
- čierna farba;
- koža je lesklá;
- suchá slza;
- počet semien je priemerný.
Obsah rozpustnej sušiny v plodoch čiernej ríbezle Galinka je asi 4,5 %, pektín 1 – 1,5 %, cukry 7,5 – 9,5 %. Titrovateľná kyslosť bobúľ je 2,2-3%. Na 100 g ovocia pripadá až 200 mg kyseliny askorbovej.
Ríbezle Galinka sa odporúčajú na prípravu príprav na zimu, cukrovinky, pastilky a víno.
Charakteristika
Podľa popisu odrody s fotografiami a recenziami produkuje čierne ríbezle Galinka dobrú úrodu veľkých bobúľ. Nemá prakticky žiadne nedostatky.
Odolnosť voči suchu, zimná odolnosť
Čierna ríbezľa Galinka je odolná voči suchu a mrazu. Odroda dobre znáša sibírske zimy, keď sa pestuje v odporúčaných oblastiach. Tepelná odolnosť je vysoká.
Opelenie, obdobie kvitnutia a doba dozrievania
Čierna ríbezľa Galinka je samosprašná, preto nepotrebuje opeľovače. V blízkosti sa odporúča vysadiť 1-2 ďalšie odrody kríkov. To má pozitívny vplyv na úrodu a veľkosť plodov.
Ríbezle galinky kvitnú v druhej polovici mája. Jeho voľné a previsnuté strapce sú stredne dlhé a majú zelené osi. Kvety sú pohárovitého tvaru, svetloružovej farby. Ich veľkosť je priemerná, sepaly sú krátke. Stonky sú tenké a dlhé. Doba zrenia je priemerná.
Produktivita a plodnosť, zachovanie kvality bobúľ
Plody odrody Galinka začínajú v druhom roku po výsadbe. Jeden ker prináša v priemere 3,2 kg, maximálne 4 kg bobúľ. V priemyselnom meradle dáva 1 hektár výsadby 11-13 ton. Takéto ukazovatele sa dosiahnu, keď sú kríky staré 3-5 rokov a vzor výsadby je 3x1 m.
Bobule ríbezlí Galinka majú suchú slzu. Dobre znášajú prepravu na veľké vzdialenosti. Trvanlivosť ovocia je nízka. Pri priemernej vlhkosti vzduchu a 7-10 °C je možné zozbieranú úrodu skladovať až dva týždne. Toto obdobie sa pri nulovej teplote zvýši 1,5-krát.
Chuťové vlastnosti
Bobule čiernej ríbezle Galinka sú sladkokyslé. Ich chuť je dobrá, jeho degustačné skóre je štyri body. Táto odroda má príjemnú vôňu. Účel jeho plodov je univerzálny. Prípravky z nich sú podľa chuti hodnotené vyššie ako čerstvé bobule.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Čierna ríbezľa Galinka má dobrú imunitu voči múčnatke a voškám. Odroda je stredne náchylná na roztoče a antraknózu a je náchylná na septoriózy.
Výhody a nevýhody
Čierna ríbezľa Galinka je dobrá čerstvá, jej chuť je po spracovaní vysoko cenená. Maximálne degustačné skóre je pre šťavu a kompót z bobúľ tejto odrody.
Bobule čiernej ríbezle Galinka dozrievajú spolu
Výhody:
- vysoká produktivita;
- všestrannosť ovocia;
- samoopelivé;
- dobrá prezentácia;
- veľké bobule;
- samoplodnosť;
- nenáročnosť na podmienky pestovania;
- možnosť prepravy na veľké vzdialenosti;
- imunita voči múčnatke, voškám;
mínusy:
- náchylnosť k septorióze.
Vlastnosti výsadby a starostlivosti
Čiernu ríbezľu galinku možno vysádzať na jar pred začiatkom toku miazgy alebo v prvej polovici októbra. Ak je koreňový systém uzavretý, potom je možné plánovať prácu počas celého vegetačného obdobia.
Odroda Galinka vyžaduje otvorené a dobre osvetlené plochy, chránené pred prievanom. Ak je leto horúce a suché, potom je pre rastlinu lepší čiastočný tieň. Odporúčaná kyslosť 5,5-7 pH, hlinitá alebo hlinitá pôda. Mala by byť voľná a úrodná, podzemná voda by mala byť odstránená aspoň 1-1,5 m.
Na výsadbu ríbezlí Galinka sú lepšie 1-2 ročné sadenice s dlhým koreňovým systémom. Dôležitá je absencia poškodenia a známok hniloby, silné a pružné výhonky s rovnomernou farbou a hladkou kôrou.
Miesto musí byť pripravené vopred - vykopať, odstrániť burinu a kamene, pridať kompost alebo humus. Vytvorte výsadbovú jamu so stranou 0,5 m. Medzi kríkmi nechajte 1-2 m. Do odstránenej úrodnej vrstvy pridajte organickú hmotu, popol a superfosfát. Touto zmesou naplníme jamku do polovice a necháme schladiť. Algoritmus pristátia:
- Umiestnite sadenicu do jamy.
- Rozložte korene.
- Vyplňte dieru zeminou.
- Zhutnite pôdu.
- Vytvorte kruh okolo kmeňa, pridajte 0,5 vedra vody.
- Mulčujte pôdu.
- Prebehnite a nakrájajte na tri púčiky.
Starostlivosť o čierne ríbezle Galinka:
- Zalievajte päťkrát za sezónu. Zvlhčovanie je dôležité pri tvorbe vaječníkov, tvorbe plodov a po zbere. V suchom lete polievajte každých 1,5 týždňa, štyri vedrá na krík.
- Kŕmenie od 2-3 rokov. Na jar humus, kompost, 25 g dusičnanu amónneho na 1 m², počas kvitnutia, hnoj, draslík a superfosfát, po zbere - draselné a fosforečné hnojivá a humus.
- Mulčovanie. Na jar položte hrubú vrstvu slamy, kompostu alebo humusu.
- Pravidelné kyprenie a odstraňovanie buriny.
- Rez – po dvoch rokoch ponechajte najsilnejšie a najzdravšie výhonky, skráťte ich o dva púčiky. Nechajte šesť veľkých konárov na ďalšiu sezónu a v lete odštipnite vrcholy. V piatom roku vykonajte zmladzovací rez, pričom ponechajte štyri päťročné, 1-2- a 3-ročné výhonky.
Príprava ríbezlí Galinka na zimu zahŕňa bohaté zavlažovanie a mulčovanie. Prístrešok nie je potrebný, je potrebná ochrana pred hlodavcami - pletivo, strešná lepenka. Ak nie je dostatok snehu, musíte ho zhrabať do kríkov a naplniť ich.
Ríbezle Galinka môžu byť ovplyvnené septóriou. Prejavuje sa ako tmavohnedé škvrny na listoch, ktoré potom okrem okrajov zbelie. Zeleň vysychá a opadáva. Fungicídy pomáhajú:
- síran meďnatý;
- Oksikhom;
- Vrch Abiga.
Septorióza znižuje úrodu
Ďalšou plesňovou infekciou je hrdza. Vyjadrujú sa oranžovými vankúšikmi na zadných častiach, žltnutím predných strán listov. Na kontrolu sú potrebné aj fungicídy.
Bez ošetrenia hrdza ovplyvňuje bobule, ktoré už nie sú vhodné na jedlo.
Záver
Čierna ríbezľa Galinka je nenáročná odroda domáceho výberu. Je odolný voči mrazu a suchu, dobre znáša teplo, nebojí sa mnohých chorôb a škodcov. Táto odroda má dobrý výnos, veľké bobule na univerzálne použitie. Hlavnou nevýhodou je náchylnosť na septoriózu.
Recenzie s fotografiami o odrode čiernych ríbezlí Galinka
