Obsah
Čierne ríbezle sa v Rusku pestujú už viac ako tisíc rokov - tento bobuľový ker je známy už od čias Kyjevskej Rusi. A po celé tie roky sa teší neutíchajúcej obľube vďaka vysokému obsahu vitamínov a neopísateľnej vôni, ktorá vychádza z jeho plodov a listov. Každý nový majiteľ záhrady alebo letnej chaty si najskôr kúpi sadenice ríbezlí a sníva o dobrej úrode chutných a zdravých bobúľ. Ale veľa pri pestovaní čiernych ríbezlí závisí od správneho výberu odrody, ktorá by priniesla plodiny v akýchkoľvek, veľmi rozmanitých klimatických podmienkach našej veľkej krajiny. Zároveň sa každý záhradník snaží nájsť pre seba odrodu, ktorá by bola chutná, produktívna a zároveň by si nevyžadovala žiadne zvláštne ťažkosti pri starostlivosti.
V tomto prípade sa oplatí bližšie pozrieť na odrodu čiernych ríbezlí so zaujímavým názvom Bagheera. Je známy už pomerne dlho, ale ešte nestratil svoje vedúce postavenie v množstve odrôd bobúľ. V tomto článku nájdete popis osvedčenej odrody ríbezlí Bagheera, ako aj fotografie a recenzie tých, ktorí sa zaoberali týmto bobuľom.
História stvorenia
Odroda čiernych ríbezlí Bagira bola získaná krížením švédskej odrody Bredtorp a bieloruskej odrody Minai Shmyrev.Prípad sa odohral ešte v roku 1985 na Všeruskom výskumnom inštitúte záhradníctva pomenovanom po I.V. Michurin, ktorý sa nachádza v regióne Tambov. Autori odrody sú považovaní za známych ruských chovateľov K. D. Sergeeva a T. S. Zvyagina.
Zároveň bola podaná žiadosť o testovanie odrôd a až takmer o 10 rokov neskôr, v roku 1994, bola Bagira čierna ríbezľa zaradená do Štátneho registra šľachtiteľských úspechov Ruska. Je pozoruhodné, že táto konkrétna odroda čiernych ríbezlí, jedna z mála, bola zónovaná pre šesť veľmi rôznorodých oblastí Ruska:
- Severozápadný;
- Volgo-Vyatsky;
- Stredná Volga;
- Ural;
- západosibírska;
- Východná Sibírska.
Táto široká škála oblastí odporúčaných na pestovanie tejto odrody čiernych ríbezlí je spôsobená jej mimoriadnou odolnosťou voči teplu, suchu a mrazu.
Popis odrody
Kríky čiernych ríbezlí Bagheera sa vyznačujú strednou silou a stredným šírením. Môžu dosiahnuť výšku dvoch metrov. Na vetvách je pomerne veľa listov, takže kríky nemožno nazvať riedkymi, ale naopak hustými.
Mladé rastúce výhonky sú rovné, stredne veľké a svetlozelenej farby. Lignifikované výhonky majú žltkastý odtieň, ktorý môže v hornej časti konárov zhnednúť.
Stredne veľké sediace jednotlivé púčiky majú vajcovitý predĺžený tvar so špicatým vrcholom. Ich farba je zlatohnedá.
Listy majú štandardný päťlaločný tvar so zvlneným okrajom a sú stredne veľké. Farba sa mení od svetlozelenej po zelený odtieň. Povrch listov je hladký, kožovitý, matný. Listové stopky majú slabú antokyánovú farbu s miernym dospievaním.
Niekedy listy zostávajú na kríkoch až do prvého mrazu a dokonca s nimi idú pod sneh. Táto vlastnosť môže byť veľmi užitočná pre ľudí, ktorí si pochutnávajú na čaji z listov čiernych ríbezlí, pretože majú dlhodobú schopnosť zásobiť sa nimi na dlhú zimu. Okrem toho sa listy čiernych ríbezlí často používajú na morenie mnohých druhov zeleniny, čo sa môže vyskytnúť v neskorej jeseni a čerstvé listy prídu vhod.
Stredne veľké kvety sú skleneného tvaru. Štetce strednej hustoty dosahujú dĺžku 5-8 cm.Majú kužeľovitý závesný tvar. V kefke sa vytvorí 4 až 7 bobúľ. V uzloch sú často 2-3 kefy.
Odrodu ríbezlí Bagira môžeme z hľadiska dozrievania zaradiť medzi stredne neskoré. Pretože bobule dozrievajú približne v polovici júla.
Kríky tejto odrody sú schopné rýchlo začať prinášať ovocie - malá úroda sa môže zbierať už v roku výsadby. Hoci najhojnejšie úrody z Bagheera ríbezlí možno očakávať 2-4 roky po výsadbe sadeníc.
Produktivita je na celkom slušnej úrovni – z jedného kríka nazbierate od 3,5 do 4,5 kg bobúľ. V priemyselnom vyjadrení je výnos až 12 ton bobúľ na hektár výsadby.
Bagheera ríbezľa má dobrú odolnosť voči antraknóze a múčnatke, ale môže byť ovplyvnená hrdzou. Žiaľ, metla všetkých ríbezlí - roztočec puklicový - ho neobchádza, no je odolný voči roztočcom.
Ako už bolo uvedené, odroda ríbezlí Bagira sa vyznačuje úžasnou nenáročnosťou na pestovateľské podmienky - rovnako ľahko odoláva silným mrazom a jarným mrazom, ako aj teplu a suchu.
Charakteristika bobúľ
Bobule čiernych ríbezlí Bagheera sú absolútne univerzálne v použití. Vďaka vysokému obsahu cukru - až 12% sa jedia s chuťou priamo z kríka a preto ich deti veľmi milujú.
Sú vhodné aj na mrazenie a sušenie, pripravujú sa z nich chutné a aromatické zimné prípravky a dokonca aj domáce víno a likéry.
Veľkosť bobúľ je pomerne veľká, aj keď medzi odrodami čiernych ríbezlí nepatria medzi šampiónov vo veľkosti. Priemerná hmotnosť jednej bobule je 1,5-2,3 gramov.
Počet semien v plodoch je malý, majú podlhovastý tvar.
Samotné bobule sa vyznačujú tradičným okrúhlym alebo plochým okrúhlym tvarom. Sú rovnako veľké v celom objeme štetcov.
Farba bobúľ je čierna, s lesklým povrchom. Dužina má jemnú a šťavnatú konzistenciu. Šupka nie je veľmi hustá, ale šupka je suchá a bobule majú celkom slušnú prepravovateľnosť, najmä ak sú zbierané v celých zhlukoch.
Pokiaľ ide o chuť, bobule ríbezlí Bagheera sú ohodnotené 4,5 bodmi na päťbodovej stupnici. Majú tiež bohatú arómu. Je zaujímavé, že táto odroda bola jednou z desiatich najchutnejších a najdezertnejších odrôd čiernych ríbezlí domáceho výberu.
Podľa chemického zloženia sa bobule vyznačujú obsahom:
- Suché rozpustné látky – 17,1 -20,7 %;
- Celkové cukry – 8,8 -12,1 %;
- Kyselina askorbová – 154,8-191,5 mg/100 g;
- pektín – 1,2 %;
- Titrovateľná kyslosť – 2,7 -3,6 %;
- P-aktívne látky – 1132,0 mg/100 g.
Bobule odrody ríbezlí Bagheera, hoci dozrievajú takmer súčasne, sú schopné zostať na kríkoch dlhú dobu bez toho, aby sa rozpadli alebo stratili chuť.
Dobrá je aj konzervácia bobúľ po zbere, môžu ľahko počkať, kým na ne príde rad na spracovanie.
Výhody a nevýhody
Bagheera ríbezle sú medzi záhradkármi obľúbené už viac ako štvrťstoročie vďaka svojim nasledujúcim výhodám:
- Odolná voči rôznym nepriaznivým podmienkam pestovania a nenáročná na pestovanie.
- Relatívne veľkoplodé bobule a ich úžasné chuťové vlastnosti.
- Nie je to zlý, nadpriemerný výnos.
- Vynikajúca udržiavacia kvalita a prenosnosť.
Za hlavnú nevýhodu tejto odrody sa považuje jej zraniteľnosť voči roztočom a nedostatočná odolnosť voči niektorým hubovým chorobám. S modernou rozmanitosťou výberu ochranných liekov však možno tieto nedostatky úspešne prekonať.
Recenzie od záhradkárov
Záhradkári sú vo všeobecnosti spokojní s odrodou čiernych ríbezlí Bagheera, hoci v rôznych podmienkach môže fungovať inak.
Záver
Odroda ríbezlí Bagheera má všetky dôvody na to, aby uspokojila najnáročnejšie chute záhradníkov a priniesla nielen bohatú úrodu chutných, zdravých a veľkých bobúľ, ale stala sa aj skutočnou ozdobou lokality.
