Obsah
Každý záhradník pestuje ríbezle na svojom pozemku, ale pre začiatočníka môže byť ťažké rozhodnúť sa o výbere odrody, pretože ich je viac ako dvesto. V 90-tych rokoch chovatelia vyvinuli odrodu ríbezlí Black Pearl, ktorá získala titul „Majstrovské dielo ruského výberu“. Pozrime sa na jeho fotografiu, popis a recenzie.
Pôvod
Autormi odrody Black Pearl sú chovatelia T. S. Zvyagina a K. D. Sergeeva. Odroda ríbezlí bola získaná v All-Russian Research Institute pomenovanom po I.V. Michurin krížením dvoch odrôd bobúľ: Minai Shmyrev a Bredtorp.
V roku 1992 bol do štátneho registra zaradený hybrid ríbezlí Black Pearl a naskytla sa príležitosť pestovať ju v nasledujúcich regiónoch: Stredná čiernozemská oblasť, Západná a Východná Sibír, Stredné Volga, Ural a Severný Kaukaz.
Popis
Čierne perly s ich charakteristikou a popisom vyzerá ako egreš a je aj zástupcom zlatého druhu ríbezlí. Podobnosť sa prejavuje v nadol naklonených konároch a listoch. Niektorí záhradníci tiež poznamenávajú, že vzhľad plodov ríbezlí pripomína čučoriedky.
Kríky
Krík tejto odrody ríbezlí má priemernú výšku, v priemere od 1 do 1,3 m.Jeho konáre sú rozložité. Mladé výhonky sa vyznačujú jasne zelenou farbou a zakriveným tvarom. Postupom času sa lignifikujú a menia svoju farbu na sivú so žltkastým odtieňom.
Podlhovasté púčiky vyrastajú na krátkych stonkách a majú ružovú farbu. Kvety ríbezlí sú skleneného tvaru a sepaly sú červenkastej farby. Rastlina sa objavuje v zhlukoch so 6-8 bobuľami, ktoré sa nachádzajú na silných stopkách.
Listy ríbezlí majú jasne zelenú farbu a ostrú čepeľ s 5 lalokmi. Jeho povrch je hladký a matný a okraje sú mierne ohnuté. Zuby sú zúbkované a veľké, s bielymi hrotmi. Na fotografii môžete vidieť, že na kríkoch ríbezlí Black Pearl je málo listov.
Bobule
Odroda ríbezlí Black Pearl má priemernú dobu zrenia. Priemerná hmotnosť bobúľ sa môže pohybovať od 1,2 do 1,5 g. Obzvlášť veľké môžu dosiahnuť 3 g. Vyznačujú sa okrúhlym tvarom a rovnakou veľkosťou. Bobule majú príjemnú sladkokyslú chuť. Záhradkári ju hodnotia 4,2 bodmi z 5. Plody ríbezlí sú čiernej farby, ktorá sa na slnku trblieta a pripomína perly. Hrubá šupka obaľuje dužinu veľkými semenami.
Zloženie odrody Black Pearl sa od ostatných druhov líši vysokou hladinou vitamínu C - 133,3 mg%, pektínu - 1,6% a organických kyselín - 3,6%. Obsahuje aj rôzne cukry – 9 % a asi 18 % sušiny.
Zrelé plody pevne držia na stopke a dlho neopadávajú. Rezanie ríbezlí je suché, čo uľahčuje prepravu. Silné stopky, na ktorých sú kefy držané, umožňujú mechanizovať zber ríbezlí Black Pearl.
Vlastnosti odrody
V dôsledku kríženia sa získala odroda, ktorá sa medzi letnými obyvateľmi dobre osvedčila. Zdedil najlepšie vlastnosti svojich predchodcov.
Produktivita
Táto odroda čiernych ríbezlí prináša dobrú a pravidelnú úrodu. Po zasadení sadenice do pôdy Čierne perly začnú prinášať ovocie za 1-2 roky. Ak na jeseň zasadíte mladý krík, prvú, aj keď malú úrodu (1,5-2 kg) môžete zbierať v lete. Predtým však musí rastlina prezimovať, zakoreniť a nabrať silu. Kvitne v máji a bobule dozrievajú v júli.
Maximálny poplatok sa dostáva na 5-6 rokov, možno odstrániť z jedného kríka až 5 kg aromatických bobúľ. Priemerný výnos je 3-4 kg. Toto sú významné ukazovatele, ale existujú odrody, v ktorých sú vyššie.
Výhody a nevýhody
Odroda ríbezlí Black Pearl má množstvo výhod:
- má zimnú odolnosť, rastlina nezamrzne pri teplotách do -350S;
- odolné voči antraknóze a inváziám obličkových roztočov;
- schopný tolerovať nepriaznivé podmienky prostredia, ako sú náhle zmeny teploty vzduchu, sucho;
- skoré plodenie a stabilná úroda;
- dobre sa uchováva počas prepravy a mrazenia.
Zimná odolnosť a odolnosť rastliny sa vysvetľuje skutočnosťou, že výber ríbezlí sa uskutočnil v sibírskych zemepisných šírkach.
Nevýhody zahŕňajú zraniteľnosť Black Pearl voči múčnatke. Rovnako ako slabá vôňa a kyslá chuť, ktorá nebude chutiť každému. Odroda sa považuje za prekonanú, keďže už bolo vyšľachtených veľa vyšľachtených druhov. Ale vďaka mnohým výhodám je odroda Black Pearl stále obľúbená medzi záhradkármi.
Aplikácia
Bobule odrody Black Pearl sa konzumujú čerstvé aj spracované. Čierne ríbezle si aj po spracovaní zachovávajú väčšinu svojich prospešných látok.
Má široké využitie pri varení, pridáva sa do koláčov, koláčov a zákuskov. Pre vysoký obsah pektínu v ovocí sa z nich pripravuje želé, marmeláda, džem, zaváraniny a marshmallows. Používa sa na výrobu vína a tinktúr.
Listy ríbezlí dodajú konzervovanej zelenine bohatú chuť a ochránia ju aj pred skazením. Robia čaj, ktorý má antipyretické a protizápalové účinky. A na liečbu detskej diatézy sa pripravujú čajové obklady.
Poľnohospodárska technika
Napriek nenáročnosti odrody ríbezlí Black Pearl musíte dodržiavať niektoré pravidlá poľnohospodárskej techniky a brať do úvahy jej vlastnosti. Od toho závisí sila, produktivita a odolnosť rastliny voči chorobám.
Dátumy pristátia
Bobuľové kríky môžete vysádzať počas celého vegetačného obdobia.
Pre jeseň je to koniec septembra alebo prvé októbrové dni. Aby sa ríbezle mali čas zakoreniť a získať silu pred nástupom mrazov, teplota vzduchu počas výsadby by nemala klesnúť pod +100C. Potom v júli bude možné zberať prvú malú úrodu.
Na jar sa odporúča vysadiť ker pred napučaním púčikov. Počas prvého roka bude rásť a silnieť. Prvé plody ríbezlí možno ochutnať až v druhom roku. V tomto prípade môžete z jednej rastliny odstrániť nie viac ako 2 kg bobúľ.
Výber miesta a príprava
Aby sa krík Black Pearl cítil pohodlne a rýchlo sa rozvíjal, musíte mu prideliť vhodné miesto:
- Malo by byť slnečné a otvorené, ale mimo silného vetra. Ríbezle nemajú radi tieň a stiesnené podmienky, takže vetvy kríkov by mali voľne rásť.
- Plodina najlepšie rastie vo výživnej, voľnej a mierne kyslej pôde.
- Pre rastlinu je vhodné mierne vlhké miesto. Stagnácia vody a sucho by nemali byť povolené.
Ak ríbezle rastú v tieni a dostávajú nedostatočnú vodu, ich plody veľmi kyslú a výrazne sa zmenšujú.
Niekoľko mesiacov pred vysadením sadeníc je potrebné vyčistiť oblasť, ktorá bola pre ňu vybraná burina a korene. Pôda musí byť vykopaná do hĺbky 50 cm, aby bola kyprá a ľahko prepúšťala vodu a vzduch. Ak je pôda chudobná, odporúča sa pridať pod každý koreň 1 vedro humusu alebo kompostu. Niektorí záhradníci pridávajú aj draselné hnojivá a superfosfát. Ak sa výsadba plánuje na jar, všetky práce by sa mali vykonať na jeseň.
Pravidlá pristátia
Ak je koreň semenáčika ríbezlí trochu suchý, je potrebné ho na niekoľko hodín namočiť do vody, aby ho absorboval. Môžete k nemu pridať aj rastový stimulátor, ktorý pomôže rastline posilniť koreňový systém.
Na pestovanie ríbezlí Black Pearl potrebujete:
- V pripravenom priestore vykopte jamu hlbokú a širokú 0,5 metra.
- Ak počas kopania nebolo pridané žiadne hnojivo, pridajte ho a premiešajte s pôdou. Môže to byť humus, piesok, kompost a rôzne potašové hnojivá.
- Zalejte jamu, aby bola pôda vlhká.
- Narovnajte korene a spustite sadenice do jamy, mierne ju nakloňte na stranu. V tomto prípade by mal byť uhol medzi stonkou a zemou 45 stupňov.
- Zakryte ho zeminou a mierne potraste koreňmi, aby medzi nimi nezostali žiadne dutiny. Aby sa vytvorilo viac nových výhonkov a koreňov, úroveň zeme by mala byť o 5-7 cm vyššia ako koreňový krček
- Pôdu okolo ríbezlí zhutnite a zalejte vedrom usadenej vody.
- Odstrihnite výhonky 10-15 cm od zeme a nechajte na nich 5-6 zelených púčikov.
- Na povrch zeme položte vrstvu rašeliny, konárov alebo trávy. Pred mrazom musí byť krík pokrytý suchou pôdou a mulčovaný.
Ríbezle tejto odrody by sa mali vysádzať, keď teplota vzduchu ešte neklesla pod 80C. Potom bude mať čas zakoreniť a ľahko prežiť zimu.
Starostlivosť
Čierne perlové ríbezle prinesú stabilnú a kvalitnú úrodu, ak jej poskytnete náležitú starostlivosť:
- Počas kvitnutia a plodenia sa odporúča rastlinu hojne zalievať, 2-3 vedrá vody na koreň. Počas prípravy na zimu musí krík dostať dostatočné množstvo vlahy.
- Keď sa okolo ríbezlí objaví tráva, musí sa okamžite odstrániť. Na nasýtenie pôdy kyslíkom je možné tento proces kombinovať s uvoľňovaním, ale je dôležité nepoškodiť korene.
- Ak už pri výsadbe bolo do pôdy pridané hnojivo, po 3-4 rokoch môžete začať rastlinu kŕmiť. Na jar - močovina a na jeseň - draslík a fosfor.
- Krík ríbezlí potrebuje pravidelné prerezávanie. Prvý sa vykonáva počas výsadby, na výhonkoch by malo zostať 5-6 púčikov.V budúcnosti sú zlomené, choré a prebytočné bazálne vetvy odrezané a nové sú skrátené.
Každý rok sa odstraňujú výhonky staršie ako 3 roky. Tvorba kríka končí za 4-5 rokov. Mali by na ňom zostať konáre rôzneho veku.
Škodcovia a choroby
Ríbezle odrody Black Pearl môžu byť ovplyvnené múčnatkou. Ide o plesňové ochorenie, ktoré zvyčajne postihuje mladé kríky. Výhonky, listy a ovocné vetvy sú pokryté bielym povlakom, ktorý časom mení farbu na hnedú. Zelení opadávajú a ríbezle pokrčia. Ak sa opatrenia neprijmú včas, rastlina zomrie.
Síran meďnatý sa používa na boj proti múčnatke. Záhradníci ošetrujú kríky Black Pearl pred kvitnutím alebo po zbere. Medzi nechemickými prostriedkami je populárny výluh z divičiny alebo sena. Zmes sa zriedi vodou v pomere 1 ku 3. Nechajte tri dni a pridajte rovnaké množstvo vody. Výsledný nálev sa prefiltruje a ríbezle sa postriekajú rozprašovačom. Opakujte po 15 dňoch a v polovici júna.
Plody čiernej perly sú zvyčajne zriedkavo napadnuté škodcami. Ale ak sa oň nestaráte správne, môžu sa na jeho kríkoch usadiť roztoče, vošky alebo piliarky. Môžete sa ich zbaviť pomocou špeciálnych prípravkov, napríklad „Fitoferm“ alebo „Dichlorvos“.
Dobre upravené a silné ríbezle sú zriedka napadnuté škodcami, majú dobrú imunitu voči chorobám.
Recenzie od záhradkárov
Záver
Odroda ríbezlí Black Pearl je už zastaraná, pretože sa objavilo mnoho nových a vylepšených druhov, ktoré jej môžu konkurovať a dokonca ju aj predčiť. Niektorí záhradkári ho však uprednostňujú, pretože je overený časom.
