Obsah
Jarná pavučina je nejedlým zástupcom čeľade pavučincov. Rastie medzi listnatými a ihličnatými stromami, v listnatom substráte, v machu alebo vysokej tráve. Tento druh sa nepoužíva pri varení, preto, aby ste sa vyhli otrave jedlom, musíte pred tichým lovom študovať jeho vonkajšie vlastnosti.
Ako vyzerá jarný pavúk?
Jarný webwort sa neje, preto je dôležité zdôrazniť jeho odlišnosti od jedlých kolegov. Predídete tak tomu, že si do košíka vložíte zdraviu nebezpečný predmet.
Popis čiapky
Klobúk s priemerom do 6 cm má tvar zvona, pri raste sa postupne narovnáva a stáva sa plochým, pričom v strede zostáva malý kopček. Okraje sú hladké alebo zvlnené, v suchom počasí sa stávajú krehkými a krehkými. Suchý povrch je hladký, hodvábny, pokrytý hnedou alebo tmavohnedou kožou s fialovým odtieňom.
Spodnú vrstvu tvoria tenké, špinavo-sivé platne, ktoré sú v mladom veku prikryté hustou prikrývkou. Ako rastie, ochrana preráža a klesá vo forme sukne na nohu. Šedohnedá dužina je hustá, bez výraznej chuti a vône. Reprodukcia prebieha predĺženými spórami, ktoré sa zhromažďujú v červenohnedom prášku.
Popis nohy
Noha vysoká až 10 cm je valcovitého tvaru a pokrytá sivohnedou kožou, s výrazným začervenaním bližšie k zemi. Dužina je vláknitá, bez chuti a zápachu. Farba závisí od miesta a času rastu.
Kde a ako rastie
Jarná pavučina najradšej rastie na hnilých kmeňoch listnatých a ihličnatých stromov, pňoch a mŕtvom dreve. Nachádza sa na čistinách, pri cestách, na otvorených pasienkoch, v machu a tráve.
Je huba jedlá alebo nie?
Kvôli nedostatku chuti a arómy sa tento obyvateľ lesa nejedí. Ale napriek tomu, že toxicita nebola zistená, skúsení zberači húb odporúčajú prejsť okolo neznámych exemplárov.
Dvojky a ich rozdiely
Jarná pavučina, ako každý obyvateľ lesa, má falošných bratov. Tie obsahujú:
- Jasne červená – nejedlý druh, rastie od mája do júla. Rastie v malých rodinách na vlhkých miestach, v ihličnatých a listnatých lesoch. Dužina je hustá, s charakteristickou kvetinovou arómou.Druh možno rozpoznať podľa malého kužeľovitého hnedo-hnedého klobúka a tenkej zakrivenej stonky. Spodnú vrstvu tvoria široké zubaté platne svetlohnedej farby.
- Triumfálny – vzácny, jedlý druh uvedený v Červenej knihe. Čiapka dosahuje priemer 12 cm a má pologuľovitý alebo guľovitý tvar. Povrch je pokrytý lesklou, slizkou, jasne oranžovou kožou. Rastom tmavne a získava hnedočervenú farbu. Dužina je hustá, mäsitá, bez chuti a arómy.
- Šafran je nejedlý lesný obyvateľ, ktorý rastie medzi ihličnatými stromami, pri rybníkoch a pri cestách. Nájdené od júla do prvého mrazu. Klobúk je veľký do 7 cm, pokrytý vláknitou, červenohnedou šupkou. Buničina je hustá, nemá vôňu ani chuť.
Záver
Pavučina jarná je nejedlým zástupcom lesnej ríše. Rastie v zmiešaných lesoch od apríla do novembra. Keďže druh má jedlých príbuzných, musíte ho vedieť rozlíšiť podľa vonkajších vlastností. Pri love húb je potrebné pamätať na to, že nejedlé, málo známe exempláre môžu spôsobiť nenapraviteľné poškodenie zdravia.
