Dub Hygrocybe: jedlá, popis a foto

Názov:Dub Hygrocybe
latinský názov:Hygrocybe quieta
Typ: Podmienečne jedlé
Taxonómia:
  • Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdiel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podtrieda: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Poradie: Agaricales (Agaric alebo Lamellar)
  • Čeľaď: Hygrophoraceae
  • Rod: Hygrocybe (Hygrocybe)
  • Druh: Hygrocybe quieta

Zástupca čeľade Hygrophoraceae, dub Hygrocybe, je pestrofarebná bazídiomycéta, ktorá rastie všade v zmiešaných lesoch. Od ostatných bratov sa líši výrazným olejovým zápachom. V odbornej literatúre možno nájsť latinský názov druhu – Hygrocybe quieta.

Je to nápadná oranžová huba v tvare malých dáždnikov

Ako vyzerá dub Hygrocybe?

U mladých jedincov je čiapočka kužeľovitá a postupom času padá. Jeho priemer nepresahuje 5 cm.Pri vysokej vlhkosti sa povrch stáva mastným a lepkavým, za slnečného počasia sa stáva hladkým a suchým. Farba plodnice je žltohorká, s oranžovým nádychom.

Hymenofor (zadná strana uzáveru) pozostáva z riedkych žlto-oranžových doštičiek, ktoré sa na okrajoch rozvetvujú

Dužina je belavá so žltkastým nádychom, mäsitá, chuť nevýrazná, vôňa olejová.

Noha je valcovitá, tenká, krehká a krehká, povrch je hladký. U mladých jedincov je hladká, u starých jedincov je zakrivená alebo skrútená. Vo vnútri je dutý, priemer nepresahuje 1 cm a dĺžka je 6 cm.Farba zodpovedá čiapke: žiarivo žltá alebo oranžová. Na povrchu sa môžu objaviť belavé škvrny. Neexistujú žiadne prstene ani filmy.

Výtrusy sú elipsoidné, podlhovasté, hladké. Biely spórový prášok.

Kde rastie dub Hygrocybe?

Basidiomycetes z čeľade Hygrophoraceae sa rozmnožujú v listnatých alebo zmiešaných lesoch. Uprednostňuje pestovanie v tieni dubu. Preto dostal svoj samovysvetľujúci názov. Je distribuovaný po celej Európe a Rusku. Ovocie hlavne na jeseň.

Je možné jesť dub Hygrocybe?

Opísaná huba nie je jedovatá a nepredstavuje nebezpečenstvo pre ľudské telo. Má však priemernú chuť, a preto sa medzi hubármi nestal obľúbeným. Pri rozbití uzáver vyžaruje silnú olejovú arómu. Vedci klasifikujú dub Hygrocybe ako podmienene jedlý druh.

Falošné štvorhry

Mnohí členovia čeľade Hygrophoraceae sú si navzájom podobní. Podobný brat má aj opísaná bazídiomycéta - Hygrocybe intermedia, latinský názov je Hygrocybe intermedia.

Dvojka má tmavooranžovú farbu, jej čiapka má väčší priemer, dáždnikovitý tvar, s nápadným tuberkulom alebo jamkou v strede

Koža je suchá a hladká, voľná, pokrytá malými šupinami a vyzerá ako vosk. Okraje čiapky sú krehké a často praskajú. Hymenofor je biely, so žltkastým odtieňom.

Noha je dlhá a tenká, žltej farby, s červenými žilkami, ktoré sú pri čiapke svetlejšie.

Basidiomycete žije v zmiešaných lesoch, na čistinách s vysokou trávou a úrodnou pôdou. Obdobie plodenia je jeseň.

Chuť a vôňa dvojitého nie je vyjadrená. Je klasifikovaný ako podmienene jedlý druh.

Ďalším podobným je krásny Hygrocybe. Tvar plodnice a veľkosť dvojčiat sú absolútne identické s dubom Hygrocybe. Farba podobného druhu je šedá, olivová alebo svetlá lila.

Dospievaním dvojčatá z čeľade Hygrophoraceae získavajú ohnivo červenú farbu a stávajú sa úplne podobnými dubovému hygrocybe.

Dosky sú hladké, časté, svetložlté, prirastajú k stonke a zdá sa, že na ňu zostupujú. Okraje čiapky sú hladké a nepraskajú.

Ide o vzácnu hubu, ktorá sa v lesoch Ruska prakticky nikdy nenachádza. Je klasifikovaný ako jedlý druh. Niektorí zberači húb sa vyznačujú dobrou chuťou a jasnou arómou.

Záver

Dub Hygrocybe je chytľavá, krásna huba so špecifickou vôňou. Zriedka sa vyskytuje v ruských lesoch. Plodnica je malá, takže zber košíka takýchto húb je dosť problematický. Rastú nielen v lesoch a dubových hájoch, ale aj na lúkach, pasienkoch, presvetlených čistinkách s vysokou vlhkosťou. Táto bazídiomyceta nie je náročná na zloženie pôdy.

Nechajte spätnú väzbu

Záhrada

Kvety