Obsah
Black Phellodon (lat. Phellodon niger) alebo Black Hedgehog je malý zástupca čeľade Bankeraceae. Sotva sa dá nazvať populárnym, čo sa vysvetľuje nielen jeho nízkou distribúciou, ale aj pomerne tuhým plodom. Huba neobsahuje toxické látky.
Ako vyzerá Phellodon black?
Vzhľadom sa čierny ježko podobá suchozemským polypórom: sú tvrdé, beztvaré, pomerne veľké a spolu so susednými plodnicami tvoria celé trsy. Zvláštnosťou tohto druhu je, že rastie cez rôzne predmety: výhonky rastlín, malé konáre, ihly atď.
Popis čiapky
Čiapka Phellodona je veľká a masívna - jej priemer môže dosiahnuť 4-9 cm.Je nepravidelného a asymetrického tvaru. Hranica s nohou je rozmazaná.
U mladých húb je klobúk sfarbený domodra s prímesou sivej. Ako rastie, výrazne stmavne a modrosť zmizne. Úplne zrelé exempláre sú často takmer čierne.
Ich povrch je suchý a zamatový. Dužina je hustá, drevnatá, vo vnútri tmavá.
Popis nohy
Noha tohto ježka je široká a krátka - jeho výška je len 1-3 cm Priemer nohy môže dosiahnuť 1,5-2,5 cm Prechod na čiapku je hladký. Pozdĺž okraja častí plodnice je zreteľné neostré sčernenie.
Mäso nohy má tmavosivú farbu.
Je huba jedlá alebo nie?
Phellodon nie je vhodný na ľudskú spotrebu. Tento druh neobsahuje toxické látky, jeho dužina je však príliš tvrdá. Klasifikované ako nejedlé.
Kde a ako rastie
Obdobie aktívneho rastu tohto druhu nastáva od júla do októbra. Najčastejšie sa vyskytuje v zmiešaných a ihličnatých lesoch, najmä pod smrekmi, v oblastiach pokrytých machom. Vo vnútri uzáverov nájdete ihličie alebo dokonca celé šišky. Phellodon rastie jednotlivo aj v skupinách, zvyčajne sa však vyskytujú zhluky týchto húb. Niekedy tvoria takzvané „čarodejnícke kruhy“ v skupinách.
V Rusku sa Phellodon najčastejšie vyskytuje v regióne Novosibirsk a autonómnom okruhu Chanty-Mansi.
Dvojky a ich rozdiely
Veľmi často sa Phellodon black zamieňa s Hedgehog fusion - jeho najbližším príbuzným.Sú naozaj veľmi podobné: obe majú šedú farbu, niekedy čiernu, nepravidelný tvar a rozmazanú hranicu medzi rôznymi časťami huby. Rozdiel je v tom, že tavený ježko má vo všeobecnosti svetlejšiu farbu a má početné krivky s výrastkami po celej ploche čiapky. U čierneho ježka sú ohyby prítomné len na okrajoch plodnice. Podobný je nepožívateľný.
Ďalším podobným tohto druhu je Hydnellum blue. Vo všeobecnosti majú podobné obrysy plodníc, avšak tá má sýtejšiu farbu klobúka. Ako už názov napovedá, má bližšie k modrej. Vzťahuje sa na nejedlé huby.
Záver
Phellodon black je malá huba, na pohľad skôr nenápadná. Prevalencia tohto druhu je nízka a možno ho pozorovať len zriedka. Huba sa vyskytuje hlavne v borovicových lesoch, je však dôležité si uvedomiť, že v Rusku je zakázané ju zbierať - je uvedená v Červenej knihe. Phellodon sa pri varení nepoužíva kvôli tuhosti jeho plodnice a drobným úlomkom, ktoré sa do nej dostávajú pri vývoji.
Viac o tom, ako vyzerá ježko, sa dozviete z videa nižšie:
