Obsah
Jabloň Venyaminovskoye je ruská zimná odroda, ktorá je od roku 2001 zaradená do registra výberových úspechov. Vytvára stredne veľké, šťavnaté a sladké plody, ktoré vydržia až do konca februára. Stromy produkujú až 100 kg úrody a sú pomerne nenáročné na starostlivosť.
História vzhľadu
Venyaminovskoye je odroda domácej jablone, ktorú vyšľachtil tím výskumníkov: Ždanov, Serova, Dolmatov a Sedov. Ako základ sa použili semená z voľnej úrody z roku 1981.
Odroda patrí k zimným odrodám prispôsobeným na pestovanie vo väčšine regiónov stredného Ruska. Absolvoval úspešné odrodové skúšky v rokoch 1995 – 2000. Žiadosť o prijatie bola podaná v roku 1997 a od roku 2001 je v ruskom registri šľachtiteľských úspechov.
Opis jablone Venyaminovskoe
Medzi dôležité parametre odrody Venyaminovskoye sa musíte zoznámiť s nasledujúcimi: vzhľad, tvar jablone a ovocie.Hlavné charakteristiky sú popísané nižšie.
Vzhľad dreva
Jabloň Venyaminovskoye je pomerne vysoký, veľký strom. Má okrúhly tvar a koruna nie je príliš hrubá, čo uľahčuje starostlivosť a zber. Vetvy sa rozprestierajú takmer v pravom uhle, pričom konce „hľadia“ nahor. Povrch kôry na kostrových konároch a kmeňoch je hladký, sivej farby. Plodovanie sa vyskytuje na ringlotoch všetkých typov - jednoduchých aj zložitých.
Výhonky jablone Venyaminovskoe majú malú hrúbku, sú zalomené a ohýbajú sa do oblúka. Tvar prierezu je fazetovaný, farba je hnedá, pokrytá pubescenciou. Lentiliek je pomerne veľa, je malých rozmerov. Púčiky sú pritlačené k vetvám a majú tiež pubescenciu. Kužeľovitý tvar.
Listy pripomínajú vajce, sú špicaté, tmavozelenej farby, s vráskami. Povrch sa leskne na slnku, je badateľná mierna puberta. Okraje listov sú vrúbkované, hrubo zvlnené, stopky sú krátke a dospievajúce.
Kvety jablone Venyaminovskoye sú malé, svetloružové a majú tvar tanierika. Okvetné lístky sú okrúhleho tvaru a slabo blízko seba.
Popis ovocia
Ako vidíte na fotografii, jablká sú odrody Venyaminovskoe, plody sú kužeľovité, stredne sploštené, široko rebrované a šikmé. Veľkosť je priemerná, hmotnosť dosahuje 130-150 g. Počas obdobia zberu je zelená a potom sa stáva zelenožltou. Vrchný náter s karmínovou lícenkou.
Plody jablone Venyaminovskoe majú šarlátovú farbu a atraktívnu prezentáciu
Existuje pomerne málo sivých podkožných bodiek. Stonky sú malé a rovné. Lieviky sú špicaté a dosť hlboké. Rúrky pod pohármi sú malé, v tvare vrecka. Semená sú hnedé, kužeľovité.
Charakteristika odrody
Medzi charakteristikami odrody jabloní Venyaminovskoye by ste mali obzvlášť starostlivo študovať chuť ovocia, indikátor výnosu a zimnú odolnosť. Tieto a ďalšie možnosti sú popísané nižšie.
Chuťové vlastnosti
Chuť ovocia má výrazné sladkokyslé tóny, je celkom príjemná, v degustácii získalo hodnotenie 4,4 bodu z 5. Chemické zloženie ovocia:
- jednoduché sacharidy – spolu 8,6 % hmotnostného zlomku;
- kyseliny – 0,7 %;
- obsah vitamínu C – viac ako 4 mg na 100 g dužiny;
- obsah látok s P-aktivitou nad 220 mg pri rovnakej hmotnosti.
Dužina ovocia je biela, ale môže mať zelenkastý odtieň. Štruktúra je hrubozrnná, konzistencie dosť hustá, šťavnatá, aromatická.
Doba zrenia jablone Venyaminovskoe
Plody jablone Venyaminovskoe sa zbierajú v polovici septembra, zvyčajne od 15. do 20. V tomto momente sa už dajú odstrániť, no treba počkať ešte mesiac do spotrebiteľskej zrelosti – prichádza v druhej desiatke októbrových dní. Ovocie navyše môžete konzumovať až do posledných februárových dní.
Odroda je zimná, plody sú skladovateľné a pri splnení podmienok aj zachovalé až do konca zimy. Mali by byť umiestnené v chladnej, mierne vlhkej a tmavej miestnosti s dobrým vetraním.
Produktivita
Opis jabĺk Venyaminovskoe udáva výnosové ukazovatele 150 c/ha. Pre porovnanie: u kontrolnej odrody Antonovka obyčajná to bolo 95 c/ha. V prvých rokoch plodenia sa z jedného stromu získa 30 - 50 kg jabĺk a po 10 - 12 rokoch - už 80 - 100 kg. Preto môžeme určite povedať, že Venyaminovskoye je vysoko výnosný strom.
Mrazuvzdornosť jablone Venyaminovskoe
Odroda má vysokú zimnú odolnosť.Počas testovania (umelé zmrazenie) do -40 utrpeli obličky len mierne, len o 0,6 bodu. Navyše kôra a kambium neboli poškodené a drevo zamrzlo len o 0,9 bodu.
Opeľovače jabloní Venyaminovskoe
Odroda Venyaminovskoye nie je samosprašná, takže jabloň potrebuje opeľovače s podobnými obdobiami kvitnutia. Vhodné sú napríklad tieto odrody: Sharopai a Arkad (letný typ). Môžete tiež použiť odrody Vyaznikov, vrátane odrody Mironchik.
Arkadské leto je pre Venyaminovského jedným z najlepších opeľovačov
Rastúce regióny
Odroda jabloní je určená na pestovanie v regiónoch stredného Ruska vrátane:
- stredný pruh;
- región Volga;
- Severozápad;
- Černozemská oblasť;
- južné regióny.
Ale v tomto prípade budete musieť obzvlášť starostlivo zakryť mladé sadenice na zimu.
Odolnosť voči chorobám
Odroda je absolútne odolná voči chrastavitosti vďaka prítomnosti génu Vf. Neexistujú však žiadne údaje o imunite voči iným chorobám a škodcom. Preto sú povinné preventívne ošetrenia a letný postrek proti hmyzu.
Výhody a nevýhody
Z prehľadu odrody jabĺk Venyaminovskoye a recenzií o nej môžeme povedať, že ide o veľmi produktívnu odrodu, ktorá produkuje chutné jablká na trhu. Stromy žijú veľmi dlho, až 70 rokov. Mrazuvzdornosť je dobrá, čo umožňuje pestovanie plodiny takmer vo všetkých regiónoch stredného Ruska.
Jabloň Venyaminovskoye je zimovzdorná
Výhody:
- príjemná chuť bobúľ;
- atraktívna prezentácia;
- vysoká produktivita;
- dlhá životnosť;
- absolútna odolnosť proti chrastavitosti;
- trvanlivosť až päť mesiacov;
- dobrá prepraviteľnosť.
mínusy:
- odroda nie je samosprašná, sú potrebné opeľovače;
- rodenie sa predlžuje;
- plody sú väčšinou malé;
- Nie sú k dispozícii dostatočné údaje o imunite.
Výsadba jablone Venyaminovskoe
Výsadba jabloní Venyaminovskoye sa plánuje na jeseň, 3-4 týždne pred prvým mrazom. Zvyčajne je to začiatok októbra. Vyberte si miesto dobre osvetlené, na malom kopci, bez stojatej vlhkosti a bez vysokej spodnej vody (mali by vychádzať maximálne 2 m od povrchu). Plody jarabiny a veľké stromy sú medzi susedmi nežiaduce. Ľahká hlina s mierne kyslou alebo neutrálnou reakciou pH 6-7 je optimálna na pestovanie jabloní Venyaminov.
Pôdu treba vopred pripraviť – nakopať, pridať kompost alebo humus vo vedre na meter štvorcový. Ak je v pôde veľa ílu, vloží sa do nej 3-5 kg piesku alebo pilín. Sadenice nakupujeme od overených dodávateľov, musia byť zdravé, minimálne 50 cm vysoké, bez známok poškodenia či choroby.
Samotný proces pristátia je štandardný:
- Označte niekoľko otvorov s priemerom a hĺbkou 80-100 cm vo vzdialenosti najmenej 4 m.
- Do stredu umiestnite drevený kolík.
- Na dno položte vrstvu kameňov.
- Sadenicu umiestnite do stredu a posypte ju záhradnou zeminou s rašelinou a humusom 2:1:1.
- Trochu utlačte tak, aby koreňový krček zostal vyššie ako 5-7 cm nad zemou.
- Priviažte ho ku kolíku pomocou lana.
- Zalejte usadenou vodou.
- Po niekoľkých dňoch mulčujte na zimu. Na tento účel sa používa slama, seno, piliny, ihličie a iné materiály.
Vlastnosti starostlivosti
Pri starostlivosti o jabloň Venyaminovskoe by sa mala venovať osobitná pozornosť zalievaniu. Mladé sadenice dostávajú vodu týždenne, zrelé stromy - každý mesiac.Počas sucha sa frekvencia zdvojnásobí a koruna sa kropí večer. Voda by sa mala používať teplá, usadená.
Pri správnej starostlivosti sa plody tvoria pomerne veľké
Po silných dažďoch a zalievaní sa pôda v povrchovom kruhu uvoľní a v prípade potreby sa vykoná odstraňovanie buriny. Aby bola pôda čo najdlhšie vlhká, v lete sa mulčuje aj pilinami, pokosenou trávou, senom.
Hnojivá pre jablone odrody Venyaminovskoye sa aplikujú každú jar (močovina, dusičnan amónny), počas tvorby púčikov a vaječníkov (superfosfát, síran draselný). Komplexné minerálne kompozície môžete striedať s organickou hmotou, napríklad infúziou mulleinu zriedenou 10-krát vodou.
Na jar sa vykonáva prerezávanie, ako aj preventívne ošetrenia proti chorobám. V lete sa stromy kontrolujú a v prípade potreby sa postriekajú insekticídmi („Decis“ alebo „Aktara“).
Zber a skladovanie
Jablká sa zbierajú v polovici septembra. Hneď potom sa umiestnia do drevených škatúľ a uskladnia sa v nasledujúcich podmienkach:
- teplota 0-6 stupňov Celzia;
- vlhkosť do 70%
- tma;
- dobré vetranie.
Ak sa dodržia opísané pravidlá, plody jablone Venyaminovskoe sa skladujú päť mesiacov (až do posledných dní februára). Počas tejto doby nestrácajú svoje konzumné vlastnosti vrátane chuti.
Záver
Jabloň Venyaminovskoe je jednou z najlepších zimných odrôd s maximálnou mrazuvzdornosťou a veľmi dobrými výnosmi. Má vysokú imunitu. Starostlivosť o kultúru je pomerne jednoduchá, takže s kultiváciou sa dokáže vyrovnať aj začínajúci záhradník.
Recenzie záhradníkov o jabloni Venyaminovskoe
