Obsah
Neskutočne populárna odroda jabĺk Red Delicious sa objavila náhodou: na strome so zelenými plodmi jeden z výhonkov zrazu začal produkovať ovocie sýtej červenej farby. Túto náhodnú mutáciu vyhodnotili chovatelia a vyvinuli z nej samostatnú odrodu Red Delicious, čo v angličtine znamená „červená“ a „lahodná“. Odroda jabloní bola vybraná v Amerike, kde je Red Delicios najrozšírenejší a dodnes žiadaný, ale v Rusku sú tieto jablká milované a často pestované.
Opis odrody jabĺk Red Delicious, fotografie a recenzie o ňom nájdete v tomto článku. Tu budeme hovoriť o všetkých výhodách a nevýhodách amerických jabloní, ako aj o tom, ako ich treba pestovať v strednom pásme.
Charakteristika odrody
Spočiatku sa verilo, že Red Delicious môže normálne rásť iba v južnom podnebí. Až po rokoch si to záhradníci uvedomili najdôležitejšou črtou odrody je jej nenáročnosť: tejto jabloni je prakticky jedno, na akej pôde je vysadená a aké počasie prevláda v regióne
Podrobný popis odrody Red Delicious:
- jabloň so zimným dozrievaním - plody sa zbierajú od konca septembra do konca októbra;
- stromy sú stredne veľké, môžu dosiahnuť maximálne päť a pol metra na výšku (na trpasličom podpníku - 4 metre);
- koruna mladej jablone je oválna, staršie stromy sú sploštené a guľovité;
- Red Delicious kvitne veľmi krásne, na výhonkoch je vždy veľa súkvetí, sú veľké, maľované do ružovkastého odtieňa;
- vetvy sú strednej hrúbky, existuje veľa výhonkov, všetky sú dobre rozvetvené - koruna jablone je hustá;
- listy na jabloniach sú veľké, tmavozelené, ich okraje sú zubaté;
- Po dozretí sú plody sfarbené do sýtočervena;
- veľkosti jabĺk od stredných po veľké - 100 - 300 gramov;
- môžu sa vyskytnúť zelenkasté jablká s výrazným malinovým začervenaním;
- chuť plodov odrody Red Delicious je sladká a kyslá;
- dužina je svetlozelená, šťavnatá, veľmi aromatická, chrumkavá;
- Šupka na jablkách je hrubá, vďaka tomu sa dobre skladujú a dajú sa prepravovať na veľké vzdialenosti;
- chuťové vlastnosti odrody Red Delicious sú veľmi vysoké, to je dôvod pre takú širokú distribúciu jabĺk;
- Odolnosť voči chorobám v Delicious je slabá: mladé jablone sú často napadnuté chrastavitosťou, jadro plodu môže hniť a dužina sa môže nakaziť sklovitosťou;
- jablone sú imúnne voči plesni a múčnatke;
- Plodovanie začína v piatom alebo šiestom roku po výsadbe (na trpasličom podpníku o rok skôr);
- mrazuvzdornosť je priemerná;
- výnos je veľmi vysoký - asi 150 kg z desaťročného stromu;
- Delicious potrebuje opeľovače, pre odrodu Red sú vhodné tieto: Zlatý, Idared, Fuji, Gloucester, Everest, Gala a iné odrody s vhodnými obdobiami kvitnutia;
- Lahodné jablká sú vhodné na čerstvú konzumáciu, dajú sa aj spracovať, zavárať či sušiť.
Záhradkári z rôznych regiónov si môžu všimnúť určité rozdiely v chuti ovocia Red Delicious. Jablká vypestované na suchých pôdach v teplom podnebí totiž obsahujú viac cukru ako kyselín, ich chuť hodnotia degustátori ako sladkokyslú. V chladnejšom a vlhkejšom podnebí je ovocie sladké a kyslé.
Výhody a nevýhody
Jabloň Red Delicious je častým návštevníkom rodinných pozemkov a dachov Rusov. Pred niekoľkými desaťročiami sa táto odroda pestovala v priemyselnom meradle, hektáre sadov boli vysadené stromami. Dnes dopyt po sadeníc výrazne klesol, ale súkromní záhradníci nemenia odrodu Red Delicious a stále ju odlišujú od ostatných.
Dôvodom tejto popularity sú silné stránky odrody:
- prezentácia jabĺk;
- možnosť dlhodobého skladovania ovocia;
- odolnosť jabĺk voči mechanickému poškodeniu;
- vysoká produktivita Delicious;
- vhodnosť na pestovanie v náročných klimatických podmienkach;
- nenáročnosť na zloženie pôdy;
- vynikajúca chuť;
- priemerná odolnosť voči mrazu;
- imunitu voči niektorým nebezpečným chorobám.
Red Delicious má aj nevýhody, ako napríklad:
- slabá odolnosť proti chrastavitosti, hnilobe a sklovitosti;
- nízke adaptačné schopnosti, čo komplikuje pestovanie odrody Delicious;
- málo mrazuvzdorné - v chladných oblastiach sa odporúča stromy na zimu zakryť.
Správna poľnohospodárska technika
Recenzie záhradníkov naznačujú, že ukazovatele výnosu odrody Delicious sú vysoko závislé od podmienok pestovania jabloní. Reds zimné jablká bude chutné a veľké, ak budú dodržané všetky pravidlá pre výsadbu sadeníc a následne sa o stromy bude správne starať.
Ako zasadiť strom
Záhradník musí brať do úvahy nízku mrazuvzdornosť Delicious, takže na výsadbu jablone je lepšie zvoliť miesto chránené pred studeným vetrom, ktoré sa nachádza na malom kopci. Odroda nemá rád vysokú vlhkosť, takže podzemná voda by nemala ležať bližšie ako dva metre k povrchu.
Vo vybranej oblasti sa pôda vopred preryje pomocou lopaty, pridá sa asi päť kilogramov humusu alebo zhnitého kravského hnoja, pol kilogramu dreveného popola a polievková lyžica nitroammofosky.
Výsadbová jama musí zodpovedať veľkosti koreňového systému sadeníc. Zvyčajne sa pre jablone Red Delicious pripravia otvory hlboké asi 80 cm a široké 70 cm.Na dno otvoru sa naleje drenáž (lámaná tehla, keramzit, kamienky alebo niečo podobné). Potom prichádza živná vrstva pozostávajúca z rašeliny, riečneho piesku a humusu.
Výsadba sadeníc sa vykonáva ako obvykle:
- Do pripravenej jamy sa umiestni sadenica.
- Narovnajte korene jablone.
- Koreňový systém posypte suchou pôdou.
- Mierne niekoľkokrát pretrepte sadenicu, aby medzi koreňmi neboli žiadne dutiny.
- Po výsadbe by mal byť koreňový krček jablone niekoľko centimetrov nad úrovňou terénu.
- Zalejte každú sadenicu dvoma alebo tromi vedrami vody.
- Pôda okolo jablone je mulčovaná niekoľkocentimetrovou rašelinou alebo humusom.
Ako sa starať o strom
Dobrá starostlivosť je kľúčom k skvelej úrode. Všetci záhradkári to vedia, a tak neušetria čas a námahu dostatočnou starostlivosťou o svoj sad. Tu je návod, ako sa starať o jabloň Red Delicious:
- Uvoľnite pôdu alebo ju mulčujte organickým materiálom, aby ste zabránili vysychaniu pôdy a jej vzniku burina. Keď strom zosilnie (3-5 rokov po výsadbe), trávu alebo trávnik okolo kmeňa môžete jednoducho pokosiť.
- Jabloň Delicious musíte zalievať 5-6 krát za sezónu, pričom pod každý strom nalejte 2-3 vedrá vody. Zavlažovanie je obzvlášť dôležité počas suchých období a na jar, keď jabloň aktívne rastie výhonky a tvorí vaječníky.
- Hnojenie je pre túto odrodu veľmi dôležité. Jabloň je potrebné kŕmiť niekoľkokrát za sezónu minerálnymi hnojivami: na jar - polievková lyžica nitroammofosky pri koreni, počas obdobia kvitnutia - 300 gramov popola v kmeni stromu, keď plody začínajú dozrievať - draslík soľ a superfosfát, zriedené vo vode na zavlažovanie. Na jeseň môže záhradník pridať organické látky.
- Jablone sa pravidelne prerezávajú. V Red Delicious sa od štvrtého roku života odstraňujú výhonky, ktoré rastú do hĺbky, koruna sa stenčuje a suché a choré konáre sa vyrezávajú.
- Preventívne ošetrenie jabloní proti chrastavitosti, hnilobe a iným chorobám charakteristickým pre odrodu je povinné. Postrek sa musí vykonať pred kvitnutím jabloní.
- Mladé jablone je potrebné pred začiatkom zimy izolovať. V severných oblastiach sa odporúča vysoko vrúbľovať sadenice na zimovzdorné podpníky miestnych odrôd.
Zber jabĺk začína v polovici septembra. So zberom sa nemusíte ponáhľať, pretože plody Delicious sú dobre zachované na konároch. Úrodu treba skladovať na chladnom a tmavom mieste so stálou teplotou a nízkou vlhkosťou.
Recenzia odrody
Záver
Výsadba a starostlivosť o jabloň American Delicious sa nelíši od bežných miestnych odrôd. Pre spestrenie si môžete túto odrodu zasadiť do záhrady, no nemali by ste zabúdať na starostlivosť o strom: zalievať, kŕmiť, izolovať.
Záhradkár musí pamätať na to, že jabloň Delicious je čiastočne samooplodná: jej peľ je účinný len na 20 %, takže strom určite potrebuje opeľovače.
