Obsah
Chov vtákov doma je medzi poľnohospodármi čoraz bežnejší. V prvom rade preto, že mäso ich vtákov je zaručene bezpečné a čerstvé. Mulard kačice sú skvelé pre chov doma. Hovorí sa im aj „mäsové kačice“.
Pôvod kačíc mulard a ich popis
Kačice Mulard sú hybridy vyšľachtené francúzskymi chovateľmi krížením plemien pižma a pekinskej kačice. Existujú možnosti kríženia s plemenami: Orpington, Rouen a biely spojenec. Výsledkom je kačica s pokojným charakterom, mäso výbornej chuti a rýchlo priberajúce na váhe.
Perie kačíc mulard je biele, na hlave je tmavá škvrna, ktorá je charakteristickou črtou tohto hybrida.
Pozrite sa na fotografiu, aby ste videli, ako vyzerá domáca kačica mulard
Kačice Mulard sú klasifikované ako brojlery, t. j. chované na mäso. Kačice Mulard sú vynikajúce na chov doma, ako aj na pestovanie v priemyselnom meradle. Hmotnosť dospelých samíc je do 6,5 kg, samcov do 7 kg.Káčatká majú dobrý prírastok hmotnosti: po dvoch mesiacoch vážia až 1,5 kg.
Popis toho, ako kačice Mulard rastú, nájdete vo videu:
Vlastnosti hybridu kačice mulard
Ako každá hydina, aj kačice mulard majú pozitívne a negatívne vlastnosti.
Výhody hybridných kačíc mulard
- Nenáročné podmienky zadržania. Domáce kačice Mulard sú absolútne nenáročné na chov a dokážu sa prispôsobiť akýmkoľvek podmienkam vrátane teplotných zmien, čo je pre ruských chovateľov jednoznačné plus.
- Nenáročnosť na kŕmenie. Kačice Mulard sú nenáročné na výživu a neprejedajú sa. Je však potrebné pripomenúť, že kvalitné kŕmenie vedie k väčšej produktivite vtákov. Pre svoju veľkú veľkosť, mäkkosť a nutričnú hodnotu sa pečeň z kačíc mulard považuje za najlepšiu na výrobu foie gras. Pečeň muža môže dosiahnuť hmotnosť 550 gramov.
- Dobrá imunita. Za dôležitú kvalitu sa považuje prítomnosť veľmi silného imunitného systému u kačíc: mulardi ochorejú veľmi zriedkavo.
- Rýchle dozrievanie. Mulardské kačice dosahujú porážkovú hmotnosť v 3-4 mesiacoch za predpokladu, že dostanú kvalitné krmivo. Vďaka tejto predčasnosti je kačacie mäso obzvlášť jemné a chutné.
- Vynikajúce kvalitatívne vlastnosti mäsa. Nízke percento tuku v mäse kačice divej je porovnateľné s husacím mäsom – iba 3 %. Výkrm husi zároveň trvá viac ako šesť mesiacov a mulardy dosahujú jatočný vek od troch mesiacov. Za vynikajúcu chuť mäsa mulard kačice vďačíme plemenu pižmo, na základe ktorého bol hybrid vyšľachtený.
- Čistota. Mulardské kačice sú úhľadné. Dôležitosť tejto kvality je zásadná pre farmárov, ktorí chovajú kačice na predaj a používajú ich perie a páperie.
- Pokojný charakter. Domáce kačice Mulard neobťažujú svojich majiteľov krikom a hádkami.
Nevýhody hybridných kačíc mulard
Kačice Mulard sa nemôžu rozmnožovať: všetky vajíčka samíc sú neoplodnené. Preto, aby ste mohli pokračovať v chove kačíc mulardov, je potrebné neustále dokupovať káčatká. Niektorí farmári sa pokúšajú chovať domáce kačice Mulard na vlastnú päsť nákupom a krížením kačíc pižmových s kačicami pekinskými. Malo by sa však pochopiť, že výsledok môže byť veľmi nepredvídateľný a kvalitatívne charakteristiky hybridných kačíc mulard nemusia byť úplne vyjadrené.
Starostlivosť o káčatká mulard
Je vhodné chovať káčatká oddelene od ostatných vtákov, potom budú jesť a rásť lepšie.
Vzhľadom na to, že kačice sú vodné vtáctvo, treba dbať na to, aby im bolo poskytnuté prirodzené prostredie. Bolo by skvelé, keby v blízkosti miesta na prechádzky kačiek bolo jazierko. Ak neexistuje, môžete si vyrobiť umelý.
Káčatká vyžadujú 24-hodinové svetlo, ktoré im umožňuje čo najrýchlejšie sa prispôsobiť vonkajšiemu prostrediu. Keď kurčatá rastú, osvetlenie môže byť ponechané 15-17 hodín.
Aby sa predišlo úhynu novonarodených káčatiek Mulard na podchladenie, je potrebné udržiavať nočnú teplotu najmenej +28 stupňov a dennú teplotu najmenej 23 stupňov.
Ako podstielka pre káčatká mulard by sa mala používať slama alebo seno. Piliny nie sú na tento účel vhodné, pretože... dobre absorbujú vlhkosť a dlho schnú - ak je káčatko neustále na vlhkom povrchu, môže prechladnúť a zomrieť.
Catering pre kačice Mulard
Najprv káčatka Mulard dostávajú na jedenie uvarenú kašu zmiešanú s uvareným vajíčkom.Kaša by mala byť dostatočne riedka, aby poskytla káčatkám vlhkosť. Postupom času sa do kaše pridáva zelenina, ktorá by sa mala nasekať veľmi jemne. Zelená dodáva káčatkám Mulard základné vitamíny a vlákninu. Malo by sa však pamätať na to, že tráviaci systém káčat je stále dosť slabý, takže by ste nemali zneužívať množstvo zeleného doplnku.
Od ôsmeho dňa života káčat sa do ich stravy zavádzajú varené zemiaky. Postupne by sa mali zavádzať minerálne doplnky, ako sú mleté vaječné škrupiny, škrupiny alebo krieda. Minerály sú nevyhnutné pre rast a zdravie káčat.
Druhy krmiva pre domáce kačice divé
- Obilniny: jačmeň, strukoviny, pšenica, kukurica, ovos. Vďaka vysokému obsahu uhľohydrátov v obilninách rýchlo priberajú na váhe. Toto jedlo je dobre absorbované mulardmi.
- Odpad z recyklovaných materiálov: múčka a koláč (slnečnica, sója, arašidy, bavlna, repka, repa), kvasnice, otruby, výpalky.
- Šťavnaté krmivo: vodná vegetácia (elodea, žaburinka, pŕhľava), zelenina (žihľava, lucerna, ďatelina, hrach), kombinovaná siláž (fermentovaná tráva so zeleninou), zelenina (mrkva, tekvica, kapusta).
- Jedlo pre zvieratá: ideálne - hmyz, červy, poter, žaby. Doma: mäsokostná a rybia múčka, malé ryby, mliečne výrobky.
V teplom období, ak sa domáce kačice divé voľne nepasú v blízkosti prirodzenej vodnej plochy, mali by sa kŕmiť štyrikrát denne: dvakrát suchým krmivom a dvakrát mokrou kašou. Do mokrého krmiva by sa mala pridávať vodná vegetácia. Ak sú kačice vypustené do rybníka a na pastvu, stačí im dávať potravu dvakrát denne.
V zime sa kačice kŕmia dvakrát denne: raz kombinovanou silážou a mokrou kašou a raz suchým krmivom. Nezabudnite pridať seno na pare, rybu alebo mäsokostnú múčku, varené zemiaky a prach.
Podmienky chovu kačíc divých
Napriek tomu, že kačice mularda sú úplne nenáročné na svoje životné podmienky, stále stojí za to vybaviť hydináreň tak, aby kačice v nej boli čo najpohodlnejšie. V dôsledku správneho prístupu k údržbe kačice mulard rýchlo dosiahnu produktivitu deklarovanú pre tento hybrid.
Hydináreň
Drevo sa považuje za ideálny materiál pre hydináreň. Najlepšie miesto na stavbu bude južná strana na nejakom kopci, prípadne môžete dom zdvihnúť nad zem aspoň o pol metra (viď foto).
Veľkosť hydinárne sa vypočíta z plochy jedného štvorcového metra pre tri kačice. Mulardy nepotrebujú bidielka, všetok čas trávia pod sebou, takže podlaha musí byť pokrytá (v lete nie je podstielka takmer potrebná, v zime jej na jednotlivca pripadá asi 6 kg).
Dom by mal byť teplý a suchý - vlhkosť má zlý vplyv na operenie kačíc, kryt sa stáva menej hustým a hrozí mulardova choroba.
Ak je vchod do hydinárne pre kačice príliš vysoký, musíte k vchodu pripevniť rampu alebo rebrík na svahu, ktorý umožní kačičkám nerušene stúpať.
Popis hydinárne zo skleníka na zimovanie kačíc mulardov nájdete vo videu
Podávače
Kŕmidlá by mali byť vo výške chrbta kačíc mulardov.Každý druh jedla by mal mať svoj vlastný podávač: na mokrú kašu, minerálne a vitamínové doplnky, suché krmivo, zeleň. Dôležitou podmienkou pri výbere podávača je jednoduchosť umývania a dezinfekcie.
Kŕmidlá môžu byť buď jednoduché (napríklad vyrobené z pomocných materiálov) alebo automatické, do ktorých sa krmivo dodáva pri úbytku bez účasti farmára.
Misky na pitie
Kačice Mulard musia mať vo svojom prístupovom priestore vždy čerstvú a čistú pitnú vodu. Je lepšie, ak je na napájadlo zorganizovaná odkvapkávacia napájačka, pretože mulardy majú krátke črevo a veľké množstvo spotrebovanej vody rýchlo odstraňuje potravu z tela. Schopnosť piť z prírodného rezervoáru, ktorý obsahuje žaburinka, má veľmi priaznivý vplyv na vývoj kačíc mulardov.
Nest
Napriek tomu, že kačice Mulard sú chované na mäso, samice stále znášajú vajcia. Preto budete musieť v hydinárni nainštalovať hniezda, ktoré sú potrebné aj v prípade, že zakúpené vajcia kačíc mulardových bude inkubovať dospelá samica hybrida.
Ak chcete nainštalovať hniezdo, musíte si vybrať najtichšie a najodľahlejšie miesto v dome, kde sa dostane najmenej svetla. Konštrukciu je vhodné umiestniť tak, aby kačice mali zobáky smerom k stene, čím sa zvýši efekt súkromia.Jedno hniezdo by malo byť určené pre jednu samicu.
Na dno hniezda treba dať dostatok podstielky, aby sa vajíčka nepoškodili. Aby vajcia nevypadli, musí byť hniezdo vybavené bokmi.
Prechádzka
Keďže hybridné kačice mulard nie sú náchylné na obezitu, nevyžadujú si hodinové prechádzky po veľkej ploche. Najlepšia vec pre nich je voľná prechádzka pri rybníku. Ak nie je možné zorganizovať takúto prechádzku, môžete na prechádzku prideliť malé nádvorie. Minimálny počet štvorcových metrov na kačku je jeden.
Pre chodiace káčatká na dvore si môžete vyrobiť ohrádku z rámu, lemovanú zo všetkých strán okrem dna kovovou sieťkou. Dizajn ochráni káčatká pred inými vtákmi alebo zvieratami a nedovolí mláďatám utiecť. Pozitívnym aspektom takéhoto koterca je jeho mobilita: keď káčatká zjedia všetku trávu pod konštrukciou, môžu sa presunúť na iné miesto. Vo vnútri pera musí byť zabezpečená pitná voda a jedlo. Pozrite si fotografiu, ako pero vyzerá.
Recenzie od chovateľov kačíc Mulard
Recenzie väčšiny farmárov o chove kačíc mulard doma sú pozitívne. Chovatelia zaznamenávajú ich rýchly rast, chudé, chutné mäso. Mnoho ľudí kŕmi kačice zmesou kuracieho a bravčového krmiva a všimli si, že kačice mularda jedia veľa, kým nedosiahnu vek troch mesiacov, potom sa ich chuť do jedla stáva mierna. Chovatelia odporúčajú zber hydiny na mäso s nástupom zimného chladu, aby nevznikli problémy so skladovaním produktu.
Medzi nevýhody patrí nedostatok potomstva a plachosť kačíc mulardov. Veľký počet farmárov padol na návnadu bezohľadných predajcov kačíc mulard, ktorí tvrdili, že samice tohto hybridu sa vyznačujú vysokou produkciou vajec.Chovatelia kupovali kačice Mulard za účelom rozmnožovania potomkov a boli sklamaní, keď ich nedostali. V tomto ohľade majú ich recenzie na kačice mulard negatívne konotáciu.
Záver
Hybridné kačice Mulard sú vynikajúce na chov doma: nenáročnosť na údržbu a jedlo, dobrý zdravotný stav a rýchly rast umožňujú aj začiatočníkom chovať kačice.
