Obsah
Kôpor je najbežnejšou rastlinou medzi záhradkármi a záhradkármi, ktorá sa používa ako aromatická prísada pri varení. Tieto zelené sa používajú čerstvé, sušené a mrazené a tiež sa pridávajú pri konzervovaní. Práve na tieto účely bol kôpor Gribovský vyšľachtený vo Všeruskom výskumnom ústave pre výber a produkciu semien zeleninových plodín. Kultúra tejto odrody sa pestuje v celom Rusku, ako aj v Bielorusku a na Ukrajine. Fotografia kôpru Gribovského dokazuje, že táto rastlina je univerzálna a je vynikajúca na čerstvú spotrebu aj konzerváciu.
Popis kôpru Gribovského
Odroda kôpru Gribovský je skorá odroda, jej zeleň je vhodná na konzumáciu mesiac po objavení sa prvých výhonkov. Keďže skoré odrody sa líšia od neskorších v tom, že ich olistenie je menej husté, odporúča sa pestovať im príbuznú odrodu Gribovsky za účelom skorej produkcie zelene, semien a dáždnikov na konzervovanie.
Podľa popisu odrody kôpru Gribovský môžeme povedať, že táto rastlina je nenáročná a má svoje vlastné vlastnosti, jej listy sú tmavo zelené s modrastým odtieňom a bohatou arómou.Táto rastlina si môže zachovať svoje chuťové a aromatické vlastnosti aj po zmrazení a vysušení. Výhonky sú hladké a vzpriamené, dosahujú výšku až 25 cm, so silne členitými segmentmi. Súkvetia sú konvexné, viaclúčové, ich priemer sa pohybuje od 18 do 30 cm.
Pre korenie sa odroda Gribovsky zberá 55-70 dní po zasiatí. Hmotnosť jednej zrelej rastliny sa môže pohybovať od 40 do 53 g.
Produktivita
Výnos kôpru odrody Gribovsky je pomerne vysoký, používa sa ako čerstvé bylinky a vo forme korenia na konzervovanie. Pri zbere zelene z 1 m2. m môžete zbierať až 3 kg a pre korenie - až 5 kg od 1 m2. m.
Udržateľnosť
Odolnosť odrody kôpru Gribovsky voči chorobám je priemerná, preto sa pri jej výsadbe odporúča dodržiavať niekoľko pravidiel:
- Aby bola plodina chránená pred chorobami, nemala by sa sadiť vedľa mrkvy a zeleru.
- Najlepšími predchodcami na výsadbu sú strukoviny, uhorky alebo paradajky.
Rastlina tejto odrody je tiež náchylná na napadnutie škodcami, preto je potrebné ju ošetriť insekticídmi.
Výhody a nevýhody
Zo všeobecného popisu, ako aj z fotografie odrody kôpru Gribovsky, môžete pochopiť, že táto rastlina má mnoho výhod oproti iným druhom kôpru:
- skoré dozrievanie;
- dobré chuťové a aromatické vlastnosti;
- schopnosť odolávať teplotným výkyvom;
- nenáročnosť v pestovaní;
- všestrannosť použitia (čerstvé bylinky aj ako korenie na konzerváciu);
- veľké množstvo esenciálnych olejov, vitamínov a minerálov.
Jedinou nevýhodou tejto odrody je, že rastlina je náchylná na samovýsev.
Pravidlá pristátia
Z fotografie semien kôpru Gribovského môžete vidieť, že sú rovnakého druhu a rovnakej veľkosti. Ich klíčivosť je dobrá, ale vyžadujú veľa vody. Môžu sa vysievať na otvorenom priestranstve, v skleníku alebo doma.
Výsadba tejto rastliny na otvorenom priestranstve sa vykonáva výsevom semien a sadeníc. Výsev je možné vykonať viackrát v období jar-leto v intervale 10 dní, ako aj pred zimou.
Pred výsevom by mali byť semená namočené vo vode na 2-3 dni, pričom vodu vymieňajte každých 5 hodín. Potom sa vysadia do hĺbky 1,5-2 cm do pripravenej úrodnej pôdy. Výsev by sa mal vykonávať do riadkov, pričom medzi nimi ponechajte vzdialenosť 20-25 cm. Výdatne zalievajte a zabezpečte vlhkosť pôdy.
Klíčenie semien nastáva pri teplotách nad +3 stupne. Optimálna pestovateľská teplota je +15-20 stupňov.
Pestovanie kôpru Gribovského
Neexistujú žiadne špeciálne pravidlá pre výsadbu a následnú starostlivosť o kôpor Gribovský. Osobitná pozornosť by sa mala venovať zalievaniu rastliny. Kôpor vyžaduje na tvorbu zelene vlhkú pôdu, takže v horúcich dňoch treba zalievať 2-krát denne.
Záhon kôpru by mal byť čo najviac osvetlený, pretože nedostatok svetla povedie k zníženiu zelene a predĺženiu výhonkov.
Pri výsadbe rastliny v úrodnej, dobre oplodnenej pôde nie je potrebné ďalšie hnojenie. Do vyčerpanej pôdy sa môžu pridávať dusíkaté hnojivá.
Podľa potreby sa vykonáva odstraňovanie buriny a uvoľňovanie pôdy.Medzi radmi sa odporúča kyprenie. Ale je nežiaduce kopcovať do kôpru.
Choroby a škodcovia
Kôpor Gribovský je odolný voči chorobám, ale môže byť infikovaný nasledujúcimi chorobami, ak nedodržiavate pravidlá pre jeho výsadbu:
- cercospora;
- Phomase;
- múčnatka.
Zeleň rastliny môžu poškodiť vošky, listonohy a mrkvové muchy. A koreňový systém môžu ohroziť húsenice, larvy chrústov, drôtovce a krtonožky.
Proti škodcom pomáha používanie tabakového odvaru a prachu. V žiadnom prípade by ste nemali používať chemikálie, pretože to môže viesť k otrave po konzumácii čerstvého kôpru.
Záver
Kôpor Gribovský je vynikajúca rastlinná odroda, ktorá sa dá použiť na pestovanie mladých čerstvých byliniek, ako aj na zber košíkov na konzerváciu. Rastlina je nenáročná a dobre sa zakoreňuje po celom Rusku.
