Obsah
Jahody sú jedným z najobľúbenejších bobúľ medzi záhradkármi a vyznačujú sa veľkou rozmanitosťou. Chovatelia každoročne vyvíjajú nové „vylepšené“ odrody a hybridy so zlepšenými vlastnosťami. Medzi ne patrí jahoda Sensation, ktorú odborníci aj amatérski záhradníci považujú za veľmi sľubnú.
História výberu
Strawberry Sensation je jedným z najnovších počinov chovateľov z Holandska. Pôvodcom je svetoznáma spoločnosť Flevo Berry B.V., ktorá sa špecializuje nielen na túto, ale aj na iné plodiny bobuľového ovocia. Nové jahody sa na európskom a ruskom trhu objavili v roku 2016. Zatiaľ nebola zaradená do domáceho štátneho registra výberových úspechov.
Sensation bola prvá odroda vytvorená v rámci programu Flevo Berry.Cieľom šľachtiteľov je séria hybridov strednej zrelosti, vhodných na pestovanie v priemyselnom meradle, schopných prinášať bohatú úrodu aj pri nedostatku slnečného žiarenia.
Mimochodom, „Senzácia“ nie je celkom správny názov. Pôvodne sa plánovalo pomenovať novú odrodu jahôd Sunsation (akýsi „zmes“ anglických slov „sun“ a „sensation“). Ale ukázalo sa, že chovatelia z Holandska už predbehli špecialistov inej značky. Tak sme ho museli premenovať na Sonsation.
V ruštine mal tento názov znieť ako „Sonsation“, ale tí, ktorí „propagovali“ novú odrodu jahôd na domácom trhu, nevenovali pozornosť (náhodne alebo úmyselne, kvôli harmonickej výslovnosti) „nesprávnemu“ písmenu . V dôsledku toho sa názov Sensation rýchlo a úspešne „zakorenil“ medzi ruskými záhradníkmi.
Zdalo sa, že chovatelia, ktorí vytvorili jahodu Sensation, si „vzali za vzor“ známu odrodu Sonata
Popis a charakteristika jahodovej odrody Sensation
Sensation je neremontantná odroda denných neutrálnych jahôd. Podľa pôvodcov je mimoriadne všestranný – vhodný na výsadbu nielen na voľné záhony, ale aj na celoročné pestovanie v skleníkoch. Strawberries Sensation tiež prináša dobré výnosy, keď sa pestuje v závesnej forme, v hydropónii alebo vo filmových tuneloch.
Jeho kríky sú silné, vysoké (35-40 cm), ale pomerne kompaktné, stredne rozložené, husto listnaté. Netvorí sa príliš veľa fúzov, ale dosť na reprodukciu. Kvetné stonky sú pomerne silné, mnohopočetné, nevystupujú nad úroveň listov a často klesajú pod váhou bobúľ.
Charakteristika ovocia, chuť
Prvé plody jahody Sensation sú hrebeňovitého tvaru s hmotnosťou do 50 – 60 g.Hlavná úroda sa „scvrkne“ na 25 – 35 g. Tvar bobúľ sa mení na guľato kužeľovitý alebo srdcovitý. Súdiac podľa fotografií a recenzií od záhradníkov, jahody Sensation plne zodpovedajú popisu odrody, ktorý uvádza pôvodca.
Šupka bobúľ je tenká, jasne šarlátová, lesklá, akoby natretá olejom. V závislosti od podmienok pestovania a počasia sa niekedy na jar objaví ružovkastý alebo oranžový podtón. Farba Strawberry Sensation je rovnomerná, bez bielej škvrny na stopke. Semená sú malé, žltkasto-ružové, povrchové.
Dužina je stredne hustá, mäsitá, veľmi šťavnatá a jemná, bielo-ružovej farby. Na kríkoch získaných rozmnožovaním fúzmi sa v prvej sezóne často vyskytujú malé dutiny v bobuliach. Strawberry Sensation má výraznú „jahodovú“ vôňu.
Jeho chuť je veľmi vyvážená – nie jemne sladká, ale s ľahkou osviežujúcou „ananásovou“ kyslosťou. Profesionálni degustátori v ňom a v dochuti rozpoznajú tóny malín a broskýň. Oficiálne je chuť jahôd Sensation hodnotená 5,5 – 5,9 bodmi (maximálne deväť bodov), no takmer každý, kto bobule vyskúšal, sa domnieva, že toto kritérium je nespravodlivo podceňované.
Jahodová dužina Sensation s takou svetlou šupkou sa zdá byť bledá, ale to je vlastnosť odrody
Jahody sa konzumujú hlavne čerstvé. Bobule sú vhodné aj na zdobenie dezertov a používajú sa ako náplň do pečiva. Plody je možné zmraziť a spracovať na džemy a zaváraniny.
Doba zrenia, úrodnosť a zachovanie kvality
Doba dozrievania jahôd Sensation je priemerná.Zber sa začína koncom prvej polovice júna. V teplých južných oblastiach so subtropickým podnebím možno odrodu považovať za stredne skorú. Bobule sa zbierajú začiatkom leta. Plody trvajú najmenej tri týždne, častejšie mesiac.
Počas sezóny sa zbiera 1-1,8 kg bobúľ z kríka vo veku 2-3 rokov. Tento „rozptyl“ sa vysvetľuje rôznymi klimatickými podmienkami. Zatiaľ neexistujú rozsiahle skúsenosti s pestovaním jahôd Sensation, takže priemerné ukazovatele je ťažké určiť. Chovatelia sa domnievajú, že v porovnaní so Sonatou a Elsantou, ktoré sú záhradkárom dobre známe, táto odroda produkuje o 20-25% viac bobúľ.
Predĺžené rodenie jahôd Tento pocit je amatérskymi záhradkármi často považovaný za plus, ale pre profesionálnych farmárov je to mínus
Takmer úplná absencia neplodných kvetov jednoznačne prispieva k trvalo vysokej úrode. Odroda je samoopelivá, kvety sú obojpohlavné, s kvalitným peľom. Preto sa aktívne tvoria ovocné vaječníky, aj keď na jar počasie nie je príliš vhodné na „prácu“ opeľujúceho hmyzu.
Nízka hustota dužiny jahôd Sensation určuje jej relatívne nízku transportovateľnosť. Bobule sa pokrčia aj pri preprave na krátke vzdialenosti. Preto napriek skutočnosti, že pôvodca uvádza odrodu ako komerčnú, jej vhodnosť na pestovanie v priemyselnom meradle je veľmi otázna.
Pestovateľské oblasti, mrazuvzdornosť
Odolnosť jahôd Sensation za studena je podľa pôvodcu dostatočná na pestovanie bez prístrešia v miernom podnebí.Skúsenosti ruských záhradníkov však ukazujú, že sa vyznačuje vytrvalosťou a schopnosťou prispôsobiť sa nepriaznivému podnebiu Uralu, Sibíri a Ďalekého východu.
Za predpokladu, že úkryt, jahody Sensatsia prezimujú v týchto oblastiach bez poškodenia. Zriedkavo trpí opakujúcimi sa jarnými mrazmi. Pri miernom zamrznutí sa kríky rýchlo zotavia.
Samozrejme, v klimatických podmienkach, ktoré nie sú ani zďaleka optimálne, si jahoda Sensation vyžaduje starostlivejšiu starostlivosť. A nemôžete počítať s rekordnou úrodou.
Jahodové vetvy a vaječníky Sensation zriedka trpia vystavením nízkym teplotám
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Minimálne pestovateľské skúsenosti nám zatiaľ neumožňujú objektívne posúdiť odolnosť jahôd Sensation voči patogénnej mikroflóre a škodcom. Rozhodne nemá „vrodenú“ imunitu voči žiadnym chorobám. Ale podľa chovateľov je postihnutý chorobami a hmyzom nie častejšie ako iné populárne odrody. A takmer nikdy netrpí sivou a koreňovou hnilobou. Záhradkári, ktorí pestujú jahody Sensation na svojich záhradných pozemkoch, poznamenávajú, že ich často napádajú strapky a sú náchylné na pleseň.
Výhody odrody
Skutočnosť, že jahody Sensation sa môžu čoskoro stať veľmi populárnymi medzi amatérskymi záhradkármi, naznačujú nasledujúce výhody:
- možnosť pestovania rôznymi spôsobmi;
- relatívna jednoduchosť starostlivosti;
- trvalo vysoká produktivita, plodnosť predĺžená v priebehu času;
- mrazuvzdornosť a odolnosť voči vracajúcim sa jarným prechladnutiam dostatočná pre mierne podnebie (stredné Rusko);
- schopnosť tolerovať teplo a krátke sucho bez ohrozenia kvality ovocia;
- všeobecne dobrá imunita;
- jednoduchosť reprodukcie, vysoká miera prežitia sadivového materiálu;
- nenáročný na kvalitu substrátu (jahoda Sensation rodí aj v ťažkej pôde);
- jednorozmernosť a atraktívny vzhľad bobúľ;
- vynikajúca chuť jahôd, takmer úplná všestrannosť svojho účelu.
Prezentovateľnosť jahôd Sensation je jednoznačne jedným z dôležitých faktorov určujúcich záhradkárov výber v prospech tejto odrody.
Existujú protichodné informácie o tom, či úroda závisí od počasia na jar av lete. Podľa väčšiny záhradkárov sa kvalita bobúľ nemení s výdatnými zrážkami. Aj keď často prší, jahody Sensation zostávajú sladké. Ale v chladnom, zamračenom počasí stráca svoju arómu, stáva sa vodnatým a v dužine sa objavuje viac dutín.
Nevýhody jahôd Sensation
Strawberries Sensation majú aj nevýhody:
- nízka prenosnosť;
- náchylné na pleseň a strapky;
- problémy s oddeľovaním zrelých bobúľ od ovocia (mäkká dužina je veľmi pokrčená);
- potreba obnovovať výsadby pomerne často (každé tri roky).
Relatívnou nevýhodou jahôd Sensation je prítomnosť dutín v jednotlivých bobuliach a ich nevhodnosť na konzervovanie celých plodov. Prvá nevýhoda je však typická iba pre ovocie zozbierané počas sezóny po výsadbe a nie všetci záhradníci vyrábajú jahodové kompóty.
Reprodukčné metódy
Nedá sa povedať, že by kríky jahôd Sensation tvorili veľa fúzov, no o výsadbový materiál nie je núdza. Tento spôsob rozmnožovania poskytuje sama príroda, takže nové exempláre sa ľahko zakoreňujú.
Ak chcete získať sadenice, musíte si vopred vybrať niekoľko úplne zdravých, hojne plodiacich 2-3-ročných kríkov. Na jar sa odrežú všetky stonky kvetov, čím sa zabráni tvorbe pukov. Keď sa začnú tvoriť fúzy, nechajte 5-8 najsilnejších a najrozvinutejších. Najkvalitnejším sadivovým materiálom je rozeta najbližšie ku kríku. Spravidla však používajú aj druhú.
Výsledné ružice listov s koreňmi, ktoré narástli na dĺžku 1 až 1,5 cm, sa „pripevnia“ k zemi kúskami drôtu alebo sa zasadia do plastových rašelinových pohárov. V druhej polovici augusta alebo začiatkom septembra sa nové ružice jahôd Sensation oddelia od materskej rastliny a prenesú sa na zvolené miesto.
Nebuďte „chamtiví“ a nenechajte príliš veľa dcérskych roziet: ukážu sa slabé a nedostatočne vyvinuté
Výsadba a starostlivosť
Pôvodca zaradil odrodu jahôd Sensation ako odolnú voči chladu, suchu a teplu, schopnú produkovať dobré úrody v substrátoch rôznej kvality a nenáročných na starostlivosť. Preto ho môžu pestovať aj neskúsení záhradníci. Rastliny vyžadujú väčšinou štandardnú poľnohospodársku technológiu, ale stále existujú určité nuansy.
Jahodové kríky Sensation sú pomerne kompaktné. Ale absolútne neznesú preplnené podmienky v záhrade. Preto pri výsadbe ponechajte medzi nimi minimálne 35 – 40 cm, dodržujte rozstup riadkov široký asi 50 cm.Na 1 m² vo voľnej pôde sa nevysádzajú viac ako štyri kríky.
Keď je záhrada „preplnená“, riziko vzniku plesňových a iných chorôb u jahôd sa len zriedka zvyšuje.
Bohatá úroda jahôd Sensation značne vyčerpáva rastliny.Preto potrebujú zvýšené dávky hnojív. Kŕmenie sa aplikuje štyrikrát za sezónu:
- vo fáze tvorby púčikov;
- po zbere prvých bobúľ;
- 3-4 týždne po ukončení plodenia;
- v polovici septembra v rámci prípravy na zimu.
Kríky Sensation sú kŕmené výlučne komplexnými hnojivami zakúpenými v obchode, ktoré sú určené špeciálne pre jahody. Pôvodca poukazuje na zvláštnu citlivosť rastlín na nedostatok horčíka v pôde. Ak je jej nedostatok, rast zelenej hmoty je veľmi pomalý a úroda prudko klesá.
Na udržanie úrodnosti substrátu je potrebné raz za 2-3 roky na jar rozmiestniť po záhone humus alebo zhnitý kompost. Stačí 5-7 l/m².
Pri nákupe hnojív na jahody Sensation si určite preštudujte zloženie
Strawberries Sensation, ak je vonku teplo a neprší, zalejte ich raz za 3-4 dni. Norma pre dospelú rastlinu je 2-3 litre vody. Preferovaný spôsob zavlažovania je taký, pri ktorom kvapky vody nepadajú na listy, kvety a bobule.
Strawberry Sensation má veľmi negatívny vzťah k burine. Preto je vhodné záhon mulčovať. Mulč nielenže zabraňuje ich klíčeniu, ale tiež vám umožňuje predĺžiť intervaly medzi zavlažovaním a menej často kyprieť pôdu. Na jeho povrchu sa nevytvára tvrdá kôra, to zabezpečuje prístup kyslíka ku koreňom.
Najnebezpečnejšou chorobou pre jahody Sensation je pleseň. Vyznačuje sa oboma formami vývoja - chronickým a prechodným. V prvom prípade môže rastlina žiť ešte rok-dva, no stonky kvetov sú zdeformované, listy sa krútia a šednú, dozrieva na nich veľmi málo bobúľ, sú takmer bez chuti.Takéto rastliny možno ešte zachrániť ošetrením fungicídmi.
Prechodná neskorá pleseň je oveľa nebezpečnejšia. Rastliny ním postihnuté v priebehu niekoľkých dní vädnú a usychajú. Ak ich odstránite z pôdy, môžete vidieť zhnité čierno-hnedé korene.
Aby sa predišlo ochoreniu na začiatku a na konci vegetačného obdobia, ako aj v lete, ak vlhké a chladné počasie pretrváva dlhší čas, jahodové kríky Sensation a pôda v záhrade sa postriekajú roztokom akejkoľvek medi- obsahujúci prípravok.
Kríky postihnuté prechodnou plesňou sa čo najrýchlejšie odstránia zo záhradného záhona a pôda v tejto oblasti sa dezinfikuje
Thrips sú celkom účinne odpudzované akýmikoľvek silnými pachmi. Preto sa cibuľa, cesnak a akékoľvek bylinky vysádzajú na záhon s jahodami Sensation a medzi riadky. Samotní škodcovia vyzerajú ako malé čierne „tyčinky“. Oblasti tkaniva, ktoré sú nimi ovplyvnené, menia farbu na žltkasto-béžovú a vysychajú. Na boj proti strapkám používajte akékoľvek univerzálne insekticídy (najlepšie biologického pôvodu).
Thrips sa živí rastlinnou šťavou a ovplyvňuje mnohé záhradné plodiny.
Príprava na zimu
To, či jahoda Sensation potrebuje prístrešie, sa určuje na základe dlhodobej predpovede počasia na zimu. Väčšina záhradníkov, dokonca žijúcich v miernom podnebí, radšej hrá na istotu.
Pred zakrytím jahôd Sensation sa záhon očistí od rastlinných a iných odpadkov, obnoví sa vrstva mulča, čím sa dosiahne hrúbka 6-8 cm, alebo sa pôda prikryje smrekovými konármi. Je vhodné pridať humus na základňu kríkov v malej kope.Ďalej sa nad výsadbu inštalujú oblúky a na ne sa pretiahne akýkoľvek vzduch prepúšťajúci krycí materiál v 2-3 vrstvách.
Humus je druh „izolácie“ pre korene jahôd
Záver
Strawberry Sensation bol pôvodne chovateľmi koncipovaný ako odroda určená na pestovanie v priemyselnom meradle. No skúsenosti s pestovaním na osobných pozemkoch ukazujú, že má všetky predpoklady stať sa obľúbeným medzi amatérskymi záhradkármi. Relatívna nenáročnosť na starostlivosť, jednoduché rozmnožovanie a všeobecná odolnosť sa veľmi úspešne dopĺňa s dobrým výnosom, vynikajúcou chuťou a prezentovateľnosťou bobúľ.
