Obsah
To, čo záhradkári na svojich záhradkách obľubujú a zveľaďujú a nazývajú ich jahody, sú v skutočnosti veľkoplodé záhradné jahody.
Pravé jahody jedli už starí Gréci a Rimania, keďže rástli vo veľkom v európskych lesoch. Prvýkrát ho do kultúry zaviedli Maurovia v Španielsku. Odvtedy sa pestuje ako pestované bobule v záhradách mnohých európskych krajín. Objavili sa dokonca aj nové odrody tohto bobule: pižmový, muškátový oriešok a príchuť škorice.
História vzniku veľkoplodých jahôd
Veľkoplodá jahoda je amerického pôvodu. Najprv boli do Európy privezené lúčne jahody, takzvané virgínske jahody, ktoré hojne rástli v Severnej Amerike. Stalo sa tak v 17. storočí. Novinka sa udomácnila a začala sa pestovať v európskych záhradách vrátane parížskej botanickej záhrady. Po 100 rokoch tam prišli aj jahody z Čile. Jeho bobule mali na rozdiel od jahôd z Virginie svetlejšiu farbu a sladkú chuť. Medzi týmito druhmi došlo k opeleniu, výsledkom čoho bola celá škála moderných odrôd záhradných jahôd.
Rozdiel medzi pravými jahodami a záhradnými jahodami
Aký je rozdiel medzi rastlinami, ktoré sú jahodami, ale jahodami sa nazývajú zo zvyku v botanickom zmysle slova?
- Bobule, ktoré pestujeme a nazývame jahody, sú najčastejšie obojpohlavné, divoký typ má samičie a samčie rastliny. Druhé nevytvárajú bobule a vďaka svojej agresivite môžu vytlačiť samice.
- Záhradné bobule možno nájsť vo voľnej prírode iba na mieste starého opusteného bobuľového poľa, pretože tento druh v prírode neexistuje. Jeho divoká sestra má niekoľko druhov a v prírode rastie nielen v rôznych krajinách, ale aj na rôznych kontinentoch.
- Oba druhy môžu rásť v prírode, ale záhradné plodiny sa rýchlo rozbehnú bez starostlivosti a produkujú malé bobule.
- Záhradná verzia sa dosť ťažko oddeľuje od stopky, zatiaľ čo pri lesných plodoch je to veľmi jednoduché.
- Divoké bobule milujú tienisté oblasti a jeho záhradný príbuzný v tieni jednoducho neprinesie úrodu.
- Dužina pravých jahôd je biela a bobule samotné nie sú všetky farebné; záhradné jahody sa vyznačujú červenou alebo ružovou farbou, s výnimkou odrôd Mitze Schindler a Pyeberry s bielymi bobuľami a červenými semenami.
- Stopky pravých jahôd sú veľmi silné a nachádzajú sa nad listami, záhradné jahody sa zriedka môžu pochváliť takou dôstojnosťou, pod váhou bobúľ stopky ležia na zemi.
Skutočné jahody sú prezentované na fotografiách:
Z botanického hľadiska patria jahody a záhradné jahody do rovnakého rodu, jahody z čeľade Rosaceae, ale rôznych druhov, ktorých môže byť podľa niektorých zdrojov od 20 do 30. Najznámejšie a najobľúbenejšie: jahody záhradné resp. lesné jahody, lesné jahody, ktoré majú aj záhradné formy s väčšími bobuľami.Pochádzali z poddruhu alpských jahôd, ktoré kvitnú celé leto, takže samy sú remontantné.
Zemklunika
Pravé jahody najčastejšie nájdeme v zbierkach botanických záhrad, keďže nemajú perspektívu pestovať ako záhradná plodina, čo sa nedá povedať o jej krížencovi so záhradnými jahodami, ktorý sa nazýva zemclunica. Existuje viac ako jedna odroda tohto bobule. Všetky sú veľmi dekoratívne a prinášajú dobrú úrodu nie príliš veľkých bobúľ - až 20 g, ktoré sú tmavé, často s fialovým odtieňom. Jahody si od oboch rodičov zobrali to najlepšie: chuť a veľké plody z jahôd, odolnosť voči mrazu a dekoratívnosť z jahôd. Jeho bobule sú veľmi chutné so zvláštnou muškátovou arómou.
História mena Victoria
Záhradné jahody sa často nazývajú Victoria. Aký je rozdiel medzi jahodou a Viktóriou a je v tom naozaj rozdiel? Poďme zistiť, odkiaľ tento názov pochádza a aký je správny názov pre obľúbené bobule každého - jahoda alebo Victoria? Prečo sa táto bobule tak volá?
Ako sa často stáva, naraz nastal zmätok, ktorý záhradným jahodám na dlhú dobu priradil meno Victoria.
Predtým, až do konca 18. storočia, sa v Rusku jedli lesné jahody. Prvé veľkoplodé virgínske jahody sa objavili v kráľovskej záhrade za vlády cára Alexeja Michajloviča. V Európe sa už intenzívne pracovalo na výbere a vývoji nových odrôd veľkoplodých jahôd krížením jahôd virgínskych a čílskych. Jedna z týchto odrôd bola získaná vo Francúzsku a pomenovaná Victoria.
Práve jahôdka Viktória bola prvým zástupcom veľkoplodých záhradných jahôd, ktorý sa u nás dostal. Odvtedy sa všetky záhradné bobule v Rusku už dlho nazývajú Victoria, v niektorých regiónoch tento názov pre bobule stále existuje. Samotná odroda sa ukázala ako veľmi odolná a v pestovaní vydržala asi sto rokov, miestami je dodnes zachovaná.
Stará, ale nezabudnutá odroda
Strawberry Victoria popis rôznych fotografických recenzií záhradníkov o tom sú uvedené nižšie.
Charakteristika odrody
Je to silná rastlina, ktorá vytvára veľký ker s tmavými, zdravými listami. Jahody Viktória sa zimných mrazov neboja, no kvety sú citlivé na jarné mrazy. Nie je to veľmi skorá, ale odolná odroda jahôd. Pre dobrú úrodu vyžaduje dostatočnú zálievku. Odroda je podľa záhradkárov na rýchlu spotrebu, pretože sa ľahko kazí a nie je prenosná. Ale chuť tejto odrody je mimo chvály.
Jahodová poľnohospodárska technika Victoria
Ak chcete získať dobrú úrodu bobúľ, musíte tvrdo pracovať. Pestovanie jahôd začína jej výsadbou. Lôžka pre toto bobule by mali byť umiestnené na mieste, ktoré je osvetlené po celý deň.
Najlepšia pôda pre jahody Victoria je ľahká piesčitá hlinitá alebo hlinitá pôda. Táto pôda je ťažšia, ale dobre si zachováva vlhkosť, čo je dôležité pre pestovanie tejto bobule.
Pri jeho nedostatku sú rastliny inhibované.Ak chcete obohatiť hornú vrstvu pôdy o kyslík, po každom zalievaní uvoľnite pôdu. Hĺbka uvoľnenia vedľa rastlín nie je väčšia ako 4 cm, aby sa nepoškodili korene.
Príprava pôdy
Pôda pre výsadba jahôd na jar musíte ho pripraviť na jeseň a na leto - na jar. Pri kopaní vyberte všetky korene buriny a pridajte 10 kg humusu alebo kompostu na meter štvorcový. Nezabudnite pridať komplexné hnojivo až do 70 g na meter štvorcový. m.
Toto sa musí vykonať vopred a prísne podľa pokynov priložených k lieku. Najčastejšie sa na tieto účely používa krieda alebo dolomitová múka. Vápnenie týmito látkami sa môže vykonávať raz za 5-6 rokov. Ak takýto postup nie je možný, existuje spôsob, ako postupne zvyšovať pH častým pridávaním popola, ktorý pôdu aj alkalizuje a súčasne ju obohacuje o draslík a mikroelementy.
Technológia pristátia
Rozmnožujú sa iba zdravé rastliny. V lete si môžete vziať už zakorenené rozety prvého roku života. Koreňový systém by mal byť silný a samotný krík by mal mať 4-5 listov. Na jarnú výsadbu si vezmite minuloročné prezimované rastliny.
Musia plne vyhovovať odrode jahôd Victoria a byť zdravé a silné nie staršie ako druhý rok života. Je lepšie nenechať vybrané kríky kvitnúť, aby sa všetka energia vynaložila na vytváranie roziet.
Výsadba sa vykonáva v jamkách oplodnených humusom a popolom s prídavkom 1 lyžičky.komplexné hnojivo. Otvory sú dobre preliate vodou - najmenej 1 liter na krík. Hĺbka výsadby - spodná úroveň koreňov by mala byť 20 cm od úrovne pôdy. Nemôžeš uspať svoje srdce. Poradte! Je lepšie nevyplniť dieru úplne, aby ste v budúcom roku mohli jahodám pridať trochu humusu.
Existuje veľa schém výsadby jahôd. Každý záhradník si vyberie najvhodnejší spôsob umiestnenia rastlín. Hlavná vec je udržiavať vzdialenosť medzi kríkmi najmenej 25 cm a medzi radmi najmenej 40 cm.
Ďalšia starostlivosť o jahody spočíva v zalievaní počas sucha a kyprení pôdy po ňom. Počas vegetačného obdobia je potrebné kŕmenie. Štandardná schéma: skoro na jar, počas tvorby pukov a po zbere.
Poradte! Nekŕmte jahody dusíkatými hnojivami koncom leta alebo začiatkom jesene, aby sa rastliny lepšie pripravili na zimu.
Poďme si to zhrnúť
Jahodová Viktória je stará, no osvedčená a veľmi chutná odroda. Dajte mu miesto vo svojich záhradných záhonoch a on sa vám odmení úrodou bobúľ s nezabudnuteľnou chuťou.
