Skúsení letní obyvatelia a záhradkári veľmi dobre vedia, že za zvodnou chuťou a vôňou jahôd alebo záhradných jahôd sa často skrýva ťažká práca pri pestovaní a starostlivosti o ne. Preto nie je prekvapujúce, že medzi väčšinou milovníkov jahôd rastie túžba nájsť a pestovať odrody s najväčšími bobuľami vo svojej záhrade. Takéto bobule nielenže vyvolávajú závisť a obdiv všetkých priateľov a susedov, ale tiež sa ľahko predávajú na akomkoľvek trhu. Výnos takýchto odrôd si spravidla zaslúži obdiv a úsilie vynaložené na starostlivosť o jahody nebude zbytočné.
Bogotské jahody sú právom považované za jedno z najväčších plodov v kráľovstve záhradných jahôd. Má ale mnoho iných výhod, vďaka ktorým sa aj po skončení reklamného boomu teší stálej obľube záhradkárov.
Popis odrody
Existuje názor, že odroda jahôd Bogota pochádza z Holandska. Neexistujú o tom žiadne spoľahlivé údaje, ale je isté, že existoval už koncom 90-tych rokov minulého storočia, keď ho Severokaukazský výskumný ústav horského a podhorského záhradníctva predložil na registráciu do štátneho registra Ruska. , ktorá sa nachádza v Kabardino-Balkarsku.
Bogotské jahody boli zaradené do štátneho registra až v roku 2002 a pôvodcom odrody bolo Severokaukazské vedecké centrum pre záhradníctvo, vinohradníctvo a vinárstvo so sídlom v Krasnodare.
Odroda sa oficiálne odporúča na pestovanie iba v dvoch regiónoch Ruska: Severný Kaukaz a Ďaleký východ. Práve v týchto oblastiach dokáže podať najlepší výkon. Bogotské jahody sa však ľahko pestujú aj v iných oblastiach, kde sa im tiež dobre darí, ale úroda a veľkosť bobúľ sa môžu značne líšiť v závislosti od klimatických podmienok pestovania a zloženia pôdy konkrétneho regiónu.
Jahodové kríky odrody Bogota sa vyznačujú silnou rastovou silou a dobrým olistením, hoci zároveň vyzerajú celkom kompaktne. Dosahujú výšku 20-30 cm a na zemskom povrchu sa príliš nerozširujú. Listy sú kožovité, husté, veľké, široké, svetlozelenej farby, silne zvrásnené a zložené pod uhlom pozdĺž centrálnej žily. Rastú na hrubých, stredne dospievajúcich odrezkoch so širokými, zelenými paličkami.
Kvety aj bobule tejto odrody jahôd sú veľké. Na úrovni rastu listov sa tvoria biele a obojpohlavné kvety, po ktorých nasledujú bobule. Súkvetia sú viackveté, takže na jednej stopke sa môže vytvoriť viac ako tucet bobúľ. Veľké a hrubé stopky sa celkom úspešne vyrovnávajú so svojou úlohou a dobre držia významnú úrodu veľkých bobúľ.
Odroda jahôd Bogota produkuje veľa fúzov a sú tiež mohutné a husté. Na jednej strane je to, samozrejme, dobré, pretože to umožňuje bez problémov rozmnožovať odrodu alebo vybrať najzdravšie exempláre na výmenu.Ale na druhej strane sa výrazne zvyšuje práca spojená so starostlivosťou o jahody.
Na juhu dozrieva spravidla v júli a v severnejších oblastiach môže začať prinášať ovocie bližšie k augustu. Tieto dátumy dozrievania môžu byť veľmi výhodné pre tých, ktorí chcú mať na svojom mieste počas leta nepretržitý dopravník jahôd. Keďže práve v tomto období mnohé tradičné odrody jahôd už vyhynuli a tie remontujúce ešte nemusia mať čas nadobudnúť dostatočnú sladkosť.
Jahody odrody Bogota nemožno vôbec nazvať odolné voči suchu - vyžadujú povinné zavlažovanie a iba v takýchto podmienkach môžu vykazovať dobrý výnos. Aj keď sa to nedá nazvať rekordom, z jedného kríka môžete nazbierať 600-800 g bobúľ. V priemyselnom vyjadrení je priemerná úroda tejto odrody 127 c/ha. V tomto zmysle je nižšia ako najproduktívnejšie odrody, ako je Elizabeth 2. Ale prevyšuje mnohé z nich v chuťových vlastnostiach.
Bogotské jahody sú tiež dosť náročné na pôdu a najlepšie rastú na čiernych pôdach - nie nadarmo sú zónované špeciálne pre podmienky severného Kaukazu. Na pôdach iných odrôd sa veľkosť bobúľ nemusí meniť k lepšiemu. Okrem toho túto odrodu nemožno nazvať mrazuvzdornou - v podmienkach strednej zóny môže vymrznúť bez prístrešia.
Opis odrody jahôd Bogota by bol neúplný bez uvedenia jej odolnosti voči chorobám a škodcom. Tu sa názory a recenzie záhradkárov niekedy líšia. Pôvodcovia tvrdia, že má komplexnú odolnosť voči mnohým chorobám a úspešne odoláva väčšine škodlivého hmyzu.Do určitej miery je to pravda, pretože jeho listy zriedka trpia všetkými druhmi škvŕn a bobule nepodliehajú hnilobe, s výnimkou hustej výsadby alebo veľmi vlhkého a daždivého obdobia.
Charakteristika bobúľ
A predsa, bobule Bogoty, ktoré sú hlavnou hodnotou akejkoľvek odrody jahôd, môžu nechať len málo ľudí ľahostajných.
Svojho času sa v početných reklamách o tejto odrode jahôd uvádzalo, že dozrieva tie najgigantnejšie bobule, ktorých hmotnosť bez problémov dosahuje 160 cm a rozmery v obvode okolo 10-12 cm neumožňujú zmestiť sa ani do pohára. .
Možno, že v ideálnych podmienkach na juhu Ruska, na luxusných černozemiach a pri vysokej poľnohospodárskej technike sa takéto veľkosti dajú dosiahnuť z bogotských jahôd. Ale pre väčšinu letných obyvateľov a záhradníkov bude veľkosť bobúľ oveľa skromnejšia. Pôvodcovia uvádzajú, že priemerná hmotnosť jednej bobule je 12,9 gramov. Neexistuje tu žiadny zvláštny rozpor, pretože priemerná hmotnosť sa berie z celkovej hmotnosti bobúľ počas celého obdobia zberu. A iba prvé bobule sú obzvlášť veľké, a to aj v tých najpriaznivejších podmienkach. Vo všeobecnosti sú plody skutočne veľké, niektoré z nich pozostávajú z niekoľkých bobúľ spojených dohromady, otočených pod uhlom. Preto existuje široká škála foriem - od zrezaného kužeľa až po zaoblený hrebeň.
Vzhľad jahôd Bogota je veľmi reprezentatívny - sú jasne červené, husté, lesklé s mnohými mierne lisovanými žltkastými semenami.
Dužina je tiež červená a má strednú hustotu. Bobule sa pri skladovaní nekrčia a netečú, preto sa vyznačujú dobrou prepravovateľnosťou.
Najdôležitejšia je však stále chuť. Mnoho ľudí je skeptických voči veľkým jahodám a verí, že nemôžu byť obzvlášť chutné. Bogotské jahody však takéto mylné predstavy ľahko vyvracajú. Bobule sú skutočne sladké, s miernou harmonickou kyslosťou a majú charakteristickú jahodovú vôňu. Profesionálni degustátori dávajú bogotským jahodám jedno z maximálnych hodnotení – 4,8 bodu na päťbodovej škále.
Bobule obsahujú 8,6 % cukrov, 90 mg/% vitamínu C a 0,72 % kyseliny.
Účelom odrody jahôd Bogota je dezert - to znamená, že plody sú dobré predovšetkým na čerstvú spotrebu. To však neznamená, že sa nemôže pyré s cukrom, mraziť a používať v rôznych sladkých kulinárskych jedlách. Jednoducho kvôli veľkej veľkosti bobúľ môže byť ťažké použiť ich celé na výrobu džemu a iných prípravkov.
Výhody a nevýhody
Medzi výhody odrody jahôd Bogota patria:
- Veľká veľkosť bobúľ a dobrý výnos;
- Vynikajúce chuťové vlastnosti bobúľ;
- Dobrá odolnosť voči mnohým chorobám a predovšetkým voči hnilobe a škvrnitosti;
- Ľahko sa rozmnožuje vďaka svojej vysokej schopnosti vytvárať rastliny.
Táto odroda má tiež niekoľko nevýhod:
- Náročné podmienky na pestovanie a starostlivosť;
- Znížená mrazuvzdornosť;
- Nízka odolnosť voči suchu.
Recenzie od záhradkárov
Záhradkári milujú odrodu jahôd Bogota a neváhajú sa pochváliť jej bobuľami.Okrem toho je odroda známa už pomerne dlho a počas tejto doby získala pomerne dobrú a spoľahlivú povesť.
Záver
Bogotské jahody môžu vyžadovať vašu pozornosť a starostlivosť takmer viac ako iné odrody. V plnej miere sa vám ale odmení veľkými a veľmi chutnými bobuľami v sezóne, keď na trhoch prakticky nie sú jahody.
