Obsah
Dokonca aj začínajúci záhradník môže ľahko pestovať hrášok v moskovskom regióne. Táto kultúra je odolná voči chladu a nenáročná na starostlivosť. A jeho lahodné sladké plody v čerstvej a zaváranej forme majú radi nielen dospelí, ale aj deti. Ak však chcete získať dobrú úrodu hrachu, musíte poznať základné požiadavky na plodinu, ako aj zoznámiť sa s jednoduchými pravidlami poľnohospodárskej technológie. A potom výsledok prekročí všetky očakávania.
Hrášok má vysoký obsah bielkovín
Najlepšie odrody hrachu pre moskovský región a stredné pásmo
Existujú dva druhy hrachu: hrach na lúskanie a cukrový hrášok. Prvý sa vyznačuje nízkym vzrastom a tvrdými chlopňami. Hrášok však rastie veľký a sladký. Po dozretí obsahujú veľa škrobu, preto sa pri varení dobre rozvaria. Peelingové druhy sa vyznačujú zvýšenou odolnosťou voči nepriaznivým vonkajším faktorom a ich pestovanie nespôsobuje záhradníkovi veľké problémy.
Druhý typ hrachu sa vyznačuje vysokou výškou.Jeho kríky je potrebné zviazať, aby sa zachovala komerčná kvalita plodiny. Charakteristickým znakom cukrového hrášku sú mäkké škrupiny fazule, čo umožňuje ich použitie ako jedlo, rovnako ako hrášok. Cukrové druhy sa však vyznačujú zvýšenými nárokmi na úrodnosť pôdy a podmienky pestovania a sú menej odolné voči škodcom a chorobám.
Odrody hrachu sa líšia aj dobou dozrievania. Sú skoré, stredné a neskoré. Berúc do úvahy klímu moskovského regiónu, mali by ste si vybrať hrášok s krátkym vegetačným obdobím.
Najlepšie odrody hrachu pre moskovský región, ktoré sú vhodné na otvorené priestranstvo:
- Alfa. Skoré dozrievanie peelingovej odrody. Vegetačné obdobie je 46-53 dní po vzídení. Rastliny dosahujú výšku 50-70 cm.Kvety sú biele, tvoria sa po dvoch. Fazuľa je tmavozelenej farby, 7-8 cm dlhá, každá obsahuje päť až deväť hrášok. Chuť je sladká. Má vysoký obsah škrobu a kyseliny askorbovej. Výnos odrody je 0,4 kg na 1 m2. m.
Alfa sa vyznačuje priateľským výnosom
- Detský cukor. Cukrový hrášok. Jeho dvierka nemajú pergamenovú vrstvu. Vegetačné obdobie v moskovskom regióne je 42-43 dní. Výška rastliny je 75-80 cm Dĺžka strukov je 8-9 cm.V každom sa vytvorí 9-11 hrachov. Výnos odrody je 0,7-1,2 kg na 1 m2. m.
Detská sladkosť vhodná na čerstvú spotrebu a zaváranie
- Misty. Skoré dozrievanie peelingovej odrody. Vegetačné obdobie je 39-56 dní. Výška rastlín dosahuje 45-50 cm Fazuľa je mierne zakrivená a krátka.V technickej zrelosti má hrach tmavozelenú farbu. Majú sladkú, príjemnú chuť.
Úroda zeleného hrášku pre odrodu Misti je 42-46%
- Sphere. Skorá odroda lúpaného hrachu. Jeho vegetačné obdobie v moskovskom regióne je 43-50 dní. Fazuľa dorastá do 6-10 cm, každá obsahuje 5-9 semien. V štádiu technickej zrelosti je odtieň hrášku tmavozelený. Odroda sa vyznačuje vysokým obsahom vitamínov a škrobu.
Guľa má priemernú odolnosť voči fuzáriám
- Ambrosia. Cukrový hrášok. Vegetačné obdobie v moskovskom regióne je 45-60 dní. Výška rastliny dosahuje 65-75 cm. Dĺžka plodu je 10 cm, škrupina nemá pergamenovú vrstvu. Každý produkuje 8-9 hrachu. Odroda je vhodná na čerstvú spotrebu a konzerváciu. Chuť je sladká. Semená ambrózie sú bohaté na bielkoviny a cukor. Odroda je náročná na zálievku.
Ambrosia dobre znáša prepravu a je vhodná na mrazenie
Načasovanie výsadby hrachu v moskovskom regióne
Hrach je plodina odolná voči chladu. A môže sa vysadiť hneď, ako sa roztopí sneh a pôda sa roztopí a zahreje do hĺbky 10 cm na +5 ° C. V podmienkach moskovského regiónu sa to zvyčajne deje koncom apríla, začiatkom mája.
Hrach znesie mrazy až do -6 °C, čo je dôležité pre oblasť Moskvy
Výsadba hrášku na otvorenom priestranstve v moskovskom regióne
Vývoj rastlín a ich úroveň produktivity priamo závisí od toho, ako správne sa výsadba vykonáva v podmienkach moskovského regiónu. Tento postup zahŕňa niekoľko základných krokov, ktoré je potrebné dodržať. V opačnom prípade sa konečný výsledok môže radikálne líšiť od požadovaného.
Príprava semien
Pred zasiatím semien v moskovskom regióne je potrebné ich namočiť a potom naklíčiť. To umožní výrazne urýchliť vznik sadeníc a okamžite vyradiť neproduktívne exempláre.
Semená môžete namočiť do čistej vody na 10-12 hodín alebo do roztoku kyseliny boritej v množstve 1 g liečiva na 5 litrov vody pri teplote 40 °C na päť minút. Skúsení záhradníci odporúčajú použiť druhú možnosť, pretože v tomto prípade sa semená stanú odolnými voči nosatke v ranom štádiu vývoja.
Ak chcete v budúcnosti klíčiť semená hrachu, musíte ich zabaliť do vlhkej bavlnenej tkaniny a potom na balík vložiť plastové vrecko. Semená by sa mali uchovávať na tienenom mieste pri teplote +24-26 °C. Denne sa kontrolujú a sleduje sa vlhkosť látky. Keď sa objavia klíčky, môžete zasiať na otvorenom priestranstve.
Výber miesta
Ak chcete úspešne pestovať hrášok v moskovskom regióne, musíte si vybrať správne miesto. Táto plodina vyžaduje dobré svetlo a úrodnú, dobre odvodnenú pôdu. V tomto prípade musí byť miesto chránené pred prievanom a nárazmi vetra.
Najlepšou možnosťou v podmienkach moskovského regiónu je pestovanie hrachu na východnej a západnej strane záhradného pozemku v hline s neutrálnou úrovňou kyslosti. Zároveň je dôležité, aby v predchádzajúcej sezóne na tomto mieste rástla plodina a dostala dostatočné množstvo výživných zložiek.
Odporúčané prekurzory pre hrach:
- korene;
- uhorky;
- paradajky;
- kapusta;
- zemiak.
Všetky strukoviny obohacujú pôdu dusíkom
Príprava pôdy a lôžka
Pred vysadením hrášku v moskovskom regióne by ste mali pripraviť miesto. Aby ste to dosiahli, musíte ju vykopať a odstrániť všetku burinu. A potom povrch opatrne vyrovnajte. Pri nedostatočnej úrodnosti pôdy je potrebné do pôdy pridať humus. V tomto prípade by ste ho mali pridať v množstve 5 kg na meter štvorcový. m.
Technológia výsevu
Výsadba hrachu nevyžaduje zložité kroky. Odporúča sa to vykonávať kedykoľvek počas dňa.
Technológia výsevu:
- Vytvorte ryhy hlboké 2-3 cm.
- Polievajte ich výdatne.
- Naklíčené semená umiestnite vo vzdialenosti 5 cm od seba.
- Posypte ich zeminou.
- Zhutnite povrch pôdy.
- Na ochranu semien pred vtákmi a vytvorenie priaznivých podmienok zakryte lôžko spandbondom.
Ak je hrášok vysadený v moskovskom regióne s dostatočnou pôdnou vlhkosťou, potom nie je potrebné vopred zalievať posteľ.
Hrach môžete zasadiť na pôvodné miesto až vo štvrtom roku.
Starostlivosť o hrášok na otvorenom priestranstve
Pri pestovaní tejto strukoviny v moskovskom regióne je potrebné poskytnúť rastline náležitú starostlivosť. Zahŕňa niekoľko základných pravidiel, ktoré bude potrebné dodržiavať.
Polievanie a hnojenie
Hrach je vlhkomilná plodina, pri dlhšom neprítomnosti dažďa je potrebné ho pravidelne zalievať. V moskovskom regióne by sa malo zvlhčovanie vykonávať raz za 3-5 dní navlhčením pôdy o 10 cm.Na tento účel použite usadenú vodu.
Počas obdobia kvitnutia hrášok potrebuje draslík. Preto je v tomto čase potrebné kŕmiť ho dreveným popolom.Aby ste to urobili, mali by ste pripraviť kapucňu založenú na nej. Je potrebné naliať 200 g dreveného popola do 1 litra horúcej vody a nechať 24 hodín. Na konci čakacej doby zvýšte celkový objem tekutiny na 10 litrov. Pod každú rastlinu nalejte 500 ml živného roztoku.
Zväzovanie
Odporúča sa, aby ste sa ihneď po výsadbe postarali o podpery pre hrach. Je potrebné nainštalovať kolíky pozdĺž okraja radov a medzi nimi natiahnuť lano. Ako kríky rastú, je potrebné ich pravidelne viazať. To im umožní plne rozvinúť a zachovať komerčné vlastnosti strukov.
Uvoľnenie pôdy
Po každom zalievaní uvoľnite pôdu na spodnej časti rastlín, aby sa zachoval prístup vzduchu ku koreňom. Mali by ste tiež pravidelne odstraňovať rastúcu burinu.
Kontrola škodcov a chorôb
Hrach má zvýšenú odolnosť voči chorobám. Ak sa však na listoch objavia tmavé škvrny alebo biely plak, rastlina by sa mala ošetriť fungicídmi a nezabúdať na čakaciu dobu pred zberom.
Spomedzi škodcov môže poškodenie rastliny spôsobiť molica hrachová, ktorej larvy sa predierajú do strukov, a vošky, ktoré sa živia šťavou rastliny.
Na ochranu hrachu pri výsadbe pridajte do brázd biele horčičné semienka, ktorých vôňa odpudzuje škodcov.
A ak sa objavia známky poškodenia, postriekajte rastliny roztokom vrcholov paradajok. Na jeho prípravu je potrebné výhonky a listy paradajok zaliať 10 litrami teplej vody a nechať pôsobiť 24 hodín. Po tomto preceďte.
Zber a skladovanie
Hotové struky môžeme zbierať na rastline 2-4 týždne po začiatku kvitnutia. V podmienkach moskovského regiónu sa prvý zber môže uskutočniť koncom mája, v prvých desiatich dňoch júna.V budúcnosti treba fazuľu odstraňovať každé tri dni, aby neprerástla a zachovala si sladkú chuť a jemnosť.
Plodina musí byť spracovaná do 2-4 hodín po zbere. Na to je vhodné sušenie, mrazenie a konzervovanie.
Sušený hrášok by sa mal skladovať vo vzduchotesnej sklenenej nádobe
Záver
Pestovanie hrachu v moskovskom regióne nie je také ťažké, ak tejto strukovine poskytnete náležitú starostlivosť. K tomu by ste mali dodržiavať základné odporúčania a nepreháňať to s hnojením. V prípade hrachu je totiž oveľa lepší nedostatok nutričných zložiek ako ich nadbytok.
