Obsah
S vlastným pozemkom sa často využíva ako zeleninová záhrada. A ak to oblasť pozemku umožňuje, môžete nielen pestovať rôzne druhy zeleniny, bobúľ a ovocia, ale aj diverzifikovať určité druhy výsadbou rôznych odrôd. Napríklad paradajky prichádzajú v mnohých odrodách, z ktorých niektoré sú ideálne na celé konzervovanie, zatiaľ čo iné sú vhodné na čerstvú spotrebu. Po výbere odrody na konzerváciu môžete pestovať aj veľkoplodé paradajky. Medzi veľkoplodé odrody patrí paradajka žltá obrovská. Jeho plody sú nielen veľké, ale aj celkom sladké.
Podrobný popis odrody
Odrodu paradajok Yellow Giant vyšľachtila skupina šľachtiteľov z poľnohospodárskej spoločnosti Sedek. Rastlina je neurčitá, výška jej kríkov môže dosiahnuť až 1,7 m, vinič nekončí kvetným strapcom a môže pokračovať v raste. Kríky sú husté a vyžadujú zovretie a včasné viazanie na podporu. Listy sú veľké, tmavozelené, zemiakového typu. Krík môže tvoriť 2 stonky a vytvárať až 10 súkvetí. Na jednom štetci možno vytvoriť až 6 plodov.
Popis ovocia
Impozantná veľkosť plodov odrody Yellow Giant ju výrazne odlišuje od ostatných odrôd paradajok. Patrí do šalátového typu.Plody tejto paradajky sú veľké, dosahujú v priemere až 400 g Najväčšie exempláre boli zaznamenané pri pestovaní paradajok Claude Brown's Yellow Giant s hmotnosťou od 700 g do 1 kg.
Farba plodu je žltooranžová, tvar nerovnomerný, rebrovaný a plocho guľatý. Dužina je mäsitá a dosť šťavnatá. Na vodorovnom reze je pozorovaný veľký počet malých semenných komôr, ktoré sú naplnené kvapalinou a nemajú prakticky žiadne semená.
Chuť paradajok je bohatá, sladká, s miernou kyslosťou. Šupka je tenká, ľahko sa krája. Konzistencia dužiny je príjemná.
Keďže paradajka Yellow Giant je šalátový typ, odporúča sa konzumovať ju čerstvú, na rezanie do zeleninových šalátov alebo na prípravu rôznych jedál.
Charakteristiky odrody
Odroda paradajok Yellow Giant je určená na pestovanie vo voľnej pôde, ale dobre zakoreňuje aj v skleníku. Jediný rozdiel medzi pestovaním odrody paradajky Yellow Giant v skleníku je ten, že krík môže byť vyšší a plody začnú dozrievať o niečo skôr.
Paradajka Yellow Giant je stredná odroda, od vyklíčenia klíčkov po dozretie prvej vlny zberu uplynie 110 – 120 dní. Plodenie je dlhé - až 45 dní, stabilné, nezávisí od klimatických podmienok. Paradajka sa zakoreňuje takmer vo všetkých regiónoch okrem Ďalekého severu. Najvyššie výnosy sa pozorujú v regiónoch s teplým a slnečným podnebím.
Približný priemerný výnos na otvorenom priestranstve na krík je asi 5,5 kg a od 1 m2. m do 15 kg.
Odolnosť voči chorobám je priemerná, bez ochranných a preventívnych ošetrení môžu byť kríky a plodiny náchylné na tieto druhy chorôb:
- tabaková mozaika;
- neskorá pleseň;
- Alternaria pleseň;
- peronosporóza;
- kladosporióza.
Zo škodcov môžeme vyzdvihnúť pásavca zemiakového, ktorý predstavuje nebezpečenstvo najmä pre sadenice paradajok odrody Yellow Giant. Ale v skleníkových podmienkach sú rastliny náchylné na vošky, molice a strapky.
Výhody a nevýhody
Rovnako ako všetky záhradné rastliny, aj paradajka Yellow Giant má svoje nevýhody a výhody.
Medzi pozitívne vlastnosti patrí:
- vysoká a dlhotrvajúca produktivita;
- nenáročnosť v pestovaní;
- plody sú veľké, krásnej farby a bohaté na sladkú chuť;
- prítomnosť veľkého počtu mikroelementov v ovocí; odroda paradajok Yellow Giant je obzvlášť cenená pre prítomnosť niacínu, karoténu a lykopénu;
- Tieto plody sú absolútne bezpečné, takže sa môžu používať ako potraviny pre alergie a ako detská výživa;
- žltá farba paradajok naznačuje nižší stupeň kyseliny, ako aj nízky obsah kalórií;
- Jedenie čerstvých žltých paradajok pomáha urýchliť metabolizmus v ľudskom tele;
- praskanie plodov je v porovnaní s inými veľkoplodými odrodami minimálne.
Napriek značnému počtu pozitívnych vlastností odrody Yellow Giant má aj nevýhody:
- veľkosť paradajok ich robí nevhodnými na konzervovanie ako celok;
- vysoký a hustý krík zaberá veľa miesta, takže na výsadbu je potrebné prideliť značnú plochu;
- plody nie sú určené na dlhodobé skladovanie v čerstvom stave a netolerujú dlhodobú prepravu;
- slabá odolnosť voči chorobám a škodcom.
Pravidlá výsadby a starostlivosti
Na základe recenzií záhradníkov a fotografií úrody môžete vidieť, že paradajka Yellow Giant nemá žiadne špeciálne pravidlá pre výsadbu a starostlivosť. Jediná vec, ktorú je potrebné vziať do úvahy pri výsadbe sadeníc, je to, že kríky sú pomerne vysoké a majú husté lístie.
Pestovanie sadeníc
Rovnako ako mnoho odrôd paradajok, aj Yellow Giant sa odporúča vysádzať na otvorenom priestranstve v sadeniciach. Sadenice je možné zakúpiť alebo pestovať sami. Ak plánujete pestovať sadenice sami, semená rajčiakov Yellow Giant by sa mali odoberať iba od dôveryhodného výrobcu alebo ich môžete pripraviť z predchádzajúcej úrody. Zbierajú sa len z najväčších plodov, ktoré úplne dozrejú ešte na kríku.
Semená pre sadenice sa musia zasiať 2 mesiace pred očakávaným dátumom výsadby na otvorenom priestranstve. Pred výsadbou semien je potrebné ich namočiť do slabého roztoku mangánu s prídavkom stimulátora rastu. Po namočení sa semená vysušia a umiestnia do chladničky na 1-2 dni na stuhnutie.
Pôda pre semená by mala pozostávať z rašeliny, humusu (hnitého hnoja) a trávnika. V tomto prípade musíte na každých 10 kg pridať 1 lyžičku. síran draselný, superfosfát a močovina. Pôda musí byť dobre premiešaná, aby sa zložky rozložili rovnomerne.
Pred sejbou sa pôda navlhčí a na jej povrchu sa vytvoria ryhy do hĺbky 1 cm. Medzi ryhami musí byť vzdialenosť najmenej 6 cm, medzi semenami 2-2,5 cm Semená zasiať a zľahka posypať zeminou; nie je potrebné zalievanie.
Na klíčenie semien paradajok Yellow Giant sa za priaznivú teplotu považuje 22-25 stupňov.Po vzídení klíčkov je po cca 10-15 dňoch potrebné vysadiť ich do úrodnejšej pôdy, do samostatných črepníkov.
Presádzanie sadeníc
Na jeseň je potrebné pripraviť pôdu budúceho lôžka pre paradajky Yellow Giant. Pôdu je potrebné preryť a pohnojiť. Hnojte pôdu na jeseň humusom (hnitým hnojom) na 1 meter štvorcový. m 4 kg.
Na jar je tiež potrebné vykopať pôdu a opäť pridať humus - 4 kg na 1 m2. m, ale s prídavkom 1 polievkovej lyžice. l. superfosfát a chlorid draselný.
Výsadba sadeníc na otvorenom priestranstve by sa mala vykonávať od polovice do konca mája. V tomto čase by už sadenice mali mať približne 50-55 dní. Ale v skleníkových prístreškoch môžete zasadiť sadenice od konca apríla.
Výsadba sa vykonáva v paralelných radoch alebo v šachovnicovom vzore. Vzdialenosť v rade medzi sadenicami by mala byť 20-25 cm a medzi radmi - 60 cm.V šachovnicovom vzore výsadby by vzdialenosť medzi sadenicami mala byť do 40 cm a vzdialenosť medzi riadkami by mala byť 50 cm.
Po výsadbe je potrebné vykonať preventívny postrek roztokom oxychloridu meďnatého (1 polievková lyžica na 1 liter vody).
Následná starostlivosť
Pre správnu formáciu potrebujú kríky zovretie. Na zabezpečenie plnej úrody je potrebné vytvoriť krík s 2 stonkami.
Zavlažovanie sa musí vykonávať pri vysychaní pôdy, po ktorej je vhodné ju uvoľniť, aby sa pôda nasýtila kyslíkom.
Kŕmenie by sa malo vykonávať najmenej 3 krát počas celého obdobia rastu a vegetácie:
- Prvé kŕmenie sa vykonáva 2 týždne po výsadbe sadeníc na otvorenom priestranstve. Kŕmite roztokom 1 kg hnoja s 10 litrami vody.
- Druhé kŕmenie je potrebné po nasadení ovocia na druhom trse. Vykonáva sa výlučne pri koreni zmesou 1 kg hnoja, 3 g síranu meďnatého a 3 g mangánu na 10 litrov vody.
- Tretie kŕmenie sa vykonáva rovnakým roztokom ako druhé, počas obdobia dozrievania prvej vlny ovocia.
Po každom kŕmení sa odporúča mulčovať zmesou zeminy s pilinami, jemnou slamou alebo ihličím.
Záver
Paradajka Yellow Giant je ideálna na pestovanie, ak plánujete použiť úrodu čerstvú. Napriek tomu sa mnohé gazdinky naučili uchovávať paradajky tejto odrody, vyrábali z nich pálivé omáčky, paradajkové šťavy a rôzne zimné šaláty.
Tento druh paradajok som prvýkrát zasadil minulý rok. V skutočnosti ide o šalátový typ, veľmi chutný čerstvý, ako aj vo forme paradajkového pretlaku a korenia. Sladké a šťavnaté, hlavné je konzumovať ho, keď plody dosiahnu plnú zrelosť. A čo je najdôležitejšie - vynikajúca produktivita! Paradajky sú veľké, na kríkoch je ich veľa. Jedinou výhradou je, že v polykarbonátovom skleníku sa na všetkých kríkoch tejto odrody vyvinula hnedá škvrna. Je pravda, že to neovplyvnilo výsledok. Plody stihli dozrieť, časť úrody dozrela v debničkách.