Obsah
Ruskí záhradníci pestujú obrovské množstvo rôznych odrôd paradajok, ale obľúbené sú najmä ružové, medzi ktoré patrí aj paradajka Pink Whale. Odrody takýchto paradajok sú teraz na vrchole svojej popularity nielen kvôli ich neporovnateľnej chuti, ale aj kvôli ich bohatému chemickému zloženiu, ktoré zahŕňa základné vitamíny a mikroelementy, ako aj veľa organických kyselín, veľa vlákniny, karotenoidy a pektín. Paradajky Pink Whale majú navyše veľmi jemné, sladké mäso a tenkú šupku. Ako táto odroda vyzerá, môžete vidieť na fotografii nižšie:
Výhody ružových paradajok oproti červeným
- množstvo cukru;
- vitamíny B1, B6, C, PP;
- prírodné antioxidanty – selén a lykopén.
Toto je neúplný zoznam látok, ktorých obsahujú ružové paradajky oveľa viac ako červené. Vysoký obsah selénu v paradajkách ružovej veľryby zvyšuje imunitu a zlepšuje cerebrálnu cirkuláciu, vytvára bariéru pre rôzne infekcie a ochorenia kardiovaskulárneho systému a blokuje výskyt asténie a depresie. Pravidelná prítomnosť ružových paradajok v potravinách podľa lekárov pomôže znížiť riziko rakoviny, predchádzať infarktu a ischémii a vyrovnať sa so zápalom prostaty. K tomu by ste mali zjesť 0,5 kg čerstvých paradajok denne alebo vypiť pohár domácej paradajkovej šťavy.Podľa svojich vlastností má paradajka ružová veľryba nízku kyslosť, takže konzumácia paradajok tejto odrody nepoškodí ľudí so žalúdočnými problémami.
Popis odrody
Odroda paradajok Pink Whale je pomerne skorá, technickú zrelosť dosahuje 115 dní od vyklíčenia. Krík je vysoký (asi 1,5 m) a môže rásť v skleníku aj na otvorenom záhradnom záhone, ak je oblasť pestovania blízko juhu. Hustota výsadby je 3 rastliny na meter štvorcový. Veľké plody v tvare srdca so sladkou dužinou dužinou dosahujú hmotnosť až 0,6 kg, v dužine je veľmi málo semien. Na jednom strapci je od štyroch do deviatich paradajok, takže aby sa konár pod váhou plodov nezlomil, treba ho zviazať alebo podložiť. Úroda je vysoká (z jedného štvorcového metra sa dá zozbierať až 15 kg výborných paradajok), dobre znáša nepriaznivé poveternostné podmienky. Ak chcete získať dobrú úrodu, je potrebné vykonať zovretie a ponechať maximálne dve hlavné stonky na rast.
Starostlivosť o ružové paradajky
Podľa recenzií skúsených pestovateľov zeleniny je pestovanie ružových odrôd paradajok trochu náročnejšie ako červených, vyžadujú si väčšiu pozornosť. Neznášajú dobre sucho a na rozdiel od červených paradajok ich častejšie trápi pleseň. Aby ste ich chránili pred chorobami, pred vysadením sadeníc do pôdy ju musíte ošetriť nasledujúcim zložením: rozrieďte 4 polievkové lyžice suchej horčice v 100 gramoch teplej vody, pridajte uhličitan sodný - 2 čajové lyžičky, amoniak - 1 čajovú lyžičku, síran meďnatý – 100 gramov (vopred zrieďte v 1 litri vody). Objem upravte na veľkosť desaťlitrového vedra, dobre premiešajte a upravte pôdu (to stačí na desať metrov štvorcových).
Paradajky na túto starostlivosť zareagujú veľkou úrodou.
