Obsah
Medzi záhradnými plodinami existuje niekoľko druhov, ktoré možno nájsť na každej letnej chate alebo záhradnom pozemku. Ide o zemiaky, paradajky a uhorky. Môžete sadiť zemiaky a zabudnúť na ne, ale potom bude úroda skromná a pravdepodobne nebude stáť za všetko úsilie vynaložené na výsadbu. Uhorky sú najnáročnejšou plodinou, pretože sú najviac teplomilné, vlhkomilné a náročné na hnojenie. Aby získali čo i len minimálnu úrodu, potrebujú neustálu pozornosť záhradníka. Ale medzi paradajkami, napodiv, existujú odrody, ktoré po správnom zasadení sadeníc do zeme nebudú vyžadovať prakticky žiadnu pozornosť až do obdobia zberu.
Takéto odrody samozrejme nemajú vynikajúce výnosové alebo chuťové vlastnosti. Všetky ich charakteristiky sú spravidla na priemernej úrovni, takže je nepravdepodobné, že by boli zaujímavé pre profesionálov alebo zberateľov. Ale pre obyčajných letných obyvateľov sú tieto odrody paradajok skutočným nálezom. Koniec koncov, s minimálnou pozornosťou môžu poskytnúť sedem paradajok počas celej letnej sezóny. Jedna z týchto odrôd paradajok sa nazýva Dachanik.Je nepravdepodobné, že vás táto paradajka prekvapí veľkosťou svojich plodov alebo nezvyčajným sfarbením a tvarom paradajok, ale takmer v každom regióne Ruska a za akýchkoľvek poveternostných podmienok budete s najväčšou pravdepodobnosťou mať paradajky, aj keď ich pestujete kvôli prvýkrát a absolútne nič o nich neviem. Tento článok je venovaný popisu odrody paradajok Dachnik a jej vlastnostiam.
Pôvod a popis odrody
Paradajku Summer Resident získali šľachtiteľskí vedci z Celoruského výskumného ústavu pestovania zeleniny pod vedením N.S. Gorshková. Odroda Dachnik bola zaregistrovaná v Štátnom registri Ruska už dávno, v roku 1999. Pôvodcom bola poľnohospodárska spoločnosť Poisk, hoci semená tejto odrody paradajok ponúka veľa výrobcov.
Okrem toho sú niekedy v predaji aj semená odrôd paradajok s názvami, ktoré obsahujú aj slovo „letný obyvateľ“ - letný obyvateľ Uralu, letný obyvateľ Kubanu a ďalšie. Samozrejme, toto všetko nemôže len vniesť zmätok do náročnej úlohy určovania odrôd paradajok vhodných na pestovanie.
Aj keď je odroda Dachnik oficiálne zónovaná na pestovanie iba v regióne severného Kaukazu, úspešne ju pestujú záhradníci v centrálnych oblastiach, ako aj na Uralu a Sibíri na otvorenom priestranstve.
Paradajka Summer Resident je jednoznačná, takže nevyžaduje povinné zaštipovanie a môže dosiahnuť výšku 60-80 cm, či si tieto paradajky zviažete alebo nie, je len na vás. Ale kvôli váhe plodov to stonky nemusia vydržať a zlomiť sa alebo dokonca spadnúť úplne na zem.
Sadenice týchto paradajok aj samotné kríky vyzerajú veľmi silné a podsadité pri zachovaní kompaktnosti.
Hoci rozmanitosť týchto paradajok bola vytvorená výlučne na pestovanie na otvorenom priestranstve, je nepravdepodobné, že by obyčajný záhradník prišiel s nápadom zaberať miesto v skleníku paradajke, ktorá dokonale dozrieva aj na obyčajnom záhradnom záhone. za nie veľmi priaznivých poveternostných podmienok.
Paradajka Summer Resident sa vyznačuje jednoduchým kvetenstvom, v kefke je zviazaných až 10 paradajok.
Letná rezidentná paradajka patrí do skupiny skoro dozrievajúcich paradajok. Niektorí letní obyvatelia o nej dokonca hovoria ako o ultra skorých paradajkách, pretože prvé zrelé plody možno niekedy zbierať 85. až 90. deň od objavenia sa hromadných výhonkov. Ale zvyčajne paradajky tejto odrody dozrievajú 95 dní po začiatku vegetačného obdobia.
Odroda Dachnik sa vyznačuje pomerne dobrým výnosom, najmä vzhľadom na skutočnosť, že pre skoré paradajky nie je táto vlastnosť obzvlášť významná. V priemere jeden ker produkuje asi 3 kg ovocia a pri starostlivej starostlivosti môžete získať až 4 kg paradajok. V súlade s tým, pokiaľ ide o priemyselné pestovanie, výnos paradajok Dachnik sa môže pohybovať od 300 do 360 c/ha.
Pozitívnym aspektom pri pestovaní paradajok tejto odrody je ich odolnosť voči nízkym teplotám a voči niektorým chorobám, ako sú fuzáriá a hniloba kvetov. Paradajky odrody Dachnik môžu byť náchylné na pleseň, ale najčastejšie sa im vďaka skorému dozrievaniu podarí priniesť celú úrodu skôr, ako zvyčajne dôjde k prepuknutiu tejto choroby.
Charakteristika paradajok
Plody odrody Dachnik majú tieto vlastnosti:
- Tvar paradajok je štandardne plochý okrúhly bez rebrovania.
- V období technického dozrievania môže byť farba plodov svetlozelená a po dozretí získavajú jasne červený odtieň.
- Dužina paradajok je ružovo-červená, šťavnatá, šupka je tenká, ale dosť hustá. Počet kamier presahuje štyri. Je charakteristická paradajková aróma. Obsah sušiny je 5,6 %.
- Letné rezidentné paradajky majú malú veľkosť, priemerná hmotnosť jedného je 70-86 gramov.
- Chuťové vlastnosti ovocia sú dobré, majú miernu kyslosť. Cukry tvoria asi 3,3 % z celkovej hmotnosti paradajok. A kyselina askorbová je obsiahnutá v množstve 17 mg na 100 g buničiny.
- Paradajky sú univerzálne, pretože sú dobré ako čerstvé, tak aj vo forme akýchkoľvek prípravkov.
- Paradajky sa vyznačujú dobrou konzerváciou a vhodnosťou na dlhodobú prepravu.
- Keďže paradajky dozrievajú dosť nerovnomerne, obdobie plodenia je veľmi predĺžené, čo je veľmi výhodné pre letných obyvateľov, ktorí majú možnosť zbierať paradajky po dlhú dobu v malých porciách.
Výhody a nevýhody odrody
Popularita odrody Dachnik je vysvetlená mnohými výhodami, ktoré táto paradajka obsahuje:
- Skoré dozrievanie;
- Odolnosť voči chorobám a podmienkam pestovania;
- Relatívne jednoduchá poľnohospodárska technika;
- Stabilný výnos;
- Dobrý vkus;
- Všestrannosť použitia a dobrá konzervácia ovocia.
Medzi mínusmi je možné zaznamenať iba nie tak lahodnú chuť ovocia a nie najunikátnejšie vonkajšie vlastnosti ovocia. Tieto nedostatky však bežnému záhradníkovi často vôbec nevadia.
Recenzie
Letní obyvatelia a záhradníci hovoria o tejto odrode, pretože jej nenáročnosť sa môže čoskoro stať legendárnou.
Záver
Ak sa bojíte, že zostanete bez paradajok kvôli ťažkým poveternostným podmienkam v oblasti, kde žijete, alebo kvôli nedostatku skúseností v záhradníctve, začnite s paradajkou Dacha. S najväčšou pravdepodobnosťou vás nesklame a vzbudí dôveru vo svoje vlastné schopnosti.
