Odrody bielych uhoriek

Biele uhorky už nie sú exotickým jedlom na stole. Skúsení záhradkári a jednoducho milovníci zázrakov na svojich pozemkoch vyskúšali, alebo skôr vypestovali odrody s bielymi plodmi. Semená nových výberov sa nakupujú v čínskych internetových obchodoch. Ruský trh ponúka aj odrody bielych uhoriek, medzi ktorými sú zaujímavé exempláre. Ľahko udržiavateľná a vysoko výnosná zeleninová plodina sa čoskoro stane každodennou zeleninou pre ruských ľudí.

Charakteristické vlastnosti uhoriek s bielym ovocím

Odrody bielych uhoriek sa prvýkrát objavili v rokoch 1960 až 1970. Nepestovali sa však vo výrobnom meradle. Bieloplodá zelenina zmizla z dohľadu. Boli to čínski chovatelia, ktorí obnovili prácu na získavaní nových hybridov. Druhy sa od seba mierne líšia, ale existuje všeobecná podobnosť. Biela zelenina sa masovo konzumuje v ázijských krajinách.

Pri výbere rôznych bielych uhoriek sa nemusíte spoliehať na fotografiu, ale skôr sa oboznámte s vlastnosťami odrody. Dôležitý je nielen vzhľad plodov, ale aj úroda, chuťové vlastnosti a doba zrenia. Ak porovnáte biele uhorky a ich zelené náprotivky, nájdete množstvo charakteristických vlastností:

• dužina bielej zeleniny nemá horkú chuť;
• koža je tenká, jemná;
• ľahké ovocie má bohatú sviežu vôňu;
• odoláva náhlym zmenám teploty;
• schopný rásť a prinášať ovocie pri teplote + 45 ° C;
• biele uhorky ľahko tolerujú čiastočný tieň;
• v zelených listoch sú okamžite viditeľné svetlé plody;
• plodenie v skleníkoch môže trvať až do mrazu;
• vaječníky sa objavujú po celej dĺžke palice, takže úroda belavých odrôd je vysoká.

Vzhľad bielych uhoriek na trhu so semenami vzbudil záujem medzi záhradkármi. A to sa vysvetľuje nielen pôvodným odtieňom šupky, ale aj množstvom pozitívnych vlastností.

1. Vysoká mrazuvzdornosť. Rastlina sa môže pestovať na záhradných záhonoch, nebojí sa poklesu teploty.
2. Výkonná stonka s dĺžkou až 3 m. Počas kultivačného procesu sa používa vertikálna mriežka, vďaka ktorej zostávajú plody čisté a šetrí sa priestor.
3. Silná imunita. Biele uhorky nerastú vošky a netrpia peronospórou.
4. Nevyžaduje formáciu. Schopný vytvárať vaječníky na centrálnych a bočných výhonkoch.
5. Neobvyklá uhorková farba. Originálna prezentácia v čerstvom šaláte alebo v sklenenej nádobe upúta pozornosť a prinúti ju vyskúšať.
6. Neprítomnosť pigmentu robí zeleninu bezpečnou pre alergikov.
7. Liečivé vlastnosti. Zloženie obsahuje veľké množstvo mikroživín prospešných pre ľudský organizmus.
8. Dobrá skladovateľnosť a transportovateľnosť ovocia.

Odrody bielych uhoriek

Napriek malému sortimentu výrobcov semien je možné vybrať si rôzne biele uhorky podľa vlastnej chuti. Charakteristiky typu:

• pre otvorenú alebo uzavretú zem;
• s hladkým alebo ostrým povrchom;
• dlhá alebo krátka veľkosť;
• včely opeľované alebo partenokarpické;
• na čerstvé šaláty alebo zaváranie.

Nasledujú najobľúbenejšie a vysoko výnosné odrody bielych uhoriek.

Bidigo-Lungo

Hybridná odroda uhoriek, ktorá bola vyšľachtená špeciálne pre skleníkové pestovanie. Vďaka tejto funkcii môžete získať ovocie v októbri až novembri. Úroda je vysoká a plodí dlho. Zaznamenáva sa predčasnosť zeleniny. Plody sú pripravené na konzumáciu 50 dní po výsadbe v skleníkoch. Odporúča sa na čerstvú spotrebu.

Snežný leopard

Vysoko výnosná odroda bielych uhoriek. Maximálna dĺžka zeleniny je 20-25 cm.Výška kríka dosahuje 3 m.Keď rastlina rastie, je zviazaná alebo odoslaná do špeciálnych sietí umiestnených v blízkosti. Plody môžete zbierať, keď dosiahnu 6-8 cm.Vhodné na morenie alebo nakladanie.

Nevesta

Hybrid opeľovaný včelami. Skoré dozrievanie uhorky. Doba dozrievania ovocia je v priemere 40 dní. Rastlina je vysoká. Za 1 m2 m rastlina nie viac ako 4 kríky. Chuť je príjemná, sladkastá. Dužina je jemná. Počas procesu pestovania je potrebné časté zavlažovanie. Uhorka dobre reaguje na organické hnojivá.

biely anjel

Hybrid v polovici sezóny. Obdobie technickej zrelosti uhoriek nastáva po 50-55 dňoch. Zmiešané kvety. Rastlina sa pestuje vo vnútorných a otvorených priestoroch. Hmotnosť plodu je 60-70 g, dĺžka je 7-9 cm, na povrchu sú malé tŕne. Farba povrchu plodov a tŕňov je biela. V dužine nie je žiadna horkosť. Keď prerastie, stratí chuť. Neexistuje žiadna imunita voči chorobám. Zelenina sa používa do čerstvých šalátov a konzerv.

Snehovo biely

Bieloplodé uhorky. Odroda je vysoko výnosná, skoré dozrievanie.Ľahko toleruje náhle zmeny teploty. Odporúča sa na pestovanie v skleníkoch a záhradných záhonoch. Koža je tenká. Chuť je príjemná, sladká. Dužina je jemná a textúra je mäkká. Semená sú malé. Odroda je medzi poľnohospodármi žiadaná, biele uhorky Snehulienka sa pestujú v priemyselnom meradle. Vhodné na konzervovanie. Zelenina je tiež dobrá čerstvá.

Talianska biela

Táto odroda bielych uhoriek sa začala pestovať v posledných rokoch 19. storočia. Plody s hladkým povrchom, riedko tuberkulózne. Farba biela. Dĺžka plodu je 20 cm.Jadro je šťavnaté, mäkké, aromatické. Krík je vysoký, preto je potrebné mihalnice priviazať k opore. Je však možné aj horizontálne pestovanie. Odroda má vysokú odolnosť voči chorobám. Nevyžaduje špeciálnu starostlivosť.

Čínska biela

Najbežnejší druh bieloplodej uhorky, ktorá bola vyšľachtená v Číne. Doba plodenia je dlhá a je asi 90 dní. Chuť ovocia je výrazná a sladká. Kultúra sa vyznačuje dlhou dobou skladovania uhoriek. Chuť zeleniny sa zároveň nemení. Prakticky nie je náchylný na hubové choroby. Uprednostňuje úrodné a dobre odvodnené pôdy.

Biela pochúťka

Je to aj vývoj čínskych chovateľov. Uhorky v polovici sezóny. Technická zrelosť ovocia nastáva 45-50 dní po vzídení sadeníc. Vhodné na pestovanie v skleníkoch a na otvorenom priestranstve. Plody majú kužeľovitý tvar. Dĺžka 12-15 cm.Povrch hrudkovitý. Kôra je mäkká, jemná a nie horká. Produktivita na krík je 4 kg. Uhorky sa konzumujú čerstvé. Môže sa nakladať a soliť. Odroda má dobrú imunitu.

Pravidlá pestovania uhoriek s bielym ovocím

Farba uhoriek neovplyvňuje všeobecné pravidlá pestovania plodiny.V poľnohospodárskej technike však stále existujú výnimky.

1. Pred výsadbou sadeníc si musíte vybrať správny substrát, pretože biele odrody prudko reagujú na úroveň kyslosti.
2. Pre plodinu s bielymi plodmi sú nainštalované podpery. Je mimoriadne zriedkavé, že sa tieto odrody pestujú v nátierke. Je to spôsobené vetraním multipopínavých rastlín.
3. Neskorý zber plodov vedie nielen k zhoršeniu chuti, ale aj k zníženiu úrody. Biele uhorky je potrebné zbierať, keď sú dlhé 10-15 cm.
4. Vysoká vlhkosť je priaznivo vnímaná bielymi uhorkami - zvyšuje sa plodnosť. V horúcom počasí sa odporúča zalievať blízke stavby alebo cesty. Kríky môžete navlhčiť o niečo menej často ako zelené uhorky. Raz za 4-5 dní stačí a len s teplou vodou.

Vo všeobecnosti sú biele uhorky nenáročné na starostlivosť. Je potrebné iba pravidelne zalievať záhony, kyprieť pôdu, zberať úrodu a hnojiť.

Nezabudnite odstrániť všetku kôru, ktorá sa objaví po každom navlhčení. Ihneď po absorbovaní tekutiny uvoľnite pôdu.

Kŕmte komplexnými minerálnymi hnojivami podľa návodu. Používa sa aj kurací hnoj a divina. Počet kŕmení by nemal presiahnuť 5 za celú sezónu.

Pri pestovaní v skleníkových podmienkach je potrebné pravidelné vetranie, aby sa zabránilo vzniku plesní a hniloby.

Záver

Biele uhorky sú dôstojnou alternatívou k zelenej zelenine. V skleníkoch ich možno pestovať od skorej jari až do neskorej jesene. Jednoduchá starostlivosť a vysoké výnosy povzbudzujú záhradkárov, aby pokračovali vo výsadbe.Exotický vzhľad dodá stolu dekoráciu a príjemná chuť poteší gurmánov. Biele uhorky sú dôstojnou alternatívou k zeleným.

Recenzie bielych uhoriek

Odporúčané príspevky

Odrody uhoriek kríkov na otvorenom priestranstve

Odrody uhoriek opeľovaných včelami pre skleník

Čo robiť, ak uhorky rastú zle v skleníku

Parthenokarpické odrody uhoriek na otvorenom priestranstve

Uhorka parížska uhorka

Skoré zrelé uhorky na otvorenom priestranstve

Uhorka Paratunka f1

Nedostatok hnojív pre uhorky

Kvasinkové kŕmenie paradajok a uhoriek