Obsah
Uši Tomato Ox sú odrodou ruského výberu, vyšľachtené pred viac ako 10 rokmi. Pestuje sa na záhradných záhonoch a v skleníkoch. Plody majú veľmi príjemnú chuť. Dužina je šťavnatá a mäsitá s príjemnou ovocnou arómou. Kríky vyžadujú určitú starostlivosť - podväzky, tvarovanie, pravidelné zavlažovanie. Výnos je priemerný, takže odroda sa pestuje na osobné účely.
História výberu
Tomato Ox ears (tiež Ox ear) je odroda ruského výberu, vyšľachtená S.N. Kondakovom. a Kotelníková M.A. Pôvodcami sú: LLC Agrofirm "Seeds of Altai" a IP Kondakov Sergey Nikolaevich.
Žiadosť o prijatie do registra šľachtiteľských úspechov Ruskej federácie bola podaná v roku 2007, registrácia prebehla v roku 2010. Odroda sa odporúča na pestovanie vo väčšine ruských regiónov, vrátane:
- stredný pruh;
- región Volga;
- Černozemská oblasť;
- južné regióny;
- Severozápad;
- Ural;
- západná a východná Sibír;
- Ďaleký východ.
Opis odrody paradajok Volské uši
Ox Ears je odroda, nie hybrid.Semená si môžete nazbierať sami a vypestovať z nich plnohodnotné potomstvo.
Opis odrody paradajok Ox's Ear poskytuje tieto vlastnosti:
- determinovaný (rastie až do dosiahnutia určitej výšky);
- krátke - v priemere 60-80 cm, niekedy až 100 cm;
- stredná sezóna - od okamihu klíčenia po technickú zrelosť uplynie 110 - 120 dní.
Listy sú stredne veľké a zvyčajne zelené. Súkvetia sú jednoduchého typu, stopka je členitá. Nezrelé plody rajčiakov volského klasu majú zelenú farbu so svetlejšou škvrnou na báze, dozrievaním sú jasne červené. Tvar je valcovitý, predĺžený, špicatá špička, čiastočne pripomínajúca ucho, s čím súvisí aj názov odrody. Povrch je lesklý, na slnku sa leskne, jemne rebrovaný.
Na jednom strapci dozrieva 4-6 paradajok
Plody vážia v podstate 100 – 110 g, v skleníku zoženiete väčšie exempláre až do 150 – 200 g. Dužina paradajok Ox ears je stredne hustá, šťavnatá, na reze je viditeľných 4 – 6 hniezd semien. Chuť je charakterizovaná ako vynikajúca, so sladkými tónmi a príjemnou kyslosťou. Zrelé plody majú zaujímavú ovocnú chuť.
Charakteristika paradajkových volských uší
Odroda Ox Ears je nenáročná a dobre sa prispôsobuje rôznym klimatickým podmienkam. Preto sa môže pestovať nielen v skleníkoch a pod filmovými krytmi, ale aj na otvorenom priestranstve.
Výťažok paradajok Ox uši
Odroda Ox Ears sa vyznačuje miernym výnosom. Z 1 m² môžete nazbierať v priemere 6,3 kg predajného ovocia. Pri pestovaní v skleníku sa indikátor mierne zvyšuje. Výnosy ovplyvňujú aj poveternostné podmienky, zloženie pôdy a dodržiavanie pravidiel starostlivosti.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Odroda Ox Ears je pomerne odolná voči bežným chorobám. Nestojí však za to, aby ste úplne eliminovali riziko neskorej plesne a rôznych foriem hniloby. Preto po presadení sadeníc do zeme alebo skleníka by sa malo vykonať ošetrenie fungicídmi. Rastliny sa tiež pravidelne kontrolujú a keď sa objaví hmyz, postriekajú sa insekticídy alebo roztok pripravený na základe ľudových prostriedkov.
Spôsoby použitia
Paradajky z volských klasov sa najčastejšie používajú čerstvé – sú skvelé do šalátov a iných zeleninových chuťoviek. Hodia sa do polievok a hlavných jedál, ako aj do domácej prípravy (paradajková šťava, pretlak, zeleninový kaviár). Plody sú stredne veľké a veľké, preto sa na konzervovanie celozrnných plodov používajú len zriedka. Na tieto účely si môžete vziať len relatívne malé paradajky.
Výhody a nevýhody paradajkových volských uší
Letní obyvatelia oceňujú paradajky z býčích uší pre ich veľmi dobrú chuť. Plody majú atraktívny vzhľad. Môžu byť pestované pre seba aj na predaj.
Plody sú veľké, príjemného vzhľadu a výbornej chuti
Výhody:
- dobré viazanie;
- rýchle dozrievanie;
- možno pestovať vo väčšine regiónov;
- Semená zbierané ručne sú vhodné na pestovanie.
mínusy:
- kríky je potrebné tvarovať a zviazať;
- Vyžaduje sa časté zavlažovanie;
- priemerný výnos;
- plody vo všeobecnosti nie sú vhodné na konzervovanie celozrnných plodov.
Vlastnosti pestovania
Paradajka volské uši sa pestuje v sadeniciach. Výsev semien sa plánuje na prvú polovicu marca alebo o niečo neskôr s očakávaním, že opätovná výsadba sa uskutoční presne dva mesiace po vyklíčení.Pôdu na pestovanie je možné zakúpiť v obchode alebo vyrobiť samostatne pomocou záhradnej pôdy s prídavkom kompostu (alebo humusu), čiernej rašeliny a piesku (2: 1: 1: 1), ako aj malého štipku dreveného popola. Pôda sa najskôr dezinfikuje slabým roztokom manganistanu draselného alebo sterilizuje v rúre (20 minút pri 150 stupňoch).
Štandardné pokyny na pestovanie:
- Semená vložte do 5% soľného roztoku a zlikvidujte všetky, ktoré plávajú.
- Ošetrite ich v slabom roztoku manganistanu draselného alebo akéhokoľvek fungicídu.
- Vysádzajte do spoločných debničiek alebo rašelinových tabliet do hĺbky 1 cm (medzi výsadbami sa nechajú 4-5 cm).
- Postriekajte vodou z rozprašovača, prikryte fóliou s otvormi a umiestnite na teplé miesto (teplota 24-25 stupňov).
- Po výskyte výhonkov odstráňte fóliu.
- Ponorte sa po vytvorení 2-3 pravých listov.
- Kŕmte Kemira Lux, Ideal alebo iným komplexným hnojivom.
- 2 týždne pred presadením do zeme začnite sadenice otužovať tým, že ich vezmete na balkón alebo von.
Na pestovanie sadeníc môžete použiť rôzne nádoby
Sadenice paradajok volské klasy vysádzame do zeme podľa vzoru 50x40 cm v riadkoch alebo šachovnicovo tak, aby sa na jeden štvorcový meter zmestili aspoň štyri kríky. Ďalšia starostlivosť o ne zahŕňa nasledujúce činnosti:
- Pravidelné zavlažovanie aspoň dvakrát týždenne.
- Aplikácia hnojív každých 10-15 dní (komplexné minerálne a organické zlúčeniny).
- Pravidelné kyprenie pôdy a odstraňovanie buriny.
- Tvorba kríka s 2-3 stonkami.
- Uštipnutie vykonávajte každých 5-7 dní.
- Podväzok na podporu.
Kontrola škodcov a chorôb
Ak chcete pestovať zdravé paradajky Ox's Ear, ako na fotografii, letní obyvatelia v recenziách odporúčajú postarať sa o prevenciu chorôb a škodcov. Základné opatrenia:
- časté uvoľňovanie pôdy;
- pravidelné odstraňovanie buriny;
- pokladanie mulča (rašelina, slama, seno);
- ošetrenie fungicídmi (Fitosporin, HOM, Ordan, Maxim a ďalšie).
Keď sa na výsadbe paradajok objavia roztočce, strapky, vošky a iní škodcovia, mali by sa volské uši liečiť ľudovými prostriedkami (roztok sódy, čpavok, infúzia tabakového prachu, cesnaku, dreveného popola). V extrémnych prípadoch musíte použiť insekticídy - "Biotlin", "Fitoverm", "Decis", "Aktellik" a ďalšie.
Na ochranu rastliny sa vedľa záhona nasypú drvené čili papričky, škrupiny z vajec alebo orechov a vyrábajú sa pasce.
Paradajky sa zbierajú koncom júla
Záver
Paradajka Ox Ears je pomerne nová, no už pomerne známa odroda. Letní obyvatelia o ňom hovoria mimoriadne pozitívne. Takmer 100% kupujúcich ho odporúča na výsadbu. Paradajky sú chutné, s príjemnou vôňou, výborné na čerstvú konzumáciu aj na úpravy.
