Obsah
Každý letný obyvateľ alebo majiteľ osobného pozemku sa snaží pestovať uhorky, pretože je ťažké si predstaviť letný šalát bez tejto osviežujúcej zeleniny. Čo sa týka zimnej prípravy, ani tu nemá v obľube obdobu. Uhorky sú chutné ako solené, tak aj nakladané a v rôznych druhoch zeleniny. Uhorky však do istej miery zaslúžene získali názor, že ide o pomerne rozmarnú plodinu, ktorá je náročná na hnojenie, polievanie a samozrejme množstvo tepla. Dokonca aj v južných oblastiach, aby sa získali dobré úrody, sa často pestujú v skleníkoch. A vo väčšine ostatných regiónov Ruska môžete očakávať dobré výnosy z uhoriek iba pri výsadbe rastlín v skleníkoch alebo skleníkoch.
Nedávno, s príchodom partenokarpických hybridov, prestalo byť pestovanie uhoriek v skleníkoch problémom. Koniec koncov, plody takýchto hybridov sa tvoria úplne bez opelenia, čo znamená, že nie je potrebný hmyz, ktorého v skleníkoch nie je veľa. Mamlucká uhorka je typickým predstaviteľom partenokarpických hybridov a dokonca aj so samičím typom kvitnutia. Všetky vlastnosti v popise hybridnej odrody uhorky Mamluk naznačujú jej prísľub, preto má tento hybrid napriek svojej relatívnej mladosti všetky šance na získanie veľkej popularity medzi záhradkármi a poľnohospodármi.
Vlastnosti partenokarpických hybridov
Z nejakého dôvodu sú mnohí dokonca aj skúsení záhradníci presvedčení, že partenokarpické a samoopelivé uhorky možno bezpečne prirovnať. Ale to vôbec nie je pravda, a to ako vo svojej podstate, tak aj v ich vlastnostiach vytvárania ovocia. Samoopelivé uhorky a rastliny vo všeobecnosti majú na jednom kvete piestik aj tyčinky a je schopný sa opeliť a vytvoriť vaječník. Navyše včely a iný hmyz, ktorý náhodou preletí, tieto uhorky tiež bez problémov opeľujú. A samozrejme, samoopelivé uhorky produkujú semená.
Ale partenokarpické druhy vôbec nevyžadujú opelenie na produkciu ovocia. A často, keď sú vysadené v otvorenom teréne a opeľované hmyzom, rastú škaredé, ohnuté plody. Preto sú tieto uhorky špeciálne navrhnuté na rast a vývoj v skleníkoch. Počas normálneho vývoja netvoria plnohodnotné semená alebo sú rastliny úplne zbavené semien.
Partenokarpické hybridy ocenia najmä poľnohospodári, ktorí pestujú uhorky v priemyselnom meradle. Okrem toho, že na tvorbu plodov nevyžadujú hmyz, majú oproti bežným odrodám uhoriek opeľovaných včelami aj tieto výhody:
- Dobrá tolerancia voči väčšine nepriaznivých poveternostných podmienok.
- Rýchly rast uhoriek.
- Ľahká tolerancia voči rôznym druhom chorôb a dokonca imunita voči niektorým z nich.
- Keď sú prezreté, nikdy nezožltnú.
- Majú príjemnú chuť a vysokú obchodnú kvalitu.
- Schopnosť relatívne dlhodobého skladovania a schopnosť prepravovať ich na veľké vzdialenosti.
Popis hybridu
Uhorku Mamluk f1 získali špecialisti z Výskumného ústavu zeleninárstva v chránenej pôde, ktorý spolupracuje so šľachtiteľskou spoločnosťou Gavrish. V roku 2012 bol tento hybrid zaregistrovaný v Štátnom registri chovateľských úspechov Ruska a odporúča sa na pestovanie v uzavretých pôdnych podmienkach. Pôvodcom bola šľachtiteľská spoločnosť Gavrish, v ktorej balení sa nachádzajú semená uhorky mamlúckej v predaji.
Vďaka vynikajúcej adaptabilite tohto hybridu na slabé svetelné podmienky sa rastliny uhoriek Mamluk dobre hodia na pestovanie nielen v lete a na jeseň, ale aj v zime a na jar vo vyhrievaných skleníkoch.
Hybrid možno klasifikovať ako skoré dozrievanie, pretože uhorky začínajú dozrievať do 35-37 dní po výsadbe naklíčených semien. Toto obdobie dozrievania je navyše typické pre zimné a jarné výsadby. A počas vegetačného obdobia leto-jeseň môžu uhorky Mamluk dozrieť aj po 30-32 dňoch po vzídení.
Preto sa rastliny tohto hybridu vyznačujú vysokým rastom, hlavná stonka rastie obzvlášť aktívne, zatiaľ čo stupeň rozvetvenia výhonkov je podpriemerný. Rastliny tohto hybridu sú zvyčajne klasifikované ako neurčité, majú neobmedzený rast a vyžadujú si povinné tvarovanie.
Mamlucká uhorka sa vyznačuje ženským typom kvitnutia, vytvára len 1-2 vaječníky v jednom uzle, takže nevyžaduje prideľovanie vaječníkov. Veľký výnosový potenciál majú samozrejme uhorky s buketným typom vaječníkov, keď sa v jednom uzle tvorí až 10-15 plodov. Ale na druhej strane sú takéto druhy veľmi náročné z hľadiska dodržiavania poľnohospodárskej techniky a pri najmenšom nepriaznivom počasí ľahko zhadzujú vaječníky, čo sa u kríženca Mamluk nepozoruje. Okrem toho sa vyznačuje rovnomerným plnením uhoriek, takže výťažnosť predajných produktov je vyššia.
Z hľadiska produktivity je tento hybrid schopný predbehnúť aj také slávne hybridy uhoriek ako Herman alebo Odvaha. Počas testovania sa mu aspoň podarilo preukázať predajné výnosy dosahujúce 13,7 kg na meter štvorcový výsadby.
Vo filmových a polykarbonátových skleníkoch vznikajú celkom špecifické podmienky, ktoré diktujú výber hybridov, ktoré sú stabilné a nenáročné na pestovanie.
Mamlucká uhorka sa vyznačuje odolnosťou voči olivovej škvrnitosti, múčnatke a rôznym koreňovým hnilobám. Hybrid je tiež celkom tolerantný voči askochyte a peronospóre. Medzi chorobami uhoriek, pre ktoré neexistuje genetická rezistencia, možno zaznamenať vírus zelenej škvrnitej mozaiky. Napriek tomu je podľa oficiálnych pozorovaní pôvodcu najmenej dva roky hybrid uhorky mamlúckej zasiahnutý týmto vírusom v menšej miere ako iné hybridy.
Vlastnosti ovocia
Hľuzovité krátkoplodé uhorky sú na trhu najžiadanejšie najmä v lete a na jeseň. Keďže sú rovnako dobré na konzumáciu ako čerstvé, tak aj na rôzne úpravy.
Hybridné uhorky Mamluk sú najtypickejšími predstaviteľmi tejto odrody.
- Plody sú tmavozelené s malými svetlými prúžkami.
- Tvar uhoriek je hladký, valcový s miernym sklonom.
- Hľuzy sú stredne veľké alebo väčšie, rovnomerne rozložené po povrchu plodu. Hroty sú biele. Neexistujú prakticky žiadne semená.
- V priemere dĺžka uhoriek dosahuje 14-16 cm, hmotnosť jedného ovocia je 130-155 gramov.
- Chuť uhoriek je vynikajúca, na genetickej úrovni im chýba horkosť.
- Využitie uhoriek je univerzálne - môžete si ich chrumkať do sýtosti, nazbierať si ich priamo zo záhrady, použiť do šalátov, ale aj do rôznych príprav na zimu.
- Plody mamlúckej uhorky sa dobre skladujú a vydržia prepravu na veľké vzdialenosti.
Vlastnosti pestovania
Technológia pestovania uhoriek Mamluk f1 v otvorenom alebo uzavretom teréne v lete a na jeseň sa len málo líši od bežných odrôd. Semená sa vysievajú do zeme najskôr, keď sa pôda zahreje na +10 ° + 12 ° C.
Priemerná hĺbka výsevu je asi 3-4 cm.Najoptimálnejšie rozloženie pre rastliny uhoriek je 50x50 cm s povinným podväzkom k mreži.
Poľnohospodárska technológia pestovania uhoriek Mamluk v zime-jar vo vyhrievaných skleníkoch má nasledujúce vlastnosti. Semená tohto hybridu uhoriek je možné zasiať na sadenice už v decembri - januári, aby ste vo februári mohli zasadiť 30-dňové sadenice do skleníkovej pôdy. Semená potrebujú na klíčenie teplotu okolo +27°C.Po objavení klíčkov možno teplotu znížiť na +23°+24°C a počas prvých 2-3 dní sa používa dodatočné nepretržité osvetlenie.
V tomto prípade je žiaduce udržiavať relatívnu vlhkosť vzduchu na úrovni 70-75%.
Rastliny uhoriek Mamluk sa vysádzajú na trvalé miesto každých 40 - 50 cm a viažu ich na vertikálnu mriežku.
Napriek tomu, že sa v uzlinách tohto hybridu tvorí malý počet vaječníkov, je preňho vhodný aj spôsob formovania rastlín do jedného kmeňa. V tomto prípade sa štyri spodné listy s vaječníkmi úplne odstránia a na ďalších 15-16 uzloch sa ponechá jeden vaječník a jeden list. V hornej časti kríka, kde uhorka rastie vyššie ako mriežka, sú v každom uzle ponechané 2-3 listy a vaječníky.
Keď uhorky začnú prinášať ovocie, teplota za slnečného dňa by nemala byť nižšia ako +24°+26°C a v noci +18°+20°C.
Zalievanie uhoriek by malo byť pravidelné a dosť bohaté. Na meter štvorcový výsadby by sa mali spotrebovať aspoň 2-3 litre teplej vody.
Recenzie od záhradkárov
Vynikajúce vlastnosti mamlúckej uhorky ocenili predovšetkým profesionálni poľnohospodári a farmári. Ale aj pre obyčajných letných obyvateľov sa hybrid uhoriek Mamluk zdal zaujímavý, hoci nie každý je schopný dosiahnuť maximálne výsledky pri jeho pestovaní.
Záver
Mamlucká uhorka môže vykazovať najlepšie výsledky pri pestovaní v uzavretých pôdnych podmienkach, ale dobrú úrodu z nej môžete získať aj na otvorených záhonoch.
