Obsah
Čínska hadia uhorka sa v Rusku pestuje asi 10 rokov. V roku 2015 bol zaradený do štátneho registra s odporúčaním na pestovanie na chránenom území. V skleníkových podmienkach poskytuje stabilný vysoký výnos, plodinu možno pestovať na otvorenom priestranstve v južných oblastiach.
Popis čínskych hadích uhoriek
Hybrid hadej uhorky čínskej je určený na pestovanie v skleníkoch, len v uzavretom priestore sa dá vytvoriť optimálna mikroklíma pre dobrý rast rastlín. Odroda neurčitého typu s neobmedzeným rastom do výšky, hlavná stonka bez korekcie dosahuje až 3,5 m. Vytvára málo bočných vrstiev, ktoré sa pri raste odstraňujú.
Čínske hadie uhorky sa pestujú mriežkovou metódou. Rastlina produkuje veľké plody, stonka ich nemôže podoprieť bez toho, aby bola pripevnená k podpere. Krík vyžaduje tvarovanie, horná časť stonky je zlomená v požadovanej výške. Ak plodina nie je zviazaná, uhorky sa zdeformujú a stratia svoju prezentáciu.
Na fotografii vyššie je čínska hadí uhorka, vonkajšie vlastnosti rastliny:
- Centrálna stonka je svetlozelená, strednej hrúbky, husto ochlpená a tvorí malý počet tenkých bočných výhonkov.
- Listy kríka sú intenzívne, čepeľ listu je tvrdá, s hustou hromadou. Tvar listu je päťlaločný s nerovnými zvlnenými okrajmi. Listy sú veľké, umiestnené na dlhých tenkých stopkách.
- Koreň je povrchný, rozvetvený, centrálny hriadeľ je slabo vyjadrený.
- Čínske hadie uhorky kvitnú drobnými žltými kvetmi, na stonke sa tvoria 2 samičie kvety a 1 samčí kvet.
Odroda uhoriek patrí do zmiešaného partenokarpického typu a zaobíde sa bez opeľovačov. Každý samičí kvet tvorí vaječník, samčie kvety opadávajú.
Podrobný popis ovocia
Charakteristickým znakom odrody je na štandardnú úrodu neobvyklý tvar plodov. Súdiac podľa fotografie uhoriek odrody čínskeho hada a recenzií od pestovateľov zeleniny, bez včasného zberu môže úroda dosiahnuť dĺžku až 1 m.. Prezreté uhorky strácajú chuť, prevláda v nich horkosť, dužina je tvrdá a vláknitá. Maximálna veľkosť pre zber je 40 cm.
Popis ovocia:
- cylindrický, hadovitý tvar, priemer – nie viac ako 6 cm, hmotnosť – 400 g;
- jasne zelená farba s bielymi úlomkami na základni;
- šupka je tenká, povrch je hrudkovitý, každá nerovnosť je vybavená krátkymi vláknami;
- dužina je šťavnatá, bez dutín, uhorky netvoria semená, nachádzajú sa v komore vo forme základov;
- Chuť je vyvážená, v mladom ovocí nie je žiadna horkosť, výrazná vôňa.
Trvanlivosť čínskych hadích uhoriek je krátka, po zbere sa odporúča rýchle spracovanie.Plody sa konzumujú čerstvé a hodia sa do zeleninových šalátov.
Je možné nakladať čínske uhorky hada?
Šupka uhoriek je tenká, ale pomerne hustá, zelenina sa dobre hodí na tepelné spracovanie. Buničina je šťavnatá, vysoká hustota, uhorky sa používajú na konzervovanie a nakladanie, ako každá odroda plodín. Vzhľadom na to, že tvar plodov je exotický, nebude možné ich celé nakladať do sklenenej nádoby. Uhorka je nakrájaná na kúsky a solená. Žiarivo zelená farba od marinády nezosvetľuje, používajú sa uhorky z čínskeho hada zmiešané s paradajkami rôznych farieb.
Hlavné vlastnosti odrody
Odroda čínskej hadej uhorky je skorá dozrievajúca plodina, plody dozrievajú z vaječníka do zberu za 30 dní. Hybrid sa vyznačuje rýchlym rastom, zelené rastliny vyžadujú neustále sledovanie pre včasný zber. Čínske uhorky hada sa pestujú v celom Rusku. Vo vyhrievanom skleníku sa odroda cíti pohodlne aj v rizikovej zóne poľnohospodárstva.
Fotosyntéza uhoriek tejto odrody nevyžaduje zvýšené ultrafialové žiarenie. Do skleníka nie je potrebné inštalovať ďalšie svietidlá. Na otvorenom priestranstve môže uhorka čínskeho hada rásť v pravidelne zatienených oblastiach. Odroda má predĺženú dobu plodenia, zber pokračuje až do poklesu nočnej teploty (do +60 C), na juhu v nechránenom teréne - približne do konca septembra. Preto sa odroda môže nazývať mrazuvzdorná.
Uhorky sa pestujú v skleníkoch za podmienok mierneho zalievania. Vysoká vlhkosť vzduchu môže spôsobiť rozvoj plesňových infekcií. Na otvorenom priestranstve môže odroda uhoriek zostať určitý čas bez zalievania, ale vegetačné obdobie sa spomalí, keď je nedostatok vody. Odolnosť čínskych uhoriek hadoviek voči suchu je nízka.
Odroda uhoriek čínsky had preferuje pôdu s neutrálnou kyslosťou. Pôda musí byť úrodná a dobre odvodnená. Uhorky sa vysádzajú na hlinitých pôdach s prídavkom organických látok, optimálna pôda pre rast je piesčitá hlina. Dôležitou podmienkou pre rastlinu je dodržiavanie striedania plodín. Neumiestňujte uhorky do oblasti, kde pred nimi rástli tekvicové plodiny. Rastliny tej istej rodiny spotrebúvajú z pôdy rovnaké mikroelementy, na vyčerpanej pôde by ste nemali očakávať vysoký výnos.
Produktivita
Odroda čínskeho hada je vysoko výnosná. Pri dostatočnej zálievke a teplotných podmienkach vyprodukuje jeden krík rastliny v priemere 15 kg. Miera plodenia je ovplyvnená:
- nedostatok kmeňového podväzku;
- vyčerpaná pôda;
- nepravidelné zavlažovanie.
Pri teplote 250C a vyššie, uhorky rastú rýchlo, ovocie s vysokým gastronomickým hodnotením. 3 rastliny na 1 m, úroda na 1 m2 v priemere - 45 kg.
Odroda skoro dozrieva po vytvorení vaječníka, uhorka dosiahne biologickú zrelosť za 30 dní. Prvý zber sa vykonáva 10. júna, trvanie plodenia je až 4,5 mesiaca alebo viac.
Odolnosť voči škodcom a chorobám
V procese experimentálnej kultivácie sa upravil imunitný systém uhoriek a vyvinula sa odolnosť kultúry voči chorobám. V dôsledku toho sme dostali odrodu, ktorá sa nebojí väčšiny tekvicových chorôb. V podmienkach vysokej vlhkosti je možná infekcia antraknózou. Uhorky sú ošetrené koloidnou sírou alebo prípravkom "Hom". V skleníkoch sa rastliny nebojí škodcov. Na otvorenom priestranstve parazituje motýľ motýľ na uhorkách. Škodca sa eliminuje ošetrením rastliny liekom „Commander“.
Výhody a nevýhody odrody
Medzi výhody odrody čínskej hadej uhorky patria:
- rýchle vegetačné obdobie;
- odolnosť voči väčšine infekcií;
- nevyžaduje špeciálnu poľnohospodársku technológiu;
- odporúčané na pestovanie v skleníku, možno pestovať na otvorenom priestranstve;
- dlhé obdobie plodenia;
- vysoké gastronomické hodnotenie;
- exotický druh ovocia;
- všestrannosť pri použití.
mínusy:
- po prezretí stráca chuť;
- vyžaduje inštaláciu mriežky;
- krátka trvanlivosť;
- nemožnosť solenia v celom rozsahu.
Pestovateľské pravidlá
Odroda sa odporúča pestovať pomocou sadeníc. Semená čínskej hadej uhorky nie vždy vyklíčia, preto nie je vhodné sadiť ich priamo do pôdy. Pokladanie sadivového materiálu sa vykonáva s prihliadnutím na tento faktor.
Čas výsevu
Práce na výsadbe semien sa vykonávajú v druhej polovici apríla v malých nádobách, 2 semená sa umiestnia do jednej nádoby. Neodporúča sa vyberať sadenice, rastlina zle znáša transplantáciu.
Umiestňujú sa na miesto 30 dní po vyklíčení, v skleníku - koncom mája, na otvorenom priestranstve - o 7 dní neskôr. Zohľadňuje sa nočná teplota, mala by byť najmenej +100 C. Ak je jar studená, je lepšie držať mladé výhonky vo vnútri, kým sa teplota neustáli.
Výber miesta a príprava postelí
Pre chránenú oblasť si vyberte oblasť s úrodnou pôdou. Odroda dobre reaguje na vysokú vlhkosť pôdy, takže blízkosť podzemnej vody je prioritou pre odrodu uhoriek čínskeho hada. Na otvorených priestranstvách chráňte rastlinu pred prievanom.
Pred výsadbou je oblasť vykopaná, kyslé zloženie je neutralizované dolomitovou múkou. Nerobte si záhon na mieste, kde v predchádzajúcej sezóne rástli tekvice. Pridajte organickú hmotu, superfosfát alebo soľanku.Niekoľko hodín pred umiestnením sa plodina hojne zalieva.
Ako správne sadiť
Schéma výsadby odrody čínskej hadej uhorky v skleníku a na otvorenom priestranstve je rovnaká:
- Urobte zárezy široké 15 cm a široké 20 cm.
- Vo vzdialenosti 35 cm sú mladé výhonky spolu s koreňovým balom umiestnené vertikálne.
- Zakryte horné listy.
- Rastlina sa polieva.
Ak sa semená odrody vysádzajú priamo do zeme, urobte ryhu hlbokú 2 cm. Semená alebo sadenice sa umiestnia na 3-4 kusy. na 1 m2. Do jedného otvoru je možné umiestniť až 3 semená, klíčivosť nebude 100%, slabá rastlina sa potom odstráni.
Následná starostlivosť o uhorky
Tradičná je poľnohospodárska technológia odrody čínskeho hada. Starostlivosť o uhorky zahŕňa:
- zalievanie v skleníku metódou odkvapkávania, na otvorenom priestranstve - pri koreni, pred východom slnka alebo po západe slnka, činnosti sa vykonávajú každé 2 dni;
- povinné hnojenie 7 dní po umiestnení na lôžko použite dusičnan amónny, ďalšia aplikácia minerálnych hnojív - v čase tvorby vaječníkov, organickej hmoty - po 15 dňoch;
- uvoľňovanie a odburiňovanie uhoriek sa vykonáva počas ich rastu burina.
Uhorky vyžadujú inštaláciu mriežky. Rastlina je vytvorená s jednou stonkou, pripevnená k podpere a bočné výhonky sú odstránené. Vo výške mriežky je vrchol odrody zlomený. Odstráňte spodné suché listy a mulčujte slamou.
Záver
Čínska hadí uhorka je skorý hybrid, ktorý sa odporúča na pestovanie v skleníkoch. Rastlina sa vyznačuje vysokou úrovňou produktivity a stabilným plodom. Vytvára plody neobvyklého tvaru a veľkosti s vysokými gastronomickými vlastnosťami. Uhorky sa konzumujú čerstvé, používajú sa na nakladanie a konzervovanie.
