Obsah
Neskorá pleseň na uhorkách je plesňové ochorenie, ktoré postihuje iné plodiny, stromy a dokonca aj izbové rastliny. Patogén je škodlivý a dobre sa prispôsobuje rôznym klimatickým podmienkam. Bez náležitej prevencie a včasného ošetrenia infikovaných výsadieb môžete prísť o úrodu.
Trpia uhorky plesňou?
Najčastejšie pleseň postihuje členov čeľade Solanaceae, ale môže infikovať aj iné plodiny. Výnimkou nie sú ani uhorky.
Popis a fotografia neskorej plesne
Ochorenie je spôsobené hubovitými protistmi Phytophthora. Opísaných už bolo asi sto druhov tohto patogénu, no predpokladá sa, že existuje oveľa viac neobjavených druhov.
Fotografia ukazuje jeden zo znakov neskorej plesne v uhorkách - žlté listy. Najprv sa na nich a stonkách objavia malé hnedo-hnedé škvrny obklopené tmavozeleným okrajom.Potom sa listy skrútia, žltnú a opadávajú. Ďalšie príznaky naznačujú neskorú pleseň uhoriek:
- spomalenie rastu;
- čierne škvrny na stonkách;
- biely povlak na spodnej strane listov, najmä vo vlhkom počasí;
- zastavenie tvorby vaječníkov;
- na plodoch sú mäkké, mierne vtlačené škvrny hnedastej farby, ich postupný rast, šírenie hniloby;
- hnednutie kríka;
- nepríjemný zápach z hnijúcich oblastí.
Neskorá pleseň na uhorkách sa zvyčajne objavuje v polovici júla. Najpriaznivejšie podmienky pre ňu sú teploty 10-25 °C a vysoká vlhkosť vzduchu (od 75%).
Zdrojom plesnivca uhorkového môžu byť kontaminované zvyšky rastlín, kompost
Dôvody vzhľadu
Zdrojom infekcie plesňou uhoriek sú zoospóry. Sú prenášané vetrom a počas zavlažovania a zrážok padajú do pôdy. Nasledujúce faktory prispievajú k neskorej plesni na uhorkách:
- prítomnosť mechanického poškodenia rastlín;
- nekvalitný semenný materiál;
- zahusťovanie výsadieb;
- buriny;
- konštantná vlhkosť pôdy a vzduchu, a to aj v dôsledku bažiny, nadmerného zatienenia, nedostatočného vetrania skleníka;
- zvýšený obsah vápna v pôde;
- oslabená imunita, a to aj v dôsledku nedostatku hnojív, nesprávnej starostlivosti;
- vyčerpaná pôda;
- náhle zmeny dennej teploty.
Aké nebezpečné je ochorenie?
Neskorá pleseň je pre rastliny nebezpečná, pretože ich úplne ničí, čo vedie k smrti. Huba sa rýchlo šíri na veľké vzdialenosti, ovplyvňuje ostatné výsadby a infikuje pôdu.Patogén dobre prezimuje v pôde a dobre sa prispôsobuje klimatickým podmienkam.
Metódy liečby plesne na uhorkách
Na boj proti plesni uhoriek sa používajú chemické a biologické produkty a improvizované prostriedky. Ošetrenia sa vykonávajú v suchom, bezvetrnom počasí.
Chemikálie
Rozsah chemikálií na boj proti plesni uhoriek je rozsiahly. Najúčinnejšie možnosti sú:
- Ridomil Gold. Pre uhorky na otvorenom teréne rozpustite 30 g fungicídu v 10 litroch vody.
Ošetrenie proti plesni sa vykonáva štyrikrát každé 1,5-2 týždne
- Previkur Energy. Pripravte roztok 0,15%, strávte 20 litrov na sto metrov štvorcových.
Uhorky sa zalievajú pri koreni až päťkrát každé dva týždne.
- Domov. 40 g na 10 litrov vody, 3 litre na sto metrov štvorcových.
Uhorky sa postrekujú proti plesni trikrát každé 1-2 týždne
- Quadris. Na sto metrov štvorcových je balenie lieku 6 ml na 5 litrov vody.
Opakovaný postrek po 1-1,5 týždni
- Oksikhom. 15-20 g na 10-litrové vedro vody, čo stačí na sto metrov štvorcových.
Uhorky sa proti plesni ošetria trikrát s intervalom 1-1,5 týždňa, naposledy päť dní pred zberom
- Ordan. 25 g liečiva sa rozpustí v 5 litroch vody (8 litrov na uzavretú zem) a spotrebuje sa na sto metrov štvorcových.
Postriekajte uhorky proti plesni trikrát každých 1-1,5 týždňa
- Cuproxat. 40 ml v 5 litroch vody na sto metrov štvorcových.
Vykonajú sa tri ošetrenia v intervale ôsmich dní, 20 dní pred zberom.
- Medex-M. Na pleseň uhoriek rozrieďte 100 g fungicídu v 10 litroch vody a použite na sto metrov štvorcových.
Postriekajte výsadbu štyrikrát, maximálne tri týždne pred zberom.
- Antracol. Rozpustite 15 ml v 10 litroch vody na sto metrov štvorcových.
Uhorky sa ošetrujú Antracolom až trikrát
- Bordeauxská zmes. Oba prášky sa zriedia oddelene, objem sa upraví na 5 litrov a zmiešajú sa.
Uhorky sa striekajú trikrát každé dva týždne
Biologické metódy
Biologické prípravky znamenajú šetrnosť k životnému prostrediu a maximálnu bezpečnosť pre ľudí, zvieratá a hmyz. Sú vysoko účinné, pôsobia selektívne a možno ich používať počas celého vegetačného obdobia, dokonca aj niekoľko dní pred zberom.
Proti plesni uhorkovej pomáhajú tieto biologické prípravky:
- Fitolavin. 2 ml liečiva sa zriedia v 1 litri vody. Tento objem vystačí na 10 m².
Uhorky je možné zbierať dva dni po spracovaní
- Fitosporin-M. 10 g biofungicídu sa zriedi v 5 litroch vody a použije sa na 50 m². Ošetrenie sa opakuje trikrát s intervalom 1,5-2 týždňov.
Fitosporin-M nemá žiadnu čakaciu dobu - uhorky je možné odobrať a spotrebovať v ten istý deň
- Trichodermin. 20 g drogy sa zriedi v 10 litroch vody. Tento objem vystačí na 20 m².
Trichodermín by sa nemal kombinovať s chemickými fungicídmi alebo minerálnymi hnojivami
- Alirin-B. Uhorky sa striekajú trikrát, pričom sa 5-10 tabliet rozpustí v 10 litroch vody.
Alirin-B je účinný v kombinácii s inými biofungicídmi - Gamair a Glyocladin
Liečba neskorej plesne na uhorkách ľudovými prostriedkami
Neskorá pleseň uhoriek v počiatočnom štádiu sa dá prekonať ľudovými prostriedkami. Sú účinné aj ako prevencia. Existuje veľa možností spracovania:
- Mydlo-cesnaková infúzia. Rozdrvte 0,2 kg olúpaných klinčekov, pridajte 10 litrov vody, nechajte štyri dni, prefiltrujte, pridajte 25 ml tekutého mydla. Výsadby sa ošetrujú 3-4 krát každých 1,5 týždňa.
- Cesnakovo-mangánová infúzia. Rozdrvte 0,1 kg cesnaku (klinčeky, šípky), nalejte pohár vody na deň, prefiltrujte, pridajte 2 g manganistanu draselného a 10 litrov vody. Striekajte v intervaloch 1,5-2 týždňov.
- Zmes mlieko-jodid. Nalejte liter mlieka do 9 litrov vody, dôkladne premiešajte, pridajte 30 kvapiek jódu. Môžete použiť kefír.
- Infúzia mydla a popola. 0,5 kg popola sa zaleje vodou (10 l) počas troch dní. Infúzia sa pravidelne mieša. Potom pridajte 20 litrov vody a 40 g mydla na pranie. Striekajte trikrát.
- Infúzia kvasníc s jódom. 100 g čerstvého produktu sa naleje do 10 litrov vody denne a pridá sa 30 ml jódu.
- Furacilin. Pri neskorej plesni na uhorkách v skleníku alebo na otvorenom priestranstve pridajte tabletu lieku do každého litra vody, rozpustite a postriekajte.
Šírenie plesne je uľahčené daždivým počasím, hmlou a rosou.
Ošetrenie pôdy po zbere
Phytophthora je mimoriadne životaschopná a infikuje pôdu. Na zastavenie šírenia patogénu a ochranu budúcej výsadby sa pôda po zbere ošetrí takto:
- Odstráňte všetky zvyšky rastlín. To platí nielen pre uhorky, ale aj pre burinu.
- Vykopte pôdu hlboko.
- Postriekajte oblasť fungicídom - Fitosporin-M, TrichoPlant, zmes Bordeaux, síran meďnatý.
Takéto ošetrenie pôdy proti plesni sa odporúča vykonať na jar pred sejbou. Pôda pre sadenice môže byť tiež kalcinovaná alebo dusená.
Je možné jesť infikované uhorky?
Zatiaľ ani jedna vedecká štúdia nepotvrdila ani nevyvrátila, že uhorky napadnuté plesňou sú pre človeka bezpečné. Neodporúčajú sa konzumovať z nasledujúcich dôvodov:
- presný účinok na ľudské telo nie je známy;
- existuje riziko alergickej reakcie;
- choroba spôsobuje proces hniloby, ktorý mení chuť a vôňu ovocia a zbavuje ho cenných prvkov.
Neodporúča sa používať uhorky napadnuté plesňou na zaváranie, aj keď poškodené časti odrežete. Hrozí zvýšená kyslosť, ktorá podporuje rast patogénnych mikroorganizmov.
Preventívne opatrenia
Akémukoľvek problému je ľahšie predchádzať, ako s ním bojovať. Aby sa predišlo plesni uhoriek, prijímajú sa tieto opatrenia:
- Semená pred výsevom ošetrite fungicídmi, nepoužívajte materiál z infikovaných plodov.
- Dodržujte odporúčaný vzor výsadby pre konkrétnu odrodu uhoriek, s výnimkou zahusťovania.
- Pravidelne odburiňujte záhony a ničte zvyšky rastlín.
- Uhorky nevysádzajte k nočným lúčom a pri sejbe po nich starostlivo pripravte pôdu.
- Mulčujte postele.
- Zabezpečte priedušnosť pôdy pravidelným kyprením.
- Aplikujte hnojivá včas a kompetentne. Dusík používajte s mierou, udržujte rovnováhu medi, draslíka a fosforu.
- Zabráňte stagnácii vlhkosti a zabezpečte mierne zalievanie uhoriek. Najlepšou metódou je kropenie.
- Pravidelne vetrajte skleníky.
- Už niekoľko dní po výsadbe do zeme začnite preventívne ošetrenie fungicídmi.
Odrody uhoriek odolné voči plesni
Jedným zo spôsobov, ako znížiť riziko plesne, je pestovanie odrôd, ktoré sú odolné voči tejto chorobe. Tieto uhorky majú najlepšiu imunitu:
- Adam;
- prospech;
- Vodnár;
- Hector;
- Delpina;
- Lancaster;
- Tom Palec;
- Chobotnica;
- Diva.
Ani dobrá imunita voči plesňovým ochoreniam ich úplne nevylučuje, preto je dôležité dodržiavať preventívne opatrenia
Záver
Neskorá pleseň na uhorkách bez včasného ošetrenia môže zničiť úrodu. Choroba sa šíri rýchlo a na veľké vzdialenosti, postihuje iné plodiny a kontaminuje pôdu. Proti plesni sa dá bojovať chemickými a biologickými prípravkami, ľudovými prostriedkami a kompetentnými agrotechnickými opatreniami.
