Obsah
V dnešných ťažkých časoch veľa záhradkárov používa najrôznejšie triky na pestovanie dobrej úrody. Ľudové prostriedky nadobudli osobitný význam, pretože umožňujú nielen značné úspory hnojív a iných produktov starostlivosti o rastliny, ale tiež pestujú zdravé produkty šetrné k životnému prostrediu, čo je v posledných rokoch obzvlášť dôležité.
Takú populárnu plodinu v Rusku, ako je uhorka, nemožno ignorovať, pretože všetci skúsení záhradníci si dobre uvedomujú, aké nenásytné sú tieto rastliny. Ak chcete získať dobrú úrodu zelene, pôda musí byť čo najviac oplodnená, ale aj za týchto podmienok uhorky spotrebujú také množstvo živín, že potrebujú týždenné kŕmenie. Kŕmenie uhoriek s kvasinkami vám umožňuje vyriešiť niekoľko problémov naraz. Po prvé, dochádza k dodatočnému prílevu živín a po druhé, rastliny dostávajú výraznú stimuláciu rastu vďaka posilneniu a rozvoju koreňového systému. Ale teraz po prvé.
Pôsobenie kvasiniek a ich vplyv na rastliny
Kvások pozná snáď každý dospelý a dokonca aj dieťa.Ich prítomnosť zaručuje svieže pečivo, vyrába sa z nich kvas a pivo, pridávajú sa do liekov a používajú sa v kozmeteológii. Kvasinky sú jednobunkové hubové organizmy s veľmi bohatým obsahom. Množstvo bielkovín v nich teda môže dosiahnuť až 65% a aminokyseliny tvoria asi 10% hmotnosti produktu. Kvasinky môžu obsahovať aj rôzne minerály, organické železo a stopové prvky. Zdá sa, že práve vďaka tomuto bohatstvu sú rastliny nasýtené. V skutočnosti to nie je pravda.
Výsledkom je, že mnohé prvky užitočné pre rastliny sa uvoľňujú vo forme, ktorá je pre ne ideálne stráviteľná, najmä dusík a fosfor. Z toho vyplýva, že pre aktívne a dlhodobé pôsobenie kvasiniek musí byť pôda nasýtená organickou hmotou. Ak je ho málo, v každom prípade dôjde k rýchlemu pozitívnemu účinku, ale pôda sa čoskoro vyčerpá. Okrem toho počas fermentácie kvasinky absorbujú veľké množstvo draslíka a vápnika.
Čo možno uzavrieť? Kvasinky, samozrejme, nie sú hnojivom v konvenčnom zmysle. Jednoducho urýchľujú rozklad organickej hmoty. Na druhej strane mnohé čerstvé organické hnojivá, ako je hnoj, vtáčí trus alebo kompost, môžu pri interakcii s kvasinkovými hubami potlačiť ich životnú aktivitu. Preto je potrebné organickú hmotu pridať do pôdy vopred, aspoň niekoľko týždňov pred použitím kvasnicového hnojenia.Navyše, súčasne s kvasom treba do záhradného záhona pridávať drevný popol ako zdroj draslíka a vápnika. Niektoré recepty na kŕmenie kvasníc zahŕňajú použitie mliečnych výrobkov, ktoré pomáhajú obnoviť hladinu vápnika v pôde.
Ďalšou jedinečnou vlastnosťou kvasiniek je ich schopnosť po rozpustení vo vode uvoľňovať špeciálne látky, ktoré podporujú tvorbu koreňov.
Prirodzene, dobrý a silný koreňový systém uhoriek tvorí zdravú a mohutnú nadzemnú časť, takže bohaté kvitnutie a rodenie na seba nenechá dlho čakať. A záhradník si bude môcť vychutnať veľké množstvo chutných a chrumkavých uhoriek.
Napokon pôsobenie kvasiniek za prítomnosti dostatočného množstva organickej hmoty v pôde je veľmi dlhodobé. Napríklad jedno kvasnicové hnojivo pre uhorky môže rastlinám umožniť, aby sa mesiac alebo dokonca dva zaobišli bez ďalších aplikácií hnojív. To pomáha výrazne šetriť čas, námahu a hnojivo a nemôže neupútať pozornosť záhradníkov.
Recepty na varenie
Na prípravu hnojiva z kvasníc existuje niekoľko osvedčených receptov. Ak chcete pridať do uhoriek, môžete použiť akýkoľvek druh droždia: suché a čerstvé, pečenie a alkohol.
Z čerstvého droždia
Niektoré recepty vyžadujú rýchlu prípravu roztoku na kŕmenie, zatiaľ čo iné vyžadujú, aby kvások chvíľu sedel.
- Recept č.1. V jednom litri teplej vody musíte zriediť 100 g droždia. Objem roztoku upravte na 10 l. V ten istý deň môžete kŕmiť uhorky.Jeden liter pripraveného roztoku sa použije na rozliatie jedného kríka uhoriek. Ak do tohto receptu pridáte asi 50 g cukru, potom je lepšie nechať roztok vylúhovať deň alebo dva na teplom mieste. Zvyšok schémy je rovnaký.
- Recept č.2. V jednom litri teplého rozpustite 100 g droždia mlieko. Nechajte niekoľko hodín pôsobiť, zväčšite objem tekutiny na 10 litrov a použite na zalievanie a postrek uhoriek. Namiesto mlieka môžete použiť srvátku alebo akýkoľvek iný mliečny výrobok.
Zo suchého droždia
Vylúhovanie zálievky na uhorky vyrobené zo sušeného droždia zvyčajne trvá o niečo dlhšie ako z čerstvého prírodného droždia.
- Recept č.3. 10 g suchého droždia a 2 polievkové lyžice cukru sa rozpustí v 10 litroch teplej vody a nechá sa niekoľko hodín až niekoľko dní. Pred kŕmením uhoriek sa jeden liter infúzie zriedi v piatich litroch vody.
- Recept č.4. 1 polievková lyžica sa zriedi v piatich litroch vody. lyžica droždia, 2 polievkové lyžice. lyžice cukru a 2 gramy kyseliny askorbovej, pridá sa hrsť zeme. Všetko sa lúhuje 24 hodín na teplom mieste. Pri kŕmení sa 1 liter infúzie pridá do vedra s vodou.
Vlastnosti kŕmenia uhoriek kvasinkami
Pri použití kvasnicového roztoku na kŕmenie uhoriek je potrebné vziať do úvahy nasledujúce nuansy:
- Kvások môže pracovať iba v teplom prostredí, takže spracovanie je možné len pri teplote nie nižšej ako +10°C+15°C. Uhorky však tiež nerastú dobre pri nízkych teplotách, takže túto podmienku nie je ťažké splniť.
- Kvasnicové hnojivo na uhorky je vhodné nepoužívať príliš často, stačí len 2-3 krát za sezónu.Existujú dva optimálne časy na pridávanie kvasnicového roztoku: týždeň po výsadbe sadeníc do zeme (alebo keď sa otvorí 4-6 listov) a po prvej vlne plodenia.
- Keďže kvasinky aktívne absorbujú draslík a vápnik z pôdy, nezabudnite súčasne pridať drevený popol a rozdrvené vaječné škrupiny. Postačí dávka rovnajúca sa jednej polievkovej lyžici na krík.
- Kŕmenie kvasinkami Funguje rovnako dobre v skleníku aj na otvorenom priestranstve. V skleníku však v dôsledku zvýšených teplôt budú všetky procesy prebiehať zrýchleným tempom, takže pridávanie cukru do kvasnicového roztoku pri kŕmení uhoriek v skleníkových podmienkach nie je potrebné.
- Hnojenie kvasinkami nielenže zvyšuje počet vaječníkov v uhorkách, ale znižuje aj dutosť plodov.
Recenzie od záhradkárov
Poďme si to zhrnúť
Recenzie záhradníkov o používaní kvasnicového hnojiva sú mimoriadne pozitívne. To nie je prekvapujúce vzhľadom na rýchly vplyv kvasiniek na vývoj rastlín. Stačí dodržať všetky podmienky pri použití tohto hnojiva a úroda vás len poteší.
